1樓：請叫我蘑菇娘娘
當黃桃罐頭遇上果凍，真的很黃很q彈
2樓：匿名使用者
是外面賣的那種黃水蜜的那種桃子
先將桃子的皮和核去掉,裝在罐頭瓶子內,加入冰糖(加白糖也可以,造假的可能有糖精)和山泉水(深井水也可以),水一定要加到沸了之後就要溢位的位置,之後將裝有桃子和冰糖的瓶子放在沸水裡煮,沸水不能超過瓶口,切記這時瓶蓋不要擰緊,因為物體都有熱脹冷縮的特性,擰緊了瓶子會破裂的,在沸水裡煮兩個小時將瓶蓋擰緊,涼了之後因為熱脹冷縮的原因,瓶蓋會向裡面凹,這時裡面就接近真空了,很易於儲存的,因為有冰糖或白糖,在加上桃子汁,作出的罐頭汁也就很稠了.試試吧!
3樓：東北小廚來哥
黃桃洗淨加鹽，切塊，放入冰糖煮熟，放入水。
黃桃罐頭（蒸）怎麼做
4樓：青春離線
黃桃罐頭的做法
用料：黃桃3斤、冰糖350克、水適量、鹽5克1、首先先把黃桃準備好。然後再用水洗乾淨，去皮。
2、然後把洗乾淨的黃桃去核，用刀切成小塊即可。
3、切好後把黃桃放入盆中，加上水和鹽浸泡5分鐘。
4、將泡桃的鹽水倒掉，將冰糖放在黃桃下面，這樣蒸起來冰糖容易化開，蒸20分鐘即可。
5、把瓶子清洗乾淨，放入水送進微波爐開微波3分鐘消毒，倒掉水，控乾瓶子再用。
6、等黃桃完全放涼後再裝進瓶子密封儲存即可，隨吃隨取。
5樓：林夕的微笑
食材:1000g黃桃，200g冰糖
黃桃罐頭
黃桃罐頭
做法:1、黃桃清洗乾淨，削去桃皮，切成大塊。
2、切好的黃桃放入陶瓷鍋中，放入涼水。
3、水量剛剛沒過黃桃即可。
4、放入冰糖。
5、大火煮開。
6、煮開後，用勺子撇去上面的浮沫。.煮至黃桃變軟，到處飄著黃桃的香味即可關火。
7、玻璃瓶子放鍋中3分鐘左右。
8、玻璃瓶中的水分擦乾淨後，倒入煮好的黃桃，瓶子放入涼水中煮開，趁熱蓋上蓋子，放涼後放入冰箱冷藏即可。
黃桃罐頭怎麼做？
6樓：哈哈欠為你違逆
1.首先將黃桃削皮，緊接著切成塊。
2.接下來依次將黃桃、冰糖和水倒入鍋中，加熱煮製沸騰。
3.最後關火靜置，待黃桃變涼，將黃桃舀入碗中，將熬好的黃桃水倒入碗中就可以了。
7樓：sunny幼兒園
1.準備乙個玻璃瓶用開水煮沸，黃桃去皮切塊，將鹽倒入器皿中加水。
2.黃桃倒入器皿中浸泡5分鐘，將黃桃倒入鍋中加入冰糖，水要高於黃桃水平面。
3.小火煮15分鐘，將煮好的黃桃放入準備好的玻璃瓶內，再將黃桃水倒入趁熱蓋瓶蓋。
8樓：請叫我蘑菇娘娘
當黃桃罐頭遇上果凍，真的很黃很q彈
9樓：東北小廚來哥
黃桃洗淨加鹽，切塊，放入冰糖煮熟，放入水。
10樓：邯鄲新東方烹飪學校
準備材料：黃桃500克，冰糖300克
1、黃桃削皮，切成小塊，把中間靠近桃核部分的紅褐色果肉挖掉。
2、在盛放黃桃的碗中放入冰糖，醃製半個小時。
3、將醃製的黃挑連同汁，一併倒入奶鍋，放少量的水剛好淹住黃桃。
4、蓋上鍋蓋，小火燜煮半小時。
5、美味呈現，放入冰箱冷藏後食用。
11樓：苦苦的掙扎
材料黃桃，空瓶子，白糖，食鹽1/8茶匙，涼白開，冷清水，生粉（幹澱粉）1茶匙
