1樓:玉小傷
食材主料
蒲公英葉
200g
雞蛋100g輔料油
適量鹽適量蔥
適量蒜適量枸杞子
適量雞精
適量步驟
1.蒲公英清理乾淨待用。
2.蒲公英切碎。
3.雞蛋打散,放入料酒、鹽、雞精、酒泡枸杞子攪勻待用。
4.蔥蒜切好待用。
5.上油鍋,下蔥蒜。
6.下蒲公英翻炒。
7.放入雞精、鹽翻炒。炒出味後再倒入雞蛋液翻炒。
8.放入兌好料的雞蛋液快速翻炒出鍋。
9.出鍋上桌。
小貼士食療只是起到日常輔助調理的作用,別過分依賴;若感身體不適,請盡快就醫。
2樓:煎餅賴一濤
蒲公英炒雞蛋是由蒲公英、雞蛋為主要食材做成的一道菜品,屬於家常菜。
雞蛋味甘;性平。歸肺;脾;胃經。滋陰潤燥;養血發胎。主熱病煩悶;燥咳聲啞;目赤咽痛;胎動不安;產後口渴;下痢;瘧疾;燙傷;皮炎;虛人贏弱。
禁忌人群:高熱、腹瀉、肝炎、腎炎、膽囊炎、冠心病患者忌食。
蒲公英是一種營養豐富的保健野菜,主要食用部分為葉、花、花莖、根,其嫩葉、未開花的花蕾、根狀莖均可食用。中醫認為蒲公英具有清熱解毒、消癰散結、消炎、涼血、利尿、利膽、輕瀉、健胃、防癌、降血壓等等多種功能。蒲公英一類的介紹說,蒲公英多吃不傷人,而且配肉還是美味的菜餚。
韭菜炒雞蛋怎麼做,西紅柿炒雞蛋怎麼做
簡單幾步教您做出好吃的韭菜雞蛋 今天正好用這菜來和您分享乙個韭菜炒雞蛋的正確做法。韭菜炒雞蛋的做法詳細介紹 菜系及功效 家常菜譜 韭菜炒雞蛋的製作材料 主料 韭菜300 克,雞蛋 3 個,食鹽,料酒,色拉油少許。韭菜炒雞蛋的特色 韭菜性味甘 溫,無毒,具有溫補肝腎 助陽固精的功效。雞蛋具有養心安神 ...
西紅柿炒雞蛋怎麼做?怎麼做西紅柿炒雞蛋
原料 雞蛋 西紅柿 菜籽油 蔥花 食鹽 白糖 生抽。第一步 將雞蛋和半小勺食鹽倒入碗中。第二步 打散後加入少許蔥花和清水攪拌均勻。第三步 炒鍋燒熱滴入菜籽油後再倒入雞蛋液。第四步 不要翻動中大火待蛋液凝固。第五步 待四周焦黃敲起後翻面煎制焦黃後盛起。第六步 西紅柿洗淨後切小塊 鍋中滴入菜籽油煸香蔥花...
怎樣做炒雞蛋?怎麼做炒雞蛋好吃
首先,西紅柿炒雞蛋。配料 雞蛋 西紅柿 洋蔥 香蔥 油 生抽 鹽 糖 白胡椒 黑胡椒。製造步驟 1.西紅柿去皮切塊,洋蔥洗淨切絲,韭菜切碎,雞蛋加少許鹽和白胡椒拌勻。2.鍋內燒熱油,將雞蛋倒入鍋中,煎至金黃定型,分成大塊備用。3.鍋裡重新燒熱底油,將西紅柿丁倒入鍋中翻炒,加入少許鹽,將西紅柿翻炒成湯...