1樓:俞嵐芝
做法:1、原料稱重準備齊備;
2、牛奶+淡奶油混合放入鍋中,攪拌均勻;
3、加入白砂糖混合後,用小火加熱至微沸離火;
4、吉利丁取一片半,約6克用冰水泡軟;
5、加入到牛奶混合物中,攪拌至溶化;7、把黃桃放入攪拌機內,我用了六瓣黃桃做泥,另外一半黃桃裝飾;6、如擔心有殘留顆粒或者奶沫,可以過篩一遍;
8、攪打成黃桃果泥;
9、取1/2的黃桃果泥加入到布丁液中拌勻。另外半片吉利丁用冷水泡軟加入到餘下的果泥中;
10、把布丁液倒入容器中,放入冰箱冷藏一晚或者冷藏3小時左右,至布丁液凝固;
11、從冰箱取出凝固的布丁,淋上果泥,即可食用;
12、做了兩版,一版長方形滴,一版奶瓶裝的。
2樓:匿名使用者
到『城市超市』買布丁粉。跟著上面的步驟走。
3樓:達達的魚魚
1 首先把一包牛奶放入容器,放一點糖。微波爐1-2分鐘。也可以用奶鍋燒開`
2 放入大概1-2包qq小包裝`~我用的是一包感覺不太夠。微波加熱20秒~取出攪拌之,讓qq糖融化~
3 然後把做好的布丁液室溫冷卻
4 然後封上保鮮膜,蓋上蓋子放到冰箱冷藏~注意不要傳味個人感覺整個過程要3小時以上,在2小時左右時,可以插入士多啤梨、葡萄乾,然後繼續冷藏~如果還沒有成果凍狀,可以稍微放冰凍層冰下~注意時間不要太長~時間可以靈活掌握~~因為冰箱不同~
5 取出,泠上蜂蜜就可以了~
怎麼做牛奶布丁最簡單
4樓:林夕的微笑
製作方法二
1、將雞蛋倒入碗中攪散;
2、加入牛奶攪拌均勻,調入白砂糖;
3、放入容器中,蓋上保鮮膜,上鍋蒸20分鐘左右即可。
怎樣做簡單的牛奶布丁
5樓:墨色凡陌
牛奶布丁的做法步驟
1準備1盒牛奶190ml,qq糖2包,各23克,一包是橙子味,一包是蘋果味。回2
分別答倒入2個碗中,每包各有11粒。
3微波爐裡高火各轉30秒(根據自家微波爐定),冷卻2分鐘4每碗各倒一半牛奶,攪勻(如果qq糖糊糊結塊,要攪拌時間長些,也能化掉)
5倒入容器內,蓋上保鮮膜,放進冰箱冷藏3小時6從冰箱內拿出來就可以開吃了
6樓:aa微湖來客
用料牛奶 50ml
雞蛋 一枚
牛奶布丁(簡易版)的做法
雞蛋打散
加入牛奶充分攪拌
微波3分鐘
牛奶布丁最簡單的方法,最好自己做過吃過?!