做法1.桃子放在清水裡，加入1匙生粉，攪拌均勻
2.用手把桃子表面的桃毛及雜質搓洗乾淨，用清水沖洗
3.洗淨的桃子用水果刮皮刀刮去外皮
4.準備乙個不鏽鋼勺子，左手握住桃子，右手握住勺子的手柄，順著勺子的弧度，在桃子上挖取一塊果肉
5.準備乙個大碗，裡面放入足量的涼白開，加入1/8茶匙食鹽，調成淡鹽水
6.挖好的桃子果肉放在淡鹽水裡，浸泡5分鐘
7.砂鍋內放入適量的涼白開
8.放入桃子果肉，使水面與果肉基本持平或高於桃子果肉
9.根據個人喜好的甜度，加入適量的冰糖或白糖
10.大火煮開，轉中小火熬煮大約20分鐘左右
11.煮到果肉軟中帶硬的口感，關火
12.用筷子夾取果肉
13.一片片果肉裝在控乾水分的玻璃瓶中，果肉距瓶口8成滿
14.熬好的湯汁用勺子舀入瓶中，沒過果肉表面
15.趁熱用蓋子把瓶口擰緊，放在一邊冷卻後，放在陰涼通風的地方或者冰箱冷藏即可
黃桃酸奶罐頭怎麼做？
12樓：北京新東方烹飪學校
主料:黃桃3斤，冰糖350克，水適量，鹽5克。做法:1、將黃桃泡水洗乾淨，去皮。保證黃桃完好無損。
2、再將黃桃去核，切成小塊。
3、將黃桃放入盆中，加上水和鹽浸泡5分鐘。4、將泡黃桃的水倒掉，把鍋中放入黃桃、冰糖和適量的水。
5、開中火煮15分鐘。
6、等黃桃完全放涼後再裝進瓶子裡，就好了
怎麼做黃桃罐頭？
13樓：陽光點的燦爛點
準備材料：黃桃500克，冰糖300克
1、黃桃削皮，切成小塊，把中間靠近桃核部分的紅褐色果肉挖掉。
2、在盛放黃桃的碗中放入冰糖，醃製半個小時。
3、將醃製的黃挑連同汁，一併倒入奶鍋，放少量的水剛好淹住黃桃。
4、蓋上鍋蓋，小火燜煮半小時。
5、美味呈現，放入冰箱冷藏後食用。
14樓：那個閃電
主料：黃桃1000克
輔料：冰糖50克、白糖100克
步驟1.把黃桃去皮，洗乾淨
步驟2.然後切成大塊
步驟3.在鍋裡加入適量的水，放入黃桃塊，要漫過黃桃步驟4.然後再加入適量的冰糖和白糖
步驟5.用大火煮沸，再悶兩分鐘後
步驟6.取出即可冷卻後放進冰箱冰一下就可食用啦步驟7.如果一次燒的多，可以用乾淨的瓶子裝起來
15樓：請叫我蘑菇娘娘
當黃桃罐頭遇上果凍，真的很黃很q彈
16樓：小貝貝老師
1、將黃桃泡水洗乾淨，去皮，保證黃桃完好無損。
2、再將黃桃去核，切成小塊。
3、將黃桃放入盆中，加上水和鹽浸泡5分鐘。
4、將泡黃桃的水倒掉，把鍋中放入黃桃、冰糖和適量的水。
5、開中火煮15分鐘。
6、等黃桃完全放涼後再裝進瓶子裡，就好了。
17樓：哈哈欠為你違逆
1.首先將黃桃削皮，緊接著切成塊。
2.接下來依次將黃桃、冰糖和水倒入鍋中，加熱煮製沸騰。
3.最後關火靜置，待黃桃變涼，將黃桃舀入碗中，將熬好的黃桃水倒入碗中就可以了。
18樓：
黃桃罐頭的做法
黃桃因為不方便儲存，所以我們往往會把它做成黃桃罐頭，不過製作黃桃罐頭也不是很難的，需要我們準備的食材就是黃桃以及適量的冰糖。
做法1、黃桃清洗乾淨，削去桃皮，切成大塊。
