1樓:鼠貓同人
正常的吃無害。
豬里脊肉,為豬的脊椎骨兩側的嫩肉,而豬在我國的大部分地區皆有飼養。含有豐富的蛋白質及碳水化合物、鈣、鐵、磷等成分,脂肪含量少,而且肉質較嫩,易消化。具有補虛強身,滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。
凡病後體弱、產後血虛、面黃贏瘦者,皆可用之作營養滋補之品。
1.改善貧血。
豬里脊肉含的半胱氨酸和血紅素能促進人體吸收鐵鐵元素,有補血改善氣色的的功效;還含有豐富的鐵,鐵元素不僅是合成血紅蛋白所不可缺少的,而且還是維持人體正常生命活動最重要的十幾種酶(如細胞色素c、細胞色素氧化酶等等)組成要素。
2.促進發育。
豬肌肉和其他動物優質肉一樣,蛋白質中含人體所必需的八種氨基酸,即色氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、蘇氨酸、蛋氨酸和纈氨酸,而且比值很接近人體所需的比值,可以為生長發育提供足夠多的營養。
3.補腎滋陰。
豬里脊肉性平味甘,有潤腸胃、生津液、補腎氣、解熱毒的功效,主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰、潤肌膚、利小便和止消渴。
4.保護視力。
豬里脊肉中還含有維生素a,維生素a是構成視覺細胞中感受弱光的視紫紅質的組成成分,能促進視力,提高生殖技能,保持**,骨骼,牙齒和毛髮健康生長。
5.強壯骨骼。
豬里脊肉和其他肉一樣,含有較多的鈣、鎂、磷、鈉、鉀、氯等必需的微量元素。其中鈣、磷是生長骨骼的營養要素,能夠強壯骨骼、預防佝僂病。
2樓:雲夢之巔情感解惑
豬里脊肉,可以用來炒肉絲,煮肉片湯,炒糖醋里脊,都是絕佳的美味,沒有害處的。
經常吃里脊肉好麼?
3樓:
不好。什麼好東西經常吃都不好,而且肉裡含有脂肪等有害物質。
建議多吃蔬菜,搭配少量肉。
4樓:匿名使用者
經常吃什麼也事不好的,合理搭配,五穀雜糧也可以養出棒棒的身闆,燒烤還是少吃為妙。
吃里脊肉會不會中毒
5樓:滕幼煙
怎麼想到會中毒呢?里脊肉是豬肉中最好吃的部位。放心吃吧。
6樓:巧天真
? 怎麼會中毒呢!除非身體有特殊情況的,比如有心腦血管疾病的人。
里脊肉吃多了好不好。賣豬肉的說里脊肉不是什麼好肉,吃多了不好。是這樣嗎?科學嗎?
7樓:博土棠
任何東西吃多了都不好,其實里脊肉營養價值和豬身上其它部分的肉都差不多,最多只是口感差異,任何時候均衡飲食才是王道,至於肉販這樣說可能是想你買其它部位貴點的肉,所以作不得準。
8樓:沐浴的黎明
真的里脊肉是很好的, 里脊肉(tenderloin),是指豬、牛、羊等脊椎動物的脊椎骨內側的條狀嫩肉。通常分為大里脊和小里脊,大里脊就是大排骨相連的瘦肉,外側有筋覆蓋,通常吃的大排去骨後就是里脊肉,適合炒菜用。小里脊是脊椎骨內側一條肌肉,比較少,很嫩,適合做湯。
但是假的就危害很大了,尤其是燒烤,燒烤吃多了不好,第一,燒烤易致癌,第二是因為燒烤時食物特別是肉類中的一些寄生蟲等沒有被烤死,吃多了易得寄生蟲病,而且這類食物一般都衛生條件做得不會死很好,易得急性腸胃炎等病,所以還是少吃為妙!
9樓:萬樹繁花
沒聽說過,但是不衛生。
豬里脊肉和哪些食物相剋
10樓:李和霖
您好,和豬里脊肉相剋的食物豬里脊肉+杏仁:腹痛。
豬里脊肉+鵪鶉:面生黑斑。
豬里脊肉+鯽魚:氣滯。
豬里脊肉+蕎麥:脫髮。
豬里脊肉+香菜:耗氣傷身。
豬里脊肉+黃豆:腹脹。
豬里脊肉+菠菜:減少銅的吸收。
豬里脊肉+菊花:中毒。
豬里脊肉+田螺:傷胃。
市場上賣的炸豬里脊肉片有毒嗎
11樓:小小於五
有毒倒不至於,有可能因為油或者肉不健康而已。
豬里脊有什麼好處 豬里脊的營養價值
12樓:匿名使用者
豬里脊肉是豬脊椎骨內側的條狀嫩肉。大里脊和小里脊,大里脊就是大排骨相連的瘦肉外側有筋覆蓋,通常吃的大排去骨後就是里脊肉,小里脊是脊椎骨內側一條肌肉,比較少,很嫩。豬肉是目前人們餐桌上重要的動物性食品之一,豬脊肉含有人體生長的發育所需的豐富的優質蛋白、脂肪、維生素等,而且肉質較嫩,易消化。
里脊肉能做白切肉嗎 里脊肉怎樣切合適
可以的。白切椒鹽里脊。主料。豬里脊肉500克。輔料。精鹽適量 黑胡椒粉適量。黑胡椒碎適量 紹酒少許。五香粉 可不放 極少。白切椒鹽里脊的做法步驟。1.整條豬里脊清洗乾淨,用廚紙吸乾水份放在大碟中先均勻全面的塗上精鹽。2.然後撒極少的五香粉,用手輕輕抹勻 然後撒上混合好的黑胡椒粒及粉用手塗抹均勻。然後...
里脊肉怎麼炒才好吃,里脊肉怎樣炒著吃好吃
茄汁里脊 主料 豬里脊肉400克 輔料 澱粉50克 調料 食鹽1茶匙,蒜5瓣,料酒1湯匙,生抽1 2湯匙,番茄醬50克,小蔥2根,胡椒粉1 2茶匙,植物油適量,白糖1 2湯匙 做法 1.準備材料 豬里脊肉 蔥 蒜和番茄醬。2.豬里脊肉洗淨瀝乾,切小指粗細的條狀,加料酒 少許鹽和胡椒粉抓至發粘醃製10...
豬里脊肥肉怎麼做好吃,豬里脊肉的做法大全
軟炸里脊。準備食材如下 豬里脊肉250克,麵粉30克,玉公尺澱粉30克,雞蛋1個,色拉油適量,食鹽2克,醬油10克,姜2片,料酒10克。具體做法如下 將豬里脊肉切成1厘公尺的厚片,用刀背輕輕拍幾下,再改刀成1厘公尺的長條,將切好的豬肉放入碗中,倒入所有的調料,用手抓勻,醃製30分鐘,中途攪拌一次,使...