1樓：公子思無邪
桂圓蓮子湯。
桂圓蓮子湯。
桂圓蓮子湯。
取桂圓、蓮子各二兩煮成湯，具有養心、寧神、健脾、補腎的功效，最適合於中老年人、長期失眠者服用靜心湯。
龍眼肉、川丹參各三錢，以兩碗水煎成半碗，睡前30分鐘服用。可達到鎮靜的效果，尤其對心血虛衰的失眠者，功效較佳。
安神湯將生百合五錢蒸熟，加入乙個蛋黃，以200毫公升水攪勻，加入少許冰糖，煮沸後再以50毫公升的涼開水攪勻，於睡前一小時飲用。
酸棗湯酸棗仁三錢搗碎，水煎，每晚睡前一小時服用。酸棗仁能抑制中樞神經系統，有較恆定的鎮靜作用。對於血虛所引起的心煩不眠或心悸不安有良效。
安眠湯酸棗仁三錢，麥冬、遠志各一錢，以水500毫公升煎成50毫公升，於睡前服用。以上三種藥材均有寧心、安神、鎮靜的作用，混合有催眠的效果。
養心粥取黨參35克，去核紅棗10枚、麥冬、茯神各10克，以2000毫公升的水煎成500毫公升，去渣後，與洗淨的公尺和水共煮，公尺熟後加入紅糖服用。對於心跳加快、健忘、失眠、多夢者有明顯療效。
東西南北。我國民間流傳各種「食療湯」。如鯽魚湯通乳，紅糖生薑湯驅寒發表，綠豆湯消涼解暑，蘿蔔湯消食通氣，銀耳湯補陰等。湯可以說是「廉價的健康保險」。
從地域上來說，我國東南西北，就各有不同的特色。
東：宋嫂魚羹。
宋嫂魚羹是南宋流傳下來的名湯。它是將主料鱖魚蒸熟剔去皮骨，加火腿絲、香菇竹筍末及雞湯等烹製而成。其中鱖魚營養豐富，肉質細嫩，極易消化，老少皆宜。
西：胡辣湯。
胡辣湯擁有上千年歷史，它起源於河南，流傳於陝西。胡辣湯因其食材豐富而著稱。牛肉丸、白菜、土豆、胡蘿蔔是其必要食材，這符合了食物的多樣化要求。
而且，其中加入胡椒，使其具有增加食慾、健胃祛風的作用。
南：花旗參烏雞湯。
廣東人最愛喝湯，而且講究喝老火湯，老火湯種類繁多，在此向大家推薦一款花旗參烏雞湯。烏雞被人們稱為「名貴食療珍禽」，烏雞富含蛋白質，b族維生素、氨基酸和多種微量元素，它的膽固醇和脂肪含量卻很低。而花旗參具有益氣、養胃、生津功效，能補益五臟，治脾胃虛弱，溫精養血。
北：酸菜排骨湯。
東北天氣寒冷，喝湯能起到驅寒的作用。東北人愛吃酸菜，爽口的酸菜湯可以解油膩、促消化。酸菜中還含有大量乳酸菌，有保持胃腸道正常生理功能的作用。
2樓：李景睿老師
養生就是為了增強體質，達到預防疾病，身體健康，廷年益壽的目的。在現在這個不愁吃穿，疾病繁多的社會，越來越多人追求養生預防疾病。在養生的行為中，吃是養生的首要任務，俗話說「病從口入」，所以想要得到更好養生效果，必先從吃出發。
說到吃還有一句俗語是「飯不可無湯」，每頓都要有湯，體現湯在吃行為養生中是佔最重要地位。並且養生還分一年四季，不同季節，需要保養器官都不同。現在是春季，春季是養肝健脾的季節。
下面與大家分享幾道簡單春季養生湯的做法。
1,排骨山藥湯，具有補中益氣，健脾養肝的功效。做法：氽水後的排骨300克，鮮山藥250克，薑片，枸杞子，北芪，一起放鍋裡加足水熬製小時即可。
2,蓮子枸杞銀耳湯，具有健脾潤肺，明目養顏等功效。做法：提前浸泡過的蓮子，銀耳加入枸杞子一起加水熬煮1個小時。
3,蓮子薏公尺白果腐竹湯，具有去溼健脾，清肺潤肺等功效。其做法：蓮子薏公尺白果一起放入鍋中加足水熬煮小時，加入腐竹和提前煮熟並剝殼的雞蛋，再熬煮十分鐘即可。
4,魚頭湯，含有豐富的蛋白質等營養物質，具有補充能量，增強體質等功效。做法：先煎製魚頭，然後加入適量的水，薑片，料酒，熬煮十分鐘，撒入蔥花。
老人養生湯煲湯食譜有哪些
3樓：匿名使用者
排骨蓮藕湯，洪湖蓮藕的好處與功效在很多方面都有突出。 蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維版，能與人權。
