1樓：l0l卡特琳娜
可以做紅燒茄子，黃瓜的話可以涼拌，至於韭菜的話，你可以烤著吃，也可以把土豆切成薄片，然後跟韭菜一直做成冷拼。。。
2樓：
黃瓜炒火腿，酸辣土豆絲，韭菜炒蛋
3樓：烯夜
黃瓜炒雞蛋 或者拍個蒜泥黃瓜
土豆刮皮切絲 或者有擦絲的工具 直接擦絲 比較簡單 沒有 就切 盡量切得細一些 可以清炒土豆絲.再不然 切好下鍋油炸 炸至乾枯 撈出 另起一鍋 下一點點油 小火 油溫不太熱的時候 放蒜末 花椒麵 辣椒麵 然後把土豆絲 下鍋 翻幾下 放鹽和雞精 有小蔥最好撒小蔥 這算是幹煸土豆絲
茄子 比較簡單的做法就是切長條 然後 起油鍋 放油 切好的茄子 下鍋 煎至軟爛開始調味 放豆瓣醬 糖 老抽 兩大勺 醋一大勺 平時喝湯的單人勺子即可 鹽 雞精 翻炒入味半分鐘 加水 大火收汁 魚香茄子
比較麻煩的做法是 茄子切滾刀塊 放入小盆子裡 打乙個雞蛋 只要蛋清(蛋黃可以炒到黃瓜雞蛋裡)用蛋清 把茄子拌勻 讓茄子上 基本都沾上 蛋液 然後 加麵粉 繼續拌勻 讓茄子 外層 有一層蛋液和麵粉包裹 這樣油炸起來 不會吸太多的油 起油鍋炸茄子 小火炸 不然裡面生的 外面就胡了
韭菜一般和豆幹炒 或者是雞蛋
4樓：撒依波
做乙個涼拌黃瓜，泡椒土豆片，紅燒茄子 ，韭菜炒雞蛋。
今天中午有老黃瓜,土豆,茄子,該怎麼做菜好吃了
5樓：晨夢宇
黃瓜直接切點兒蒜和青辣椒丁炒一下，土豆可以炒酸辣土豆絲，茄子的話家常炒法就很好吃啊，這樣炒挺適合現在的天氣~
6樓：匿名使用者
正好，有乙個菜叫地三鮮，配料就是土豆，茄子加黃瓜，一起炒吧
茄子，黃瓜，土豆怎麼作菜
7樓：記憶打卡機
北方做法
茄子燉 土豆 拍黃瓜
南方做法
炒 土豆絲 醬茄子 炒黃瓜望採納
8樓：用不起
油燜茄子
蒜泥黃瓜
酸辣土豆絲 青椒土豆絲
都是家常菜 調料齊全就ok了 沒什麼講究的 就是油燜茄子 火候大點 茄子燉爛點 好吃
9樓：陽關
醋溜土豆絲，土豆片，或者土豆絲用水焯了，炸點花椒油或者辣椒油澆汁拌；
黃瓜，涼拌；
茄子，燒茄子。
想給奶奶做飯，只有西紅柿，黃瓜，土豆，茄子，可以做什麼？
10樓：農夫果園園長
涼拌個黃瓜（切薄一點，老人可能牙口不好），土豆、茄子和西紅柿可以放一起燉，口感還不錯，不過，土豆得切小塊兒。
11樓：奕簡瞳
油燜茄子，酸辣土豆絲，黃瓜涼拌還是炒都可以，西紅柿可以切片放點糖冰起來飯後後吃，但注意奶奶身體哪些可以吃哪些不能吃
12樓：匿名使用者
西紅柿雞蛋面是最好的，再炒個菜土豆絲或者茄子。
13樓：小阿楠丨
西紅柿別和黃瓜一起
西紅柿炒蛋
土豆燒肉，紅燒茄子，拍黃瓜
14樓：邢昭汝詩霜
不應該是「和蔬菜」
茄子西紅柿黃瓜屬於蔬菜的範疇
應改"等蔬菜"
15樓：罕秋塔秋月
涼拌黃瓜、茄子土豆、西紅柿湯，具體做法你可以問度娘。你有這份心，我想你做什麼你奶奶都會高興的。
16樓：戈霓冉蘊涵
你好可以做個土豆絲
涼拌西紅柿
茄子燒土豆。
17樓：景煊承恩霈
涼拌西紅柿，如果有蛋的話，可以來個西紅柿炒雞蛋，茄子可以做燜茄子，炒黃瓜，土豆很好幾種做法，炒土豆絲，做成土豆泥，煮土豆片看你喜歡哪種
18樓：壬存邵代雙
土豆燉茄子，糖拌西紅柿，涼拌黃瓜，+主食！
19樓：賞棠求初之
你好！西紅柿和黃瓜可以涼調，土豆可以炒土豆絲，適當加入一些西紅柿味道更好，茄子可以蒸熟後可以蒜蓉涼拌，也可以炒茄子。
土豆茄子黃瓜可以一起煮湯嗎?
