1樓:冷寒優
高壓鍋、電飯鍋、砂鍋和不鏽鋼鍋,這幾種鍋即可以煲湯煮粥,也可以煮麵條吃。
高壓鍋做飯時間快,高壓鍋能在最短的時間內迅速將湯品煮好,營養卻不被破壞,即省火又省電,適用於煮質地有韌性、不易煮軟的原料。
電飯鍋不但能夠把食物做熟,而且能夠保溫,使用起來清潔衛生,沒有汙染,省時省力,是家務勞動現代化不可缺少的用具之一。
砂鍋原汁原味,易龜裂用沙鍋煲湯可以保持原汁原味。沙鍋可耐高溫,經得起長時間的燉煮,需要小火慢燉。
不鏽鋼湯鍋耐煮湯汁清淡,不宜煲藥膳,不鏽鋼鍋也可以用來煲湯品。其特點為容量大、耐煮,可以用來煮雞湯、排骨湯等需長時間熬煮的湯品,此鍋煮出來的湯較為清淡,不像沙鍋煮出的湯有種原汁原味的感覺。
2樓:百源書畫易拍
江蘇宜興出廠的紫砂鍋煲湯、煮粥、下面條都可以。
3樓:逆流心向陽光
既可以煲湯煮粥,還可以下面條的鍋有以下幾種:
1、帶蒸籠層的電飯鍋,最早的時候很多家庭都使用這種電飯鍋,煮湯、粥、麵條都可以。
2、砂鍋,煮湯和粥的味道要比其他鍋要好一些,也可以下面條,但沒有鐵鍋快。
3、插電的不鏽鋼鍋,煮湯、粥都可以,下面條也不慢。
4樓:匿名使用者
這個容易,買一個電飯煲。現在
三、五百元錢的“電飯煲”足以勝任了。什麼蒸、煮、煲,外加預約,定時等,沒有問題。
5樓:匿名使用者
煲湯,煮粥是要注意檢視不要把湯水撲到鍋外,以免短路。水滾後就要跳到保溫狀態。
煮麵條時,應把會燒開倒入鍋裡在下面條。
蒸米飯時蒸籠上可以放只小碗,裡面可以蒸雞蛋或香腸。不過我們一般不使用,那個蒸籠太小了,可以直接把碗放在米飯上蒸。
6樓:才靈鬆
如果不是需求很高的話,一個鐵鍋足夠了,要是講究點就用砂鍋,質量要好的砂鍋昂。
我想買個既可以煲湯有可以煮粥的鍋子,請問什麼品種比較好?
7樓:匿名使用者
個人認為紫砂鍋集體宿舍不適用!
原因:耗時,功率一般較小,煲湯需要時間;易碎,向我這種馬大哈在自家廚房都把鍋子給打碎了,集體宿舍是不是更加要注意的呢?
其實買個功能齊全的功率稍大的電飯鍋就可以了。
閒時還可以吃火鍋,現在都是集多功能於一體,煮粥,煲湯,火鍋什麼的
【請問】獨自一個人用什麼電器可以煮麵煮粥的?
8樓:鐵蛋小綠洲
有小款的電飯煲可以蒸米飯煮粥煮麵煮餃子還可以加熱饅頭 或者有那種小的電熱鍋也很好用 超市或家電城都有粥用電飯煲。可以採用自動檔來煲哦。
麵條麼,用電飯煲也是可以的,但不管怎麼樣,要伺候著。
煲湯的話,電飯煲當然可以。
建議用小號的
9樓:匿名使用者
電飯煲啊,90元的,我們那會吃飯燒水,火鍋,稀飯,饅頭,煮麵都是他
10樓:我是那小誰
獨自一個人用電磁爐可以煮麵煮粥的,而且還能炒菜,吃火鍋。
補充電磁爐做紅燒肉
原料五花肉500克,蔥姜少許,
調料老抽10克,生抽20克,冰糖20克。料酒10克器材電磁爐
做法1,肉切塊。
2,放冷水煮開,就是焯水。
3,然後電磁爐清洗乾淨,重新放油,放蔥姜,爆香蔥姜。
4,再放五花肉,炒一分鐘。
5,加調料。
6,再倒入沒過肉的水。
7,蓋蓋,800w煮一小時,(或中小火)
8,最後十分鐘過來看看,別煮幹了。煮至收汁即可。成品特色:色澤誘人,肥而不膩。
11樓:
電壓力鍋就可以。煮麵時不要蓋鍋蓋。煮粥時,蓋好,按煮粥鍵就可以了。
電磁爐上用什麼鍋煮粥,什麼鍋煲湯
依舊秋之美 在電磁爐上只能使用在材質為不鏽鋼或鑄鐵的,或者用琺琅製品。鍋底純平且與電磁爐面板接觸面積直徑在12cm 以上。電磁爐利用交變電流通過線圈產生方向不斷改變的交變磁場,處於交變磁場中的導體的內部將會出現渦旋電流,這是渦旋電場推動導體中載流子 鍋裡的是電子而絕非鐵原子 運動所致 渦旋電流的焦耳...
用啤酒煲鴨肉,還可以放黃芪嗎,老鴨子煲湯可以放黃芪和當歸一起煲嗎?謝謝!
不建議放哈,啤酒是良性,黃芪是溫補性的,放進去黃芪的溫補性質就被掩蓋了,實際是浪費,還有就是啤酒的酒味和黃芪的味道也是不太協調的哈,一般情況下,黃芪 和當歸枸杞之類的一起用,啤酒煲鴨肉 放些蔥薑蒜就好了。用啤酒煲鴨肉可以放黃芪。黃芪有補氣血的功效,用黃芪一起和鴨子燉湯喝可以改善氣血不足,面色發青等症...
阿膠可以和什么煲湯,阿膠可以和什麼煲湯?
阿膠可以和烏雞一起煲湯,下面是做法。準備食材 烏骨雞 阿膠 黃芪 黨蔘 棗 鮮 枸杞。1,首先把枸杞 黨蔘 枸杞清洗乾淨。2,烏雞洗乾淨,濯水去掉血水。3,烏雞用冷水再衝洗一遍,放進燉盅裡,把其他配料洗乾淨,加進去,加水。4,煲里加冷水,燉盅放進去,水只要到燉盅的一半的位置,就可以蓋上蓋子煲。5,高...