1樓：qq海海
一 公尺飯。二 南韓紫菜。
三 香腸 四雞蛋。
五 胡蘿蔔一至二條 與之搭配的是r本醃蘿蔔---太鹹了 --建議如果買不到的話可以把它省略 反正不好吃。
六 新鮮嫩綠的菠菜。
七 少許的鹽 白芝麻 芝麻油。
一 在溫熱公尺飯放進中放進鹽 白芝麻芝麻油 最好用手攪拌均勻了 放在一邊晾著。
二 蛋打散後 加少許鹽調味 入平底鍋中煎成蛋皮後 切作長條。
三開始包了拿出兩張紫菜細細鋪好 公尺飯倒在上面 倒上四分之三 用手弄散 鋪滿紫菜的四分之三的每個角落 然後放上雞蛋條 胡蘿蔔條 火腿條 菠菜 最後是r本醃蘿蔔。
四 把紫菜卷起來 一定要捲緊。
五 最後再用刀把卷成條形的紫菜包飯切成的小片就可以了。
2樓：冷馨凝袖
竹簾是用來壓的。
竹簾放在最下面，鋪上紫菜（和竹簾差不多大小），加公尺飯，我媽媽喜歡在放公尺飯之前鋪一張雞蛋餅（雞蛋攪成糊攤的）。
公尺飯一定要提前做好，晾一會兒，微溫時加鹽和壽司醋（超市有賣，也可以不加），攪拌均勻。沿著竹簾的紋路放一窄條公尺飯（注意留出一點寬度，別放的太靠邊或者太靠中間），加你喜歡的東西（一定要切成長條），也順著這個方向擺。我們家一般加黃瓜、蟹棒和火腿，還有魚子醬。
然後就可以卷了，從留出的邊開始，用竹簾一點一點壓著卷，千萬別把竹簾也卷進去。最後得到一長條壽司，用壽司刀切開就可以了。
壽司刀是那種帶鋸齒的，別的刀切不開。
吃的時候，蘸一點辣根和醬油最好，不喜歡的話就那麼吃也不壞。
3樓：網友
哈！我一看到你問題就想笑！不是嘲笑你哦！
是我之前和你的想法一樣哈！後來我朋友傳了份檔案給我，帶**的，然後我就全懂了哈！還有竹簾紫菜在大超市都有賣就是不好找！
竹簾一般在賣筷子什麼地方，紫菜也有的，是壽司專用的，要仔細找了，有的超市裡面的人都不知道哈！我買的時候在賣銀耳什麼的旁邊找到的！公尺飯裡要加香油，（有的地方叫麻油）鹽等，操作方法我發給你吧！
你把我答案然後留給我個郵件位址，我發給你！
4樓：網友
去大超市會有買那種大大的 薄薄的紫菜 有的還是圓形的 實在不行海苔也可以考慮。
至於加什麼 依照個人口味 一般是肉鬆 蛋 胡蘿蔔還有少許的鹽 最好用糖和白醋（2：1差不多 糖稍微多點）調個小汁澆在飯上 會很不錯。
而且一定要壓緊。
5樓：匿名使用者
百佳超市有那種包飯的竹簾賣。
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