1樓:鷺起君
食材主料
蒜苗1把
千張2張
彩椒2個輔料油
適量鹽適量十三香
適量雞精
適量蔥末
少許薑末
少許生抽
適量步驟
1.蒜苗、彩椒洗淨。
2.千張洗淨。
3.蒜苗切段兒。
4.千張切絲。粗細隨意!
5.彩椒切絲。
6.蔥薑切碎。
7.起油鍋,油熱炒香蔥薑碎。
8.放入千張絲翻一下。
9.放入蒜苗和彩椒翻勻。
10.放適量鹽。
11.適量十三香。
12.少許生抽。翻炒片刻。
13.出鍋前放雞精炒勻。
小貼士千張容易粘連,也容易發乾,翻炒時可以加入少許的水防幹。
2樓:挖兔美搭軟體
蒜苗,又叫蒜毫、青蒜,是大蒜幼苗發育到一定時期的青苗,它具有蒜的香辣味道,以其柔嫩的蒜葉和葉鞘供食用。蒜苗含有豐富的維生素c以及蛋白質、胡蘿蔔素、硫胺...()
食材主料
蒜苗1把
千張2張
彩椒2個輔料油
適量鹽適量十三香
適量雞精
適量蔥末
少許薑末
少許生抽
適量步驟
1.蒜苗、彩椒洗淨。
2.千張洗淨。
3.蒜苗切段兒。
4.千張切絲。粗細隨意!
5.彩椒切絲。
6.蔥薑切碎。
7.起油鍋,油熱炒香蔥薑碎。
8.放入千張絲翻一下。
9.放入蒜苗和彩椒翻勻。
10.放適量鹽。
11.適量十三香。
12.少許生抽。翻炒片刻。
13.出鍋前放雞精炒勻。
小貼士千張容易粘連,也容易發乾,翻炒時可以加入少許的水防幹。
千張怎麼做,千張怎麼做
千張又名豆腐皮,以下是豆腐皮的做法 豆腐皮,是人們喜食的一種豆製品。加工方便,銷路好,經濟效益高。一般每50公斤黃豆,可加工豆腐皮22公斤左右 加工的主要方法如下 1 淨料 將當年產的黃豆,揀去砂 土等雜質,並用水淘洗乾淨。2 破碎 將篩 揀 淘過的黃豆,用粉碎機粉碎,脫去豆皮或碎成兩瓣。3 浸泡 ...
蒸千張包的做法步驟圖,蒸千張包怎麼做好吃
深v發發 材料主料 鮮菇500克,生魚肉350克,雞蛋清1個,精鹽,澱粉,生抽,薑末各3茶匙,蔥5段,味精1.5茶匙,胡椒粉,香油各1茶匙,花生油2湯匙,料酒2茶匙,清湯5湯匙。做法 1 鮮菇切片焯水。魚肉切連刀片。姜切末。2 鍋放底油,下蔥 姜熗鍋,放鮮菇 精鹽 生抽 味精,煸透出鍋。取一碗放清湯...
千張包肉的做法,千張包肉的做法怎麼燒
老巫婆你送後 準備材料 豬肉餡250克 百葉皮8張 胡蘿蔔50克 蘑菇3朵。步驟 1 豬肉剁成碎,加點醬油調味。2 胡蘿蔔洗淨,切成小丁。3 蘑菇也洗淨,切碎。4 將蘑菇和胡蘿蔔都放入豬肉餡中,攪拌均勻。因為加入了蔬菜,可以再稍微加入一點點鹽,調下味。5 準備好百葉皮,清洗乾淨,瀝乾水分。6 取一張...