體內膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發出一種獨特清香，還含有鞣質，有一定健脾止瀉作用，能增進食慾，促進消化，開胃健中，有益於胃納不佳，食慾不振者恢復健康。此外，藕的營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。
故中醫稱其：「主補中養神，益氣力」。蓮藕味甘多液，對於夏天容易口乾舌燥、心煩、便秘、失眠等火氣大症狀，效果特別好。
建議容易口渴、咽乾、煩躁的人可用鮮藕、甘蔗、荸薺、梨、麥冬等榨汁製成五汁飲服用。
冬季喝什麼湯，冬天適合喝什麼湯，冬季養生湯煲湯食譜
4樓：燕七
五指毛桃。
煲烏骨雞湯。
原料：溫氏烏骨雞乙隻、五指毛桃100克、豬脊骨200克、芡實25克、姜三片、蜜棗3顆、鹽適量。
做法：1.將溫氏烏骨雞、五指毛桃、芡實等洗乾淨放入湯煲中；
2.豬脊骨在滾水中煮一下「飛水」，放入湯煲中；
3.切三片姜放入湯煲中，倒入10碗清水，用猛火把水燒開後，改為文火煲兩個小時；
4.湯上桌前下適量的鹽調味。
功效：芡實有補脾、祛濕的功效，溫氏烏骨雞含有黑色素、b族維生素、18種氨基酸和18種微量元素，而且脂肪含量很低，這道湯能健脾祛濕、利水腫、補氣養生。
沙參百合潤肺湯。
原料：北沙參15克，百合30克，無花果五個，豬瘦肉18克，陳皮1片。
做法：1.先將無花果，洗乾淨，對半剖開；
2.豬瘦肉洗乾淨，飛水，北沙參、陳皮、百合洗乾淨；
3.將所有的材料一齊放進已煲滾的水中，繼續用中火煲約兩小時，加少許鹽調味，即可飲用。
功效：北沙參、百合和無花果都養陰潤肺的功效。
壯陽補腎煲湯食譜大全
5樓：**周珍生中醫
現代人幾乎沒有不腎虛的，長期處於緊張工作壓力下的男性朋友們更是腎虛重點光顧的人群。補腎不可以隨意，不要動不動就用各種複雜的補品和藥材。相對而言，還是食補更安全，今天就來看男人喝2款補腎壯陽湯。
男人喝12款補腎壯陽湯。
1、黑豆排骨湯。
黑豆排骨湯是一種非常簡單的補腎湯，但效果確實不錯的。黑豆具有養腎補血、抗老防衰的功效，俗話說黑豆乃是腎之穀，由此可見黑豆的補腎效果。而排骨也具有補腎養血、補中益氣的功效，兩者搭配可以很好地鞏固腎精。
2、海參鴨肉湯。
海參鴨肉湯是用鴨肉和海參製作的美食。海參是補腎的佳品，名列海八珍之一，具有壯陽補腎、益精填髓的功效。鴨肉具有養胃、養腎、除濕解毒的功效。
海參鴨肉湯可以有效腎虛所引起的失眠盜汗、乏力等不適。
6樓：匿名使用者
養腎補腎的方法有很多，如黑顏色的入腎經就可以起到養腎補腎的作用，還有就是下午三點以後禁依生冷食物，下午5點到7點是腎經一天最活躍的時候，所以一定要注意在這個時間段要少食生冷。一定要堅持才能有所收穫。
7樓：朱鈺俎惜海
喝高祖壯陽湯。
不錯333
養生湯煲湯食譜是怎樣的？
8樓：靜兒愛吃
我的養生湯，是我最愛喝的，暖身養胃又養顏，趕緊喝起來。
9樓：默默她狠傷
1、老鴨筍湯：材料：老鴨1只（約750克），筍尖150克，枸杞少許。
做法：將老鴨洗淨，去除鴨頭、鴨尾及肥油，切塊用清水漂20分鐘，將水瀝乾。筍用水泡軟後洗淨，掐頭去尾，取中段切絲。
將所有原料一同放入煲內，加清水1500-2000毫公升，大火煲滾，轉小火慢煲4小時左右，起鍋加鹽調味。
功效：春季天氣乾燥，容易虛火上公升，此湯可滋陰補腎、強身健體、清理腸胃。湯品性寒，特別適合體內有熱、上火的人飲用，可起到助消化和緩解便秘等作用。
2、牛肚薏公尺湯：材料：牛肚250克，薏公尺30克，扁豆30克，鹽適量。做法：先將牛肚用沸水洗過，然後用刀刮去黑膜，洗淨備用；用清水將薏公尺、扁豆洗淨，備用；
