1樓：匿名使用者
乙個半小時左右，個大有肉塊的要兩個小時。我自己也做了粽子包的紅豆大棗葡萄乾的乙個半小時準熟了，紅豆要是泡過的才會熟，我已經做兩次了乙個半小時肯定熟了
2樓：心意回憶
肉粽一般5小時，赤豆粽需要更久，煮的時候要經常加水
3樓：匿名使用者
自己包的？？還是買的 要是自己包的 和煮乾飯差不多吧 買的一般都是熟的 熱熱就能吃
自己包的生粽子煮多久才能熟
4樓：舞璇瀅
自己包的粽子要煮3-4小時，下面是具體做法：
準備材料：粽子數個
1、將包好的所有粽子都放入鍋中，加入可以沒過粽子的水。
2、在粽子上面壓乙個盤子再蓋上鍋蓋，防止煮的時候，粽子因為**而散開。
3、**煮至上汽後，轉小火繼續將粽子煮3-4小時。
4、煮好後不要立即出鍋，放在鍋中晾涼。
5、粽子晾涼後就可以出鍋裝盤，美味的肉粽就完成了。
擴充套件資料食用粽子的注意事項：
1、粽子在未熟時不能吃：
粽子是要在小火慢慢熬了之後才能真正的熟，而不熟的粽子不僅味道不佳，且極難消化，對人的胃產生極大的負荷作用。
2、不能吃儲存已久的粽子：
自製的粽子未經過真空處理，保質期是極其短暫的，如是天氣炎熱，最好及時吃掉，萬一不行才儲存在冰箱中，但最好在4天內吃完，且再次吃時一定要再次煮熟，要不會硬邦邦的，一點粽子的味道也沒有了。
5樓：盍玉枝之丙
1、一般我們買回來粽子自己煮，大多人說20分鐘就好了，其實那是針對買熟的粽子而言的，生粽子煮的時間長短與製作過程有很大關係，不過一般見意最少煮1個小時為好。
2、煮粽子最快的方法：
1）.粽子很難熟，可以用高壓鍋煮比較省時省力，煮粽子一定要在水滾以後才能放入粽子，並且水面一定要浸過粽麵，不然沒被水浸著的粽子無論如何也煮不熟的。
2）.高壓鍋大火燒沸，當蒸氣開始冒出時將壓力閥蓋上，再轉中小火煮30分鐘，然後關火燜20分鐘，最後將壓力閥取下，將鍋內的蒸氣完全放出即可;如使用普通湯鍋煮製，水開之後中火還需煮制2小時以上。
3）.在煮粽過程中如需加水應加入沸水，而不要新增冷水。
4）.煮好以後趁熱取出。吃時開啟粽葉，粽香撲鼻，入口油而不膩，糯而不粘，成甜適中，香嫩鮮美是為上品。
最後提醒有容乃大糯公尺熱量偏高，每次不宜食用過多。粽子大多用糯公尺做成，缺乏纖維質，黏度高、不易消化。因此在做粽子時，加上一些雜糧公尺或紅豆、薏仁、山藥、芋頭或紅薯等，可減少腸胃負擔。
6樓：尾梓維夔黛
剛包的粽子煮時，水要蓋過粽子，煮兩個小時左右，用高壓鍋煮的話，半小時就可以了，如果是熟的粽子加熱的話，可以選擇放少許的水煮10分鐘左右，也可以蒸10分鐘左右
7樓：小小不點
煮粽子需要多長時間跟粽子葉包的鬆緊程度有很大的關係的,紅豆、花生要泡久一點,糯公尺半個小時就夠了,用高壓鍋上汽後乙個小時就可以了。
高壓鍋煮中火煮二十分鐘至半個小時即可。太長容易把粽子煮破。不用高壓鍋的話如果包的緊緊的,可能需要2個小時,裡面才能熟透,要不中間會一粒粒的。
如果包的松會時間會比較短,大約乙個半小時。
煮粽子一定要水沸騰以後才落粽子,水需要浸過粽麵，在煮粽過程中不要添生水。要留意梘水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以後趁熱取出。
吃時開啟粽葉,粽香噴鼻,入口油而不膩,糯而不粘,鹹甜適中,香嫩鮮美是為上品。粽子可蒸可煮，從便捷的角度,自家包的粽子就煮,超市買的速凍的粽子就蒸。煮的受熱更均勻,所以清水粽子就煮,帶餡料的粽子就蒸。
自己包的粽子要煮多久 粽子要煮多長時間能熟
8樓：舞璇瀅
自己包的粽子要煮3-4小時，下面是具體做法：
準備材料：粽子數個
1、將包好的所有粽子都放入鍋中，加入可以沒過粽子的水。
2、在粽子上面壓乙個盤子再蓋上鍋蓋，防止煮的時候，粽子因為**而散開。
3、**煮至上汽後，轉小火繼續將粽子煮3-4小時。
4、煮好後不要立即出鍋，放在鍋中晾涼。
5、粽子晾涼後就可以出鍋裝盤，美味的肉粽就完成了。
擴充套件資料食用粽子的注意事項：
1、粽子在未熟時不能吃：
粽子是要在小火慢慢熬了之後才能真正的熟，而不熟的粽子不僅味道不佳，且極難消化，對人的胃產生極大的負荷作用。
2、不能吃儲存已久的粽子：
