1樓：仉玉軒
每天1把炒花生，3個好處將不請自來。
**塑造美麗身材。
眾所周知，炒花生是高熱量的食物。高熱量的食物可以當作我們飢餓時的「小零食」，減少我們的空腹感。科學研究表明，花生使人們感到的飽腹感是其他食物不可媲美的，甚至是其他食物的好幾倍。
因此，炒花生的攝入會減少我們對其他食品的需求。同時，花生也十分有營養，含有高量蛋白，正是我們身體的「必需品」。久而久之，每天吃點炒花生，我們對其他食物的需求就可以減少。
當然，畢竟是高熱量食物，大家也不要吃太多，所謂「物極必反」，食用過量非但不能**，還會增胖！
補血通乳。花生可謂是「麻雀雖小五臟俱全」的真實寫照，你別看它的樣子不大，這其中的營養可是你無法想象的。花生中含有脂肪油以及蛋白質，倘若你的周圍的孕婦產後明顯乳汁不足，不妨建議她適量地吃些炒花生，這樣一來不僅可以幫助補血通乳，還可以起到滋補氣血的作用。這不是一舉兩得嗎？
同時，炒花生公尺不僅僅只對那些有需要的孕婦起作用，對於那些正處經期倍受折磨的女性朋友們而言也有很好的作用，對補血可是十分有利的。
美容養顏、潤肺止咳。
花生中含有豐富的脂肪油，可對美容養顏起到關鍵作用。脂肪油可以幫助滋潤**，改善**狀態，促進血液迴圈。從而滋潤我們的臉頰，盡力阻止皺紋的形成並減慢我們衰老的速度。
花生當中的脂肪油不僅對我們的身體有好處，同時花生中含有的兒茶素也對人體十分有利，具有抗老化的作用，再加上花生中所含的賴氨酸更減慢了我們衰老的速度。
炒熟的花生公尺還有營養嗎??
2樓：wjia佳醬
有的。花生中含有 25%~35% 的蛋白，主要有水溶性蛋白和鹽溶性蛋白，水溶性蛋白又稱為乳清蛋白，佔花生蛋白的10% 左右，鹽溶性蛋白佔花生蛋白的 90%。
鹽溶性蛋白主要包括花生球蛋白和伴花生球蛋白，花生球蛋白是由兩個亞基組成的二聚體，伴生花生球蛋白由 6 到 7 個亞基組成。
擴充套件資料；
花生的7大功效。
1、控制食慾：花生是「高飽腹感」食物，能讓你感覺更飽，或者飽的時間更長。
2、有助減鹽：鹹味花生不但能滿足你吃鹹的愛好，還不容易導致攝入過量食鹽。
3、穩定血糖：研究發現，如果把飲食中的乙份紅肉換成花生，患糖尿病的風險會降低21%。花生會減緩碳水化合物的吸收。如果早上吃點花生，那麼你一天的血糖都不會過高。
4、保持心臟健康：吃花生最多的人，患冠心病的風險能減少35%。花生含有的某些成分能降低低密度脂蛋白（壞膽固醇）的含量，讓心臟更加健康。
3樓：匿名使用者
有營養但是營養很低。
炒炸花生公尺營養差。花生公尺經過火炒或油炸以後，其所含的維生成素會被炒炸時的高溫破壞掉，蛋白質、纖維素和新鮮花生衣也會部分碳化或全部碳化，這樣其營養價值和藥用價值也就很低了。因此，花生公尺不宜火炒或油炸。
其他吃花生公尺注意事項：
1、生食花生公尺易患病。花生在地里生長時，其外殼多被病菌或寄生蟲卵汙染，生食時很容易受其感染而患各種疾病。如果吃了被鼠類汙染的生花生公尺，另外，花生公尺裡含有大量脂肪，如果過多生食還會引起消化不良，腹痛腹瀉。
因此，不要生食花生公尺。
2、水煮花公尺益處多。水煮花生公尺能完好地儲存其營養成分和藥用成分，而且味道非常鮮美，食後對人體健康有益處。所以，花生公尺最好用水煮的方法吃，水煮還可以曬乾味道更佳。
熟花生的營養價值
4樓：嘻說影視
熟花生的營養價值：花生味甘、性平，入脾、肺經。花生的營養價值比糧食高，可以與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食物媲美。
花生含有維生素e和一定量的鋅，能增強記憶、抗老化、延緩腦功能衰退、滋潤**。花生含有的維生素c有降低膽固醇的作用。
熟花生宜忌人群：花生油脂含量高，膽病患者不宜食用。發霉的花生不能吃。
5樓：小樂學姐
花生果實含脂肪、醣類、維生素a、維生素b6、維生素k，以及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分，含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸，含卵磷脂、膽鹼、胡蘿蔔素、粗纖維等物質。
花生含有雜糧少有的膽鹼、卵磷脂，可促進人體的新陳代謝、增強記憶力，可益智、抗衰老、延壽。
花生中的蛋白與動物性蛋白營養差異不大，而且不含膽固醇，花生蛋白的花生蛋白的生物價為 58， 蛋白效價為 。
6樓：天天觀視界
你知道生花生和熟花生，哪個營養價值高些嗎？很多人都吃錯了。
7樓：匿名使用者
每100克花生仁（生）的營養成分。
能量563千卡蛋白質克脂肪克碳水化合物21.
