1樓:勤奮的曼曼
簡單的餃子包法,我覺得就是用餃子模具,然後調好餡料之後用餃子模具,你也就是乙個的餃子,特別的適合嗯懶散的人去包
2樓:生活**解惑
最簡單的餃子的包法可以把餃子皮放好,以後放入餡料,然後給它對折一下,然後兩邊分別往中間拿捏一下,放的話就可以包出非常簡單的餃子
3樓:巨蟹我為遊戲狂
1圓肚餃子
1.取乙個餃子皮放上肉餡,將中間捏緊。
2.左右兩個虎口處卡住餃子兩端,大拇指用力捏緊餃子邊邊,一下就能捏出個圓肚子啦。
2元寶餃子
餃子皮,對折捏上,然後把兩頭粘合在一起就是小元寶咯
3褶子餃子
1.黑色虛線部捏上。
2.紅點捏上,變成圖3四個耳朵。
3.都往中間捏,就是圖5的4個耳朵的餃子啦,圖6是6個耳朵的哈。
4百褶裙餃子
可以說褶子餃的公升級版吧,在包進餡料之前,將2/3個餃子皮整出一堆褶皺,然後塞入餡料,對折捏好就成了。
5三角花朵餃子
1.餃子皮按照等腰三角形的形狀,找到三個點,捏合,形成三角形;
2.將較短的兩條邊分別向內捲,捏合成花瓣圓圈狀即可。
6鴿子餃子
1.餃子皮對折捏緊後,折出花邊;
2.把兩邊向後捏,捏出一對翅膀的樣子,中間部位整出頭部,最好可以用芝麻裝飾出一對眼睛,就更像了。
7花邊餃子
1.餃子皮對折捏合後,從一邊角起,向內折壓;
2.沿著第乙個摺痕,依次向內鎖邊,就可以看到花邊的樣子啦。
8太陽花餃子
原理與花邊餃子一樣,只是此種包法為兩片餃子皮包裹餡料,鎖邊一整圈而成。
9柳葉餃子
1.圖1為空手姿勢,中指託餃子,拇指食指穩定餃子
2.往裡推,不要太多,一厘公尺左右就可以了。
3.推進去的時候會有兩個角出來,左右各按住,與推進去的麵皮部分捏合。捏好後繼續往裡推,直至最後。
10知了餃子
1.將麵皮的兩邊卷上來,留下小半邊不捲。然後把麵皮翻過來,放入餡料;
2.將餡心包起來,把兩條直邊捏起來,沒翻捲的麵皮做成眼睛,捏出翅膀的花紋。
11鴛鴦餃子
餃子皮對折,捏合中間部分,然後將餃子90°翻轉,兩邊緊緊捏合,保證中間兩個空隙,方便後面放入顏色對比鮮明的食材點綴。
12牡丹餃子
1.均分五點向中心捏在一起,形成圖2所示的形狀。
2.把相鄰的兩邊再相粘結,如圖3;
3.在每片花瓣上剪兩刀,就形成了牡丹花的花瓣。
4.把熟蛋黃碾碎,放入花瓣中作點綴。
13金魚餃子
1.把餃子皮折起小半邊,反過來包入餡料,然後對這捏合中間;
2.捲起的小半邊向內推,做成金魚的眼睛,把眼睛中間的皮翻出來做嘴;
