1樓:yyy糯公尺網
準備食材:芒果400克,純牛奶250ml,吉利丁片10g,淡奶油100ml,糖少許
步驟:將吉利丁片放入冷水中,泡1-2分鐘直到吉利丁片變軟;
將熟透的300g芒果削皮改刀切小塊放入榨汁機中(留100g最後做裝飾),榨成泥狀,放一旁備用;
將250ml牛奶倒入奶鍋中,再加入適量的糖(根據自己口味除錯,因為芒果有甜味,還有奶油,所以可以少放一點糖);
**把牛奶煮熱,攪拌一下裡面的糖,煮到奶鍋邊緣冒小氣泡就可以關火了;
把提前泡軟的吉利丁片取出放入純牛奶中攪拌;
接著加入100ml的淡奶油,不喜歡吃這麼濃郁的加一半(50ml)就ok;
最後倒入之前打好的芒果泥,攪拌均勻即可;
小心倒入模具中,先用保鮮膜封口,然後放入冰箱冷藏室中,冷藏4個小時以上;
冷藏好以後就會看到q彈的布丁了,再加上一點芒果丁和一片薄荷葉做裝飾,就完成啦。
2樓:王者多多
夏天怎麼少得了奶香濃郁的芒果布丁呢!
3樓:良子美食
牛奶芒果布丁好吃美味
4樓:阿婉美食
芒果布丁:芒果切碎,倒入榨汁杯,加入一盒純牛奶,榨成汁。250ml毫公升純牛奶加入10g吉利丁粉,隔水融化。
倒入芒果汁中,攪拌均勻,放入模具,放入冰箱冷凍兩小時,好吃的芒果布丁做好。
5樓:魯姐美食
芒果布丁怎麼做?400克鮮奶,20克白糖,40克白涼粉,攪拌均勻,小伙後倒了芒果丁,攪拌均勻,冷卻後敷膜切塊 ,試做一下吧。
芒果布丁怎麼做
6樓:及從雲
1.芒果切成丁,放在布丁瓶的底部。
2.在奶鍋裡倒入150g的水和150g的牛奶,加熱至90度。
3.加入芒果布丁粉。
4.攪拌均勻,使布丁粉完全溶解。
5.用濾網篩入布丁瓶中。
6.冷卻至凝固即可食用。放入冰箱冷藏後風味更佳
7樓:良子美食
牛奶芒果布丁好吃美味
8樓:王者多多
夏天怎麼少得了奶香濃郁的芒果布丁呢!
9樓:阿婉美食
芒果布丁:芒果切碎,倒入榨汁杯,加入一盒純牛奶,榨成汁。250ml毫公升純牛奶加入10g吉利丁粉,隔水融化。
倒入芒果汁中,攪拌均勻,放入模具,放入冰箱冷凍兩小時,好吃的芒果布丁做好。
10樓:魯姐美食
芒果布丁怎麼做?400克鮮奶,20克白糖,40克白涼粉,攪拌均勻,小伙後倒了芒果丁,攪拌均勻,冷卻後敷膜切塊 ,試做一下吧。
11樓:醇味坊
hello,我是嫩嫩滑滑的芒果布丁,今天又吃芒果了,還是那句話,現在的芒果太甜太香了,像我這種超愛芒果做成的任何甜點的怎麼會錯過呢~今天做的雙色布丁,做法超級簡單,吃了一小口,彈彈的只覺得滿嘴香甜,根本停不下來,哈哈~超級棒的下午茶甜品,你們也別錯過啦,喜歡就get!
