1樓：匿名使用者
用料松魚頭 乙個
豆腐一塊
姜，蔥 若干
辣椒一粒
蒸松魚頭的做法
松魚頭切塊洗乾淨，然後加點鹽幾粒味精，淹一下，備用。
豆腐切塊，擺盤。然後姜，蔥，辣椒切絲，備用。
淹好的松魚頭擺到盤中，加幾滴醬油。
擺盤好的松魚頭加上切好的薑絲，辣椒。然後上爐蒸十分鐘，取出。
鼎裡下一點油，加熱，切好的䓤絲放在蒸好的松魚頭上，淋上油。美味的魚頭可以吃了。
清蒸魚頭的做法步驟圖，清蒸魚頭怎麼做好吃
2樓：惲秋梵藹
步驟清蒸魚頭的做法步驟11.準備好所有食材，魚頭洗淨抹上醋，3分鐘後沖水洗淨
清蒸魚頭的做法步驟22.洗淨的魚頭抹上少許鹽，放入薑片與蔥段清蒸魚頭的做法步驟33.開水上鍋，蒸10分鐘清蒸魚頭的做法步驟44.
蒸的時候可以切好薑絲與蔥絲清蒸魚頭的做法步驟55.魚蒸好後，關火3分鐘後揭開鍋蓋，丟掉魚頭上的薑片與蔥段，灑上新的薑絲與蔥絲，淋上生抽
清蒸魚頭的做法步驟66.熱鍋燒油，放少花椒粒爆香清蒸魚頭的做法步驟77.花椒變色後將花椒撈出，淋在魚頭上即可
蒸黃魚幹的做法步驟圖，蒸黃魚幹怎麼做好吃
3樓：侯爵哆啦
蒸黃花魚幹：準備用料：黃花魚幹250g、橄欖油適量、姜適量、小蔥適量1、黃花魚幹稍清洗一下,抹幹水分,肉厚處下刀切一下方便熟透;
2、切薑絲;
3、把薑絲鋪在魚身上;
4、淋上少許的橄欖油;
5、入蒸鍋蒸約8分鐘至熟;
6、把薑絲去掉;
7、撒上小蔥即可!
4樓：0澤國a網盤
黃魚含有豐富的蛋白質，對人體有很好的補益作用，對體質虛弱和中老年人來說，食用黃魚會收到很好的食療效果。所以，食用黃魚對我們有很大的幫助。
清蒸黃魚幹做法大全
食材食譜熱量：31.5(大卡)
主料黃魚幹一條
方法/步驟
11.用刷子把黃魚清洗乾淨後，放在水裡泡一下，差不多十分鐘就好了。同時把蔥薑蒜以及小辣椒洗好，切小
清蒸黃魚幹做法大全
22.把魚放在乙個盤子裡，把魚放在上面，加點料酒，加點油，再加鹽以及蔥薑蒜和辣椒，最後加醬油。**，放在鍋裡水沸騰時再蒸6分鐘就差不多了。
清蒸黃魚幹做法大全
33.出鍋。把鍋清洗乾淨後，加點油，油熱後加入辣椒爆香，澆在魚上。就可以食用咯。
蒜蓉蒸魚頭的做法步驟圖，蒜蓉蒸魚頭怎麼做
5樓：匿名使用者
用料魚頭 1個
大蒜 5瓣
料酒 適量
蔥花 適量
醬油 適量
蒜蓉蒸魚頭的做法
洗乾淨切兩邊放盤裡，倒料酒適量，然後放進鍋裡蒸十分鐘。
蒸熟後放適量醬油
放油加熱，大蒜剁碎加入，一分鐘後淋上蒸熟的魚頭上。
最後撒上蔥花即可
小貼士平時做這個菜買大頭魚比較好
黃豆醬蒸魚頭魚尾的做法步驟圖，怎麼做好吃
6樓：0澤國a網盤
用料魚頭魚尾 各一塊
海天黃豆醬 適量
料酒 適量
薑絲 適量
蒜 適量
蔥 適量
指天椒 兩條
鹽 適量
食用油 適量
黃豆醬蒸魚頭魚尾的做法
準備食材，洗淨。蔥切段，蒜切碎，姜切絲，指天椒切段備用。魚頭開成兩邊，和魚尾裝盤放入適量的鹽，料酒，蔥段，蒜碎，薑絲均勻塗抹，醃製20分鐘。
蒸鍋內燒開水。入鍋前醃製好的魚放入兩勺黃豆醬均勻抹開在表面，可放些薑絲。入鍋蒸8-10分鐘。揭蓋取出，放蔥段和指天椒裝飾。
另起鍋熱油，澆在魚頭魚尾上，完成。小貼士
泡椒蒸魚頭的做法步驟圖，泡椒蒸魚頭怎麼做
7樓：0澤國a網盤
用料紅公尺椒bai
1只鯇魚du頭 1只
泡公尺椒 1小包zhi
