1樓：小丑美美噠
小時候我最喜歡吃老媽給包的白糖包子了，捧著白糖包子，看著白白軟軟的麵皮，再狠狠咬上一大口，甜甜的糖水溜進嘴裡，感覺整個世界都是甜膩膩的味道！具體步驟如下：1.
準備好麵粉；2.放入酵母；3.放入水攪拌；4.
一點一點的放入水；5.蓋上紗布，讓它發到兩倍大；6.有氣孔的，證明發的很好哦；7.
準備好白砂糖；8.將其包好；9.下鍋蒸；
2樓：小小夢想勇敢闖
食材主料
小麥麵粉
480g
乾酵母8g
輔料白糖
適量步驟
1.在盆中倒入適量的麵粉
2.用一小碗倒適量溫水或冷水，加入酵母
3.在麵粉中倒入溶解好的酵母水，使勁揉麵
4.最後揉成乙個大麵糰，盆的四周也都光光的，用保鮮膜包好，放至溫暖地發酵
5.發酵後，是原來的兩倍大小，撕開表面會用蜂窩狀6.發酵好的麵糰醒氣15分鐘後，揉一段時間7.取一小團，切成若干小劑子
8.再取一劑子，擀成包子皮，加上白糖
9.擰成包子形狀
10.把包子放到蒸鍋上，醒10分鐘，開大火蒸20分鐘左右即可出鍋小貼士乾酵母要有冷水溶解，太熱了會殺死酵母的活性()向你推薦： 小麥麵粉的做法 乾酵母的做法
包子的做法，白糖包子怎麼做好吃，白糖包子的家常做法
3樓：夜夢薇
主料小麥麵粉
480g
乾酵母8g
輔料白糖
適量步驟
1.在盆中倒入適量的麵粉
2.用一小碗倒適量溫水或冷水，加入酵母
3.在麵粉中倒入溶解好的酵母水，使勁揉麵
4.最後揉成乙個大麵糰，盆的四周也都光光的，用保鮮膜包好，放至溫暖地發酵
5.發酵後，是原來的兩倍大小，撕開表面會用蜂窩狀6.發酵好的麵糰醒氣15分鐘後，揉一段時間7.取一小團，切成若干小劑子
8.再取一劑子，擀成包子皮，加上白糖
9.擰成包子形狀
10.把包子放到蒸鍋上，醒10分鐘，開大火蒸20分鐘左右即可出鍋小貼士乾酵母要有冷水溶解，太熱了會殺死酵母的活性
糖包子的做法，糖包子怎麼做好吃，糖包子的家常
4樓：在水一方
糖包子的做法
食材明細
麵粉適量
南瓜適量
黑芝麻適量
牛奶適量
酵母適量
白糖適量
甜味口味
蒸工藝一小時耗時
簡單難度
1南瓜切薄片進微波爐叮了六分鐘，完了放進料理機內加了牛奶打成糊狀。
2酵母用溫牛奶泡開。
3邊加酵母邊用筷子攪成絮狀，加南瓜稀，然後用手揉成麵糰。
4大大滴麵糰裝在盆裡，搭塊溫的毛巾醒發。
5面發好後揉去氣泡，搓成條狀，切小段。
6餡裡黑芝麻加白糖，放了點自已曬的幹桂花。
7擀好皮子舀適量的餡包好就ok啦。
8我是用微波爐蒸的，冷水蒸了六分鐘，順便做了點肉包子，白菜餡滴。
怎樣調白糖包子餡
5樓：姬覓晴
做白糖餡的包子，直接用白糖做餡即可，做法如下：
準備材料：麵粉230克、酵母3克、溫開水100克、白糖適量。
一、首先把麵粉230克、酵母3克、溫開水100克一起倒入麵包機啟動和面模式。
二、待機器執行結束後，麵糰靜置發酵成兩倍大。
三、把發酵好的麵糰取出排氣，揉成光滑的麵糰。
四、把排好氣的麵糰分成小塊。
五、像包包子一樣的包上白糖。
六、包好後放入蒸鍋裡醒5分鐘，**蒸上15分鐘。
七、時間到後取出即可食用。
6樓：
白糖直接放入包子皮即可。具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：麵粉 230克、酵母 3克、溫開水 100克、白糖 適量。
1、溫開水，麵粉，酵母放入麵包機裡進行和面。
2、和好麵，發酵至兩倍大。
3、取出排氣，揉成光滑的麵糰。
4、分成小塊。
5、像包包子一樣的包上白糖。
6、全部包好，放入蒸鍋裡醒一會，**蒸上15分鐘即可關火。
7、然後取出，這樣就完成了。
7樓：匿名使用者
普通的糖包，就是在包糖的的同時再往裡面摻點乾麵，否則蒸熟以後糖會變成液態容易燙著！
8樓：匿名使用者
白糖包裡放適當的油和白糖成1/1的比例，然後可以根據自己喜歡的口味（加玫瑰花，陳皮）等。。和餡時不要加水
白糖包子怎麼做好吃
9樓：安徽新東方烹飪學校
一、發面：
有兩bai種發面du的方zhi法
1.用面肥發面(通常叫大鹼發面)
把面肥用水先泡開然dao後把面倒進去合勻，醒8小時待麵發起是原來的1倍，然後對鹼當面沒有酸味 稍微有一點點鹼味
再醒半小時既可蒸時鍋內放點醋以免蒸出的包子皮有花點，一定要用涼水把包子放進去再通電.
