1樓:懂啦
蜜蜂是怎麼釀造蜂蜜的呢
2樓:田野牧蜂
工蜂採集花蜜或者植物分泌物,注入生物酶存入蜂巢內進行釀製,不斷的扇動翅膀降低蜂蜜含水量,等到蜂蜜完全成熟再封上蠟蓋,由蜂農將巢脾取出,進行搖蜜取蜜,最終便成為了我們所食用的蜂蜜。
3樓:中國農業出版社
無論蜜蜂採集的是花蜜、蜜露或甘露,蜜蜂並不是簡單地直接利用,而是有一個加工釀造過程,經過它們反覆釀造,才能變為成熟的蜂蜜。釀蜜的原理,一方面是物理作用,即蒸發除去原料中的過多水分,使含水量從平均60%~75%降低到18%左右,形成一種高質量的濃縮蜜液,以利於抑制各種微生物的生長;另一方面是生化作用,也就是糖的化學轉變,蜜蜂通過新增體內分泌的轉化酶,將原有的蔗糖和澱粉等多種糖類物質,分別轉化為還原糖——葡萄糖和果糖,使還原糖達到65%~80%,而蔗糖含量降至5%以下。
4樓:狼的個性
蜂蜜是蜜蜂採集植物花蜜腺的花蜜或花外蜜腺的分泌液,混合蜜蜂酶液經過充分釀造而成貯藏在巢脾內的甜物質。
蜂蜜是蜜蜂的主要產品是一種甜而有粘性的、透明或半透明的液體。蜂蜜主要**於花蜜,其次是甘露和蜜露。花蜜是植物花內蜜腺的分泌物,甘露是蚜蟲、葉蟬等的排洩物,蜜露是植物花外蜜腺的分泌物。
蜜蜂用舌吸管吸取植物的蜜腺、樹液或蚜蟲、葉蟬的蜜管所分泌的甜汁,經蜜蜂的口器混以唾液並暫時貯於蜜囊中,歸巢後,吐出在巢房,經過反覆釀造而成。
蜂蜜是蜜蜂用舌吸管從蜜源植物的花器、蜜腺中吸取花蜜,帶回蜂箱後,從蜜囊中將花蜜吐入蜂巢中,再通過蜜蜂反覆吸入吐出,將混有蜜囊分泌的轉化酶的花蜜儲藏在巢中。在酶的作用下花蜜中的多糖被分解為葡萄糖和果糖,水分減少到20%左右,成熟蜂蜜基本形成,至此人們可以利用搖蜜機的離心作用獲得成品原質蜂蜜。
5樓:清風煮酒無悔
蜜蜂是怎樣釀蜂蜜的?
6樓:
工蜂沒有采花粉回來。是採的花蜜回來嗎
蜜蜂是如何釀造蜂蜜的?
7樓:懂啦
蜜蜂是怎麼釀造蜂蜜的呢
8樓:中國農業出版社
無論蜜蜂採集的是花蜜、蜜露或甘露,蜜蜂並不是簡單地直接利用,而是有一個加工釀造過程,經過它們反覆釀造,才能變為成熟的蜂蜜。釀蜜的原理,一方面是物理作用,即蒸發除去原料中的過多水分,使含水量從平均60%~75%降低到18%左右,形成一種高質量的濃縮蜜液,以利於抑制各種微生物的生長;另一方面是生化作用,也就是糖的化學轉變,蜜蜂通過新增體內分泌的轉化酶,將原有的蔗糖和澱粉等多種糖類物質,分別轉化為還原糖——葡萄糖和果糖,使還原糖達到65%~80%,而蔗糖含量降至5%以下。
9樓:清風煮酒無悔
蜜蜂是怎樣釀蜂蜜的?
10樓:馬爾彭薩機場
工蜂用長喙吮吸花蜜,將它貯藏在前腸的一個膨脹部分,稱為蜜骨。在這裡花蜜中的一部分水分被吸收了,同時由於涎腺分泌的澱粉酶和轉化酶,將花蜜中的蜂蜜轉化為葡萄糖和果糖,花蜜在蜜蜂蜜胃中的改變主要是濃縮和蔗糖的轉化。蜂蜜是蜜蜂吸食花粉後,靠唾液的作用而釀造出來的。
11樓:匿名使用者
蜜蜂需要把花蜜吸到肚子裡,帶到蜂巢時再吐出來,然後經過煽動翅膀,揮發掉水份,再用蜂蠟封蓋,蜂蜜都釀造好了,成熟的蜂蜜香,甜可口,張老蜂農的蜂蜜就是這樣的純天然
12樓:鈔票多多真有效
用嘴直接給你吐出來!