蔥頭 1條
香菜 1根
dao李錦記回蒸魚豉油適量答
料酒 適量
泡椒蒸魚頭的做法
準備材料泡椒蒸魚頭的做法 步驟1
將魚頭撕去裡面的黑膜，用水清洗乾淨。泡椒蒸魚頭的做法 步驟2將魚頭用泡椒及泡椒水、鹽、料酒、蔥頭、生薑、蒸魚豉油醃漬二十分鐘去腥入味。泡椒蒸魚頭的做法 步驟3
將醃製好的魚頭碼好平鋪盤中，放入紅公尺椒作為點綴，倒入適量茶油。
鍋中加適量水，大火上氣後放入魚頭蒸製十二分鐘關火，關火後用餘溫再燜五分鐘。泡椒蒸魚頭的做法 步驟5
開蓋後，將香菜放入魚頭上就可以開吃了。
清蒸阿拉斯加魚頭的做法步驟圖，怎麼做好吃
8樓：0澤國a網盤
用料魚頭 1個
姜 若干片
蔥 1根
蒜 若干
清蒸阿拉斯加魚頭的做法
超市買阿拉斯加魚頭洗淨，一劈兩半。姜適量切細絲；蔥一根先切短段，再切細絲；蒜少量，大概五瓣，切薄片。
將魚頭放入盤中，在將鹽均勻抹上。鋪薑絲、蔥絲、蒜瓣，在魚頭上少量淋白酒，醃製半小時。
魚表面淋味極鮮醬油，根據口味酌量新增，放入蒸鍋中蒸20分鐘。
出鍋後，滴花椒油幾滴，可以開動咯！
豆豉蒜蓉蒸魚頭的做法步驟圖，怎麼做好吃
9樓：檸蔭
豆鼓蒜蓉蒸魚頭的做法：
1. 魚頭切塊 擺好
2. 薑蒜剁好 蔥切好
3. 鍋熱油 放豆豉和姜蒜蓉
4. 爆香後放在魚上面 再把魚放入鍋裡蒸
5. 蒸十分鐘 最好期間用筷子戳一下 最主要是嫩 蒸好了就放上切好的蔥 倒醬油
豆腐蒸魚頭的做法步驟圖，豆腐蒸魚頭怎麼做
10樓：秋水雨霜
用料 魚頭個
豆腐 塊
蔥 根姜 片
蒸魚豉油
生抽 蠔油
花椒 青紅椒
豆腐蒸魚頭的做法
準備食材，魚頭清洗乾淨，魚鰓一定清理乾淨，不然會有腥味豆腐蒸魚頭的做法 步驟1
在魚頭裡塞入蔥薑撒點鹽醃製魚頭二十分鐘豆腐蒸魚頭的做法 步驟2豆腐切小塊，鋪在盤周圍，中間放上魚頭，魚頭可劈開，也可不劈，我覺得太殘忍就沒劈?。最後把蒸魚豉油，生抽，蠔油調的汁倒入盤中，開始上鍋蒸二十分鐘豆腐蒸魚頭的做法 步驟3
把花椒和切好的青紅椒灑上，燒一點熱油，澆上。一道豆腐蒸魚頭就做好啦！
豆瓣蒸胖魚頭怎麼做好吃，豆瓣蒸胖魚頭的家常做法
林夕的微笑 材料主料 胖魚頭1個 輔料 豆瓣醬1大勺 姜適量 蔥適量 蒜適量 料酒適量 鹽適量 蒸魚豉油1大勺 雞粉適量 生粉適量 香油1大勺 豆瓣蒸胖魚頭 1胖魚頭斬件洗淨。2準備一匙豆豉醬。3姜蒜切末。4蔥切花備用。5放入料酒，姜蒜末，欣和豆瓣醬一匙，少許鹽，蒸魚豉油一匙，雞粉抓勻。6放入生粉，...
清湯魚頭的做法步驟圖，清湯魚頭怎麼做好吃
今夕何夕是朝夕 用料草魚一條 胡蘿蔔兩根 嫩豆腐一塊 蔥一根姜一小塊 花椒一小把 白醋 或青檸檬 一勺 半個 料酒將做法儲存到手機 步驟 1 買魚的時候就讓人家片成魚片，回來用水沖洗乾淨以後用鹽和料酒醃15分鐘。步驟 2 胡蘿蔔切片 薑切片分兩份，蔥切段。接半鍋水，胡蘿蔔放進鍋裡煮。步驟 3 魚醃好...
魚頭豆腐煲的做法步驟圖，魚頭豆腐煲怎麼做
a做飯的小哥 從特質看，中國飲食文化突出養助益充的營衛論 素食為主，重視藥膳和進補 五味調和的境界說 風味鮮明，適口者珍，有 舌頭菜 之譽 魚頭豆腐煲的製作方法 魚頭豆腐湯 原料 魚頭1個 約500克 嫩豆腐1盒 香菇8朵 大蔥3段 老薑3片鹽1茶匙 5克 做法 1 魚頭洗淨，從中間劈開，用紙巾蘸幹...