2.用孝母發面(通常是快速發面法)
a配料:麵粉500克,乾酵母3克 泡打粉5克,豆油1兩, 溫水(250克--300克)根據麵粉的吃水量,糖20克.
做法:1.將麵粉倒在案板上,加入乾酵母,泡打粉,糖,拌合均勻.扒坑.
2.在坑內加入溫水,放入豆油.抄拌揉合成麵糰稍醒.大約1小時左右.
3.待麵醒好後,做成自己想做的包子,慢頭,花卷.
4.把做好的生坯擺入屜內.鍋內放入冷水.在插電蒸13分鐘既可.(如果蒸饅頭大約在30分--40分如果蒸花卷17分鐘)
二、製作包子餡兒
1、肉包子餡
買一斤豬肉餡（羊肉。牛肉）大蔥一顆，姜一塊把蔥和姜都切成末和肉餡放在一起，在倒入醬油、香油、植物油鹽、味精（雞精）攪勻即成為包子餡
2、三鮮包子餡
用料：麵粉70克(兩小碗)豬肉30克(小半碗),鮮蝦仁 5-6個(切碎成泥),雞蛋半個炒碎,白菜心適量(2兩),香菇乙個(切碎)蔥、姜、鹽、香油適量，自發麵一小時前弄好待用,料酒少量。
做法：將蔥薑香菇加水三分之一杯）,料酒與蝦肉、 肉末一起拌勻後加鹽，再拌勻加入炒好的雞蛋,把白菜心 切碎放在一起攪拌均勻不加醬油,做包子餡。包子溫火蒸 15-20分鐘。
答案補充 蒸時鍋內放點醋 以免蒸出的包子皮有花點， 一定要用涼水把包子放進去蒸。
包子餡不能太含水，否則會影響包子發酵，形成底部死面。
注意事項：包子包好蒸之前醒發5分鐘，天涼時間稍長點，鍋內加的水適量就行，太少會乾鍋，太多沸騰時會粘上上面的包子把皮燙壞。鍋蓋必須密封較好，蒸的時候不要揭蓋，走氣了包子就蒸不好了！
小包子蒸10-15分鐘，大包子蒸18-25分鐘，素的蒸時間比肉的時間稍短幾分鐘！
10樓：匿名使用者
主料小麥麵粉
480g
乾酵母8g
輔料白糖
適量步驟
1.在盆中倒入適量的麵粉
2.用一小碗倒適量溫水或冷水，加入酵母
3.在麵粉中倒入溶解好的酵母水，使勁揉麵
4.最後揉成乙個大麵糰，盆的四周也都光光的，用保鮮膜包好，放至溫暖地發酵
5.發酵後，是原來的兩倍大小，撕開表面會用蜂窩狀6.發酵好的麵糰醒氣15分鐘後，揉一段時間7.取一小團，切成若干小劑子
8.再取一劑子，擀成包子皮，加上白糖
9.擰成包子形狀
10.把包子放到蒸鍋上，醒10分鐘，開大火蒸20分鐘左右即可出鍋
11樓：江湖百曉生
回答很高興回答您的疑問：白糖包子餡的食材準備：麵粉，椰蓉，酵母，芝麻，糖。
1.麵粉加酵母和水啟動麵糰模式揉成光滑麵糰，發酵至兩倍大。2.
芝麻、椰蓉、糖拌均成糖餡。3.麵糰擀開，捲起，均分。
4. 取小塊擀開，包入糖餡。4.
包成包子。6.包成包子。
糖餡有很多種方法，可以根據自己的喜好決定，可以用紅糖、熟芝麻拌勻，也可以用花生碎和黑芝麻，都可以的。希望對您有所幫助，祝您生活愉快
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糖包子怎麼蒸，白糖包子如何能把糖蒸化
跟蒸包子差不多，裡面的餡換成糖就好了。記得砂糖要拌點麵粉進去，不然會流出來哦 與我常在 先和麵，你可以用普通麵粉，加酵母粉，溫水中加入適量白糖和好面然後醒發20分鐘。之後就芝麻粉末加入白糖一點紅糖花生碎蒸幾分鐘，蒸融化了以後就是餡兒了，然後就開始包包子啦。 糖包子非常好做，跟蒸包子是一樣的只是餡不一...
紅糖包子怎麼做，怎麼做紅糖包子？
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芝麻糖包子餡的做法，核桃花生芝麻糖包子的做法
宇宙中的夜來香 黑芝麻包子餡 材料 麵糰原料 麵粉250克 水125克 酵母2.5克 白糖5克 鹽2克。油酥 麵粉100克 油45克左右。餡料 黑芝麻60克 白糖60克 油40克左右 表面糖水 白糖10克，水5克，放微波爐轉至糖融化即可。 鐵鍋燒熱，小火下芝麻，烘焙成熟，舂成芝麻碎。芝麻碎加適量白糖...