1樓:大叔小廚房
雞肉丸子的家常做法,這才是雞肉丸子的正確做法,真材實料,口感滑嫩又營養,做法簡單。
正宗雞肉丸子的做法,雞肉丸子怎麼做好吃又簡單
正宗雞肉丸子做法有哪些
雞肉滑丸子的做法
2樓:匿名使用者
【嫩滑雞肉來丸】主料源:雞胸肉1塊;輔料:蔥1段,姜1塊,白胡椒粉1勺,雞蛋1個,鹽1勺,生粉2勺
嫩滑雞肉丸的做法步驟
1雞肉、蔥、姜切碎剁成雞肉蓉
2加入生粉、白胡椒粉、鹽、蛋液
3順時針攪打上勁
4手上醮點水把雞肉蓉揉成小球
5水燒開,逐個下入雞肉丸煮至丸子浮起就可以了,撈出裝盤
雞肉生汆丸子的做法需要哪些主料
肉丸子家常做法,肉丸子的做法
肉丸子怎麼做才好吃?首先豬肉再加上蒜頭,加入胡椒粉雞蛋清等,放入絞肉機打碎,再加入冰塊抓勻,最後擠成丸子涼水下鍋,浮起即可。肉丸子的做法 材料 豬肉餡500克。輔料 蒜2瓣 姜1塊 小蔥1根 胡椒粉1 2小勺 玉公尺澱粉6茶匙 五香粉1 2茶匙 醬油4茶匙 香油1小勺 鹽適量 雞蛋1個。1 準備所需...
羊肉丸子怎麼做?羊肉丸子的做法?
主料 羊肉300克。輔料 蔥5克 姜5克 食鹽5克 生抽5克 澱粉15克 料酒5克1 準回備一塊有肥有答瘦的羊肉。2 我沒有料理機所以我用剁的,越細膩丸子越光滑3 放薑末繼續剁,讓味道融合。4 放鹽,花椒粉,生抽,老抽繼續剁。5 放澱粉繼續剁。6 剁到肉餡細膩而且上勁就可以了。7 燒一小鍋水,水冒小...
羊肉丸子湯的做法最正宗的做法,羊肉丸子湯的做法
微言悚聽 將羊肉泥團成丸子,投入湯鍋中煮,鍋內奶白色的湯汁在咕嘟 咕嘟地歡快在沸騰著,隨著熱氣 煙氣公升騰 瀰漫,放入粉絲 白菜 豆腐之類,出鍋時撒上碧綠的蔥花 香菜 辣椒油,一碗熱氣騰騰,香氣四溢的白菜羊肉丸子湯就做成了。這種汆菜,有菜有湯,湯清味醇 味鮮質嫩。汆,是烹飪法之一,是用生料加工調味後...