1樓：小步美食說
挑選紅菜苔配搭臘腸做這道菜，一是最先充分考慮紅菜苔的飲食使用價值，二是考慮到臘腸並不是油膩感過重的肉製品，2個一起炒，不但美味可口下飯菜，並且多吃清爽不油膩，不用擔心體內脂肪太高。紅菜苔又被稱為芸菜苔，是一種葉桿紫紅色的，花骨朵為金黃色蔬菜水果，它營養全面，帶有鈣、磷、鐵等幾種礦物元素，經常吃能增加身體內鈣含鐵。
它的味道清爽香酥，紅菜苔和臘腸配搭更為美味可口，快受歡迎炒，味兒芳香鹹脆，三，四兩月，紅菜苔的葉嫩芬芳，趕緊我們可以要多吃上幾局。我現在把那道「紅菜苔炒臘腸」的處理方式推薦給大家，喜歡的小夥伴能夠對著食譜幹起來。
【紅菜苔炒臘腸】食物：紅菜苔1大把、臘腸一根、蒜頭1頭、姜1塊、辣椒乾4根、1勺耗油、少量鹽、白胡椒粉、適量公尺醋。作法：
必須的主食材備好。紅菜苔除去偏硬的桿頭，紅菜苔1大把、臘腸一根、蒜頭1頭、姜1塊、辣椒乾4根、1勺耗油、少量鹽、白胡椒粉、適量公尺醋。選嫩的一部分，生薑沫炒出香味。
新增臘腸片爆鍋至肉粉色冒油變通透。開走紅倒進切成小塊的菜苔煸炒，待菜苔掉色，放1勺耗油，清理乾淨。紅菜苔清洗瀝乾水分切段備用。
臘腸切成片，辣椒乾切段，蒜切成片，姜切碎。
炒菜鍋倒適量油熱，放入生薑沫，大蒜，生薑沫炒出香味。新增臘腸片爆鍋至肉粉色冒油變通透。開走紅倒進切成小塊的菜苔煸炒，待菜苔掉色，放1勺耗油，少量鹽，白胡椒粉煸炒紅菜苔斷生。
最終出鍋前，放進適量的食用醋，更好吃。這個做法最好吃，又香又脆爽，10min就搞定，總是吃不夠。
2樓：諾諾教育
1.將紅菜苔摘成二寸長的段 2.洗淨 3.
香腸切片 4.熱鍋下油 5.香腸放入鍋內炒熟盛出 6.
鍋內放紅辣椒和大蒜炒出香味 7.放菜苔 8.炒至九成熟放鹽 9.
放香腸 10.翻炒兩下出鍋。
3樓：我愛可樂雞翅呀
紅菜苔洗淨折小段；臘腸切片；各種配料洗淨切好備用；鍋放少量油，先將臘腸炸一下；盛入盤中備用；原鍋留油，放入蒜蔥頭爆香；放入紅菜苔炒勻；放入紅椒絲炒勻，加適量的鹽；再放入炸好的臘腸；最後放入蔥花、雞精拌勻。
4樓：蒜皮大廈
其實就是先把菜苔給洗一遍，然後直接放進鍋裡炒，炒完之後加入臘腸加一些鹽。
如何做臘腸，怎麼做臘腸？
一 食材。灌香腸都知道用豬肉，而且大部分朋友也知道灌香腸的肥瘦比，普通香腸大概3 7，廣味臘腸為2 8，瘦肉更多一些，不過基本上用的都是五花肉或者後座肉，再加上一些肥肉和佐料拌餡即成，其實做灌腸最好用夾子肉，就是豬腿前上方和後頸的肉，這個部位的肉經常運動，所以吃起來比較筋道。將買好的豬肉清洗乾淨，切...
如何做酸奶，炒酸奶如何做
一步一步跟我做酸奶 原料準備 1 酸奶 作用相當於酒麴 口味自便 注意看清一定不要用有 增稠劑 的2 白糖 冰糖 蜂蜜 不加糖都可以 3 鮮奶 無抗為佳 4 乾淨容器乙個 無油 無水 密封，透明漂亮者為上選 開始1 放白糖 後加也可以 量隨自己喜好增減2 加酸奶 酸奶不用加太多 基本上遵循和鮮奶的比...
怎樣做糖炒山楂，如何做糖炒山楂
糖炒山楂球。主料 山楂250g 輔料 白糖150g 純淨水適量 澱粉1勺。步驟 1.準備好所有的食材。2.山楂用果蔬清洗劑清洗乾淨。3.然後把山楂去蒂和底部。4.所有山楂用廚房擦拭紙擦去水分備用。5.鍋中加入白糖和適量的清水。6.中小火熬製出大氣泡。7.然後關小火熬製變為小氣泡，差不多5 8分鐘左右...