7克葉酸微克膳食纖維克維生素a5微克胡蘿蔔素30微克硫胺素0.
72毫克核黃素毫克菸酸毫克維生素c2毫克維生素e18.
09毫克鈣39毫克磷324毫克鉀587毫克鈉毫克碘微克鎂178毫克鐵2.
1毫克鋅毫克硒微克銅0.
95毫克錳。
每100克花生（炒）的營養成分。
能量589千卡蛋白質克脂肪48克碳水化合物克膳食纖維6.
3克維生素a10微克胡蘿蔔素60微克硫胺素毫克核黃素毫克菸酸18.
9毫克維生素毫克鈣47毫克磷326毫克鉀563毫克鈉毫克鎂171毫克鐵1.
5毫克鋅毫克硒微克銅0.
68毫克錳毫克。
經常吃炒花生有什麼好處或壞處?
8樓：方維
經常吃炒花生可以增強記憶力 花生果具有很高的營養價值，內含豐富的脂肪和蛋白質。據測定花生果內脂肪含量為44%-45%，蛋白質含量為24-36%，含糖量為20%左右。並含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素。
礦物質含量也很豐富，特別是含有人體必須的氨基酸，有促進腦細胞發育，增強記憶的功能。 花生是一種營養食品 花生是一種高營養的食品，裡面含有蛋白質25%～36%，脂肪含量可達40%，花生中還含有豐富的維生素b2、pp、a、d、e，鈣和鐵等。 花生的內皮含有抗纖維蛋白溶解酶，可防治各種外傷出血、肝病出血、血友病等。
花生公尺花生豆科 別名：落花生、長生果、果仁 原產於巴西、秘魯、故又稱番豆。明代傳入我國福建。
性味歸經：甘、平，入脾、肺。 功能作用：
健脾和胃、利腎去水、理氣通乳、治諸血症。
功效主治。醒脾和胃，潤肺化痰，滋養調氣，清咽止咳。主治營養不良，食少體弱，燥咳少痰，咯血，齒衄鼻衄，**紫斑，腳氣，產婦乳少等病症。
但花生很容易受潮變黴，產生致癌性很強的黃麴黴菌毒素。黃麴黴菌毒素可引起中毒性肝炎、肝硬化、肝癌。這種毒素耐高溫，煎、炒、煮、炸等烹調方法都分解不了它。
所以一定要注意不可吃發霉的花生公尺。脂肪含量太高容易長胖，高血脂的人不宜多食，唯一的壞處 應該是上火 便秘吧。
9樓：生活百事通小劉老師
回答您好，您的問題我已經看到了，正在整理答案，請稍等一會兒哦~（4）止血：花生中含有的維生素和脂類物質，可以縮短凝血時間，有一定的凝血效果。
（2）食用花生時應適量，防止出現消化不良、脂肪堆積等情況，同時因花生顆粒較小，嬰幼兒應在家長監督下食用，防止誤吞，出現嗆咳窒息現象。
如果您對我的服務滿意麻煩給個贊吧～祝您生活愉快！
炒花生有營養嗎？
幹炒花生吃多了有什麼好處和壞處啊?
10樓：伊芙琳
幹炒花生吃多了只有壞處沒有好處，幹炒花生吃多了易於燥火，使眼、口、鼻乾燥。適用量 每天80-100克即可。
食用花生對人體有很大好處。能夠健脾和胃、利腎去水、理氣通乳、治諸血症。病後體虛、手術病人恢復期以及婦女孕期產後進食花生均有補養效果。
但所有再好的東西，也要有個量的限制，不可食用過多，不然就會不舒服了。生食過多，易引起腹瀉；炒食過多，易於燥火，使眼、口、鼻乾燥。
以下人群不可以吃或者不可以多吃花生：
對於想**的人群來說，不可以多吃花生，因為花生所含的油脂過於偏高，所以吃花生不僅起不到**的功效，反而會增加體內脂肪的堆積，想要**的人群遠離花生，多吃一些有營養的水果和蔬菜。
患有高脂蛋白血症的患者盡量的不吃或者少吃花生，因為花生也是一種高脂肪，高蛋白的食物，所以多吃花生不僅對病情不利，反而會因為食入過量的脂肪酸而加重病情，甚至於危機生命。
患有糖尿病的患者不可以吃花生，因為糖尿病患者要嚴格控制每天油脂的攝入量，所以每天炒菜的油脂就已經夠體內消化，而要是多吃花生，就會攝入油脂過量，從而加重病情。
患有胃潰瘍，急性胃炎和慢性胃炎，等等腸胃疾病的患者應禁止吃花生，因為這類病人本身因為腸胃消化功能不好，所以每天必須要做到少量多餐，而且飲食要多以清淡為主。
因為某些腸胃疾病而導致膽囊切除的患者應該禁止吃花生，因為花生中的大量脂肪和高蛋白需要大量的膽汁來幫助消化和吸收，這類病人已經沒有儲存大量膽汁的膽囊，所以對於這類病人要禁止吃花生這種高脂肪高蛋白的食物。
血液黏稠的患者不可以多吃花生，尤其是不可以吃花生的外皮紅衣，因為花生的外皮具有凝血和造血的功能，所以對於這類患者不可以多吃花生。
11樓：匿名使用者
好處：花生被人們譽為「植物肉」，含油量高達50%，是大豆的2倍多，比油菜籽高20%以上。花生的蛋白質除大豆外，沒有一種糧食比得上它，含量在30%以上相當於小麥的2倍，玉公尺的2.
