1樓：你好
芹菜也是蔬菜的一種，芹菜炒肉，炒瘦肉，炒肥肉都可以，還可以用芹菜來炒豆乾吃，芹菜也可以燒湯喝，總之芹菜的做法有很多種，芹菜的營養也很豐富，含有很多維生素，總之吃芹菜對身體好處很多，很多人就連**的時候都喜歡選擇給自己吃芹菜來改善，芹菜還能美容，那麼芹菜的保鮮方法有哪些?
芹菜的儲存方法
1、買來的新鮮的芹菜，用塑料帶包起來儲存。塑料帶一定要是那種能把葉全部包起來的，這樣芹菜放5-7天左右是沒有問題的，再取出來吃的時候仍然是很新鮮的。
2、如果想儲存的時間更久，那就在芹菜根部灑點水然後再放進塑料帶裡面。7-10天左右取出應該也是新鮮的。
芹菜，屬傘形科植物。有水芹、旱芹、西芹三種，功能相近，藥用以旱芹為佳。旱芹香氣較濃，稱"藥芹"。
但是和香菜不是一個種，芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、b族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等，同時，具有有平肝清熱，祛風利溼，除煩消腫，涼血止血，解毒宣肺，健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉，對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益，並有輔助**作用。
如果喜歡吃芹菜，但是每次買得太多了就按照這樣的方式來儲存，其實在很多菜市場，都是今天沒有賣完的才明天又會賣，所以說不要以為菜市場的菜都是新鮮的，其實都是自己儲存得好，看著新鮮，很多人還會利用藥物來保鮮，所以說最好是自己保鮮。
2樓：夕子喵招
芹菜科學的儲存方法，儲存時間長，隨吃隨取很方便
芹菜怎麼存放比較新鮮
3樓：
芹菜這樣來存放，不容易爛，還能保持的很新鮮
芹菜根如何儲存？
4樓：
芹菜根可以摁在有水的泥土裡，這樣芹菜根就會二次生長，不錯不錯的。
5樓：匿名使用者
買來的芹菜，把葉子逐個掰下，留芽心，小花盆放土，栽入芹菜根，澆水，幾天就出新芽了。
6樓：匿名使用者
清洗乾淨了晒乾儲存…………
芹菜不用冰箱保鮮可以放多久
7樓：顓孫又薇
芹菜不用冰箱保鮮可以放7天左右，芹菜儲存方法：
1.買回的芹菜一次吃不完，可以把它捆好，用保鮮袋或保鮮膜將莖葉包嚴，然後將芹菜根部朝下豎直放入清水盆中，水沒過芹菜根部5釐米，可保持芹菜一週內不老不蔫。歸納起來就是：
根部泡水裡，芹菜嫩一週。
2.還有個方法，更適合忙碌的上班族。買回的芹菜先吃葉，然後把剩下的梗洗淨切段，放入保鮮袋或保鮮盒，封好袋口或盒蓋，放入冰箱冷藏室，隨吃隨取。
8樓：babyan澀
可以放一週左右。
因為芹菜容易脫水變老，買回家後的儲存方法很關鍵，儲存時要特別注意兩點：
1.要防止芹菜梗的纖維隨著水分的流失變粗變老。
2.要避免芹菜葉變黃髮蔫。
包上鋁箔，芹菜不老。芹菜在冰箱中存放久了會因為失去水分而變軟。將芹菜分開，清洗好，待根莖控幹水後，用鋁箔紙包裹緊，再放入冰箱，保鮮期可長達幾周。
如果用塑料袋包裹芹菜，會使乙烯無法排出而加速其老化。
9樓：匿名使用者
）購回的新鮮疏菜如果太髒，把蟲葉、爛葉、髒葉大致清理一下，千萬不要浸泡；如果是在菜市場買的菜(菜販為了菜壓稱和誘人，會把菜澆巨多的水)我們可以將水稍微甩甩，但不要甩太乾；如果是在超市買的菜，菜本身會非常幹，就必須為它點點水，水不能點太多，多了容易爛； （2）然後將其放入保膜袋或食品袋中，封口不要封得太死，留點呼吸口，讓它能呼吸，如果能夠產生對流是最好的，分幾處多扎幾個小口就可以達到對流。這樣可以保持蔬菜大葉菜裡面的水分不會那麼快地蒸發，而且得到呼吸，肯定新鮮啦！
這樣可以保持4—5天左右
10樓：匿名使用者
不用冰箱,也要放在陰涼的地方.一天過後就不新鮮了,兩天就蔫了,葉發黃,變爛.蔬菜越新鮮,營養價值越高.
