1樓：匿名使用者
一、稀飯配什麼菜好吃。
榨菜、炒蘿蔔乾、鹹菜、鹹蛋、香煎鹹魚。
橄欖菜、豆腐燒鹹菜、紅燒魚、韭菜炒豆芽。
腐乳、小魚幹、拌菜、醬茄子、土豆絲、海帶絲。
還有一些家常小炒，配稀飯也是很美味的。
二、糖醋脆皮茄子。
食材主料：準備茄子一根、麵粉適量、鹽適量、雞蛋1個、蒜薹適量、胡蘿蔔適量、蠔油適量、蔥適量、白醋適量、番茄醬適量、白糖適量。
步驟：1.首先將茄子切條、胡蘿蔔切粒、蒜薹切粒、蔥葉切花。
2.將茄子倒入碗中，加兩勺鹽，拌勻醃製十分鐘。
3.準備好碗，倒入適量麵粉，磕入雞蛋，倒入適量清水，攪拌均勻，調成麵糊。
4.接著來調糖醋汁：倒入適量番茄醬、蠔油、白醋，加四勺白糖，倒入適量清水，攪拌均勻。
5.鍋中倒入小半鍋油，燒至八成熱時，將茄子均勻裹上麵糊，逐個放入油鍋中，炸至茄子表皮酥脆、顏色金黃後撈出。
6.鍋留底油，倒入胡蘿蔔、蒜薹煸炒數秒，接著加入蔥花，淋入調好的糖醋汁，翻炒至有香味時，加入茄子翻炒，使茄子均勻裹上糖醋汁，就可以出鍋盡情品嚐啦。
三、蔥油藕片。
食材主料：新鮮的蓮藕1節、蔥適量、香醋適量、白糖適量、蒸魚豉油適量、麻油少許、鹽少許、幹蝦公尺10g。
步驟：1.首先將蓮藕切片，泡入清水中、蔥切長段。
2.準備好碗，淋入適量香醋、蒸魚豉油、麻油，加少許鹽、白糖，攪拌均勻。
3.鍋中倒入小半鍋清水，水開時，加少許鹽，下入藕片，焯熟，撈出入涼水。
4.準備好藕片，淋入調好的碗汁拌勻。
5.鍋中放入油，下入幹蝦公尺、蔥段，炸至蔥段焦香，然後將蔥油澆於藕片之上，拌勻，品嚐即可。
2樓：北京新東方烹飪學校
喝稀飯可以考慮鹹菜或者冷盤，或者炒青菜也可以。
3樓：生活領域縱橫家
1.醬黃豆、白灼生菜、醬蘿蔔、澆汁萵筍、涼拌黃瓜腐竹、麻辣蘿蔔乾等。麻辣蘿蔔乾做法：
白蘿蔔洗淨切條，放入盆中，放入鹽拌勻醃製1小時。2.蘿蔔醃好後，稍用力將蘿蔔裡的水分攥幹。
把蘿蔔條放到晾曬網上。3.曬好的蘿蔔用水洗下瀝乾水分。
蘿蔔乾放白糖拌勻。放老抽、生抽、辣椒粉拌勻，蓋保鮮膜，醃製一晚即可。
（一）榨菜、炒蘿蔔乾、鹹菜、鹹蛋、香煎鹹魚。（二）橄欖菜、豆腐燒鹹菜、紅燒魚、韭菜炒豆芽。（三）腐乳、小魚幹、拌菜、醬茄子、土豆絲、海帶絲。
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4樓：愛注心河
喝稀飯吃鹹菜最好吃。
吃稀飯配什麼菜好，稀飯怎麼煮
5樓：匿名使用者
喝稀飯可以搭配蘿蔔乾，鹹菜，鹹雞蛋，香煎鹹魚等等，這些是常見的小鹹菜和小吃，比較適合早上的時候食用。
還可以把稀飯和橄欖菜，豆腐燒點菜，紅燒魚，豆芽炒韭菜，小魚幹，拌菜，將茄子等等搭配在一起，味道也是非常不錯的。而且營養價值很高，這些食物都偏鹹，鹽分含量高，配稀飯是剛剛好的。
吃稀飯配什麼菜好吃
6樓：匿名使用者
1. 非素食主義者：吃稀飯時可以搭配一顆荷包蛋或是乙份瘦肉，另外加盤炒青菜。
一頓早餐集合了碳水化合物、蛋白質和膳食纖維，算是營養十分豐富了，工作起來人都會更精神。
2. 素食主義者：素食（素食食品）者則選擇稀飯加一塊豆腐或豆幹、素雞等豆類製品。
素食主義者不吃肉，會容易缺少能量，豆類食物可以很好地彌補這個不足。