20樓：
土豆黃瓜可以炒。
做法：1.土豆削皮。
2.土豆切成片，黃瓜切成段。
3.鍋裡放入油，蔥花爆香。
4.放入準備好的材料爆炒。
5.放入各種調料。
6.出鍋。
為什麼土豆和茄子不能一起吃呢？
21樓：昊涙
土豆和茄子可以一起吃，如地三鮮就是用土豆和茄子做的菜餚。
拓展資料：與土豆相剋的食物
1.土豆與香蕉同食：產生雀斑。
2.土豆與茄子同食：可使關節病**。
3.土豆燒牛肉，造成胃腸的不適。
4.土豆不能和柿子一起吃，難消化不易排出。
5.雞蛋與土豆同食，大傷元氣，傷脾胃，重者中毒。
6.土豆和石榴同食，會引起中毒，可以用韭菜水解毒。
22樓：何緒堯
土豆與茄子同食：可使關節病**。
土豆的飲食禁忌
1、【食物相宜】
土豆與芹菜同食：降血壓，緩解疲勞，防便秘。
2、【食物相剋】
土豆與香蕉同食：產生雀斑。
土豆燒牛肉，造成胃腸的不適。
土豆不能和柿子一起吃，難消化不易排出。
雞蛋與土豆同食，大傷元氣，傷脾胃，重者中毒。
土豆和石榴同食，會引起中毒，可以用韭菜水解毒。
幹炒芹菜土豆的做法
一用料主料：芹菜200克、土豆170克、芝麻8克輔料：鹽適量
二、做法
1、根據人數準備適量的蔬菜。土豆切絲、芹菜切段2、1湯匙油翻炒土豆，直至炒軟（注意：土豆含有澱粉、翻炒的時候小心不要粘鍋。）
3、加入芹菜翻炒（注意：盡量把芹菜的水分炒乾）4、加入芝麻
5、加入適量的鹽翻炒均勻就可以起鍋了
23樓：匿名使用者
1、土豆和茄子能一起吃。東北漢族傳統家常菜，選用了三種地里時令新鮮的食材：茄子、土豆和青椒來搭配。常見的家常菜有：土豆燒茄子，茄子燉土豆，涼拌土豆絲茄子。
2、土豆相剋食物：
土豆+柿子：吃了土豆，人的胃裡會產生大量鹽酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下會產生沉澱，既難消化，又不易排出
土豆+西紅柿：土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸；西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱，從而導致食慾不佳，消化不良
土豆+香蕉：一起吃面部會生斑
土豆+香雀：一起吃臉上容易生雀斑
土豆+石榴：一起吃會引起中毒，可以用韭菜水解毒土豆+櫻桃番茄：導致食慾不佳消化不良
3、茄子相剋食物：
茄子+墨魚：一起吃容易引起霍亂
茄子+螃蟹：二者一起吃，傷人腸胃
茄子+河蟹：一起吃會中毒，可以用藕節**
茄子+烏鱧：同食有損腸胃。
24樓：逆鱗_傷
早上，我剛到幼兒園，園長就對我說，告訴你薛老師，土豆和茄子不能一起吃。我一愣問：為什麼？
園長也沒說為什麼，反而對我說，一起吃會關節痛。我更加不明白了，難道我的關節痛，是吃土豆燉茄子吃的嗎？ 在我們家鄉東北，流行著這樣一句話，土豆燉茄子，撐死老爺子。
可見，那土豆燉茄子有多麼的好吃。 記得沒結婚在娘家的時候。最願意吃我媽媽做的土豆燉茄子了，媽媽總是把那茄子和土豆燉的黏糊糊的，就著公尺飯吃，真是太香了。
就感覺比吃肉還香。 結婚後，老公也經常做這道菜，我和兒子還是比較喜歡吃，我素吃也行，兒子就要求要放點肉。 沒想到，這麼好吃的一道菜，卻不能再吃了，因為後果是嚴重的，那就是關節痛。
為什麼呢？有時間我一定要查個明白。
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土豆茄子滷怎麼做，茄子土豆肉丁滷怎麼做
令海白 沒有牛肉沫就不算義大利麵了，不過你可以用這些材料做其他的麵條。將茄子切條，土豆切條，番茄切條，也可以都切小塊。如果有腸也可以加些。鍋內放油多些加熱，放蔥薑蒜五香粉煸香，多放醬油，放土豆茄子放裡炒，炒到茄子變軟，土豆不硬時放西紅柿再炒，然後放水，沒過這些材料，改中火煮五分鐘，加鹽，味精，多些澱...
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用料肉糜。茄子 3只。土豆 乙個大的。尖椒 乙個。肉末茄子土豆亂燉的做法。茄子切段，切花！爆香蔥蒜！下肉末，五香粉，翻炒！變色放一勺黃豆醬，醬油多放點！加水小火煮開，下茄子土豆尖椒慢燉！幹了就加水，不要一次加很多水，中途放鹽一勺！肉末茄子土豆怎麼做好吃，肉末茄子土豆的家 主料茄子。3根土豆。3個豬肉...