蜂蜜是如何釀造的
13樓:懂啦
蜜蜂是怎麼釀造蜂蜜的呢
14樓:田野牧蜂
首先小蜜蜂會先去採集花蜜,而每隻小蜜蜂一分鐘可以採集30多朵花,每次外出飛行可以採集300-500多朵花,若想釀造1000克的蜂蜜,小蜜蜂就需要飛行幾百萬公里。小蜜蜂在採集完成後,就會飛回蜂巢,將採集的花蜜交由內勤蜂,由內勤蜂進行釀造。
由於所採的花蜜中含有的水分比較多,內勤蜂會經過舞動身體以及都抖動翅膀蒸發掉花蜜中多餘的水分,之後再通過不斷的吞吐,將自身分泌的多種活性酶加入花蜜中,再經過7-15天左右的釀造,將其釀造成含水量比較低的成熟蜜,形成高濃度蜜液之後,小蜜蜂就會將其進行封蓋。
蜂蜜是蜜蜂怎麼釀出來的?
15樓:清風煮酒無悔
蜜蜂是怎樣釀蜂蜜的?
16樓:中國農業出版社
蜜蜂在採集返巢過程中,已經在所採的花蜜中混入部分含有轉化酶的唾液,所以說在採集時花蜜中的蔗糖已經開始轉化。蜜蜂將花蜜採集歸巢後,隨即從蜜囊中吐出,分發給專門釀造蜂蜜的內勤蜂,或裝入巢孔內,供內勤蜂進行釀造。釀造時,蜜蜂將花蜜從蜜囊中反芻到吻上,反覆多次地伸出和折回,經過不斷地吐和吸,花蜜被進一步混入唾液,在轉化酶的作用下將花蜜中的蔗糖轉化為葡萄糖和果糖等多種單糖,同時水分也減少。
降低水分主要是通過扇風等方式,加強通風,降低箱內溼度,促使花蜜中的水分蒸發,如此反覆多次直到成功。每當部分已經釀製成熟時,蜜蜂便尋找適宜巢房將之集中起來。為了防止蜂蜜吸水和外溢,蜜蜂在貯存蜂蜜的巢房口上面封上一層蠟蓋,需要時,用口器咬開取出食用。
蜜蜂釀蜜過程
(a)花蜜由採集蜂(上) 轉給內勤蜂(下)(b)內勤蜂在釀蜜
(c)內勤蜂存放蜜汁(腹部向上)
17樓:田野牧蜂
蜜蜂採集花蜜或者植物的分泌物,混入生物酶再注入蜂巢內進行反覆釀製,通過生物酶的作用和不斷扇動翅膀來降低蜂蜜的含水量,等到蜂蜜完全成熟便封上蠟蓋,再由蜂農將巢脾取出進行搖蜜取蜜過濾,最終成為我們所食用的蜂蜜。
18樓:匿名使用者
是蜜蜂身上的“汙垢”。
蜂蜜是怎樣做出來的
19樓:冰雨
1、發現花蜜。蜜蜂發現蜜源之後,會用跳舞的方式來告訴同伴方向和距離,這樣工蜂可以被動員集中到蜜源的位置,帶回花蜜將蜜交給負責儲藏的儲藏員,儲藏員會優先接待含糖分高的蜂蜜,帶回含糖分低的工蜂則要等待。
2、採集花蜜。蜜蜂每採集一次花蜜需要半個小時左右,然後再飛回蜂巢,在蜂巢內需要交接,等到交接完後,再次出勤,流蜜盛期一天出勤十幾二十多次。蜜蜂採集時將花蜜一滴滴吸入囊中。
每釀造1000克蜂蜜需要進行幾萬只次的採集飛行,採訪幾百萬乃至上千萬朵鮮花。
3、釀造蜂蜜。採集蜂返巢後,將蜜汁吐給內勤蜂或自己分散至幾個巢房內,由內勤蜂繼續加工。內勤蜂在加工中,先把蜜汁吸到自己的胃裡和轉化酶進行混合,然後再吐出去,再吸進來,如此輪番吞吞吐吐要進行100多次。
4、蜂蜜釀成。釀製結束後,工蜂把蜜暫時存放在巢房裡,蔗糖轉化及蜜汁濃縮過程繼續進行。直至蜂蜜成熟,蜜蜂用蠟將巢房封上蓋,這就完成了從花蜜到成熟蜂蜜的整個流程。