2、切好的黃桃放入陶瓷鍋中，放入涼水。
3、我們加水的時候，只要水裡剛剛把黃桃泡下去就行了。
4、放入冰糖。
5、大火煮開。
6、煮開後，用勺子撇去上面的浮沫。.煮至黃桃變軟，到處飄著黃桃的香味即可關火。
7、我們對玻璃瓶子進行消毒，把它放在鍋裡面煮2分鐘的樣子。
8、玻璃瓶中的水分擦乾淨後，放入煮好的黃桃，餅子放入涼水中煮開，趁熱蓋上蓋子，放涼後放入冰箱冷藏即可。
質量要求
果塊大小、色澤一致，糖水透明，允許有少量果肉碎屑;具有黃桃的風味，無異味。
黃桃罐頭的吃法
一般可以開蓋即食，也可以高溫加熱食用。
黃桃黃肉桃，俗稱黃桃，屬於桃類的一種，隸屬於薔薇科桃屬，因肉為黃色而得名。黃桃的營養價值十分豐富，黃桃食時軟中帶硬，甜多酸少，有香氣、水分中等，成熟糖度14~15度。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫力等作用，也能促進食慾，堪稱保健水果、養生之桃。
黃桃的營養價值
黃桃中含有豐富的抗氧化劑(α-胡蘿蔔素、β-胡蘿蔔素、番茄黃素、番茄紅素及維生素c，抗自由基等)、膳食纖維(果肉中的大量果膠是人體所需的纖維素，極易吸收等)、鐵鈣及多種微量元素硒、鋅等含量明顯，高於其他水果。
19樓：匿名使用者
原料：水蜜桃或油桃2500克、冰糖100克、卡夫果珍160克製作方法：1、將水蜜桃或油桃洗淨，去皮、去核後切成小塊（乙個桃子切4塊為宜）；
2、將鍋中加水2000毫公升，並加入冰糖100克，上火加熱至燒開；
3、將卡夫果珍160克溶於水，調勻後加入燒開的冰糖水中，繼續加熱；
（注意：冰糖與卡夫果珍的量可以根據個人口味酌量調整，但調和後的顏色以橙黃色為宜）
4、將切好的桃塊加入水中，燒開後關小火繼續煮，至桃塊煮透（內外顏色均呈黃色）、水為粘稠汁狀後關火；
5、將煮好的黃桃盛入器皿即可食用（放入冰箱冰鎮後更為可口）。
20樓：東北小廚來哥
黃桃洗淨加鹽，切塊，放入冰糖煮熟，放入水。
21樓：匿名使用者
原料：鮮桃（最好是軟桃，離核，皮好剝的最好。帶皮的成品皮會影響口感）、果珍（我用的是橙c的，顏色很正，味道也對）、白糖、水。
做法：鮮桃洗淨，去皮，去核，切成瓣狀。鍋燒開水加果珍適量，最好是多放些。
再加白糖，多放一些，有甜味。水開後把弄好的桃放進去煮。煮5-10分鐘，煮的久就軟，煮的時間短就會硬一些。
煮好後放涼，最好在冰箱裡冰一下，我覺得冰過夜的最好吃，味道最正宗，真的和罐頭的乙個味道呢。
22樓：匿名使用者
桃罐頭做法： 黃桃洗乾淨 開水燙一下 剝皮 或者用勺子把掛一下 就比較好剝了 然後切開2瓣或4瓣(或者切丁) 去除桃核 鍋裡放冷水 開鍋以後放冰糖 要不時拿勺子攪拌 防止冰糖沉底 煮沸後舀起來看看 如果稍有粘稠 放入切好的桃肉 煮沸 放涼 然後放入冰箱 第二天再吃 就很甜了 湯也很
黃桃罐頭怎麼做
23樓：秋狸
準備材料：黃桃20斤，乾淨的盆，玻璃罐子，涼白開，冰糖
