1樓:博雅小廚
愛上廚房,用心做菜。博雅告訴你,土豆絲這麼吃真的很爽口
2樓:良子美食
涼拌土豆絲,好吃美味
3樓:耿鈮
涼拌土豆絲 下酒菜
4樓:
土豆切絲加醋加辣椒麵淋熱油雞精白糖青紅椒抓均勻
5樓:魯姐美食
土豆絲怎麼做又好吃又脆?土豆切絲放在水裡面多洗幾遍,去除澱粉,防止氧化,開水鍋20秒左右,準備辣椒蔥蒜,準備白醋啊鹽啊調料放入鍋中炒即可。糖
6樓:妙招姐
教你涼拌土豆絲簡單又好吃的做法
7樓:李胖子的小寶
食材準備
土豆、紅椒、白醋、芝麻油、鹽、辣椒油。
製作步驟
1、土豆去皮,刨成細絲,紅椒洗淨去籽,切細絲;
2、燒開一鍋水,把土豆絲放下去,煮熟即撈出;
3、土豆絲撈出,過涼水,瀝去多餘水分;
4、加紅椒絲,白醋,芝麻油,鹽,辣油拌勻,裝盤即可。
8樓:匿名使用者
土豆歇斯之後,用熱水抄一遍,撈出過涼水,然後辦
9樓:等念錢
切絲,焯水,放鹽香油
10樓:四姐愛做美食
涼拌土豆絲怎麼做?把土豆絲切絲過水撈出,豆芽也過水,到處五分鐘加入蔥薑蒜末,生抽醋 耗油攪拌均勻 。
11樓:三火問題解答
涼拌土豆絲怎麼做?把土豆切絲,倒入鍋中過水撈出,加入蔥薑蒜末小公尺辣,生抽白醋,香菜攪拌均勻。
加州牛肉麵的涼拌土豆絲怎麼做啊
12樓:
需要提前準備好的材料包括:土豆 2個、胡蘿蔔 小半根、青椒 小半個、香醋 2勺、生抽 2勺、香油 1/2勺、糖 1/2勺、鹽 適量。
1、土豆去皮後切絲。
2、浸泡在涼水中,備用。
3、胡蘿蔔洗淨去皮後切絲。
4、青椒切絲,備用。
5、大鍋內燒開水放入胡蘿蔔絲。
6、放土豆絲,青椒,煮約半分鐘出鍋過涼。
7、瀝乾水分,備用。
8、小碗內加入各種調味料,調勻。
9、將調味汁倒入蔬菜絲中拌勻,完成。
13樓:小海侃國際
製作方法為:
土豆去皮,香蔥、大蒜、紅彩椒洗淨;
先將土豆切成細絲;
將切好的土豆絲用涼水泡上一會去掉部分澱粉會更清爽;
紅彩椒切絲,大蒜拍成蒜末,香蔥切段;
鍋內做水,開水將土豆絲下鍋略焯撈出;
撈出的土豆絲用涼水泡上,這樣拌出的土豆絲脆涼爽口;
撈出的土豆絲控乾放入紅彩椒絲、蒜末、香蔥末;
倒入香油、生抽、醋、鹽、雞精、花椒油攪拌均勻即可。
14樓:匿名使用者
原料:土豆1個(100g), 花椒(3g),乾辣椒1條,青椒半隻,香菜1棵,油10ml,鹽、味精適量。
做法:1)土豆切細絲,用水洗去澱粉再泡15分鐘.乾辣椒用少量水泡軟切絲;
2)土豆泡好後瀝乾放開水中焯熟(約2-3min.,原則上水再開了就行),用涼水冷卻。
3)將冷卻後的土豆絲放鹽,味精,辣椒絲拌勻放置15分鐘。然後把辣椒絲挑到菜的表面準備淋油。
4)起油鍋炸花椒油,花椒糊後撈出,將熱油淋到土豆絲中,特別照顧一下辣椒絲,以出味。
5) 香菜切段,青椒切絲,放入土豆絲中,拌勻。
涼拌土豆絲做法
15樓:苦苦的掙扎
涼拌土豆絲怎麼做好吃
首先,準備一些土豆,配料,白糖、醋、芝麻油等。在做的時候,要先將土豆洗乾淨,切成絲的形狀。也可以加入一些辣椒和香菜,將它洗乾淨。
一般紅辣椒,不是很辣,可以用來當配菜,去掉它的籽後,口感會更好。然後將它放在水裡泡一下,再切其它的配料蔥、辣椒,切成絲的形狀。再一起放入開水裡燙一下,等到它的顏色變了之後,再把它撈出來,放在一邊備用。