芒果布丁的簡單做法
12樓:安徽新東方烹飪學校
做法主料:芒果、牛奶、白砂糖、淡奶油
輔料:魚膠粉
1. 芒果切兩半,再切成小方塊, 頂起皮來, 就很容易將果肉取出;
2. 準備好所有的原材料備用;
3. 將3/4芒果肉攪拌成泥,餘下的切丁待用;
4. 牛奶加白砂糖小火加熱至85度左右,加入白砂糖, 攪拌均勻;
5. 再將魚膠粉倒入,攪拌使其溶化;
6. 熄火後放入大容器中攤涼後, 加入奶油攪拌均勻;
7. 再將芒果泥倒入, 混合均勻;
8. 將所有的混合物過篩;
9. 倒入準備好的容器中;
10. 放入冰箱中冷藏1~2小時, 拿出來吃時再將芒果肉切成小丁放在上面。
13樓:打喬治的佩奇
食材:芒果味布丁粉75克、清水450毫公升。
輔料:蜂蜜適量。
步驟:1、布丁杯洗淨。
2、鍋裡倒入清水煮沸,倒入布丁粉。
3、攪拌均勻後,小火加熱兩分鐘。
4、趁熱倒進補丁杯裡。
5、晾涼。
6、放入冰箱裡冷藏兩個小時。
7、淋入少許蜂蜜,即可食用。
8、成品圖:
用芒果布丁粉做芒果布丁怎麼做
14樓:安徽新東方烹飪學校
做法主料:芒果、牛奶、白砂糖、淡奶油
輔料:魚膠粉
1. 芒果切兩半,再切成小方塊, 頂起皮來, 就很容易將果肉取出;
2. 準備好所有的原材料備用;
3. 將3/4芒果肉攪拌成泥,餘下的切丁待用;
4. 牛奶加白砂糖小火加熱至85度左右,加入白砂糖, 攪拌均勻;
5. 再將魚膠粉倒入,攪拌使其溶化;
6. 熄火後放入大容器中攤涼後, 加入奶油攪拌均勻;
7. 再將芒果泥倒入, 混合均勻;
8. 將所有的混合物過篩;
9. 倒入準備好的容器中;
10. 放入冰箱中冷藏1~2小時, 拿出來吃時再將芒果肉切成小丁放在上面。
15樓:香豬豬啦啦啦
用芒果布丁粉做芒果布丁方法如下:
主料芒果布丁粉10勺 水1000ml 果糖80cc/g做法步驟
1. 電磁爐鍋內倒1l的水,10勺芒果布丁粉,80cc果糖。
2. 邊煮邊攪拌,攪拌至布丁粉融化,繼續攪拌,直至溶液開始冒小泡。
3. 然後關掉電源,倒入量杯或其他容器裡,用過濾勺將表面的泡泡過濾掉。
4. 然後倒入布丁杯中,冷卻後放入冷凍室,成型後即可食用。
16樓:匿名使用者
芒果布丁的做法推薦:
芒果去皮去核,切成小丁。
取4/5的芒果丁裝入料理機中,加入250ml純淨水。
攪打成果泥汁。
奶鍋中加入250ml水,加入冰糖,大火煮熟,攪拌至冰糖溶化。
準備朱師傅香滑布丁粉一袋。
奶鍋中水沸騰時下入25克布丁粉,轉小火,攪拌均勻小火煮1-2分鐘後關火。
將煮好的布丁液過濾一遍。
然後將攪打好的芒果汁倒入布丁液中。
攪拌均勻。
倒入布丁模具中,待冷卻後放入冰箱冷藏2小時以上,凝固後即可取出食用。
最簡單的芒果布丁的做法步驟圖,怎麼做好吃
17樓:安徽新東方烹飪學校
做法主料:芒果、牛奶、白砂糖、淡奶油
輔料:魚膠粉
1. 芒果切兩半,再切成小方塊, 頂起皮來, 就很容易將果肉取出;
2. 準備好所有的原材料備用;
3. 將3/4芒果肉攪拌成泥,餘下的切丁待用;
4. 牛奶加白砂糖小火加熱至85度左右,加入白砂糖, 攪拌均勻;
5. 再將魚膠粉倒入,攪拌使其溶化;
6. 熄火後放入大容器中攤涼後, 加入奶油攪拌均勻;
7. 再將芒果泥倒入, 混合均勻;
8. 將所有的混合物過篩;
9. 倒入準備好的容器中;
10. 放入冰箱中冷藏1~2小時, 拿出來吃時再將芒果肉切成小丁放在上面。
芒果布丁怎麼做,芒果布丁的簡單做法
芒果布丁主要是由芒果 淡奶油 吉利丁片 牛奶 白砂糖等為主要原料製作而成的一種西餐甜品。芒果布丁還有乙個的好聽名字叫做 滿屋,它的色澤淡黃,味道香甜可口,而且甜而不膩,讓人感覺快樂,會讓人感受幸福,深受大家喜愛。最主要它採用了營養豐富的芒果作為最主要的原材料,芒果和藍莓一樣被稱為 視力水果 因此這道...
鮮芒果布丁怎麼做如何做好吃,歐羅巴芒果凍茶怎麼做?
鮮芒果布丁的做法步驟。1.芒果去皮去核切丁和淡忌廉用攪拌機打成泥狀,加入幾滴檸檬汁拌勻。2.牛奶加熱至80度,加入砂糖,拌至砂糖融化。3.涼開水倒入明膠粉調勻,倒入熱牛奶中,拌勻。4.混合的熱牛奶倒入芒果醬中,拌至溶化。5.拌好的芒果醬倒入模具中,震平,放冰箱冷藏至凝固。6.凝固後取出脫模擺盤,布丁...
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做布丁很簡單的,控制好吉利丁片的量,就可以做出超級美味的布丁哦 用雞蛋和牛奶就能做出好吃的奶香布丁 雞蛋布丁怎麼做才好吃?加入三個蛋黃,一勺白糖,十克麵粉,180克牛奶,攪拌均勻,放入200度的蒸箱35分鐘,拿出來就可以吃了。教你南瓜布丁簡單又美味的做法 d去殼雞蛋100克 c細糖80克 c低筋粉 ...