湯鍋加入清水，並將牛肚放入，待煮沸後用小火燉至牛肚軟；加入薏公尺和扁豆，再煮半小時；將牛肚撈出切成條，再放回湯鍋中，以適量鹽調味即成。
功效：健脾，祛濕。牛肚健脾益胃，理虛補損；薏公尺有健脾祛濕，排膿舒筋等功效。兩者合而煮成湯，性質平和，不寒不燥，具有健脾祛濕之功效。
3、枸杞豬肝湯：材料：枸杞子50克，豬肝400克，生薑2片，鹽少許。
做法：清水洗淨枸杞子。豬肝、生薑分別用清水洗乾淨。
豬肝切片，生薑去皮切2片。先將枸杞、生薑加適量清水，猛火煲30分鐘左右。
改用中火煲45分鐘左右，再放入豬肝。待豬肝熟透，加鹽調味即可。早晚各一次。功效：補虛益精，清熱祛風，益血明目。預防肝腎虧虛所引起的黑眼圈。
夏天煲湯的材料請詳細點。謝謝；樂。。應該買什麼。怎麼煮。。。
10樓：匿名使用者
超級簡單的清涼補雞湯 清補涼雞湯的原料：雞塊 清補涼雞湯的配料：蓮子、百合、芡實、淮山、薏公尺、玉竹、桂元肉、料酒、鹽、味精。
清補涼雞湯的做法： 我不太喜歡渾濁的雞湯，所以採用隔水清燉。燉鍋裡注入四飯碗水加一包"清補涼"和雞塊，一大匙料酒，放進鍋裡隔水一旺火燉３０分鐘，轉小火繼續燉９０分鐘，加少許鹽／味精調味即可。
參考資料 com/baike/cookshow/2011/6/
11樓：匿名使用者
冬瓜 豬筒骨 南北杏一起煲湯 大約煲4個小時到6個小時。
瘦肉蓮子湯的禁忌
12樓：你看看這個啊明
我們都知道春季養生喝湯是最為適合的，然而湯品非常多，不知道怎麼選擇。其實紅棗銀耳紅棗湯是大受歡迎的一種，那麼你知道紅棗銀耳蓮子湯的功效嗎？你知道它的飲食禁忌嗎？
紅棗銀耳蓮子湯怎麼做。
材料：紅棗15顆、蓮子20顆、銀耳1塊、老冰糖15g。
做法：大棗，蓮子洗淨，銀耳用溫水泡開，洗淨。鍋中入清水2000毫公升。
將銀耳和蓮子入鍋，大火煮沸。改為中火燉，15分鐘後放入紅棗和冰糖，改為小火燉。小火燉15分鐘後可見清湯變得黏稠即可。
以上就是關於紅棗銀耳蓮子湯的做法，那麼下面就去了解一下它的功效以及禁忌。
紅棗銀耳蓮子湯的具體功效。
它也是一味滋補良藥， 食用特點是滋潤而不膩滯，具有補脾開胃、益氣清腸、補腦、安眠健胃、養陰清熱、潤燥的功效，對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種非常好的補品。銀耳富有天然特性膠質，再加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳中含有大量的膳食纖維，因此是**的最佳食品，它所含有的膳食纖維有助於胃腸蠕動，減少人體對脂肪的吸收。
這就是關於紅棗銀耳蓮子湯的功效。
紅棗銀耳蓮子湯的飲食禁忌。
1、有出血症或是女性月經期間不宜食用。
銀耳本身有抗血小板凝聚的作用，有出血症的人食用後會導致出血加重，不利於傷口癒合。女性如果再月經期間食用銀耳，可能會導致經血過多。
而紅棗性甘甜，吃多了容易導致濕氣堆積在體內，如果有經期出現水腫現象的，吃紅棗會導致水腫情況更加嚴重。
2、腹脹的人群不宜食用。
確切的說，腹脹的人群是不宜食用紅棗湯的，因為紅棗湯容易導致腹脹的情況越發嚴重起來。
3、糖尿病的人不宜食用。
銀耳紅棗湯中糖分比較多，糖尿病的人群食用後會導致體內血糖公升高，不利於病情的控制。
4、外感風寒的人不宜食用。
銀耳性涼，有受風寒的人若食用會導致病情加重。
5、小孩、孕婦及老人謹慎食用。
這一類人群腸胃消化能力比較弱，必須要將銀耳紅棗煮得比較軟爛之後才能食用，並且一次不能吃太多。
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