1樓：無名星辰寧
步驟1.找一較大的青魚尾收拾乾淨在兩面各劃四道刀口，放鹽、料酒入冰箱醃製30分鐘
2.放上姜
3.鋪上火腿片
4.上鍋篜水開13分鐘悶鍋兩分鐘
5.出鍋裝盤
澆上六月鮮醬油撒上蔥、大蒜泥
6.熬一個素油淋上，
7.要淋在蔥和大蒜泥上面，香氣四溢。
8.就可以上桌啦！
清蒸乾魚尾的做法，清蒸乾魚尾怎麼做好吃，清蒸
2樓：匿名使用者
主料魚尾幹
200克
輔料料酒適量姜
適量步驟
1.乾魚尾洗淨，對半切開。
2.乾魚尾放碗中，加料酒和姜，鍋中放水，上乾魚尾於鍋中。
3.蒸二十分鐘。
4.出鍋即可。很香很香。
小貼士蒸的時間要適當長點，這樣魚尾的肉會更加粘
魚尾怎麼做好吃，清蒸花鰱魚尾的家常做法
3樓：林夕的微笑
所用食材
花鰱魚尾500g油適
量鹽適量胡椒適量小蔥適量姜適量蒸魚豉油適量詳細步驟內1.做法步驟圖魚洗幹容淨放鹽碼味備用2.做法步驟圖放入薑絲和蔥花3.
做法步驟圖接著放入蒸魚豉油，胡椒粉和雞精4.做法步驟圖上鍋蒸20分鐘左右，出鍋澆上熱油即可
製作小貼士最後一定要澆熱油，這樣才更香。
花鰱魚尾的做法，清蒸花鰱魚尾怎麼做好吃
4樓：高雅大氣很有笵
主料花鰱魚尾500g 輔料油適量鹽適量胡椒適量小蔥適量姜適量蒸魚豉油適量
步驟清蒸花鰱魚尾的做法步驟11.魚洗乾淨放鹽碼味備用清蒸花鰱魚尾的做法步驟22.放入薑絲和蔥花清蒸花鰱魚尾的做法步驟33.
接著放入蒸魚豉油，胡椒粉和雞精清蒸花鰱魚尾的做法步驟44.上鍋蒸20分鐘左右，出鍋澆上熱油即可
清蒸鯇魚尾怎麼做好
5樓：幸運的楓陽
清蒸皖魚尾的做法
1.將鯇魚尾去鱗，清洗乾淨。
2.準備薑絲。
3.準備蔥絲。
4.在鯇魚尾上抹上適量油和鹽。
5.灑上薑絲，醃10分鐘左右。
6.放鍋裡，大火蒸12分鐘。
7.大約12分鐘後，魚尾就蒸好了，魚汁不用倒掉。
8.熱鍋裡下油。
9.倒入魚汁。
10.放入蔥絲。
11.加入蒸魚豉油（我用的是“淘大蒸魚豉油”，非常美味），中火煮2分鐘左右。
12.將煮好的魚汁淋在魚面上，非常美味的清蒸鯇魚尾就做好啦~~簡單吧~
6樓：亞遊推廣
1.將鯇魚尾去鱗，清洗乾淨。
清蒸鯇魚尾的做法步驟22.準備薑絲。
清蒸鯇魚尾的做法步驟33.準備蔥絲。
清蒸鯇魚尾的做法步驟44.在鯇魚尾上抹上適量油和鹽。
清蒸鯇魚尾的做法步驟55.灑上薑絲，醃10分鐘左右。
清蒸鯇魚尾的做法步驟66.放鍋裡，大火蒸12分鐘。
清蒸鯇魚尾的做法步驟77.大約12分鐘後，魚尾就蒸好了，魚汁不用倒掉。
清蒸鯇魚尾的做法步驟88.熱鍋裡下油。
清蒸鯇魚尾的做法步驟99.倒入魚汁。
清蒸鯇魚尾的做法步驟1010.放入蔥絲。
清蒸鯇魚尾的做法步驟1111.加入蒸魚豉油（我用的是“淘大蒸魚豉油”，非常美味），中火煮2分鐘左右。
清蒸鯇魚尾的做法步驟1212.將煮好的魚汁淋在魚面上，非常美味的清蒸鯇魚尾就做好啦~~簡單吧~
黃魚清蒸的做法
7樓：君華美食
這才是清蒸黃魚的做法，簡單2步，黃魚鮮嫩美味，無腥味
8樓：柚趣美食記
大黃魚的做法，清蒸，一學就會！
清蒸魚乾的做法，清蒸魚乾怎麼做好吃，清蒸魚乾
伯爵之巔 食材主料 魚乾100g 輔料花生油 適量生抽適量姜 1小塊蔥 1棵步驟 1.姜去皮切成絲。2.蔥洗淨切碎。3.魚乾用水清洗乾淨。4.洗好的魚乾瀝乾水用碟子鋪裝好，放上薑絲。5.淋上適量生抽。6.淋上適量花生油。7.待鍋裡水燒開後把裝著魚乾的碟子放進去。8.猛火蒸10鍾，撒上蔥花即可。9.超...
清蒸魚頭的做法，清蒸魚頭的做法，清蒸魚頭怎麼做
首先準備一下食材 1.準備花鰱魚頭乙個，先從中間切開，刮去裡面的黑膜，這樣可以減少魚腥味。2.然後把魚頭洗淨，在兩側打上花刀，放入盆中，便於魚頭入味。3.接下來把魚頭醃製一下，盆裡加入食鹽1克，胡椒粉1克，料酒適量去腥。4.大蔥半根切成斜片，生薑一塊切成薑片，和大蔥一起放在魚盆中。5.然後把調料均勻...
清蒸魚的做法大全，怎樣做清蒸魚，清蒸魚的家常做法大全，清蒸魚怎麼做好吃，蒸魚要多久
小馬駒 清蒸魚的做法大全 清蒸魚怎麼做好吃 好廚網原料準備，切蔥絲，紅椒絲放入.順著魚的脊背，貼著骨頭一直片.撒一點鹽再魚的表面，刀口裡面.關火後撿出蔥姜肥膘肉，把魚裝. 高雅大氣很有笵 清蒸魚做法和步驟 1魚的選擇 魚的重量最好控制在500克左右，擺在魚盤中美觀是次要的，關鍵是生熟的火候比較容易把...