1樓：匿名使用者
大概的稍微泡一下，洗淨切塊，用水淖一下，充分洗淨放鍋內，加料酒、茴香、桂皮、糖、蔥、姜、乾辣椒、水，大火燒滾，轉小火慢慢煨至酥爛。
風乾狗肉吃法，我家有個風乾狗腿肉不知道怎麼做
2樓：匿名使用者
風乾狗肉吃法。
紅燒狗肉。菜譜簡介 湯汁濃郁，味道香辣，狗肉細嫩。
材料主料：風乾狗腿肉1000克，乾紅辣椒15克，大蒜瓣25克，生薑15克，大蒜25克，植物油75克，料酒50克，醬油50克，熟芝麻面10克，味精2克，精鹽20克。
做法1、將風乾狗腿肉放入清水中浸泡一天，去掉雜質和汙物。
2、大蒜去皮，洗淨，切段；大蒜去皮，拍碎末；生薑去皮，洗淨，切薄片，辣椒洗淨，去蒂，切段，待用。
3、再將狗肉取出，洗淨，控水，剁成3厘公尺見方的塊，放進鍋裡。加清水直到沒過肉塊為好，燒開，撈出，再用清水沖洗三次，控乾水分。
4、把油放入鍋裡燒熱，投入狗肉，用旺火煸炒4分鐘，烹入料酒和醬油，待水乾後，放入蔥段、辣椒須和清水，用溫火煨，待肉爛時，放入鹽、大蒜末、味精、燒開後盛入碗內，撒上熟芝麻面，趁熱吃，即可。
辣椒炒狗腿肉做法
3樓：周洋
步驟1.青椒洗淨切成小片。
2.狗肉先用高壓鍋壓熟，再切成小塊。
3.鍋燒熱，先不要放油，把青椒放進去煸炒。
4.炒至青椒變軟，再放油，鹽翻炒。
5.放蒜蓉。
6.放狗肉同炒。
7.放味精調味即可起鍋。
4樓：原海秋
金絲臘狗腿缽子。
材料主料：臘狗腿600克。調料：
精菜油100克，辣椒油7克，乾紅椒絲8克，薑絲10克，蒜片10克，料酒7克，香醋5克，白糖2克，味精1克，蔥花5克，五香粉2克，花椒2克，香油5克，高湯25克。
做法1、將臘狗腿洗淨加水，中火煮1小時左右至爛，將肉切成3厘公尺見方的塊。
2、炒鍋上旺火，放入菜油燒至五成熱，投入薑絲、花椒、狗肉大火煸炒3分鐘，烹料酒、香醋，入白糖，再放入乾椒絲、蒜片，大火煸炒至香，加入高湯、味精、五香粉、辣椒油小火煨1分鐘，出鍋裝缽，撒蔥花、淋香油，隨小火上桌。
小訣竅特點。
鮮辣可口，回味悠長，有燻臘香味。
狗腿起了個肉疙瘩
5樓：匿名使用者
把周圍的毛剃了 買碘伏 百多邦 每天三次。
買點頭孢膠囊撒在上面。
6樓：由鵬濤
被昆蟲叮的，抹點藥膏就好。
7樓：海洋愛思考
有個粉刺，需要先塗藥看看什麼情況。
鯉魚怎麼做才好吃，鯉魚怎麼做才好吃呢？
飯桌上，魚才是主角，要好好做哈 黃燜鯉魚這道菜很多地方都有,今天給大家分享湖南的黃燜鯉魚做法,做的時候味道可以稍微鹹一點,不僅魚肉很好吃,湯也是很好喝的。糖醋鯉魚 黃河鯉魚1條 750克左右 醋100克，白糖175克，醬油10克，精鹽3克，清湯300克，姜未 蔥未 蒜未各少許，溼澱粉150克，花生油...
雲南火腿肉怎麼做來才好吃，雲南火腿怎麼做好吃
可以與白雲豆煮吃，先把白雲豆泡開，然後煮成半熟，然後放入火腿切塊，煮大約15分鐘即可。也可以和青菜 芥藍菜 野生菌等炒吃。大理特色小吃砂鍋魚裡面就要加火腿。因此也可以用它做火鍋 涮菜吃。富貴火腿 材料材料金華火腿600克 冰糖2杯 白吐司6片調味料a料 水澱粉1小匙 做法1.鍋中倒入半鍋水，放入金華...
白菜怎麼做了才好吃？白菜怎麼做才好吃呢？
第一種作法 1.將白菜按個人喜好洗乾淨 用手掰成個人喜好大小，將蒜切成丁。2.把鍋燒熱，加入冷油。把白菜幫先倒入鍋內翻炒至半熟，然後將白菜葉放下翻炒幾下。3.加入蒜，加少量水，按個人喜好加醋，按個人喜好加鹽，拌勻即可。第二種作法 製作材料 白菜 辣椒 醋 鹽 雞精 蔥 姜 蒜 澱粉 油。製作步驟 1...