3.在金魚的背上捏出褶皺,形成魚鰭,剪出魚尾巴,用牙籤壓出魚尾的花紋,最後從中間剪開,形成一對尾巴,大功告成。
4樓:禰的生活小幫手
回答第一步,準備食材,餃子餡料800g,中筋麵粉500g,清水300g。
第二步,清水和面,攪拌成絮狀;反覆揉搓,成麵糰後,覆蓋保鮮膜醒發30分鐘。
3.反覆揉搓,成麵糰後,覆蓋保鮮膜醒發30分鐘。
將劑子按壓扁,擀成麵皮,中間厚邊緣薄,餃子皮製作完成。
第四步,將餡料放入餃子皮中,將餃子皮兩端托起,雙手用力將餃子皮兩端向中間靠攏,順勢閉合,餃子就捏好了。
提問餃子皮
和面有多長間
回答沒有具體的時間參考。給餃子皮和面,需要將涼水慢慢倒在麵粉中,用筷子攪成棉絮狀。將棉絮狀的麵粉下手揉成光滑的麵糰,手上和盆中都揉乾淨為佳,醒麵30分鐘以後就可以團成長條。
將長條切成乙個個的小劑子,按扁並且用擀麵杖擀薄後就能包餃子。
更多6條
5樓:夕萊
最簡單的包子做法,我覺得這個應該就是特別的簡單,因為包子本身就沒有什麼特別複雜的乙個步驟,只要是你這個面做得比較好,再加上這個餡料都是比較重要的,所以這兩個步驟做好就可以呀。
怎麼快速包餃子 十種家常餃子包法的做法步驟
6樓:豬仔紅色
怎麼快速包餃子?今天就解決餃子好吃難包的問題。以**的方式告訴大家 十種家常餃子包法的做法步驟
食材食譜熱量:655(大卡)
主料餃子皮適量(依人數定)
方法/步驟
11. 膠東鮁魚餃子~~~~這個餃子的個頭你可以想象下,一般飯店裡包得比我這個大兩倍外地人第一次看到都會驚嘆的~~~吃幾個就飽
22. 兩邊捏合即可~~~~本地人稱元寶~~~33. 膠東家常餃子~~~兩邊捏合;
44. 雙手合攏;
55. 一下就能捏出個肚子。
66. 三角餃 此做法**於糖三角
77. 將餃子皮分三個角向上包起;
88. 捏好。
99. 月牙餃子 ,這種餃子的形狀適宜做蒸餃或鍋貼1010. 捏出月牙;
1111. 完成後的餃子。
1212. 鎖邊餃,類似與韭菜盒子
1313. 成型後的餃子。
1414. 元包餃子包法
1515. 元寶餃子成型
1616. 葵花餃子,做法超級簡單,一餃子皮放餡;
1717. 上面再覆蓋一張,捏花邊即可;
18. 這個是太陽花
19. 蛤蜊餃,龍口人叫嘎啦的東西,這個餃子關鍵在於兩邊要藏進去一小截,成為蛤蜊的殼。
20. 對折好後,將其捏起來。
21. 成型後的蛤蜊餃。
22. 無任何技術含量,這個是鍋貼的做法,只能煎不能煮的23.鍋貼餃子 兩邊留口利於湯汁流出,讓麵皮更有味24.
