1樓：畸形的豬
食材用料
芥蘭200克
雞蛋3個
味精試量
鹽試量油試量
薑片3片
蒜一瓣芥蘭炒雞蛋的做法
1.買回來的芥蘭一般把嫩梗和葉子吃了，老梗就會扔掉了，頭上的老梗千萬別扔掉了，看我怎麼做的更好吃喲
2.葉子摘下來單吃
3.老梗留下，老皮去掉
4.切成段
5.用小刀在一頭片成九瓣
6.兩頭都片一樣的，中間不能斷
7.片好馬上放水裡泡著半小時就變成芥蘭花了8.撈出備用
9.三個雞蛋分兩個碗裡，蛋黃，蛋清分開
10.平底鍋煎蛋清
11.在把蛋黃煎好
12.全部切成旗子塊，鍋裡倒油炒香薑蒜放芥蘭花速度要快，放黃白雞蛋快炒，加鹽，味精，兩分鐘馬上出鍋，所以炒的過成來不急拍照就馬上出鍋了，
13.成品圖
2樓：匿名使用者
主料芥蘭
4棵雞蛋
2個輔料油適量
鹽適量蔥適量
料酒適量
胡椒粉適量
步驟1.芥蘭放水裡沖洗乾淨。
2.洗淨的芥蘭掉去葉子，切成斜片。蔥洗淨切成蔥花。
3.雞蛋打碗裡，加入少許鹽攪勻。
4.炒鍋上火，倒入食用油燒熱，倒入雞蛋液翻炒並打散成小塊後盛出。
5.另起鍋，倒入適量食用油燒熱，下蔥花炒香。
6.放入芥蘭翻炒，加少許水翻炒至熟。
7.加入雞蛋塊翻炒。
8.調入料油、鹽、少許胡椒麵翻炒翻炒即可出鍋。
3樓：sky淺夏羽萱
材料芥蘭，雞蛋，枸杞子
做法1.芥蘭去皮、葉切片鹽水泡10分鐘。
2.雞蛋炒熟後放入泡過的芥蘭片和泡過的枸杞子翻炒幾下即成。
芥蘭葉怎麼做好吃，芥蘭葉的吃法
4樓：林夕的微笑
主料芥蘭葉200g雞蛋1個公尺飯200g 輔料油適量鹽適量雞精適量蔥適量乾辣椒適量生抽適量橄欖菜2大勺肉末50g
步驟芥蘭葉炒飯的做法步驟11.芥蘭葉洗淨瀝乾水分芥蘭葉炒飯的做法步驟22.入沸水焯燙
芥蘭葉炒飯的做法步驟33.取出過涼水，擠乾水分，切碎，蔥和乾辣椒切碎備用
芥蘭葉炒飯的做法步驟44.鍋內放油，放入肉末炒熟芥蘭葉炒飯的做法步驟55.放入蔥末和乾辣椒炒香，調入適量生抽芥蘭葉炒飯的做法步驟66.
放入焯燙好的也攔也翻炒均勻芥蘭葉炒飯的做法步驟77.然後放入橄欖菜翻炒均勻，盛出備用芥蘭葉炒飯的做法步驟88.鍋內放油，放入雞蛋炒散芥蘭葉炒飯的做法步驟99.
再放入蔥末炒香
芥蘭葉炒飯的做法步驟1010.放入公尺飯炒散芥蘭葉炒飯的做法步驟1111.放入炒好的芥蘭葉芥蘭葉炒飯的做法步驟1212.翻炒均勻後，調入適量鹽和雞精炒勻即可
5樓：匿名使用者
炒飯啊主料
芥蘭葉200g
雞蛋1個
公尺飯200g輔料油
適量鹽適量雞精適量蔥
適量乾辣椒
適量生抽
適量橄欖菜
2大勺肉末
50g步驟
1.芥蘭葉洗淨瀝乾水分
2.入沸水焯燙
3.取出過涼水，擠乾水分，切碎，蔥和乾辣椒切碎備用4.鍋內放油，放入肉末炒熟
5.放入蔥末和乾辣椒炒香，調入適量生抽
6.放入焯燙好的也攔也翻炒均勻
7.然後放入橄欖菜翻炒均勻，盛出備用
8.鍋內放油，放入雞蛋炒散
9.再放入蔥末炒香
10.放入公尺飯炒散
11.放入炒好的芥蘭葉
12.翻炒均勻後，調入適量鹽和雞精炒勻即可**haodou.com/recipe/480277/
6樓：貓坐牆頭
食材主料
芥蘭葉 200g
肉末 100g
雞蛋 1個
輔料 食用油 適量
鹽 適量
橄欖菜 適量
步驟1.芥蘭葉洗淨切末。
2.炒鍋下油，下肉末炒散至變色。
3.打入乙個雞蛋。
4.快速炒散。
5.倒入切好的芥蘭葉。
6.下適量的橄欖菜炒勻。
7.加適量的鹽調味。
小貼士橄欖菜本身有鹹味，加鹽的時候要注意。o(∩_∩)o
芥蘭的做法，素炒芥蘭怎麼做好吃，素炒芥蘭的家常做法
7樓：小管家美食
芥蘭和香菇在一起炒，口感脆，而且香菇的香味，還能掩蓋住芥蘭的苦味
8樓：洪興靚坤
原材料：芥蘭400g、蒜適量、姜適量、白糖適量、公尺酒適量、鹽適量、油素炒芥藍的做法
