1樓:99獸醫網
斑點具體是什麼樣子的呢?您最好可以清楚的描繪一下。不然不太好判斷。
有兩種情況造成這種斑點,一種是豬生前的病變,比如腸道疾病(傳染性胃腸炎,流行性腹瀉等),豬絛蟲等;第二種就是大腸變質了。
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2樓:菠叮貓
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回答您好,豬大腸有斑點多是兩個原因造成的,一是沒清洗乾淨,二是豬本身有病蟲害。對於第一種情況,如果在清理時沒有處理乾淨,會導致殘留在大腸上的黑色素積澱,最終形成斑點,在實際生活中較少。當然,最常見的情況是豬本身有病蟲害,如果用東西去刮斑點位置,斑點刮不掉,就是了。
細看的話,這種斑點的位置很薄,多是因為蛔蟲導致的,不過不影響食用,只是賣相不是很好。豬大腸如何處理才可以避免這種情況呢,一起來看一下:
1.先把豬大腸放進溫水中,內外均清洗一遍,可以適量加入食鹽。
2.把豬大腸內側外翻,放在醋水中浸泡15分鐘,然後撈出來加入玉公尺麵揉搓15分鐘左右。
3.把揉搓後的豬大腸再次用清水清洗,然後浸泡一小時,放入料酒去腥,也可以加點檸檬。
希望我的解答對您有所幫助。
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煮好的豬大腸有斑點能吃嗎?
3樓:搞不來乙個名字
可以吃。
這有兩個原因:
第一是肥腸沒有洗乾淨,導致色素積澱,形成黑點。
第二是豬本身有病蟲害,有黑點的位置是病變位置。用指甲掛掛,刮不掉的話,這種可能性最大。仔細看看,會發現有黑點的位置很薄,這就百分百確定是蛔蟲導致的。
今後還會遇到類似問題,只要按照如下方法清洗,就不會出現黑點:
第一,先用溫水加鹽將肥腸內外清洗一遍。
第二,將肥腸翻過來,內側向外,用醋將肥腸浸泡十五分鐘左右後撈出。
第三,放進溫水裡,加上玉公尺麵,反覆搓揉十來分鐘。
第四,將其取出,用溫水再次洗滌,肥腸就徹底乾淨了。
再放入鍋中煮熟,就不會出現黑點了。
4樓:書秀穎
可以吃的,豬大腸有的本身就有斑點,那是腸斑,吃了對什麼沒什麼影響的,豬自身帶有的,不是病菌。
5樓:生活達人羲老師
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回答您好,很高興為您服務
豬大腸如果煮完以後有斑點的話,要看這個斑點是怎麼樣生成的,如果說是一開始就有的話,那肯定是不能吃的,因為可能她已經生菌了,或者是有其他問題,如果說是後期煮的時候出現的是沒有問題的,應該是你放的調料的問題。
6樓:匿名使用者
這樣的豬大腸是不能吃的,
豬大腸上有斑點,斑點中心像有小孔,是什麼東西,能吃嗎?
7樓:人不牛人天牛人
那個並不是斑點,而是你說的小孔,其實也這是大腸上的腺體,是分泌消化液,用於消化食物之用的,是大腸的一部分,是可以食用的。
8樓:匿名使用者
看樣子感覺都不好,所以最好不要吃了。
9樓:free此男有點拽
我買的也有,不知道什麼情況,能不能吃哦。現在豬肉這麼貴,全是
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