1樓：匿名使用者
用料主料
玉米片100克
輔料雞蛋
1個調料
色拉油少許
食鹽半匙
五香粉半匙
玉米片片怎麼炒的做法
材料集合圖：
1.雞蛋打入碗中，打散
2.把打散的雞蛋液倒在玉米片上，加入雞蛋液可使營養更豐富3.用筷子攪拌均勻，使每個玉米片上都粘上雞蛋液4.玉米片中加入1/2匙鹽
5.再加1/2匙五香粉
6.用筷子攪拌均勻，使鹽和五香粉均勻的粘到玉米片上。從打雞蛋到給玉米片調味的過程，1分鐘就可以搞定
7.接下來，在鍋中倒少許油
8.燒至四五成熟，放玉米片，用鏟子快速的把翻炒，並把玉米片劃散9.玉米片用勺子劃散成片狀即可，這個可能大概1分鐘。
由於加入了雞蛋液，玉米片變軟，小火多炒3~4分鐘也會變脆的，另外炒時間長了可能炒糊。
10.我們為了節約時間，也防止玉米片變糊，把炒散的玉米片放微波爐中，高火微1分鐘，香脆的玉米片就做好了
2樓：那一秒變沉默
1.雞蛋打入碗中，打散
2.把打散的雞蛋液倒在玉米片上，加入雞蛋液可使營養更豐富3.用筷子攪拌均勻，使每個玉米片上都粘上雞蛋液4.玉米片中加入1/2匙鹽
5.再加1/2匙五香粉
6.用筷子攪拌均勻，使鹽和五香粉均勻的粘到玉米片上。從打雞蛋到給玉米片調味的過程，1分鐘就可以搞定
7.接下來，在鍋中倒少許油
8.燒至四五成熟，放玉米片，用鏟子快速的把翻炒，並把玉米片劃散9.玉米片用勺子劃散成片狀即可，這個可能大概1分鐘。
由於加入了雞蛋液，玉米片變軟，小火多炒3~4分鐘也會變脆的，另外炒時間長了可能炒糊。
10.我們為了節約時間，也防止玉米片變糊，把炒散的玉米片放微波爐中，高火微1分鐘，香脆的玉米片就做好了
玉米片怎麼做好吃
3樓：罐頭小廚
零難度低卡玉米片！保留薯片的口感，卻沒有薯片的高熱量，粗糧做的零食才和夏天更配
4樓：匿名使用者
米片是一種新型快餐食品。儲存時間長、便於攜帶。既可直接食用，又可加工成其它食品。食用時用沸水調製成玉米片沖劑。若將玉米片放進調好的湯內，可做成玉米片湯。
目前我國生產的玉米片，有淡玉米片、甜玉米片和鹹玉米片。淡玉米片呈棕黃色，甜玉米片呈黃褐色，鹹玉米片呈黃色。
玉米片這種食品由基思·凱洛格（keith kellogg ，1860-1951）發明。19世紀90年代早期，他和他的兄弟進行了大量實驗，試圖尋找食用烹製谷糧的新方法，在一系列的嘗試後，他們偶然發現把捲起來的熟小麥軟塊變成薄片，再烤過之後就可以變成了一種具有很高營養價值的早餐食品。
接下來凱洛格兄弟又通過進一步的實驗成功把這項技術運用到玉米上。2023年，基思·凱洛格建立了battle creek 玉米片公司，就是後來的wk凱洛格公司。從此以後，他們大力宣傳推廣玉米片，直到今天，玉米片已經成為一種深受眾人喜愛的方便健康的食品。
只需一個碗，一些牛奶，一個調羹，一勺糖和一盒玉米片，你就可以享受一頓美味的早餐了。
製作方法：
原料選擇：可直接用玉米渣。玉米渣要脫皮、去胚，並經清理篩選。批量生產的，要選取用粒形整齊的玉米渣進行加工。
浸泡：將玉米渣在沸水中浸泡1~2小時，浸泡後的玉米渣水分控制在42%以內。
蒸煮：浸泡過的玉米渣用清水漂洗3~5次，入高壓鍋蒸煮1小時左右，然後自然降壓。經過3~4小時後冷卻至常溫，玉米渣粒互不粘連，呈鬆散狀態。
這種狀態的玉米渣壓片後形狀整齊，不粘輥子。
壓片：冷卻後的玉米渣直接在壓片機上壓片。入機前玉米渣水分應控制在35~38%之間。壓片時輥距約0.3~0.5毫米。
烘乾：將壓好的玉米片放在200℃左右的烘乾箱中，烘烤時間根據壓片厚度而變化。烘乾後即可裝袋**。
5樓：希西熙熙
最簡單的食材有更好的味道
6樓：果農牛二
玉米片不要熬粥了，試試這個新做法，脆甜好吃，大人小孩都喜歡
7樓：路費超支
屬於雜糧的玉米片可以炒著吃，只加鹽和油，又香又脆
8樓：匿名使用者
1、水燒開後放玉米片，再開鍋就離火，侯片刻就可吃了。這樣的即筋又不煉湯。如果一直煮到爛了再吃，就成玉米麵粥（玉米麵糊糊）了。
2、先洗好小白菜、菠菜、油菜或大白菜葉（一樣就行），用水焯一下，切絲（或段）備用。水燒開，玉米片下鍋後上下攪勻即刻出鍋。（玉米片在高溫下成型，已經半熟了)，這時加切好的蔬菜，拌上可口調料很好吃。
3、按1的方法加糖。
9樓：匿名使用者
1.玉米粥:鍋裡放入兩人吃的水量,燒開,用另一碗放入兩人吃的玉米粉,再放入蓋過玉米粉的涼水攪勻,倒入燒開的水中攪拌,待再次將水燒開後,溫火再煮3-2分鐘即可以吃了.
