1樓:橢徘著詭
主料:芹菜100g
豬肉100g
木耳200g
配料:油、蔥、鹽、料酒、生抽、香醋、雞精
做法1、芹菜洗淨切段,蔥切末,木耳清水浸泡備用。
2、豬肉切片,加入料酒,生抽,拌均勻備用。
3、因為買的是無根蒂木耳,泡發好後直接洗淨,切絲,備用。
4、鍋中水燒開放入芹菜綽燙過涼。
5、鍋倒油爆香蔥末,倒入肉片翻炒至變色。
6、然後倒入芹菜和黑木耳翻炒。
7、加入適量的鹽,生抽,香醋和雞精。
8、翻炒均勻關火,出鍋裝盤。
2樓:傲00氣
主料幹木耳10克西芹300克瘦肉150克 輔料油適量鹽適量紅椒適量醬油適量蒜蓉適量
步驟西芹木耳炒肉片的做法步驟11.將西芹的莖去掉
西芹木耳炒肉片的做法步驟22.斜刀切成片
西芹木耳炒肉片的做法步驟33.準備蒜蓉
西芹木耳炒肉片的做法步驟44.選取少量紅椒,切成菱形
西芹木耳炒肉片的做法步驟55.幹木耳泡開
西芹木耳炒肉片的做法步驟66.瘐肉切片,加入少量生粉、醬油、少量鹽、料酒醃好
西芹木耳炒肉片的做法步驟77.將木耳根部的蒂去掉
西芹木耳炒肉片的做法步驟88.起油鍋,將醃好的肉片單獨爆炒至八成熟起鍋待用
西芹木耳炒肉片的做法步驟99.另起油鍋,倒入適量油,放入蒜蓉爆香
西芹木耳炒肉片的做法步驟1010.將紅椒放入與蒜一起爆炒
西芹木耳炒肉片的做法步驟1111.放入西芹與紅椒等一起翻炒
西芹木耳炒肉片的做法步驟1212.把肉片、木耳一起放入翻炒,再放入適量鹽調勻即可起鍋,完成
木耳雞蛋炒肉片的做法,木耳雞蛋炒肉片怎麼做
123王保國 雞蛋木耳炒肉片不就是山東菜的典型 木須肉 苜蓿肉 所需食材 編輯豬瘦肉150克,雞蛋150克,幹木耳5克,黃瓜50克 鹽5克,醬油3克,料酒5克,油80克,香油少許。製作方法 編輯木須肉原料 1 將豬瘦肉切成長5 寬0.3 厚0.3厘公尺的絲。將雞蛋磕入碗中,用筷子打勻。2 幹木耳加開...
平菇肉片怎麼吵,平菇炒肉片,平菇炒肉片的做法,平菇炒肉片怎麼做
材料主料 平菇300克,豬肉100克,青椒50克,紅椒50克,配料 鹽1茶匙,白糖1 2茶匙,醬油1 2茶匙,料酒1茶匙,胡椒粉1 4茶匙,生抽1茶匙,味精1 4茶匙,水澱粉適量 做法1 豬肉切成片,用醬油 料酒 胡椒粉抓勻,醃製5分鐘。2 青椒 紅椒切菱形片。3 蔥薑蒜切片。4 平菇洗淨,斜切成大...
炒肉片的做法,茭白蠶豆炒肉片怎麼做好吃
nice愛來我身邊 食材主料茭白300克里脊肉250克蠶豆100克 輔料油適量鹽適量甜麵醬20克糖2克料酒5毫公升生抽5毫公升澱粉適量香油適量雞精適量 步驟茭白蠶豆炒肉片的做法步驟11.準備好所有的食材。茭白蠶豆炒肉片的做法步驟22.茭白洗淨切片,豬肉切片,蔥薑切碎。茭白蠶豆炒肉片的做法步驟33.蠶...