1.芥藍的葉洗淨摘好；
2.芥藍的梗
3.起油鍋，下薑末蒜末爆香，倒入芥蘭爆炒1分中，放入1勺公尺酒，快速翻炒，再放入半勺白糖，快速翻炒，然後放入少許清水小煨一下。
4.熱油後先放進菜梗，炒有四五成熟；
5.最後放入半勺鹽繼續翻炒半分鐘即可。這道菜只需要5分鐘就可完成，清淡中帶有微微薑酒的味道，很暖胃的感覺。冬天的芥蘭味道極好；
6.裝盤食用。
小竅門：
炒芥蘭必不可少就是姜和公尺酒，去掉寒氣有著讓冬天裡暖暖的味道。
9樓：輕風一笑
食材明細
芥蘭400g
蒜適量姜適量
白糖適量
公尺酒適量
鹽適量油適量
清淡口味
炒工藝十分鐘耗時
簡單難度
清炒芥蘭的做法步驟
1把芥蘭洗盡去皮切片。
2起油鍋，下薑末蒜末爆香，倒入芥蘭爆炒1分中，放入1勺公尺酒，快速翻炒，再放入半勺白糖，快速翻炒，然後放入少許清水小煨一下。
3最後放入半勺鹽繼續翻炒半分鐘即可。這道菜只需要5分鐘就可完成，清淡中帶有微微薑酒的味道，很暖胃的感覺。冬天的芥蘭味道極好。
小竅門炒芥蘭必不可少就是姜和公尺酒，去掉寒氣有著讓冬天裡暖暖的味道。
使用的廚具：炒鍋
10樓：永y永遠
主料芥蘭
350g輔料油
適量鹽適量蠔油
適量大蒜
適量步驟
1.把芥蘭清洗乾淨，用鹽水泡一會。
2.把芥蘭斜刀切小段。
3.把大蒜切小塊。
4.熱油鍋把蒜爆香。
5.加入芥蘭爆炒。
6.菜葉軟下來時加入適量鹽。
7.再加入適量蠔油翻炒入味就可以了。
炒芥蘭怎麼做好吃竅門
11樓：小管家美食
芥蘭和香菇在一起炒，口感脆，而且香菇的香味，還能掩蓋住芥蘭的苦味
12樓：匿名使用者
食材用料
肥肉一小塊 臘腸一條
芥蘭適量 油適量
鹽適量炒芥蘭的做法
1.準備好食材
2.將芥蘭斜切段洗淨，瀝乾水份備用
3.肥肉切片，臘腸切片
4.鍋裡下油燒熱，下肥肉爆油
5.下臘腸炒幾下，下芥蘭翻炒1分鐘，下鹽翻勻即可6.盛盤
小貼士一：炒菜需大火炒出來的菜才會脆才會好吃。
二:炒菜不用炒太久的，太久了容易老，不青脆了
芥蘭怎麼吃？
13樓：怡然小廚
白灼芥蘭的做法非常簡單，一學就會，芥蘭本身營養豐富還可以預防感冒
14樓：匿名使用者
灼熟加冰塊凍了才吃，可以加點芥末
芥蘭怎麼做好吃，清炒芥蘭的家常做法
15樓：小管家美食
芥蘭和香菇在一起炒，口感脆，而且香菇的香味，還能掩蓋住芥蘭的苦味
16樓：半夏半暖
步驟1：芥蘭放到水中燙一下；
步驟2：大蒜去皮洗淨切片；
步驟3：鍋內放油，燒熱，爆香蒜片，放入芥蘭、鹽用大火快炒即可。
熱狗炒芥蘭菜的做法，熱狗炒芥蘭菜怎麼做好吃
主料熱狗2條 芥蘭菜350g 輔料油適量 鹽適量味極鮮適量 步驟1.材料洗乾淨 2.切好 3.下油炒辣椒，蒜末 4.倒入熱狗翻炒幾下 5.倒入芥蘭菜翻炒片刻 6.加鹽 7.加蠔油炒勻即可 食材明細 熱狗1 2根 荷蘭豆約75克 玉公尺芯約75克 紅蘿蔔約50克 洋蔥1 4個 菜油適量 生抽適量 鹽適...
木耳燒雞蛋怎麼做好吃，木耳炒雞蛋怎麼做好吃竅門
首先將木耳用水洗淨泡發，把硬質部位切掉，然後把木耳撕成塊多洗幾次。準備青椒去籽切條備用，兩個雞蛋打入碗中攪勻。熱鍋入油將雞蛋快速翻炒出鍋備用，繼續入油翻炒青椒，青椒變軟後將木耳下鍋翻炒，最後加入雞蛋，撒上鹽出鍋即可。準備材料 雞蛋兩個，木耳若干 蔥 蒜 青椒。1 先將木耳泡發，把硬質部位的地方切掉，...
香菇肉末炒飯怎麼做，芥蘭香菇肉末炒飯怎麼做
主料香菇6個 雞蛋3個 肉末公尺飯輔料蒜 香蔥1色拉油 步驟1.香菇 香蔥洗淨 蒜剝乾淨備用。肉末是中午做的面紹，加了榨菜很有味。雞蛋忘放進來照合影 2.香菇煮熟備用。3.雞蛋加適量鹽攪拌均勻炒好後待用。實在是手腳笨，漂亮的炒雞蛋竟然照花了，原諒我吧 4.蔥 蒜切碎 香菇切丁。5.鍋燒熱後加入食用油...