1樓：井從戎
在懷孕期間，大家都會選擇喝鯽魚湯，它味道不僅鮮美，營養價值還很高，對腹中的胎兒有很大的好處。方法如下：1、把鯽魚洗淨，中間切開，放入盆中。
2、蔥切段備用，鍋加熱後加火麻油，姜，放進鯽魚，兩面稍煎，煎至變色。3、將水倒進去，大火煮開，改慢火。4、半個小時後，等湯變為白色，加入鹽，蔥花。
5、等湯熬制為純白色就可以出鍋了，湯的味道鮮美。鯽魚湯健康說明：1、鯽魚{鯽魚俗稱鯽瓜子，它肉味鮮美，肉質細嫩，極為可口。
鯽魚營養價值極高，特點是營養素全面，含糖分多，脂肪少，所以吃起來既鮮嫩又不肥膩，還有點甜絲絲的感覺。
孕婦清燉魚湯的做法有哪些
2樓：巴尋巧
然後喝的魚湯一般清燉就好，不需要放太多的材料。放一點薑蔥就行了去腥。
3樓：悠悠林子
先把魚用油煎，然後用水燉到湯成白色。
適合孕婦魚湯的做法
4樓：檸萌
很多人都認為在懷孕的時候如果喝魚湯，以後生出來的寶寶會聰明很多，而且喝魚湯還可以幫助媽媽增加乳汁，是非常好的一種湯。許多懷孕母親都嘗試去喝，但是魚湯的味道都非常一般，不知道怎麼做才能做得好吃。那麼給孕婦燉的魚湯到底要怎麼做呢？
首先，最重要的乙個步驟要把食材準備好。要在市場上買一些新鮮的魚，買回來之後最好快點做。還有準備好一些切好的薑片還有蔥，以及一些配料。
燉湯之前，要把魚煮一些，先放一些油和一點水到鍋裡面，把鍋熱一下。然後再把買回來的魚放到鍋裡面煎一會。直到看到魚的顏色開始變化，就要熟的時候，給鍋裡面加大概一碗半的水。
最後再把薑片還有蔥放到鍋裡面去。
然後再把鍋蓋馬上蓋上，**大一些，大概燉十五分鐘到二十五分鐘，魚已經熟了，放進去的清水已經變成了白色。然後再加多一些水，根據多少個人喝就加多少。然後再蓋上鍋，把大火調慢，變成小火。
大概燉煮一百二十分鐘，魚肉就會融到湯裡面。再加上調味料就可以喝了。
孕婦清燉鯉魚湯怎麼做好吃
5樓：簡體字痺閡
原料：1斤左右的鯉魚1條，紅棗10粒，黑豆20克，鹽、生薑各適量。
準備：1、鯉魚殺好洗淨控乾水分，生薑去皮後洗淨拍破或切薑片。
2、黑豆放在炒鍋裡小火炒至開裂，不放油直接幹炒，炒好以後再洗一下待用。
做法：把鯉魚煎至雙面金黃後放入砂鍋，加黑豆、紅棗、薑塊和水，燒開轉小火煲煮1小時，加鹽調味即可飲用。如果以吃鯉魚為主煲10分鐘就可以了。
功效：利水消腫、下氣、通乳，適用於孕婦水腫、上火、頭痛、腳氣和咳嗽等症，還可以用於產後乳汁不通的食療。
妊娠鯉魚湯的做法。
原料：鯉魚1尾約1斤左右，老薑80克，枸杞20粒，公尺酒2大匙，鹽適量。
準備：鯉魚殺好洗淨待用，可不用鱗。老薑去皮切片。
做法：鯉魚先煎一下，然後加公尺酒、枸杞、生薑片和清水，煲成湯加鹽調味即可。
功效：此湯以補充孕婦的營養為主，並且有防治妊娠水腫和安胎的作用，適合所有的孕婦朋友食用。
以上兩款鯉魚湯都非常適合孕婦朋友們食用，是最適合孕婦食用的鯉魚湯了。其實所有的鯉魚湯只要沒有新增特殊的中藥材，都是適合孕婦飲用的，只是上述兩款鯉魚湯的功效相對來說更加適合孕婦。
6樓：何焱宇杰龍
材料主料：黑豆30克，鯉魚1條（約250克），生薑1片。
做法（1）將黑豆洗淨，浸3小時；生薑洗淨；鯉魚去鱗、腮、腸臟，洗淨，起油鍋，略煎。
（2）把全部用料一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮至黑豆稔，調味即可。隨量飲湯食肉。