在鍋貼的基礎上,左右兩邊再捏合,留出四個小口25. 這裡每相鄰兩邊捏合,捏的時候可以沾點水26. 把開口弄好~
27. 你隨便往裡放四種你喜歡的,就是四喜蒸餃的原型
7樓:wxy蕭
教大家乙個快速包餃子的小方法,花紋好看又簡單不容易散,一看就會:
一、準備一塊餃子皮,把餡料放進去。
二、準備一塊餃子皮,把餡料放進去。
三、然後從尾部捏著就這樣折過去。一直折到尾部,非常簡單。
四、折到尾部後,用力捏一下,就好了。
除傳統餃子餡外,還可創造更多的新品種,可以跟小孩一起捏餃子,非常好,特別是過年吃餃子時,全家要同桌,還可以在餃子裡放一點兒吉祥物,誰吃到了誰會有福氣,很有趣味。
20種包餃子的方法花樣**,怎麼包餃子簡單又好看
8樓:波麗妮雅
最簡單餃子包法大全帶**
一、普通餃1:最簡單的餃子包法了,包入餡料,只是簡單的將其摺疊,將相對的兩邊捏合。
二、普通餃2:包入餡料,將對著的兩端捏合,將後面的麵皮向裡折,並與前面的麵皮捏合, 包成如圖形狀。
三、木魚形:沒有褶子,薄皮大餡為宜。手彎窩形,放餡,對折成半圓,捏牢中間,由兩邊向中間封口,雙手拇指和食指按住邊,同時微微向中間輕輕一擠,中間鼓起成木魚形。
四、鍋貼餃:包入餡料,只捏合兩端,這就是鍋貼。
五、波波餃:取餃皮一張於掌心,放入適量餡,將餃皮對折封口成半圓形,食指稍過拇指前捏住餃邊,食指微微將餃皮往前推出褶折,重複褶折直推至右端頂處放手,這樣乙隻波波餃就完成了。
六、蛤蜊餃:取餃皮一張於掌心,放入適量餡,將餃皮對折並將兩側往裡折,將對折的邊捏牢,並將兩邊摺起來的口捏牢,右手拇指安捏住右頂端角,將之捏薄,將變薄的頂端往下按,連續向下按捏形成絞邊紋直至左端,乙個蛤蜊形水餃出現了。
怎麼包簡單餃子手法**
9樓:波麗妮雅
方法/步驟
1在擀好的皮兒上放入適量的餡兒。初學者可以少放一點兒,避免包不上了~~~
餃子的包法----餐館裡常用的快速包法
2先對折一下,把中間捏好~~
餃子的包法----餐館裡常用的快速包法
3然後用食指和大拇指捏住餃子的一邊兒;
餃子的包法----餐館裡常用的快速包法
餃子的包法----餐館裡常用的快速包法
4然後再用另乙隻手捏住另一邊兒,同時使勁兒。
虎口那裡虛空,騰出空來,讓餃子肚子鼓出來~~餃子的包法----餐館裡常用的快速包法
5亮相啦~~
10樓:在手機上學習美食
分享最簡單的包餃子手法,學會這個技巧,讓你遠離不會包餃子的煩惱
水餃的幾種簡單包法的做法
11樓:爵爺的網路
餃子怎麼包好看
bai,包餃子五du種包法
一、一般餃做法zhi1號
1.餃子皮攤平放在dao桌上
2.將餡料放回入
3.將兩
邊的餃子答皮從中間捏緊
4.兩邊再捏好即可
二、一般餃做法2號
1.將餃子皮攤平,放入餡料
2.然後順著一邊捏出皺紋
3.**放大一點看
4.一直到捏好為止
三、波波餃做法
1.將餃子皮攤平,放入餡料
2.將餃子兩邊對折,按好。
3.用刮板將餃子壓出波紋(還有一種是手壓,但刮板更方便一些)4.壓好的餃子
四、蛤蜊餃做法
1.將餃子皮攤平,放入餡料
2.將兩邊的皮對折,並向中間靠攏
3.再將兩邊捏緊了
4.再捏成波紋
5.下面是餃子花紋的捏法
五、馬蹄餃做法
1.將餃子皮攤平,放入餡料
2.將兩邊捏好
3.將餃子兩邊彎曲後,向中間靠攏
4.再捏緊即可
餃子有幾種包法,哪種簡單又方便?
12樓:家庭教師張
餃子最常見的就是月牙形,這是最簡單的包法,就是用圓形的皮兒,直接對著往一起捏就行了,捏的時候放在大拇指上,這樣完事就成月牙形了。
13樓:敏
餃子的包法有:月牙餃子,元寶餃子,太陽花餃子,等等,但我覺得還是月牙餃子又簡單又方便,並且它裡面可以包特別多的餃子餡,吃起來特別爽。
14樓:du大百科
餃子有好幾種包法,我覺得最簡單的就是包攥餃子啦,我教你怎麼包,趕好皮之後,放上餡,用兩隻手把餃子皮中間對折,同時用拇指和食指從兩邊往中間緊捏餃子皮,反覆兩三次就可以了。
15樓:心之王者
放點肉餡鋪在餃子皮上!千萬不要放太多,不然包不回來!接著把餃子皮全都對折蓋上!