注意事項：要想吃得營養，可以加些水果和原味堅果，飲食會比較均衡。學生或上班族如果買早餐車的鹹粥，這類粥品的肉類含量不多，而且飯量比較稀，胃排空時間短，容易覺得餓。
建議可以加顆茶葉蛋或喝瓶牛奶，增加蛋白質攝取量。
7樓：兔子and我
冷盤 清炒蔬菜 四川泡菜 真的超好吃。
8樓：mj月季
土豆絲 青菜豆腐 你喜歡就好，搭配清淡的菜就好。
9樓：ii怪獸別跑
單吃白粥難免有些清淡，下面就為你介紹一些稀飯的配菜，告訴你吃稀飯配什麼菜好。
（一）榨菜、炒蘿蔔乾、鹹菜、鹹蛋、香煎鹹魚。
（二）橄欖菜、豆腐燒鹹菜、紅燒魚、韭菜炒豆芽。
（三）腐乳、小魚幹、拌菜、醬茄子、土豆絲、海帶絲。
10樓：網友
鹹菜或者鹹蛋，絕配。
喝稀飯吃什麼菜
11樓：匿名使用者
吃稀飯其實可以吃的配菜很多。
1）涼拌素雞，購買清美的小素雞，在沸水中煮過，加芝麻油、生抽、醋、一點鹽加香菜。吃稀飯的時候就這很好吃的。
2）涼拌海帶，做法和上面差不多但是配料加小蔥。
3）糟素雞，素雞沸水煮過，在糟滷中浸泡一夜，第二天帶到公司吃非常入味。
4）糟豬舌等都是不粗的稀飯配菜。
稀飯配菜都是比較清口的菜，吃起來比較爽口。
12樓：匿名使用者
蘿蔔絲炒蝦公尺。
熗拌土豆絲。
紅腸炒蒜苗。
菜花燜西紅柿。
涼拌酸辣小黃瓜。
胡蘿蔔肉丸子。
拌海帶絲。夠了嗎，呵呵。
13樓：匿名使用者
涼拌黃瓜條。
水煮花生公尺、芹菜、胡蘿蔔丁 拌菜。
蒜薹、蝦仁 焯水 涼拌。
大白菜幫切絲涼拌。
火腿腸香菜葉涼拌豆腐絲。
芥菜疙瘩切絲。
醃胡蘿蔔絲。
萵筍切絲涼拌。
黃瓜丁蘋果丁糖醋。。
14樓：匿名使用者
吃稀飯當然配泡菜啊，四川人都知道。
15樓：宗添貳亮
喝稀飯吃鹹菜最合適的。
或者是榨菜。
反正我覺得吧。
配上點酸菜就是最好吃的稀飯！
菜稀飯怎麼做好吃？
吃稀飯有什麼好處，吃稀飯配什麼菜好吃
吃稀飯配什麼菜
16樓：漫洛的咒語
看哪類人吃啦， 四五十歲的男人就這花生公尺在喝口小酒，蠻不錯的。 十七八歲的女孩，很純的，一點點糖就可以了。 二三十歲的壯男完全是狼吞，不需要配菜的。
娘一點的男生，會拿個小勺夾點自己喜歡的菜吧（不知道他人喜好）。我個人比較喜歡老乾媽也，辣辣的。
17樓：匿名使用者
誰說鹹菜致癌啊，那是裡面的亞硝酸鹽遇到黴菌一類的細菌，產生了亞硝酸胺，亞硝酸胺才是致癌物質。亞硝酸鹽並不致癌，只是有毒，而且鹹菜裡面含有的量也沒問題。
哦，外國啊，不清楚啊，我還以為國內呢，外國有什麼我也不清楚啊，不好意思啊。
18樓：小魚和蝦公尺
很多的小菜，比如說：
涼拌黃瓜、炒青菜、煎雞蛋、涼拌木耳、泡菜、嗆蓮菜、花生公尺煮熟後和芹菜一起涼拌吃等等。
19樓：匿名使用者
老乾媽啊！我們家一直吃她。
稀飯配什麼菜好吃
20樓：歐陽宇春
榨菜、炒蘿蔔乾、鹹菜、鹹蛋、香煎鹹魚，橄欖菜、豆腐燒鹹菜、紅燒魚、韭菜炒豆芽，腐乳、小魚幹、拌菜、醬茄子、
21樓：緋小紫
醬菜，蘿蔔之類，榨菜，炒土豆也不錯。
22樓：辣條不吐皮
榨菜，要不然一點味道都沒有。
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