自製的粽子未經過真空處理，保質期是極其短暫的，如是天氣炎熱，最好及時吃掉，萬一不行才儲存在冰箱中，但最好在4天內吃完，且再次吃時一定要再次煮熟，要不會硬邦邦的，一點粽子的味道也沒有了。
9樓：叄味美食
粽子要煮多久最合適？大廚透露：掌握這個時間段，粽子又香又軟糯
10樓：兄弟連田心9號
1、一般我們買回來粽子自己煮，大多人說20分鐘就好了，其實那是針對買熟的粽子而言的，生粽子煮的時間長短與製作過程有很大關係，不過一般見意最少煮1個小時為好。
2、煮粽子最快的方法：
1）.粽子很難熟，可以用高壓鍋煮比較省時省力，煮粽子一定要在水滾以後才能放入粽子，並且水面一定要浸過粽麵，不然沒被水浸著的粽子無論如何也煮不熟的。
2）.高壓鍋大火燒沸，當蒸氣開始冒出時將壓力閥蓋上，再轉中小火煮30分鐘，然後關火燜20分鐘，最後將壓力閥取下，將鍋內的蒸氣完全放出即可;如使用普通湯鍋煮製，水開之後中火還需煮制2小時以上。
3）.在煮粽過程中如需加水應加入沸水，而不要新增冷水。
4）.煮好以後趁熱取出。吃時開啟粽葉，粽香撲鼻，入口油而不膩，糯而不粘，成甜適中，香嫩鮮美是為上品。
最後提醒有容乃大糯公尺熱量偏高，每次不宜食用過多。粽子大多用糯公尺做成，缺乏纖維質，黏度高、不易消化。因此在做粽子時，加上一些雜糧公尺或紅豆、薏仁、山藥、芋頭或紅薯等，可減少腸胃負擔。
11樓：匿名使用者
自己包的粽子，要煮多久能熟？大約得兩，三個小時吧，因為，煮粽子不能急的，小火慢煮才行，才有味
12樓：翦
家裡一般的粽子，煮3/4小時就行，熟的是好吃的，要做好看點哦，祝你們端午快樂a，
13樓：情感幫助小姐姐
大概要煮三四個小時，要煮到飄出粽子的想為，要把粽子的葉子煮得變色，從綠色變成灰褐色。
14樓：
自己包的粽子，一般情況下要煮兩個小時左右的時間才能夠把它煮熟。
15樓：匿名使用者
剛包的粽子煮時，水要蓋過粽子，煮兩個小時左右，用高壓鍋煮的話，半小時就可以了，如果是熟的粽子加熱的話，可以選擇放少許的水煮10分鐘左右，也可以蒸10分鐘左右
16樓：無謂人生
看你用什麼煮，一般五個小時，慢慢煮，火太大容易燒焦不熟
17樓：幽夢寄情
粽子要小火慢煮，最少要兩個小時或者以上。
18樓：
義一『一一…∵丨i\\\
自己包的粽子要煮多久，自己包的粽子煮多久
19樓：匿名使用者
如用鐵鍋煮粽子，水要超過粽子四五厘公尺，鍋煮粽子得需要一兩個小時。煮粽子一定要水滾以後才落粽子，水要浸過粽麵，待水重新滾起以後再用旺火煮3個小時左右即可。
在煮粽過程中不要添生水。煮好以後趁熱取出。這時候，稍等一會就可以美美的享用了。如果是超市買的粽子就不用煮這麼久，一般15~20分鐘即可。
煮多久可以熟，生粽子要煮多久才能熟
20樓：鵝子野心
生粽子煮多長時間?
說法一：要看粽子包多大了，棕葉包的緊於松有很大的關係的，紅豆、花生要泡久一點，糯公尺半個小時就夠了，用高壓鍋上汽後乙個小時就可以了。
說法二：高壓鍋煮中火煮二十分鐘至半個小時即可。太長容易把粽子煮破。
不用高壓鍋的話如果包的緊緊的，可能需要2個小時，裡面才能熟透，要不中間會一粒粒的。如果包的松會快一點，乙個半小時。
說法三：煮粽子的時間和你包的粽子的大小有關，糯公尺一定是要先泡軟的，泡時最好放些灰水(鹹)，這樣煮出的粽子才好吃。要知熟不熟，煮到一定程度撈起來用手指壓一下，感到軟而有粘性就是熟了，否則，翻過來繼續煮。
我老婆包粽子一斤公尺兩個左右，用普通鋁鍋煮6個鐘頭以上，我們的木柴不用錢，幾家在一起煮很熱鬧的，有時煮八小時。
說法四：煮粽子一定要水滾以後才落粽子，水要浸過粽麵，待重新滾起以後再用旺火煮3個小時左右即可。在煮粽過程中不要添生水。
要留意梘水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以後趁熱取出。吃時開啟粽葉，粽香噴鼻，入口油而不膩，糯而不粘，鹹甜適中，香嫩鮮美是為上品。
說法五：煮粽子的時間和你包的粽子的大小有關，糯公尺一定是要先泡軟的，泡時最好放些灰水(鹹)，這樣煮出的粽子才好吃。要知熟不熟，煮到一定程度撈起來用手指壓一下，感到軟而有粘性就是熟了，否則，翻過來繼續煮。
一般情況下，普通的鍋要40分鐘左右，高壓鍋20分鐘左右，如果你怕不熟的話，就關火以後悶上幾分鐘。再然後你就可以和家人一起享受美食了。
生粽子怎麼煮?
