1樓：小河向前
這是一款融合了栗子獨特的甜味的甜甜的蛋糕。在用栗子茸製作的忌廉蛋糕中間塗上新增了香草糖的生忌廉，口感滑潤而柔軟。在烤好的蛋糕上面撒上可可粉，上面用糖水栗子裝點，奶油栗子蛋糕即告完成。
材料 和面：雞蛋4個、白糖100g、栗子茸（使用罐頭或者把栗子煮熟之後新增少許白糖）500g。奶油：
生忌廉200g、白糖（新增香草香）50g。裝飾品：少許可可粉、糖水栗子、烤製模具（直徑24厘公尺）。
1.攪拌雞蛋和白糖，使其成為忌廉狀，然後，把栗子茸一點點地加進去。
2.在烤製模具上塗抹黃油或魚油。
3.把在步驟1中攪拌好的混合物裝入烤製模具中，在200℃溫度下烤製45分鐘。
4.從烤爐中取出，冷卻後在水平方向切一切，使其變成兩塊。
5.將生忌廉和白糖混合後，用打沫器打出泡沫。
6.將步驟5的混合物塗抹在切下三分之二的蛋糕上，做奶油夾層，把蛋糕放上去，然後在蛋糕表面塗抹剩下的忌廉。
7.最後把可可粉撒在上面，再用糖水栗子裝飾。
2樓：宇文和卓依
於愛蕾 是你嗎 ？？做栗子蛋糕幹什麼呵呵 明天 我告訴你 哈哈
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