1樓:
準備所需的食材:大孔乳酪,雞蛋兩個。見下圖請點選輸入**描述
把乳酪切成小丁備用。見下圖
請點選輸入**描述
把雞蛋加入碗中打散。見下圖
請點選輸入**描述
加入等量的水,攪拌均勻。見下圖
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加入乳酪丁,上鍋中火蒸20分鐘左右。見下圖請點選輸入**描述
把蒸好的乳酪蒸蛋切成小塊,就可以吃了。超級好吃。你學會了嗎?見下圖請點選輸入**描述
2樓:
你可以上網查一查。也可以去五星級酒店後廚參觀指導一下!
乳酪跟雞蛋怎麼做好吃
3樓:year幸運寵兒
主料 2人份
雞蛋4個
輔料精鹽一撮、馬蘇里拉乳酪一小把、小蔥一顆、西紅柿四專分之
一、幹子一片、辣屬椒(紅,尖,幹)三分之
一、洋蔥兩片、植物油一點點
乳酪雞蛋餅步驟1
乳酪雞蛋餅的做法大全
把干子、西紅柿、洋蔥、辣椒切吧切吧切成碎。小蔥切成碎備用步驟2把小蔥碎和一撮鹽放進雞蛋液裡攪哇攪哇步驟3乳酪雞蛋餅的家常做法
(注全過程的火請開中、小火,大火容易焦)不沾平底鍋上灶,倒油,不用倒太多。待油燒熱,把的碎碎們放進去炒呀翻呀...
步驟4乳酪雞蛋餅的簡單做法
等了一會你就可以聞到一股很香的味道啦,這時候把蛋液倒進去,晃動平底鍋讓蛋液充分攤開
步驟5乳酪雞蛋餅怎麼吃
如果你喜歡嫩一點的雞蛋餅,在蛋液尚未全部凝固的時候把馬蘇里拉乳酪加進去,加在蛋液的半邊就行了,因為等會我們要把雞蛋餅對折。如果你喜歡稍微老一點的雞蛋餅,那就等蛋液全部凝固的時候把乳酪加進去。我也是第一次做這個,火候沒有掌握好,其實我喜歡吃嫩嫩的。
待乳酪化開,把蛋餅對折,想怎麼折怎麼折
乳酪蒸蛋怎樣做
4樓:匿名使用者
主料:雞蛋1個、鮮蝦2只、乳酪5克、包菜10克、胡蘿蔔15克乳酪蒸蛋做法步驟:
1、起鍋燒水,水開後放入胡蘿蔔焯水5分鐘,再放入包菜葉焯水1分鐘2、胡蘿蔔切小丁,包菜葉切絲
3、鮮蝦去頭尾去殼,去除兩邊的蝦線
4、冷水入鍋,放上薑片去腥,加入鮮蝦焯水2分鐘5、將蝦撈出剁碎
6、在容器內磕入乙個雞蛋,加入蔬菜碎和蝦仁,撒上乳酪,稍稍攪散。
7、放入容器,上面蓋上蓋子,冷水上鍋,開中火蒸15分鐘8、蒸好後拿出即可食用
5樓:凹凸小田螺
1、原料
雞蛋2個、溫水一大碗、鹽巴、生抽、蔥花少許,乳酪一片。
2、做法
①雞蛋磕破,倒入大碗裡,攪拌均勻。
②溫水衝進雞蛋液裡,加上少許鹽巴,一起攪拌均勻。
③取一濾勺和另一容器,過濾混合好的水蛋液,將不能通過濾網的東西棄之不用。
④冷水上鍋,水蛋液的器皿上蓋一盤子。
⑤蒸到雞蛋羹稍微凝固時,cheese切小片,用一半,斜切著插入蛋羹裡。
⑥等蛋羹基本上完全凝固時,把剩下一半的cheese片鋪在蛋羹表面繼續蒸一下。
⑦中大火蒸10分鐘,就成了,最好澆上點生抽、灑點蔥花。
6樓:不hi游泳的魚
以下是我知道的乳酪蒸蛋的做法:
1 我用的最常見的american cheese,就是夾漢堡和三明治的那種。一片就行。
2 像平時蒸雞蛋一樣,打蛋,加水,開始蒸。
3 蒸到雞蛋羹稍微凝固時,cheese切小片,用一半,斜切著插入蛋羹裡。