7樓:學好工商系
最簡單的布丁來:
1 。源
雞蛋,牛奶,糖。
2。首先雞蛋攪拌好,然後把牛奶煮熱,放涼。
跟著一邊把牛奶倒進去雞蛋裡面一邊快速攪拌,要完全融合為止,再加糖調 味。
3。跟著拿出去蒸5-10分鐘左右,就好像蒸水蛋那樣。
4。蒸好以後馬上吃也ok,冰凍一下吃也可以。
8樓:默默無聞
1.牛奶中加入細砂糖拌勻
2.煮之溫熱
後,倒入碗中放涼
3.雞蛋打散
4.將淡忌廉回倒入蛋液中
5.輕輕拌答勻
6.將放冷的牛奶倒入淡忌廉液中
7.輕輕拌勻
8.用過濾網過濾至順滑無泡沫
9.模具擺入烤盤,將淡忌廉液倒入模具,烤盤倒入熱水至模具的1/3處,150℃,35分鐘左右,至布丁凝固,即可
9樓:紹玉古
1. 將牛奶與細砂糖拌勻,煮之溫熱,勿沸。
2. 全蛋乙個,打散。
回 3. 蛋液倒入答淡忌廉。
4. 輕輕拌勻。
5. 將放冷的牛奶倒入淡忌廉液中。
6. 過濾。
7. 倒入小杯中。
8. 烤盤倒入熱水。
9. 150℃,35分鐘即可。
簡易牛奶布丁的做法,簡易牛奶布丁怎麼做好吃
10樓:丫梨說
用料牛奶 50ml
雞蛋 一枚
牛奶布丁(簡易版)的做法
雞蛋打散
加入牛奶充分攪拌
微波3分鐘
要簡單易懂的牛奶布丁做法
11樓:匿名使用者
材料:白糖、牛奶和雞蛋
1 熬糖: 在煮牛奶的奶鍋(或電磁爐配用的湯鍋,煮火鍋用的那回種)中放點水和白答糖,用中小火不停地攪動,直到糖汁變成焦紅色時再加點熱水攪拌一下停火,裝入碗中待用;
2 煮牛奶: 把牛奶倒入鍋中放點白糖攪動一下加熱就可(不需煮沸)。
3 將融合的牛奶雞蛋倒入裝有焦糖的碗中(不用擔心焦糖和布丁水會混和,因為焦糖已凝固)。
4 蒸的做法: 將碗置於鍋中(在湯鍋裡倒入水,放乙個三腳架,碗放上面蒸)隔水蒸。碗要用保鮮膜密封。蒸至布丁已凝固就可以起鍋了,待涼些,用小蝶子蓋在碗上倒扣出來即可。
如果有微波爐的話,用小火(如果溫度過高,蒸出來的布丁會有蜂窩狀的)烤。
注意:用蒸出來的布丁好看一些,因為微波爐的溫度不太好控制,還有蒸出來的布丁要用牙籤轉動一下碗邊,這樣布丁容易脫落,形狀更完美。
其實lz要簡單,用布丁粉或棉花糖做法會更簡單。超市都有賣的。如果不用布丁粉、棉花糖做出來的牛奶布丁可能凝固得不是很好哦!!
12樓:匿名使用者
做法一復:
1、瓊脂放入溫水中
制浸泡20分鐘bai,泡軟後再倒入鍋中,用小火du慢慢熬煮,使其完zhi全融化。dao
2、牛奶倒入鍋中,與熬好的瓊脂完全混合,攪拌使其均勻,用大火再次煮至微微沸騰,離火後稍微放涼,再倒入方形容器中(飯盒即可),蓋好蓋子,放入冰箱冷藏1小時左右,直至完全凝固。
3、準備好各種形狀的模具,不鏽鋼的最好,如無,用塑料的餅乾模具也可以代替。將山楂糕切成比模子稍大的小方塊,再用模子刻出花樣。
4、把塑料飯盒從冰箱中取出,輕輕撥動牛奶布丁的四周,使其與塑料飯盒內壁分開,待空氣進入後將牛奶布丁從中間扣出。
5、將牛奶布丁切成方塊,再用模子刻出形狀,接著將山楂糕刻好的模型放入牛奶布丁的方塊中,將牛奶布丁刻出的模型放入山楂糕中。
6、最後,擺好形狀,放入盤中。淋上蜂蜜,上桌食用
做法二:
200毫公升牛奶,11顆qq糖,慢慢加熱,直到完全溶解,倒入模具中,晾涼放入冰箱冷藏,即可!
