1樓:初味派
這款麵包早餐做法真的超級簡單,加入自己喜歡吃的果片,瞬間就能令你的早餐豐盛起來。
2樓:婷兒小廚房
早餐怎麼做?把紫薯切塊倒入粥中煮熟,切個鴨蛋一分為二,準備榨菜,麵包片,再來點乳酪餅。
自己做早餐麵包怎麼做
3樓:綠耳
步驟 1
將除黃油以外的材料放入
麵包機中,先將麵揉成團,再放入黃油繼續揉20分鐘即可!
步驟 2
揉好的麵糰抻開有很好的擴充套件性,可以拉成薄膜!
步驟 3
再將麵糰揉光滑稱重
步驟 4
平均分成6份,將麵糰揉光滑!
步驟 5
取乙個小麵糰,擀成牛舌狀,長度和火腿腸長度差不多就行!
步驟 6
將火腿腸放在中間
步驟 7
將兩側的面集中,收口捏緊
步驟 8
依次完成後,將生坯排入烤盤中
步驟 9
烤箱中放入一碗水保持濕度,再將烤盤放入,發酵至原麵糰的2倍大即可(約1小時)!烤箱溫度不易過高!
步驟 10
發酵好的麵包坯!
步驟 11
刷蛋液,擠上沙拉醬,撒上芝麻,香蔥!烤箱上下火預熱到180度中層烤15分鐘即可!
早餐麵包怎麼做?
4樓:初味派
這款麵包早餐做法真的超級簡單,加入自己喜歡吃的果片,瞬間就能令你的早餐豐盛起來。
5樓:苦苦的掙扎
做早餐並不是一件麻煩事兒,比如這個漢堡只要十分鐘就可以完成了,除了炒雞蛋,其他材料都是現成的,營養並且美味。其他比如餛飩、餃子、燒麥之類的都可以提前做好凍在冰箱裡,早上一邊洗臉刷牙一邊煮或煎就行了……記得以前上學的時候,媽媽每天早上很早起來為我們做早餐,覺得她特別辛苦。現在才知道,在這樣有點冷的早晨,天還沒有大亮,開啟廚房的燈,點起爐火為家人準備早點,鍋裡呼呼的冒著熱氣,其實是一件特別溫暖和幸福的事兒。
用料:麵包4個、雞蛋4個、火腿50克、奶油2大勺、起司4片、番茄乙個、生菜4片、食用油、鹽、胡椒粉少許
做法1、 生菜和西紅柿洗淨,用淡鹽水浸泡幾分鐘,雞蛋加鹽、胡椒粉打散,火腿切丁;
2、 把火腿丁放入雞蛋中,鍋中放適量食用油,油熱後倒入雞蛋炒散;
3、 西紅柿切片;
4、 麵包從旁邊切開,抹上忌廉,將生菜、番茄、起司片、炒蛋夾入抹好忌廉的麵包裡,食用時配上美式咖啡更棒。
6樓:匿名使用者
麵包非常的費勁,而且需要專門的工具,比如烤箱啊,等等其實別做了,還是買吧,放到冰箱裡,每天早晨拿起來吃,還是比較方便的
7樓:匿名使用者
早餐麵包最好用全麥麵粉做,麩皮含有豐富的維生素和粗纖維。一次可以多做一些放冰箱冷藏,什麼時候吃放微波爐熱熱。
8樓:dwy雨過天晴
書店裡有專門的烘焙類相關書籍的自己買一本按照方法做就可以了
9樓:匿名使用者
早餐麵包,蘇打粉,雞蛋,糖,麵粉等等發效放毋鉅里才能做出來。
10樓:敬凝丹習旋
主料麵包片
2片雞蛋
1個火腿腸
30g輔料
花生油適量鹽適量
胡椒粉適量
步驟1.準備食材:麵包片、雞蛋和火腿
2.把火腿腸從中間切開,然後切段
3.取平底鍋,等鍋熱了把麵包片放進去熱一下4.等一面熱了翻到另一面繼續煎
5.熱鍋涼油,花生油最香,煎出來的雞蛋很香的6.把雞蛋去皮整個放進去
7.等雞蛋的一面凝固了
8.然後加上適量的鹽調味
9.等雞蛋一面全部凝固,然後翻個面繼續煎
10.加上適量的胡椒粉調味
11.麵包片煎好,擺盤,放上切好的火腿片
12.在放上煎好的雞蛋
13.把另一片麵包蓋上,這樣乙個營養的麵包餐就做好了小貼士煎麵包時不要倒油,麵包片稍微熱一下就好煎雞蛋時要用小火慢慢的煎,否則就會煎焦的
早餐麵包怎麼做?推薦3種它的美味做法
11樓:林夕的微笑
食材用料:
高筋麵包粉280克
水110克
雞蛋[圖]雞蛋1個相剋食物
奶粉20克
鹽2克糖[圖]糖40克相剋食物
黃油[圖]黃油20克
酵母4克
菜譜做法:
土司麵包的做法**11.準備食材,把食材稱重,黃油要提前軟化。