7樓：奔跑了太陽
1、鯽魚處理乾淨，準備好蔥，姜，香菜。
2、姜切絲，蔥切碎，香菜切碎。
3、油熱煎鯽魚至兩面金黃，加入薑絲。
4、加入開水大火燒開。
5、轉小火燉半個小時加鹽調味。
6、最後加入蔥和香菜。
8樓：開心百態
孕婦魚湯的做法大全家常。
孕婦喝鯽魚湯的做法
9樓：熊珈藍佑
孕婦喝鯽魚湯的做法並沒有特殊的規定可要求，可以多放一些生薑片，加入適量的食用鹽就可以了。而且對身體健康並沒有任何影響。
10樓：在這裡
孕婦喝鯽魚湯就買回新鮮的鯽魚放油鍋監製兩面金黃加入水，煮開小火慢燉就可以了。
11樓：敏鴻遠
首先把這個鯽魚煎的兩面黃，然後兌水放一點薑片就可以啦，燉有乳白色的。有營養。
12樓：pjp哈密瓜
孕婦喝鯽魚湯的做法非常簡單，首先把鯽魚洗乾淨，放鍋裡煮就可以了，然後放上一點薑片，這個時候煮的時候放點蔥段，等到把它煮成奶白色了，以後點上這點兒香菜末就可以喝了。
13樓：別吃太飽
孕婦喝的鯽魚湯和香菇一起就好，這個口味很好，而且營養豐富。
14樓：況含苼
孕婦喝的鯽魚湯應該應該把那個魚下入鍋裡煎至兩面金黃，然後再下到燉鍋來去燉吶。
15樓：情感諮詢
就是把鯽魚清洗乾淨之後用料酒 蔥薑蒜醃製一下 鍋裡再放入油 把鯽魚煎一下 再放入蔥薑蒜 放入食鹽 再放一點料酒 再放入水 燉燉奶白色就可以了。
16樓：植宇文
鯽魚先兩面煎至金黃，然後再放入涼水，熬半個時，魚湯成乳白色就可以出鍋。
孕婦清燉鯽魚湯的做法有哪些
17樓：小王子精選**
準備材料：鯽魚 1條、冬瓜 100克、枝竹 50g、食鹽 少許、料酒 少許、調和油 少許。
1、首先把鯽魚殺好洗淨，放入鹽和薑片醃製30分鐘。
2、然後用刀把冬瓜去皮切片。
3、鍋內放油加熱，放入醃製好的鯽魚，兩面煎下。
4、接著鍋內放入料酒，開水，蔥段，使用大火煮5分鐘。
5、鍋內倒入冬瓜片，繼續煮。
6、鍋內放入準備好的腐竹和鹽，蓋上蓋煮5分鐘。
7、煮好後盛出，撒點準備好的蔥花，這樣清燉鯽魚湯就已經做好了。
清燉魚的家常做法，清燉魚的做法大全
方法如下 將魚去掉內臟 腮和鱗，剁成兩半。把魚切成厚的大塊。鍋燒熱，加入油 八角 蔥 姜炒香。把剁好的魚放入鍋中煎。把魚肉煎成白顏色。放入料酒，加入開水，水要沒過魚身。大火燒開，轉中小火燉，燉至湯汁呈奶白色。1 魚一條 一盤 2 蔥薑蒜 鹽醬油料酒醋白糖。3 魚洗淨從魚鰓後1公分處刀以近45度角下入...
清燉魚的作法，清燉魚的做法
清燉魚湯很鮮美，湯汁很好喝又有營養，所以很受歡迎，在我家最是如此，特別受我公婆青睞，用他們的話說魚就應該這麼做才更加體現出它的營養價值，哈哈，好像很有道理有沒有？下面和大家分享下我家燉魚湯的幾種做法。第一種 薄荷燉草魚湯。草魚營養價值高，富含不飽和脂肪酸，屬於高蛋白低脂肪的肉類，是屬於那種吃不胖的那...
清燉魚的家常做法，清燉魚的家常做法鯉魚
1 魚一條 一盤 2 蔥薑蒜 鹽醬油料酒醋白糖。3 魚洗淨從魚鰓後1公分處刀以近45度角下入骨刀口均勻至尾。4 鍋水沸騰下魚燙後裝盤。5蔥薑蒜爆鍋 加醬油水料酒醋味精 開鍋下魚。6燉魚基本是20分鐘左右 在15分時下糖 19分下雞精 20分出鍋。7鍋裡湯敖濃 淋魚身上。8 聞香 9 吃 清燉魚的家常...