稠稀鹹甜以自己的口味來定.北方也稱其為玉米糊糊.
2.窩頭:一碗玉米粉,摻如三分之一的小麥粉,活起來,軟硬以自己的口感而定,不能太軟,站不起來了,不能太硬,散架了.
先用手托起作成饅頭狀,再用另一隻手的拇指從底部掏成一個窩,放入籠屜上,燒開水蒸15-20分鐘即可.
10樓：五行丿缺揍
炸 相信我一切好次的 最終形態就是炸
11樓：匿名使用者
放 火裡煨 的好吃 香啊
糖炒玉米片的做法步驟圖，糖炒玉米片怎麼做
12樓：
步驟1.準備好食材，新鮮牛蛙秤好請商販代為加工宰殺、剝皮留用2.用牙籤挑地去脊柱上一粒一粒白色膏狀物
3.挑完後再清洗乾淨
4.剁小塊備用
5.洋蔥切片備用
6.油熱爆香作料後煸炒牛蛙皮再盛出
7.留底油倒入洋蔥片炒變色後盛起
8.重新倒油再爆香一半蔥姜後放入牛蛙
9.大火爆炒至變色滴入料酒
10.炒勻後放入1勺食鹽
11.滴少許生抽炒勻
12.重新倒入洋蔥片爆炒
13.最後加少許白糖調味後關火
玉米片怎麼吃
13樓：罐頭小廚
零難度低卡玉米片！保留薯片的口感，卻沒有薯片的高熱量，粗糧做的零食才和夏天更配
14樓：海棠鳳尾魚
有很多吃法啊
1用牛奶直接沖泡
2.用沸水加糖或鹽煮2分鐘
這兩種都是很平常的吃法
若是想做零食吃我也推薦你一些方法
紅糖玉米片
主料:玉米片250g
輔料:紅糖適量 蜂蜜適量 白芝麻適量
芝麻紅糖玉米片的做法
1.準備玉米片半斤左右;
2.熱鍋,不用放油,直接下玉米片,
3.中小火慢慢把玉米片炒香;
4.加入一勺半的紅糖;
5.炒勻後加入一勺的蜂蜜;
6.再次炒勻,下炒香的白芝麻一起炒勻;,感覺到玉米片比較乾爽後關火,7.倒出鍋,放涼後食用!