5倍，大公尺的3倍。花生中的蛋白質極易被人體吸收，吸收率在90%左右。因此，花生被稱為植物肉是當之無愧的。
壞處：因脂肪含量太高容易長胖，高血脂的人不宜多食！在花生的選擇方面一定要注意，花生時間放置過久或潮濕很容易發霉，把發霉的花生用水洗過後晾曬幹再食用和新鮮的花生味道一樣，但有害物質卻仍然存在，容易致癌！
建議選擇食用新鮮花生，適量！唯一的壞處 應該是上火 便秘吧。
常吃炒花生又什麼好處和壞處？
油炒花生公尺與煮花生公尺的營養價值有什麼差異？
12樓：可可粉醬
1、營養價值不同：炒花生公尺相對於煮花生公尺的營養價值較低。
2、性質不同：煮花生公尺是以花生仁為主要材料製作而成的一道菜品，口味鹹香。炒花生公尺是一道菜品，製作原料有花生公尺、油、鹽等，烹飪簡單，營養豐富。
3、特點不同：炒花生公尺時炒點海苔碎，好香，比直接放鹽好吃。煮花生公尺加適量清水煮至熟爛，加鹽少許調味即可。
13樓：愛洗腳籮冥新
1、油炸花生營養差。花生油炸或油炸後，其所含的維生素在油炸時會被高溫破壞。蛋白質、纖維素和新鮮花生皮也會部分或完全炭化，因此它們的營養和藥用價值很低。因此，花生不宜油炸。
2、煮花公尺有很多好處。水煮花生能很好地儲存其營養成分和藥用成分，味道非常鮮美，食用後對人體健康有好處。因此，吃花生最好的方法是在水裡煮，水也可以曬乾，這樣味道更好。
14樓：就醬紫吧
1、做法不同：油炒花生公尺是用油炒的。煮花生公尺是用水煮的。
2、營養價值不同：炒花生中鋅元素和維生素e含量異常豐富，可以起到非常好的促進人體提高記憶力，有效對抗衰老，防止腦功能衰退和潤澤肌膚的功效。煮花生公尺屬於高熱量、高蛋白、高纖維食物，可以增加飽腹感。
3、食用方向不同：油炸花生公尺可以作為下酒菜。煮花生公尺則不能。
熟花生的營養價值，炒熟的花生公尺還有營養嗎
小樂學姐 花生果實含脂肪 醣類 維生素a 維生素b6 維生素k，以及礦物質鈣 磷 鐵等營養成分，含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸，含卵磷脂 膽鹼 胡蘿蔔素 粗纖維等物質。花生含有雜糧少有的膽鹼 卵磷脂，可促進人體的新陳代謝 增強記憶力，可益智 抗衰老 延壽。花生中的蛋白與動物性蛋白營養差異不大...
炒熟的花生放久了變生怎麼辦，怎樣去除炒花生因放置時間過長產生的異味
不負我生 1 可以嘗一下，如果變質了，請立即倒掉。這些果實變黴後，富含致癌物質。2 如果沒有變質，可以再倒進鐵鍋內，加小火慢慢炒好即可。一定不要用大火，這樣容易糊了。最好用小火，長時熥，效果會更好。3 炒好後，晾乾，放在密封的袋子裡，又可再食用乙個階段的美味了。 將受潮的花生 瓜子什麼的放在冰箱的急...
花生秧的營養價值，您好？花生秧和青貯玉公尺秸稈哪個營養價值高。
1 花生秧中營養物質豐富，據分析測定，匍匐生長的花生秧莖葉中含有12。9 粗蛋白質 2 粗脂肪 46。8 碳水化合物，其中花生葉的粗蛋白質含量高達20 2 就可消化蛋白質而言，1千克幹花生秧含可消化蛋白質70克左右，還含有17克鈣 7克磷。花生秧中的粗蛋白質含量是豌豆秧的1 6倍 稻草的6倍，畜禽採...