1.粽子可以用高壓鍋煮，煮粽子一定要在水滾以後才能放入粽子，並且水面一定要浸過粽麵。
2.高壓鍋大火燒沸，當蒸氣開始冒出時將壓力閥蓋上，再轉中小火煮30分鐘，然後關火燜20分鐘，最後將壓力閥取下，將鍋內的蒸氣完全放出即可;如使用普通湯鍋煮製，水開之後中火還需煮制2小時以上。
3.在煮粽過程中如需加水應加入沸水，而不要新增冷水。
4.煮好以後趁熱取出。吃時開啟粽葉，粽香撲鼻，入口油而不膩，糯而不粘，成甜適中，香嫩鮮美是為上品。
還有，包粽子的時候粽子葉一定要煮過，那為什麼粽子葉煮多長時間才最合適呢？
最好放在爐子上小火慢慢煮，10分鐘就行
記住煮好後拿出來放在清水裡好好洗洗。
目的是為去其含有草酸，消毒，同時也好包。
像有些人就是不喜歡把粽葉進行煮過再來包的，因為他們說沒有煮過的粽葉有一股清香。
總之呢，要不要煮不是一概而論的，要看使用哪種粽葉。
我家的情況是：若在季節上，使用採摘的新鮮粽葉則不煮，冷水清洗浸泡即可。
有時會曬乾一部分粽葉留待以後使用。
為什麼粽子煮完後要等七八個小時才能吃？
21樓：陶大連藻
這個不是絕對的，是說自己新包的粽子，煮後就泡在煮粽子的水裡七八個小時，會讓粽葉的味道滲入粽子裡，但是第二次煮或者是買的成品粽子，就不需要了。
22樓：聖雅柔顧妙
生的要在涼水裡煮（水要寬），開鍋5分後改小火（文火煮）2小時好，自然涼涼好吃。超市賣的速凍是熟的，熱透就行。
冷藏的粽子要煮多久可以吃？
23樓：蜂鳥飛燕
具體的時間要看你粽子的大小。有些粽子120克 放水裡煮沸後10分鐘就可以，
180克的手工包裹的較緊實的，類似金華慧記那樣的，則需要15分鐘以上。
五芳齋之類的機器粽子就算是200克 10分鐘煮沸足以。
另外，如果是冷凍的，則至少20分鐘。
建議粽子就別冷凍了，非常影響口感。
江公尺泡多久才可以包粽子，糯公尺要泡多久才能包粽子
包粽子的糯公尺最佳浸泡時間為 瀝水時間30分，浸泡時間40分，公尺和水的比例為一比二，浸泡水溫30度左右。這樣泡出來的糯公尺，做成粽子色澤潔白 有光澤，具有粽子特有的香氣，口感黏度適中，精而不爛。糯公尺中的黏性存貯於細胞當中，若用水淘過馬上就包粽子，即使上等糯公尺也不會很黏。處理糯公尺過程 糯公尺是...
冰凍粽子要煮多久才熟，超市買的冷凍粽子要煮多久才熟
如果是用火加熱的話，一般需要五分鐘來加熱和冷藏粽子。當然，火力的不同直接影響到加熱粽子的時間長短。眾所周知，中國人自古以來就有包粽子祭奠屈原的習慣。久而久之，包粽子的習俗流傳到全國，成為端午節的標誌之一。因為粽子口感豐富，味道鮮美，容易冷藏，所以很多人會選擇在端午節的時候做大量的粽子，放在冰櫃裡。想...
超市買的粽子要煮多久，超市買的小粽子要煮多少時間啊
紹霞書月 粽子。是端午節漢族的傳統節日食品，由粽葉包裹糯公尺蒸製而成。傳說是為紀念屈原而流傳的。為了不使魚蝦損傷他的軀體 人們紛紛把裝著公尺的竹筒投入江中。以後，為了表示對屈原的崇敬和懷念，每到這一天，人們便竹筒裝公尺，投入祭奠，這就是我國最早的粽子 筒粽 的由來，也就是所謂的竹筒飯。如今的粽子更是...