土司麵包的做法**22.把除黃油外的所有食材混合均勻。
土司麵包的做法**33.用手揉成光滑的麵糰後加入軟化的黃油。
土司麵包的做法**44.把麵糰繼續揉、搓、摔、抻。
土司麵包的做法**55.大概20分鐘左右揉至擴充套件出膜狀態。
土司麵包的做法**66.放到容器中發酵至原來的2.5倍大。
土司麵包的做法**77.把麵糰揉勻排氣後分成均勻的三份,蓋保鮮膜鬆弛20分鐘。
土司麵包的做法**88.取乙個麵糰揉勻擀成長度約30厘公尺的長舌狀。
土司麵包的做法**99.從一頭開始輕輕捲起。
土司麵包的做法**1010.直至完全捲起,收邊放在下面。
土司麵包的做法**1111.把餘下麵糰全部擀開捲起排放土司盒內。
土司麵包的做法**1212.再次發酵至土司盒**分滿。(發酵到能蓋上土司盒蓋就可以了)
土司麵包的做法**1313.烤箱200度預熱,把土司盒放入烤箱下層,上下火烤40分鐘。
土司麵包的做法**1414.出爐後倒扣出土司即可。
早餐麵包簡單的怎麼做
12樓:18075681670微
材料雞蛋,薑末,香油,糖適量
做法1、雞蛋加入薑末、糖調勻。
2、鍋裡加入適量香油,燒熱,倒入雞蛋翻炒成形即可盛盤。
實用,早餐麵包怎麼做才好吃
13樓:面朝大海路途
用料高筋麵粉 500g
白糖 50g
牛奶 350ml
黃油 50g
酵母 5g
鹽 3g
雞蛋 1個
手揉版---超軟早餐麵包的做法
先量取350ml的牛奶,放微波爐熱1分鐘,然後將酵母加入到牛奶中,攪拌均勻,靜置5分鐘。(熱一分鐘牛奶的溫度約在50度左右,而酵母的活性在這個溫度是最活躍的)
將除黃油和鹽之外的其他材料,混合均勻放置著盆子裡
將牛奶倒入盆子中,攪拌均勻
開始用手將麵糰揉至表面光滑,然後靜置20分鐘(靜置的目的是讓所有的材料充分融合)
開始進入揉麵階段,揉麵的方式就是像手洗衣服那樣搓,搓出去又卷回來這種,一般20分鐘左右就出膜(本人試過好多種揉麵方式,唯有這種最靠譜),
檢驗是否到擴充套件階段
加入50克的黃油和鹽,繼續按照同樣的方式揉,可摔打幾次,不用太多。直至完全擴充套件階段
將麵糰揉至光滑,放置在盆子裡,等待發酵,時間約1個半小時。發酵至2倍大即可,發酵溫度20度左右即可,溫度越高發酵越快,當然不能太高。
一發完成,整形後進行二發,這個量可之多兩份麵包
烤箱調至350℉(176℃),預熱10分鐘,即可放入麵包進行烘焙,時間25分鐘即可。
麵包拉絲效果
肉鬆早餐麵包的做法,肉鬆早餐麵包怎麼做好吃
主料高粉。200g牛奶75g 白糖30g鹽2g 黃油35g酵母3g 雞蛋1個。輔料肉鬆。適量步驟。1.以上所有材料入麵包桶包括黃油開始活面。2.乙個程式後活成了光滑的麵糰。3.讓麵糰發成二倍的大小。4.取出充份排氣。5.分成九個麵糰松十五分鐘。6.按成麵片。7.包入適量的肉鬆。8.收口。9.擺入烤盤...
精美早餐早餐怎麼做,怎麼做簡單早餐
半杯紅酒 現在大家都在說 早餐吃得像皇帝,中餐吃得像平民,晚餐吃得像乞丐 再像過去一樣拿鹹菜白粥給娃兒當早餐,可是要挨批的。但是營養高的早餐要比鹹菜白粥費心思多了,難道每天給娃兒做頓早餐,就一定得犧牲寶貴的睡眠時間?no!營養早餐更費時費事,只是你的偏見。這兒準備了一週的省時易做 美味營養的早餐食譜...
怎麼做麵包,怎麼做麵包
麵包 材料 麵粉 80g 泡打粉 5g 雞蛋 2只,牛奶 80ml 白糖 80g,油 少許。麵粉用最普通的就可以,不要用餃子粉或是高筋麵粉 步驟 1。麵粉和泡打粉混合好。2。蛋黃和蛋白分開,蛋黃 牛奶 40克白糖,少許油混合,攪拌均勻,注意最好不要產生太多的泡泡。3。把麵粉和泡打粉的混合物,倒進蛋黃...