1樓：侃民生看社會
在冰箱的可以放乙個星期，如果是沒有切開的話！切開的放個兩三天！鮮藕皮薄肉嫩，保護層較差，家庭中買回的鮮藕一時吃不完，表皮很快變為鐵鏽色，不僅失去鮮豔色，食用品質也顯著下降，用下方法可使藕保鮮。
將買回的鮮藕的泥土洗乾淨，豎直（根朝下）放入水缸或水桶內，用清水淹沒（太長時可從節部切斷），隔5至6天換一次水，此法冬天可存2個月，即使在夏季，只要勤換水也能存放半個月。
藕放在冰箱冷藏室時間超過5天基本都不可以吃了，因為有可能變質已經。若是時間短，藕凍了後顏色發灰，口感變差，食用價值變小，弱非要吃最好燉著吃。蓮藕簡易貯存法：
1、蓮藕較少時，可用水缸貯存 現將要存的蓮藕洗乾淨，放入盛清水的缸裡，每星期換水一次，克存放2個月左右，並且能保持其白嫩鮮脆。
2、蓮藕較多時，可用土坑貯存 先挖乙個土坑，在坑底鋪一層細濕土，然後選擇品質好、莖粗壯、根完整的蓮藕平整的鋪放一層，接著在上面撒上一層細土。再鋪蓮藕。如此克疊放5-6層，最上層再蓋上10厘公尺後的細土，最後蓋上一層厚厚的樹葉、柴草即可。
3、注意事項 蓮藕最佳貯存溫度為5℃，經保鮮劑處理的蓮藕能保險3-4個月，不能低於5℃，在5℃以下長時間貯存會使蓮藕組織發生軟化，而無食用價值。
2樓：818故事先生
不能蔬果類剩菜，比肉類剩菜更容易產生亞硝酸鹽，剩菜在冰箱裡放兩天，容易滋生細菌，也會和冰箱裡的細菌相互感染，人食用後容易拉肚子。
3樓：史態
壓縮機的開停機是依靠溫度控制器檢測冰箱內的溫度來控制的。如果壓縮機一直在工作，就說明冰箱內 的溫度一直達不到停機的溫度。那原因就 1、有可能是冷媒洩露，造成直冷效果不好。
2、門沒關好，或者是門封密封不良，造成冷氣外露，溫度降低不下...
4樓：彩雲伴大海
應該是可以吃的，在低溫儲存下是不會有什麼影響的。
5樓：曉陽
封閉儲存問題不大，否則扔掉。
6樓：和文
看你那兒的氣候來定。
藕隔夜放在冰箱裡，第二天早上能吃嗎？有什麼危害嗎？ 20
7樓：優雅的小六
蓮藕隔夜放在冰箱裡，第二天早上是可以吃的，沒有危害。少量沒切過的蓮藕可在室溫中放置一周的時間，但切過的部分就容易腐爛，切過的蓮藕要在切口處覆以保鮮膜，冷藏保鮮可以乙個星期左右。
其次，蓮藕放久了變黑還是可以吃的。蓮藕變黑主要是因為氧化，其氧化產生的物質對人體來說，沒有什麼毒性，只是會使蓮藕表面的顏色發生變化而已，屬於顏色上反應，其內部的物質是無毒的，可以繼續食用。
食用蓮藕的注意事項：
1、脾虛胃寒者、易腹瀉者不宜食用生藕，生藕性偏涼，生吃涼拌較難消化，有礙脾胃，所以宜食用熟藕。
2、蓮藕最好不要生食。有些藕寄生著薑片蟲，很容易引起薑片蟲病。人吃了帶囊蚴的生藕，囊蚴就會在小腸內發育為成蟲，成蟲附在腸黏膜上，會造成腸損傷和潰瘍，使人腹痛、腹瀉、消化不良，兒童還會出現面部浮腫、發育遲緩、智力減退等症狀。
8樓：桃花瀟仙
隔夜菜不能吃，長期吃剩菜容易致癌。
放置了一夜的菜，由於部分綠葉類蔬菜中含有較多的硝酸鹽類，煮熟後如果放置的時間過久，在細菌的分解作用下，硝酸鹽便會還原成亞硝酸鹽，有致癌作用，加熱也不能去除。
9樓：
如果是煮好的還是別吃，隔夜菜亞硝酸含量超標，對身體有危害
10樓：山野酒客
可以正常食用，如果是生藕將藕泡在水裡以免次日發黑，如果是熟的用保鮮膜包好，次日也是可以正常食用的
11樓：匿名使用者
沒有，把藕好好洗洗就行。
12樓：傻樣的青春
可以吃，最好用保鮮膜包住
13樓：08我叫
沒事的，沒變味就行了
新鮮的蓮藕在冰箱冰凍2天，還能吃嗎？
14樓：潭友易眭鈺
你好！那要看你是怎樣去儲存的？
一.用保鮮袋密封可以保持2-3天的時間且必須是生的不可以做成熟的。
二.可以在賣蓮藕是帶泥的。放冰箱儲存也可以。
三.如果你的蓮藕是已經做成的了。建議你不要吃過夜菜.這樣對人的身體不好！
僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。
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