主料:玉米片100克
輔料:雞蛋1個
調料:色拉油少許 食鹽半匙 五香粉半匙
香脆玉米片的做法
1.雞蛋打入碗中，打散
2.把打散的雞蛋液倒在玉米片上，加入雞蛋液可使營養更豐富3.用筷子攪拌均勻，使每個玉米片上都粘上雞蛋液4.玉米片中加入1/2匙鹽
5.再加1/2匙五香粉
6.用筷子攪拌均勻，使鹽和五香粉均勻的粘到玉米片上。從打雞蛋到給玉米片調味的過程，1分鐘就可以搞定
7.接下來，在鍋中倒少許油
8.燒至四五成熟，放玉米片，用鏟子快速的把翻炒，並把玉米片劃散9.玉米片用勺子劃散成片狀即可，這個可能大概1分鐘。
由於加入了雞蛋液，玉米片變軟，小火多炒3~4分鐘也會變脆的，另外炒時間長了可能炒糊。
15樓：諶晨王天路
如果你說的玉米片是膨化食品（看看包裝上應該有說明的），吃前是不需要煮的，只要將它放到牛奶中就能吃了，非常簡單的早飯，國外很多地方都是這樣吃的。
如果你買的是在和雜糧小包裝在一起的玉米片，可以等水沸了再放入玉米片，燒開一會就可以出鍋了，不必長時間煮。
16樓：匿名使用者
焙烤的玉米片
玉米糝→加壓蒸煮→乾燥→調質→軋片→焙烤→調味→焙烤玉米片油炸的玉米片
玉米糝→酸液浸泡→中和→水洗→瀝乾→磨碎→成型→焙烤→過篩→油炸→調味→油炸玉米片
17樓：陸一飛阿飛
食材主料
玉米片200g
配料油適量
糖適量 步驟/方法1
超市買的生玉米片2袋
2油鍋放油加熱
3將玉米片倒入翻炒
4邊炒邊倒油，乾的玉米片這會非常的吸油，所以油倒進鍋裡都被玉米片吸收了
5開小火炒，慢慢的玉米片吸取的油就會滲出來6出鍋前將油瀝乾，盛出
7炒好的玉米片金黃色，很脆香香的
加入適量的白糖，攪拌均勻
9等玉米片冷卻後就可以食用了，很脆很香呢
end 注意事項注意火候，火太大會焦，油要多放點
玉米片可以怎麼吃
18樓：罐頭小廚
零難度低卡玉米片！保留薯片的口感，卻沒有薯片的高熱量，粗糧做的零食才和夏天更配
19樓：愛鉀持
如果你說的玉米片是膨化食品（看看包裝上應該有說明的），吃前是不需要煮的，只要將它放到牛奶中就能吃了，非常簡單的早飯，國外很多地方都是這樣吃的。 如果你買的是在和雜糧小包裝在一起的玉米片，可以等水沸了再放入玉米片，燒開一會就可以出鍋了，不必長時間煮。
20樓：匿名使用者
市場上玉米片一般區分三個類別：
1、谷小脆那個玉米片不是膨化的、也不是油炸的，物理、機械烘烤至熟，一塊圓形的玉米片，直徑大約有3-4公分，香脆可口，口味有香辣、椒鹽、海苔、很受歡迎，是健康的粗糧零食，無任何新增劑、孩子的放心零食，益元谷出品的，專做粗糧食品的
2、引進墨西哥的玉米片，圓形的，大小隻有玉米粒那麼大，沒有太多味道，玉米原香，用來泡牛奶吃的，可以當早餐
3、還有油炸型玉米片，口味多，好像是樂事出的吧
21樓：洛櫻睨
益元谷玉米片在包裝上一再強調非油炸、非膨化、零新增，不屬於膨化食品的。
炸玉公尺片的做法步驟圖，炸玉公尺片怎麼做好吃
主料玉公尺片 100g 輔料色拉油 適量椒鹽 適量步驟 1.準備材料。玉公尺片很多地方都有賣。2.將玉公尺片倒入油碗中拌勻，每片玉公尺片顏色都變深了才是拌勻了。3.炸鍋200度預熱5分鐘。4.玉公尺片倒入鍋中鋪勻。薄薄鋪一層，不能再多了，要不會炸不熟或者炸不勻 前車之鑑 5.200度炸5分鐘，不能炸...
玉公尺片怎麼做的，玉公尺片怎麼做好吃
如意三人行 玉公尺片生產工藝 原料 篩選 潤皮 脫皮 脫胚 粉碎 擠壓熟化 冷卻 壓片 烘烤 噴塗 微烘 冷卻 包裝。工藝簡介 玉公尺片原料必須選用脫皮脫胚玉公尺，為了後期氣泡均勻，將玉公尺粉碎為60目左右細顆粒，粉料進入調製器與蒸汽預混合，然後進入膨化機熟化造粒，顆粒冷卻後進入新型壓片機，壓片機採...
玉公尺片的營養價值，玉公尺片的營養價值
1.亞油酸含量較高。玉公尺的亞油酸含量達到2 是谷實類飼料中含量最高者。如果玉公尺在日糧中的配比達50 以上，僅玉公尺即可滿足豬 雞對亞油酸的需要量 1 2.蛋白質 含量偏低，且品質欠佳。玉公尺的蛋白質含量約為8.6 左右，且氨基酸不平衡，賴氨酸 色氨酸和蛋氨酸的含量不足。3.礦物質 礦物質約80 ...