1樓：農友琴
菱角薏仁粥的做法詳細介紹 菜系及功效：精品主食 防癌抗癌食譜
口味：清香味 工藝：煮菱角薏仁粥的製作材料： 主料：粳米100克,菱角100克,薏米50克
調料：赤砂糖50克教您菱角薏仁粥怎麼做，如何做菱角薏仁粥才好吃1. 薏仁、粳米分別淘洗乾淨；
2. 薏仁用冷水浸泡3小時，粳米浸泡半小時，撈出，瀝乾水分；
3. 菱角煮熟去殼，切成米粒大小；
4. 鍋中加入約1500毫升冷水，將薏仁、粳米放入，先用旺火燒沸；
5. 再改用小火熬煮，然後加入菱米，續煮至粥成；
6. 粥內下入紅糖拌勻，再稍燜片刻，即可食用。 小帖士-食物相剋：
粳米：唐??孟詵：“粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”
清??王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”
蔥香菱角的做法詳細介紹 菜系及功效：甜品/點心 老人食譜 口味：原本味 工藝：清蒸蔥香菱角的製作材料： 主料：菱角250克
調料：大蔥10克,鹽1克,香油3克蔥香菱角的特色： 甜嫩爽口教您蔥香菱角怎麼做，如何做蔥香菱角才好吃 1. 菱角用刀剝去外殼，削去紫色膜皮；
2. 菱角放在盤中，加入蔥花、鹽，隔水大火蒸10分鐘；
3. 食用前滴少許香油即可。
花菇燒菱角的做法詳細介紹 菜系及功效：私家菜
口味：鹹鮮味 工藝：燒花菇燒菱角的製作材料： 主料：菱角1000克,香菇（鮮）100克
調料：香油2克,豬油（煉製）75克,白砂糖1克,醬油10克,味精1克,鹽2克,澱粉(豌豆)15克花菇燒菱角的特色： 色淺紅，菱角微脆，花菇鮮香。
教您花菇燒菱角怎麼做，如何做花菇燒菱角才好吃 1. 菱角去殼，去皮，每個切成兩塊；
2. 水發花菇去蒂，洗淨；
3. 炒鍋置火上，放入熟豬油500燒至七成熱；
4. 下菱角炸熟，出鍋倒入漏勺瀝油；
5. 炒鍋置火上，放熟豬油50克燒熱，下花菇煸出香味；
6. 下菱角炒幾下，放醬油、精鹽、清湯，蓋上蓋，燜約3分鐘；
7. 加白糖、味精，用溼澱粉25克（澱粉15克加水）勾芡，淋入芝麻油炒勻，裝盆即成。 花菇燒菱角的製作要訣： 本品有過油炸過程，需備豬油約500克。
2樓：小食神叨叨
北方孩子是第一次見長得這麼怪異的食物，還挺好吃的。
菱角怎麼做好吃
3樓：匿名使用者
最簡單的方法就是煮熟直接吃。這樣原味原香
還有好吃的方法，一般都與其他食物在一起吃，有些複雜。
比如：菱角燒肉類、菱角和藕一起清炒、菱角做粥類我最喜歡把菱角磨成麵粉，做麵條或者做饅頭時放些，超級好吃
4樓：小食神叨叨
北方孩子是第一次見長得這麼怪異的食物，還挺好吃的。
菱角怎麼做好吃？
5樓：匿名使用者
最簡單的方法就是煮熟直接吃。這樣原味原香
還有好吃的方法，一般都與其他食物在一起吃，有些複雜。
比如：菱角燒肉類、菱角和藕一起清炒、菱角做粥類我最喜歡把菱角磨成麵粉，做麵條或者做饅頭時放些，超級好吃
6樓：小食神叨叨
北方孩子是第一次見長得這麼怪異的食物，還挺好吃的。
菱角米怎麼做才好吃啊？
7樓：明光星彩
菱角米的家常做法，鮮嫩爽口又好吃
菱角用來炒菜的話要怎麼做才好吃呀
菱角用來炒菜做法推薦 材料 黃瓜 一小根。木耳 一小把。菱角 半碗。紅椒 乙隻。鹽5克橄欖油10克。雞精2克。糖2克步驟 菱角洗淨剝去外皮。再將黃瓜 菱角 紅椒切片。木耳泡發。鍋內入橄欖油燒熱，將黃瓜 菱角 紅椒片還有木耳倒入鍋中翻炒。加鹽 糖，放入一點開水，放入雞精裝盤。菱，又叫芰。系菱科的一種水...
素炒青椒菱角莖怎麼做好吃
高雅大氣很有笵 素炒青椒菱角莖的做法步驟 鍋裡適量冷水燒開，將冰凍的菱角莖放入鍋裡撮水稍煮下去澀味，大概1分鐘樣子，水要漫過莖 煮好後倒入鏤空的籃子過濾，再用冷水沖洗乾淨，瀝乾水分備用準備好輔料 青椒橫豎切都行，苗條點切，拍好蒜子稍剁下鍋里入油加熱後倒入蒜子扁香，再加入豆瓣醬1勺，稍炒下就倒入菱角莖...
菱角怎麼吃才好吃，菱角怎麼吃怎麼扒皮
中醫認為，菱角可健脾 利尿 且健體，是美容 的輔助食品。每百克菱肉中含水分76克 蛋白質2.7克 碳水化合物19.1克 鈣43毫克 磷1.7毫克 鐵2毫克。丘角菱每百克菱肉中含水分69.2克 蛋白質3.6克 碳水化合物24克 粗纖維1克 鈣1.7毫克 磷49毫克 鐵0.7毫克，並富含維生素b1 b2...