20樓:懂啦
蜜蜂是怎麼釀造蜂蜜的呢
21樓:中國農業出版社
採蜜蜂使用喙將花蜜吸入蜜囊中,歸來後分給釀蜜蜂,經過蔗糖轉化和水分蒸發,蜂蜜成熟。人們將貯藏蜂蜜的巢穴(脾)提取出來,送入分蜜機中,開動馬達,使巢脾在分蜜機中旋轉起來,利用離心力將蜂蜜甩出來,過濾後即可包裝上市。蜂蜜的生產工序如圖2所示。
22樓:殘帆影
蜂蜜,是昆蟲蜜蜂從開花植物的花中採得的花蜜在蜂巢中釀製的蜜。蜜蜂從植物的花中採取含水量約為80%的花蜜或分泌物,存入自己第二個胃中,在體內轉化酶的作用下經過30分鐘的發酵,回到蜂巢中吐出,蜂巢內溫度經常保持在35℃左右,經過一段時間,水份蒸發,成為水分含量少於20%的蜂蜜,存貯到巢洞中,用蜂蠟密封。 蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之種還含有各種維生素、礦物質和氨基酸。
1千克的蜂蜜含有2940卡的熱量。蜂蜜是糖的過飽和溶液,低溫時會產生結晶,生成結晶的是葡萄糖,不產生結晶的部分主要是果糖。
23樓:田野牧蜂說蜂蜜
首先小蜜蜂會先去採集花蜜,而每隻小蜜蜂一分鐘可以採集30多朵花,每次外出飛行可以採集300-500多朵花,若想釀造1000克的蜂蜜,小蜜蜂就需要飛行幾百萬公里。小蜜蜂在採集完成後,就會飛回蜂巢,將採集的花蜜交由內勤蜂,由內勤蜂進行釀造。
由於所採的花蜜中含有的水分比較多,內勤蜂會經過舞動身體以及都抖動翅膀蒸發掉花蜜中多餘的水分,之後再通過不斷的吞吐,將自身分泌的多種活性酶加入花蜜中,再經過7-15天左右的釀造,將其釀造成含水量比較低的成熟蜜,形成高濃度蜜液之後,小蜜蜂就會將其進行封蓋。封蓋後的蜂蜜已經完全成熟,裡面含有的營養物質全面,不需要進行其他的處理,就可以直接食用。
24樓:田野牧蜂
蜂蜜的產出過程是蜜蜂採集花蜜或者植物分泌物,再混入生物酶存入蜂巢內進行釀製,等內到蜂蜜成容熟後封上蠟蓋,再由蜂農取出巢脾進行搖蜜取蜜,便成了我們所食用的蜂蜜。蜂蜜中含有豐富的維生素、礦物質、氨基酸、酶類脂類等上百種營養物質,是很好的日常滋補食品,非常適合每日食用幫助滋補調理。
蜂蜜是怎樣釀造出來的
25樓:中國農業出版社
無論蜜蜂採集的是bai花蜜、蜜露或甘露,du蜜zhi蜂並不是簡單地直接利dao
用,而是有一個加
回工釀造過程,經過它答們反覆釀造,才能變為成熟的蜂蜜。釀蜜的原理,一方面是物理作用,即蒸發除去原料中的過多水分,使含水量從平均60%~75%降低到18%左右,形成一種高質量的濃縮蜜液,以利於抑制各種微生物的生長;另一方面是生化作用,也就是糖的化學轉變,蜜蜂通過新增體內分泌的轉化酶,將原有的蔗糖和澱粉等多種糖類物質,分別轉化為還原糖——葡萄糖和果糖,使還原糖達到65%~80%,而蔗糖含量降至5%以下。
26樓:懂啦
蜜蜂是怎麼釀造蜂蜜的呢
27樓:一路上飛馳