加些鹽、醋、生抽,一起攪拌均勻,再把它淋在土豆絲上面,拌均勻就可以吃了。一般亞麻籽油都是可以直接吃的,不用繼續加熱。口感很好,是酸辣味的,非常下飯。
和公尺飯一起搭配來吃,口感會更好,更美味,也會更容易被身體吸收,補充更多的能量。
涼拌土豆絲的營養價值
它有很多好處,對身體很好,經常吃,對腸胃很好,可以排去體內更多的毒素。還能預防便秘等症狀,很多疾病的發生,對脾胃很好,它裡面有很多維生素,消化功能也很好,可以緩解胃痛的症狀。對血管也很好,適當地吃,可以讓它更有彈性。
它對**也很好,還能美容,減少皺紋,讓代謝更好。它裡面有很多微量元素,可以消腫、預防高血壓。
土豆可以怎麼吃
它的吃法有很多,各種各樣的都有,烤、蒸或涼拌來吃都可以。炒是一種很常見的做法,非常清淡。搭配其他東西一起吃,比如胡蘿蔔、青椒等,營養更均衡。
首先,把它們洗乾淨,切成絲,加些醋、辣椒炒來吃。也可以把它做成土豆泥,這種做法,非常適合孩子吃,會更容易消化。在吃時,加一些酸菜,攪拌均勻,會更下飯。
也可以把它切成絲後,做成餅來吃,口感很好。一般切絲,會更容易熟,做起來也更方便。或做成土豆飯吃。
首先,將它切成丁塊狀,再和火腿放在公尺飯裡蒸,非常美味,營養也很豐富,很容易被身體吸收。做成薯片的方法也非常常見,特別是在一些快餐店,也很好吃。和番茄汁一起吃,會更美味,口感更好。
涼拌土豆的竅門和配方
在做的時候,如果想吃起來口感更好。首先,將它切成土豆絲後,放在清水裡泡一下,大概5分鐘,這樣它的澱粉就沒那麼多了,也會更好吃。也可以用開水燙一下,再拿出來,吃起來會更爽脆。
但時間不能太長,會影響它的口感,很軟,沒那麼清脆。做好後,可以放些香菜或芝麻,會更好看,口感也更好。
土豆的營養價值
它裡面有很多礦物質,在那麼多的蔬菜中,它的營養是非常高的,特別是維生素,比蘋果還高,是它的10倍。鉀元素也非常多,經常吃,可以給人提供很多能量,讓人的工作效率更高。還可以預防很多疾病,癌症。
對**很好,能阻止斑點,皺紋的形成。老年人也適合吃,它裡面有很多纖維素,可以預防便秘、痴呆症,還可以消水腫。它營養很好,一般人都可以吃,但一些腎不好或有糖尿病的人,最好不要吃。
16樓:妙招姐
教你涼拌土豆絲簡單又好吃的做法
17樓:一人廚
涼拌土豆絲怎麼做才好吃,學會這個小技巧,酸脆爽口又入味
18樓:耿鈮
涼拌土豆絲 下酒菜
19樓:瑞新壘
下飯小菜《涼拌土豆絲》
20樓:良子美食
涼拌土豆絲,好吃美味
21樓:
土豆切絲加醋加辣椒麵淋熱油雞精白糖青紅椒抓均勻
22樓:博雅小廚
愛上廚房,用心做菜。博雅告訴你,土豆絲這麼吃真的很爽口
23樓:農家樂美食記
土豆和黃瓜都切成絲,再切點青紅辣椒絲,放入鍋裡焯水,煮至斷生撈出,然後調乙個料汁澆在土豆絲裡面,拌勻即可。
24樓:四姐愛做美食
涼拌土豆絲怎麼做?把土豆絲切絲過水撈出,豆芽也過水,到處五分鐘加入蔥薑蒜末,生抽醋 耗油攪拌均勻 。
25樓:三火問題解答
涼拌土豆絲怎麼做?把土豆切絲,倒入鍋中過水撈出,加入蔥薑蒜末小公尺辣,生抽白醋,香菜攪拌均勻。
涼拌土豆絲怎麼做?