13樓:悄悄話
材料 :純牛奶 qq糖
方法 : 把qq糖放在牛奶裡面,放到微波爐裡面打熱,直到qq糖完全融化回,然後攪拌,答等冷了放到冰箱冷藏室,放一下,就可以了。
注意:如果你想要做出來的東西硬一點,那就多放點qq糖,做出來的再加點果醬和新鮮的水果在裡面會更加好吃
14樓:匿名使用者
材料bai:白糖、牛奶和雞蛋
1 熬糖: 在煮
du牛奶的zhi
奶鍋(或電磁爐配dao用的湯鍋,煮火鍋用內
的那種)中放點水和容白糖,用中小火不停地攪動,直到糖汁變成焦紅色時再加點熱水攪拌一下停火,裝入碗中待用;
2 煮牛奶: 把牛奶倒入鍋中放點白糖攪動一下加熱就可(不需煮沸)。
3 將融合的牛奶雞蛋倒入裝有焦糖的碗中(不用擔心焦糖和布丁水會混和,因為焦糖已凝固)。
4 蒸的做法: 將碗置於鍋中(在湯鍋裡倒入水,放乙個三腳架,碗放上面蒸)隔水蒸。碗要用保鮮膜密封。蒸至布丁已凝固就可以起鍋了,待涼些,用小蝶子蓋在碗上倒扣出來即可。
如果有微波爐的話,用小火(如果溫度過高,蒸出來的布丁會有蜂窩狀的)烤。
注意:用蒸出來的布丁好看一些,因為微波爐的溫度不太好控制,還有蒸出來的布丁要用牙籤轉動一下碗邊,這樣布丁容易脫落,形狀更完美。
其實lz要簡單,用布丁粉或棉花糖做法會更簡單。超市都有賣的。如果不用布丁粉、棉花糖做出來的牛奶布丁可能凝固得不是很好。
牛奶布丁家常做法,正宗牛奶布丁怎麼做
15樓:何焱宇杰龍
牛奶布丁家常做法
材料燕麥片60公克,鮮奶500公克,全蛋4個,細砂糖100公克,葡萄乾適量
做法1.先取1/2的鮮奶煮沸,衝入燕麥片中拌勻備用。
2.將剩餘的1/2鮮奶加熱至40℃時,再加入全蛋和細砂糖,用打蛋器同方向攪拌均勻,隨即過篩二次,再加入作法1泡好的燕麥片攪拌均勻。
3.將作法2的布丁液倒入杯中(幾分滿?),蓋上一層保鮮膜,放入電鍋中蒸12分鐘即可。
牛奶布丁怎麼做,牛奶怎麼做布丁
麻利的潘潘 適合2歲 寶寶的芒果牛奶布丁 南希飽飽 用雞蛋和牛奶就能做出好吃的奶香布丁 魯姐美食 雞蛋布丁怎麼做才好吃?加入三個蛋黃,一勺白糖,十克麵粉,180克牛奶,攪拌均勻,放入200度的蒸箱35分鐘,拿出來就可以吃了。 星蘭英童鳥 布丁的做法 做法 1焦糖 先把50克糖放入鍋中,不加水,只有糖...
牛奶布丁怎麼做,牛奶怎麼做布丁
一 甜牛奶布丁的普通做法 甜點配料 牛奶布丁粉一盒,鮮牛奶兩盒 400毫公升 雞蛋乙個 只用蛋黃 焦糖醬。製作過程 1.布丁料裡一般都有配好的焦糖醬,先把它倒在容器 最好是形狀漂亮的 裡墊底 2.將牛奶 蛋黃和布丁粉放進小鍋裡混合,用攪拌器攪拌均勻 3.加熱混合的材料,沸騰後改用小火再煮一分鐘,煮的...
製作牛奶布丁怎麼做
公羊奕琛法儀 方糖餅乾 原料 黃油50克,白糖40克,牛奶50克,麵粉170克做法 1,黃油50克加白糖40克用電動打蛋器打發2,加入牛奶攪拌 3,再加入麵粉成團 4,擀成面片 最好放在保鮮膜上擀 然後放冷凍室30分鐘5,表面刷蛋白,切成小塊 6,165度25分鐘 昌國英翠璧 做法 1 瓊脂放入溫水...