蜂蜜是蜜蜂將花粉採集回來之後,放入蜂房,混合帶有生物酶的蜜蜂唾液,經過發酵就釀造出了蜂蜜。
蜜蜂是怎麼釀出蜂蜜的
28樓:文子
蜂蜜是蜜蜂從copy開花植
物的花中採得的花蜜在蜂巢中經過充分釀造而成的天然甜物質。
蜜蜂從植物的花中採取含水量約為75%的花蜜或分泌物,存入自己第二個胃中,在體內多種轉化的作用下,經過15天左右反覆醞釀各種維生素、礦物質和氨基酸豐富到一定的數值時;
同時把花蜜中的多糖轉變**體可直接吸收的單糖葡萄糖、果糖,水分含量少於23%存貯到巢洞中。蜂蜜是糖的過飽和溶液,低溫時會產生結晶,生成結晶的是葡萄糖,不產生結晶的部分主要是果糖。
29樓:中國農業出版社
蜜蜂在採集bai返巢過程中,已經在所du採的花蜜中混入部zhi分含有轉化酶的dao
唾液,版所以說在採集時花蜜中的蔗權糖已經開始轉化。蜜蜂將花蜜採集歸巢後,隨即從蜜囊中吐出,分發給專門釀造蜂蜜的內勤蜂,或裝入巢孔內,供內勤蜂進行釀造。釀造時,蜜蜂將花蜜從蜜囊中反芻到吻上,反覆多次地伸出和折回,經過不斷地吐和吸,花蜜被進一步混入唾液,在轉化酶的作用下將花蜜中的蔗糖轉化為葡萄糖和果糖等多種單糖,同時水分也減少。
降低水分主要是通過扇風等方式,加強通風,降低箱內溼度,促使花蜜中的水分蒸發,如此反覆多次直到成功。每當部分已經釀製成熟時,蜜蜂便尋找適宜巢房將之集中起來。為了防止蜂蜜吸水和外溢,蜜蜂在貯存蜂蜜的巢房口上面封上一層蠟蓋,需要時,用口器咬開取出食用。
蜜蜂釀蜜過程
(a)花蜜由採集蜂(上) 轉給內勤蜂(下)(b)內勤蜂在釀蜜
(c)內勤蜂存放蜜汁(腹部向上)
蜜蜂是採摘什麼釀成蜂蜜的,蜜蜂是如何釀造蜂蜜的
歧暄玲 當然是花粉了呢 我就每天喝早上喝一杯鹽水淡一些晚上睡覺前喝蜂蜜是很好的 蜜蜂是如何釀造蜂蜜的? 懂啦 蜜蜂是怎麼釀造蜂蜜的呢 中國農業出版社 無論蜜蜂採集的是花蜜 蜜露或甘露,蜜蜂並不是簡單地直接利用,而是有一個加工釀造過程,經過它們反覆釀造,才能變為成熟的蜂蜜。釀蜜的原理,一方面是物理作用...
蜜蜂在什麼時候釀造蜂蜜,蜜蜂在什麼時候釀造蜂蜜
中國農業出版社 蜜蜂在採集返巢過程中,已經在所採的花蜜中混入部分含有轉化酶的唾液,所以說在採集時花蜜中的蔗糖已經開始轉化。蜜蜂將花蜜採集歸巢後,隨即從蜜囊中吐出,分發給專門釀造蜂蜜的內勤蜂,或裝入巢孔內,供內勤蜂進行釀造。釀造時,蜜蜂將花蜜從蜜囊中反芻到吻上,反覆多次地伸出和折回,經過不斷地吐和吸,...
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中國農業出版社 蜜蜂在採集返巢過程中,已經在所採的花蜜中混入部分含有轉化酶的唾液,所以說在採集時花蜜中的蔗糖已經開始轉化。蜜蜂將花蜜採集歸巢後,隨即從蜜囊中吐出,分發給專門釀造蜂蜜的內勤蜂,或裝入巢孔內,供內勤蜂進行釀造。釀造時,蜜蜂將花蜜從蜜囊中反芻到吻上,反覆多次地伸出和折回,經過不斷地吐和吸,...