26樓:比你還要體檢
為了讓家人對吃點飯,主婦們可謂絞盡腦汁,盡量把所有的菜都做成涼拌的形式。大眾菜土豆也光榮的走進了涼拌的行列。但是小編發現用傳統的涼拌菜方法涼拌土豆絲並不好吃,甚至有點澀。
要知道涼拌土豆絲是有秘訣的,我每次做涼拌土豆絲,家人都搶著吃。今天把秘訣分享給大家,讓大家都吃上美味可口的土豆絲。
食材:土豆2個、蔥薑蒜適量、小公尺辣5根、青辣椒5個、生抽、辣椒油、植物油、麻油和鹽適量。
做法:1.把土豆去皮洗乾淨,切成細長的絲,放入水中浸泡。
2.把蔥薑蒜剁末,小公尺辣和青辣椒切圈,備用。
3.鍋內倒入適量的水和適量的醋,水開後倒入土豆絲焯水,煮上3分鐘。
4.把煮好的土豆絲撈出來放入冷水中,徹底涼透後,勞動湖瀝乾水分備用。
5.起鍋倒入適量的植物油,油熱後倒入蔥薑蒜,小公尺辣和青辣椒,爆香。
6.直接把爆香後的油淋在土豆絲上,在加入適量的鹽,生抽,醋,麻油和辣椒油,攪拌均勻即可。
涼拌土豆絲的秘訣在於煮土豆絲的時候加入醋,這樣能保證土豆絲的香脆。另乙個在於把蔥薑蒜放入油鍋中爆香一下,這才更入味。嘗一口香脆可口的涼拌土豆絲,香味逼人,好吃極了。
喜歡吃土豆絲的小夥伴不妨試試這樣方法涼拌土豆絲喲。
27樓:耿鈮
涼拌土豆絲 下酒菜
28樓:
土豆切絲加醋加辣椒麵淋熱油雞精白糖青紅椒抓均勻
29樓:妙招姐
教你涼拌土豆絲簡單又好吃的做法
30樓:良子美食
涼拌土豆絲,好吃美味
31樓:社會常在
涼拌土豆絲最簡單的辦法就是先將土豆絲切好,拿開水 衝一下這樣能保證土豆的脆,然後呢,再配上自己的醬汁,攪拌均勻即可。
32樓:師大大芮
把土豆切成絲,然後焯水撈出,在土豆絲裡放入醬油生抽醋辣椒,雞精等,拌勻即可。
33樓:我的一家
把土豆切成絲,用涼水清洗澱粉。用熱水焯一下。上面撒上鹽生抽,陳醋和自己喜歡的調料。攪拌均勻放一些香油和辣椒油。
34樓:超級可愛的柿子
土豆去皮切成絲,放入水中煮熟後撈出,土豆絲上加入小公尺辣,白醋和鹽攪拌均勻就可以吃了,酸辣可口。
35樓:三火問題解答
涼拌土豆絲怎麼做?把土豆切絲,倒入鍋中過水撈出,加入蔥薑蒜末小公尺辣,生抽白醋,香菜攪拌均勻。
36樓:四姐愛做美食
涼拌土豆絲怎麼做?把土豆絲切絲過水撈出,豆芽也過水,到處五分鐘加入蔥薑蒜末,生抽醋 耗油攪拌均勻 。
涼拌土豆絲的做法是怎樣的?
37樓:三火問題解答
涼拌土豆絲怎麼做?把土豆切絲,倒入鍋中過水撈出,加入蔥薑蒜末小公尺辣,生抽白醋,香菜攪拌均勻。
38樓:
土豆切絲加醋加辣椒麵淋熱油雞精白糖青紅椒抓均勻
39樓:良子美食
涼拌土豆絲,好吃美味
40樓:四姐愛做美食
涼拌土豆絲怎麼做?把土豆絲切絲過水撈出,豆芽也過水,到處五分鐘加入蔥薑蒜末,生抽醋 耗油攪拌均勻 。
41樓:妙招姐
教你涼拌土豆絲簡單又好吃的做法
涼拌土豆絲如何做最好吃?怎樣做涼拌土豆絲最好吃?
涼拌土豆絲。材料 土豆 2個 紅辣椒 2根 杭椒 1根 蒜 適量 醋 2湯匙 辣椒油 1湯匙 鹽 1茶匙 糖 1茶匙 生抽 2湯匙。做法 1 土豆去皮後,先切成薄片,然後再切絲,切好後放水裡浸泡一會兒 2 把辣椒切成細絲,大蒜剁碎 3 鍋裡放入適量清水,水開後放入土豆絲,水再次沸騰後再煮2分鐘 4 ...
怎麼做土豆絲,土豆絲怎麼做?
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土豆絲煎餅做法,土豆絲煎餅做法
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