4 等蛋羹基本上完全凝固時,把剩下一半的cheese片鋪在蛋羹表面繼續蒸一下。
5 cheese和雞蛋羹的味道混合,簡直太搭了~
7樓:麻利的潘潘
適合9+寶寶的乳酪蒸蛋
雞蛋和乳酪可以一起吃嗎 5
8樓:影視動漫小百科
香橙土司夾的做法,準備材料:
1、土司備好
2、把土司四邊切去
3、香橙切半厘公尺的片後,在把外皮去掉,呈圓形4、雞蛋加牛奶,在加一點點鹽,打散
5、攪拌均勻
6、取一片土司,放入香橙片,四周放入乳酪
7、在蓋上一片土司
8、放入雞蛋液裡裹滿蛋液
9、平底鍋放油,放入土司煎,兩面都煎好
10、記得立起來四周也要煎一煎
11、最後把剩餘雞蛋也炒熟
12、煎好的土司切開
13、裝盤享用吧
9樓:呼吸快樂
最好不要,太營養了,吸收不了
10樓:
可以o(∩_∩)o~
乳酪雞蛋羹的做法,乳酪雞蛋羹怎麼做好吃,乳酪
11樓:墨落櫻雨
用料雞蛋2顆
乳酪一小塊
糖適量水果類適量
1.蛋黃和蛋清分開
2.蛋黃加乳酪打碎
3.我又少加了些牛奶
4.蛋清加糖打發
5.蛋清分兩次倒入蛋黃中,拌勻
6.水果用的甜瓜效果不太好下回換個別的
7.蛋黃蛋清拌勻後加入甜瓜
12樓:匿名使用者
1)雞蛋液打散,直到蛋清和蛋黃均勻的混合在一起,不要有大塊的凝結。
2)加入涼開水(不要直接加生水),一邊加,一邊拌勻,然後加入鹽,充分攪勻。
3)用漏網過濾掉氣泡,或者廚房紙巾將蛋液表面的氣泡吸掉,保證液體表面光滑平整,這樣整出來的雞蛋羹,才不會有難看的蜂窩。
4)蓋上一層保鮮膜,放入蒸鍋中,大火加熱,當蒸鍋中的水沸騰後,轉為小火,蒸約10分鐘即可。出鍋後,順著碗的邊緣淋上一點點香油。
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林夕的微笑 食材明細 麵粉,適量 雞蛋乙個 乳酪適量 油適量士多啤梨醬適量 原味口味 煎工藝十分鐘耗時 簡單難度 乳酪雞蛋餅的做法步驟 1準備好材料,麵粉若干,家養綠殼雞蛋乙個,乳酪乙個 寶寶不要吃留給我的,呵呵 2雞蛋乳酪麵粉加適量水攪拌均勻待用 3鍋裡放油,下鍋,輕輕移動,把餅兩面剪成金黃色就可...
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1.壽司竹簾上鋪上保鮮膜,鋪上用壽司醋拌好的公尺飯 壽司醋的分量依個人口味,可少量加慢慢嘗 2.公尺飯上鋪上海苔,加入炒好的蛋碎,切好的肉腸,喜好的蔬菜3.然後用竹簾採用擀 壓 捏緊的方法卷好,注意保鮮膜不要卷進去4.卷好壓實的壽司卷 5.用乳酪片蓋在壽司上面 6.放入微波爐叮2分鐘 7.乳酪軟化貼...
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食材明細 高筋麵粉 350克 黃油25 糖50克 酵母4克 牛奶90克 水120克鹽4克 奶油乳酪 150克 糖40克 雞蛋1只 甜味口味烤工藝 數小時耗時 普通難度 乳酪麵包的做法步驟 乳酪麵包 的做法步驟 1 1奶油乳酪打順滑,分次加入蛋液打融合。乳酪麵包 的做法步驟 2 2加糖打到融合製成乳酪...