11樓：匿名使用者
看天氣，夏天最多放個2天，冬天可以達到4～5天左右！
芹菜可以冷凍儲存嗎
12樓：嘟嘟神技能
買回家的芹菜可不好儲存，教你一個儲存芹菜的小竅門，快看看
13樓：默默她狠傷
可以儲存的，凍存芹菜方式：
1、清洗芹菜，除去芹菜表面的泥垢。截去其中壞掉、腐敗的枝葉。在冷凍芹菜前需晾乾芹菜（或在焯芹菜後瀝乾水分）。
由於芹菜基部會積聚、垢藏大量泥土，為了徹底將它清洗乾淨，你需要將一束芹菜的所有莖幹分開。如果你發現這很難清洗乾淨，那麼你可以直接將基部切掉；
2、撕去所有粗糙的芹菜絲；
3、切掉堅硬或不宜食用的部分；
4、選擇將芹菜桿直接儲存還是將芹菜切丁後進行儲存。兩種方式儲存的芹菜都可用來燉湯、煲煮、醃製、調味等等。區別只在於處理的方法不同而已。如果需要的話即可將芹菜切丁處理；
5、將切好芹菜的放到冰箱裡，冰凍；
6、將芹菜從烤盤中取出來，然後用可密封的袋子重新包裝。儘可能擠出袋中空氣，在袋子外面貼上標籤註明日期。如果沒有變白，你要在兩個月內用完。如果變白了，那可以在12個月內用完；
7、使用。將芹菜從袋中取出來，烹飪的時候直接使用。儘管芹菜的質感會變軟，但是風味不會變。
14樓：立港娜娜
可以，放冰箱裡就行。
這種冰凍菜最好事先洗淨切片或者掰成塊，然後裝入塑料保鮮袋中放冷凍層，吃的時候拿出來用冷水泡一會兒退冰，然後再炒。香菜、芹菜、韭菜類因為比較細且軟，凍過再化冰就一塌糊塗了，所以最好洗淨切段裝袋，用時不要再清洗了。
15樓：淺皺眉
可以啊。放冰箱裡就行。
蔬菜經過電冰箱冷凍過後是可以吃的，不過有的蔬菜可以，有的就不可以。比如說：椰菜花、青椒、黃瓜、西紅柿、胡蘿蔔、芹菜、香菜、韭菜等都可以，這種冰凍菜不同程度的也可以保鮮，不過還是沒有新鮮的好。
這種冰凍菜最好事先洗淨切片或者掰成塊，然後裝入塑料保鮮袋中放冷凍層，吃的時候拿出來用冷水泡一會兒退冰，然後再炒。香菜、芹菜、韭菜類因為比較細且軟，凍過再化冰就一塌糊塗了，所以最好洗淨切段裝袋，用時不要再清洗了。比如說煮湯或者做魚時需要用來調味，就從袋裡拿出一點直接放入鍋裡即可，就不用冷水泡退冰了。
16樓：匿名使用者
可以啊。放冰箱裡就行。
芹菜怎樣冷凍儲存
17樓：嘟嘟神技能
買回家的芹菜可不好儲存，教你一個儲存芹菜的小竅門，快看看
18樓：默默她狠傷
可以儲存的，凍存芹菜方式：
1、清洗芹菜，除去芹菜表面的泥垢。截去其中壞掉、腐敗的枝葉。在冷凍芹菜前需晾乾芹菜（或在焯芹菜後瀝乾水分）。
由於芹菜基部會積聚、垢藏大量泥土，為了徹底將它清洗乾淨，你需要將一束芹菜的所有莖幹分開。如果你發現這很難清洗乾淨，那麼你可以直接將基部切掉；
2、撕去所有粗糙的芹菜絲；
3、切掉堅硬或不宜食用的部分；
4、選擇將芹菜桿直接儲存還是將芹菜切丁後進行儲存。兩種方式儲存的芹菜都可用來燉湯、煲煮、醃製、調味等等。區別只在於處理的方法不同而已。如果需要的話即可將芹菜切丁處理；
5、將切好芹菜的放到冰箱裡，冰凍；
6、將芹菜從烤盤中取出來，然後用可密封的袋子重新包裝。儘可能擠出袋中空氣，在袋子外面貼上標籤註明日期。如果沒有變白，你要在兩個月內用完。如果變白了，那可以在12個月內用完；
7、使用。將芹菜從袋中取出來，烹飪的時候直接使用。儘管芹菜的質感會變軟，但是風味不會變。
19樓：wy許叄世繁華
入冬後，隨天氣趨向嚴寒，日光溫室芹菜要逐漸減少通風量和通風時間。11月中旬前後，要注意夜間在日光溫室上加蓋草簾保溫。12日至翌年1月以保溫為主，白天溫度儘量保持在15℃至20℃，夜間保持5℃至6℃。
每隔2至3天，選晴暖天氣在棚上扒開小縫放風，以防低溫高溼造成病害發生。2月份以後天氣漸暖，可逐漸加大通風量，同時根據芹菜生長情況適當澆水和施肥。
為促進芹菜生長，可葉面噴灑適當濃度的赤黴素，一般15天后即可看出明顯效果。噴施赤黴素若與肥水管理相結合，能收到更理想的效果。
另外，在日光大棚內增施二氧化碳，可明顯增加芹菜的株高和葉柄粗度，從而大大提高產量的喲。
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