1、把黃桃全部都清洗乾淨，建議選用比較硬的黃桃，這樣做出來罐頭口感才更好吃。
2、挨個把桃子的皮全都削掉。
3、把桃子從中間切開，把桃核也挖出來，再把桃子切成兩半。
4、取個乙個乾淨的盆，往裡面倒入提前晾涼的涼開水，再往盆裡加入一勺鹽攪勻。然後把桃子放進鹽水裡浸泡5分鐘左右
5、桃子在鹽水裡浸泡5分鐘後，把桃子分別裝進無水無油乾淨的玻璃瓶裡。圖中展示的是能裝1斤的玻璃瓶子。
6、分別在每個瓶裡都放上幾塊冰糖，再往裡面加入涼開水。
7、全部裝瓶擰緊後，下來開始蒸。放進冷水鍋裡煮，蓋上鍋蓋。大火燒開後，轉中小火煮15分鐘。
8、煮15分鐘後，把罐頭拿出來晾涼。把晾涼的罐頭放進冰箱裡冷藏，第二天吃口感才更佳。
9、成品。
24樓：請叫我蘑菇娘娘
當黃桃罐頭遇上果凍，真的很黃很q彈
25樓：匿名使用者
把桃去皮，去核，用冰糖和水煮了，水正好可以沒過桃 多放冰糖，煮到開鍋後5分鐘，然後放涼 在冰箱裡冰鎮一晚上 美味的罐頭就好啦
26樓：東北小廚來哥
黃桃洗淨加鹽，切塊，放入冰糖煮熟，放入水。
27樓：混沌灬滅世
黃桃罐頭的家庭做法
編輯食材：1000g黃桃，200g冰糖
黃桃罐頭[1]
做法：1、黃桃清洗乾淨，削去桃皮，切成大塊。
2、切好的黃桃放入陶瓷鍋中，放入涼水。
3、水量剛剛沒過黃桃即可。
4、放入冰糖。
5、大火煮開。
6、煮開後，用勺子撇去上面的浮沫。.煮至黃桃變軟，到處飄著黃桃的香味即可關火。
7、玻璃瓶子放鍋中3分鐘左右。[2]
8、玻璃瓶中的水分擦乾淨後，放入煮好的黃桃，餅子放入涼水中煮開，趁熱蓋上蓋子，放涼後放入冰箱冷藏即可。
質量要求
果塊大小、色澤一致，糖水透明，允許有少量果肉碎屑；具有黃桃的風味，無異味。
黃桃罐頭怎麼做的？黃桃罐頭怎麼做
黃桃罐頭的製作過程通常包括以下幾個步驟 採摘 選擇成熟的黃桃進行採摘，這些黃桃通常在夏季成熟。削皮 將黃桃的皮削去，可以用水燙一下，這樣皮會更容易去掉。去核 將黃桃切開，去掉核。切塊 將去皮去核的黃桃切成塊狀。糖漿處理 將黃桃塊放入加糖水中的罐子中，使其充分浸泡，讓黃桃塊充分吸收糖分。加熱 將裝有黃...
用果做罐頭怎麼做，黃桃酸奶罐頭怎麼做？
主料 菠蘿 嗯，這個一定要先用鹽水泡一下，要不然會有一些發澀口感不太好了，滿大街都是賣菠蘿的，相信常吃菠蘿的人都知道。士多啤梨 我可笨了，居然先把士多啤梨放進去煮，本來想著是用士多啤梨配色，結果捏，最後我把士多啤梨的紅色都給煮沒了 櫻桃 這個純粹是為了配色，味道在整個罐頭裡面不會起到大的影響 梨 要...
蒸出來的黃桃罐頭怎麼做如何做，蒸箱可以蒸黃桃罐頭嗎？？ 大量做？？有做過的朋友交流一下
主料黃桃 1000g 輔料冰糖 200g 步驟1.準備好原料。2.黃桃清洗乾淨。3.削去桃皮。4.切成大塊。5.切好的黃桃放入陶瓷鍋中，放入涼水。6.水量剛剛沒過黃桃即可。7.放入冰糖。8.大火煮開。9.煮開後，用勺子撇去上面的浮沫。煮至黃桃變軟，到處飄著黃桃的香味即可關火。10.玻璃瓶子放鍋中3分...