然後順著餃子皮的頭卷起來!一定要捲紮實點!捲到尾巴的時候多捏幾下,按實咯!
菠菜、紫甘藍、紅莧菜、甜菜頭、胡蘿蔔、西紅柿等等都可以作為天然的藍色食材。榨成汁水混進麵糰裡就可以啦!
16樓:暴走少女
最簡單的正常包法是:
1、取一張餃子皮,用手指沾點清水均勻塗抹於餃子皮的邊緣。
2、取適量餃子餡放於餃子皮中間,再稍整理下讓餡料更集中。
3、把餃子皮對折成半圓形,並用手指捏合餃子皮的中點處。
4、再用手指把右外側的餃子皮朝中點處疊加後稍用力壓合。
5、重複上一步驟的動作,讓右半邊的餃子皮上壓出兩折。
6、再把餃子翻轉過來,另一側用同樣的方法疊加後壓合。
7、然後再重複一次動作,把水餃皮捏合後封口,這樣邊角就會呈向前微彎狀。
8、最後在餃子中點處用食指和拇指同時用力壓合即可。
還有很多新奇包法,比如三角餃、波波餃、蛤蜊餃、鴛鴦蒸餃,推薦蛤蜊餃、鴛鴦蒸餃。
1、蛤蜊餃
取餃皮一張於掌心,放入適量陷,將餃皮對折將兩側往裡折。將對折的邊捏牢,並將兩邊摺起來的口捏牢,右手拇指按捏右定端角,將之捏薄,將變薄的頂端往下按,連續向下按捏形成餃邊紋直至左端乙個哈蜊型水餃出現了。
2、鴛鴦蒸餃
麵粉開窩,分次加水直到和成軟硬適中的麵糰,醒置20分鐘。芹菜焯水至七成熟,切末備用,肉末加料酒和胡椒粉醃製半小時,炒熟後和芹菜末拌勻;加鹽,雞精味精調味即可,在包餃子的時候麵糰搓條,下劑,擀皮,包餡,記住皮要薄。
餃子的包法有幾種,餃子有幾種包法,哪種簡單又方便?
罐頭小廚 顏值爆表的6種餃子包法,難度係數為零,再也沒人敢吐槽我手殘了 安小花兒 俗話說 好吃不過餃子 為大家帶來幾種餃子的包法,看完學會了嗎?餃子有幾種包法,哪種簡單又方便? 樓主的老王 餃子有許多 包法,有新月形餃 肚餃子 三角形包法 四角餃子包法 四喜餃子包法 太陽花餃子包法簡單又方便。包餃子...
餃子有幾種包法,餃子有幾種包法,哪種簡單又方便?
原來做煎餃這麼容易!什麼?還沒看夠?那麼今天再教你幾種餃子的花式包法 用來做煎餃更有創意哦 銅錢餃子 四個普通水餃連起來 變成圓形方孔的銅錢水餃 再捏出個小花邊兒,更可愛哦!月牙餃子 月牙餃子彎彎的,還有好看的花邊兒 也只需要三步就可以完成!中間先捏合一個點 從左邊三分之一處開始捏褶 右邊同樣的方法...
餃子的幾種包法
北枋藹 第一種 膠東鮁魚餃子 這個餃子的個頭你可以想象下,一般飯店裡包得比這個大兩倍 外地人第一次看到都會驚歎的 吃幾個就會飽的 兩邊捏合即可 人稱元寶 第二種,膠東家常餃子 兩邊捏合後,雙手合攏,一下就能捏出個肚子 第三種 三角餃子 此做法 於糖三角,呃,你們懂得的 第四種 月牙餃子 這種餃子的形...