1樓：yxh於秀華
請客燒菜最簡單，又方便的菜式，雞蛋炒辣椒，還有油炸花生公尺，蒜薹炒瘦肉，芹菜炒瘦肉，涼拌黃瓜，涼拌粉絲，再就是中間做乙個火鍋，也就看個人了，人的多少來算定那個菜做多少？人多的話，最好炒小炒比較快，人少的話，做個火鍋在一起，持續點青菜，葷菜在火鍋裡面煮，越煮越好吃。
2樓：帶檔滑行
生爆紅鮰。原料：
紅鮰1條（約1000克），青紅椒節300克，野山椒、側耳根節、彈子蔥各50克，鮮花椒25克。
調料：海鮮醬50克，排骨醬25克，花雕酒50毫公升，香菜葉、薑蔥汁、鹽、料酒、味精、色拉油各適量。
制法：1.把紅鮰宰殺治淨後，斬成大塊，納盆並加鹽、料酒和薑蔥汁醃漬15分鐘。另把海鮮醬、排骨醬、味精和花雕酒放一起調勻待用。
2.鍋裡放色拉油燒至六成熱，下入魚塊炸至表面呈淡黃色時，倒出來瀝油。
3.鍋留底油，下鮮花椒、青紅椒節、野山椒節、側耳根節和彈子蔥炒香，再放入魚塊一起翻炒，其間加調勻的醬料炒出香味，出鍋盛入燒燙的鐵板，最後點綴香菜葉便上桌。
3樓：查碧白
雞翅 排骨 魚 炒一炒放點作料燉就行 炒蒜薹 炒青椒很簡單。
燒什麼菜最簡單又好吃又方便
4樓：匿名使用者
番茄炒蛋。
香菇青菜。粉蒸肉，那個買現成的粉跟肉或者排骨一拌加點料酒或者水，蒸熟就行了。
可樂雞翅，雞翅膀可樂醬油放電飯鍋一按，等跳起來就好了（最簡單的那種電飯鍋，電腦版熬粥那個不好做。）
炸醬麵。蔥伴侶的甜麵醬和肉餡一炒，拌麵就好了。煮麵之前先燙幾個青菜，營養就均衡了。
5樓：akimto賬號被盜
個人覺得綜合來說。。是炒的比較簡單。。。比如我自己經常吃的 尖椒肥牛。。
其實原本是尖椒牛柳啦。我就買火鍋用的肥牛，事先加少許黃酒和醬油。。。尖椒去芯熱鍋無油烤一會兒，盛出備用。
感覺挺方便。。。
或者我老是備點火鍋底料，肥牛蔬菜菇類。水燒開，丟入一些火鍋底料，然後煮材料 最後配合飯吃。。就等於小火鍋啦。
6樓：阿拉丁
水煮菜心，直接用清水煮熟淋上生抽和耗油就行！
7樓：炎汐
水煮菠菜，煮熟後過涼水，瀝乾捏緊，切成一小塊一小塊，倒點芝麻醬直接吃就可以了，營養又美味。
8樓：璇璇是苕坨
西紅柿炒雞蛋 比較不容易失誤。
9樓：看透仙境
大蔥炒雞蛋又簡單又營養方便。
朋友來燒什麼菜好啊！簡單又好吃得！
10樓：西門倫龐庚
蔥烤鯽魚：半斤左右兩條，蔥二兩，生薑一兩，調料：醬油，味精，沙糖，料酒。
做法：首先把鍋燒燙（要很燙不然會粘鍋）再倒入菜油也要燒得很燙，然後把魚放入煎透後，放適量醬油和料酒、薑蔥、糖少許（按個人口味）再放少許水，然後蓋上鍋蓋蒙五分鐘左右即可。
11樓：翦廣英繩鵑
簡單又好吃也得客人喜歡不是，你應該首先了解客人喜歡吃的菜都有哪些。在做。
家裡請客吃飯，做什麼菜快手又好吃？
12樓：江蘇新東方烹飪學院
魚香雞丁。
1、雞脯肉切小丁，加入鹽、生粉、老抽、料酒，拌勻2、香菇切成和雞脯肉差不多大小的丁，和青豆一起洗淨備用3、紅辣椒同樣切成小丁。
4、乾鍋燒辣，倒適量植物油，熱鍋涼油下入雞丁滑熟5、將雞丁盛起，扒雞肉的油留在鍋中，依次下入紅椒丁、青豆、香菇丁爆炒6、鹽、料酒、生抽、香醋、白糖、番茄醬、少量雞精和胡椒粉調成魚香汁，倒入鍋中，加少量清水，炒勻。
7、大火收至水分八成乾時，下入扒好的雞丁，翻炒均勻8、最後出鍋裝盤即可。
13樓：匿名使用者
空刻意面完全可以滿足你想要迅速上桌的需求~在煮沸水後+入海鹽與橄欖油後再放入義大利麵煮受受-受聯分鐘後，倒出水後+入真材實料麵醬翻炒受分鐘，裝盤後根據個人口味添+調味包，做完以後拍照也很好看呢。
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雪菜燒黃魚的做法，雪菜燒黃魚怎麼做好吃，雪菜
頂你個螺母 用料主料 黃魚1條 輔料雪裡蕻 200克 調料醬油 1茶勺雞精 1茶勺蔥5克姜 5克蒜5克料酒 1大勺生抽 1茶勺紅尖椒2個水 30毫公升 雪菜燒黃魚的做法 1.雪裡蕻洗淨，用清水泡一會，去除裡邊多餘的鹽分，然後擠乾水分2.把雪裡蕻切成末 3.紅椒洗淨切小圈備用 4.魚收拾乾淨，擦乾水分...