1樓:匿名使用者
材料: 鮮切面250克、綠豆芽100、色拉油2大匙、香油2大匙、紅醬油3大匙、醋1大匙、糖1大匙、味精或雞精1小匙、花椒油1小匙、紅油2大匙、大蒜3瓣(壓成泥)做法: 1、將豆芽洗淨,入滾水中汆燙10秒鐘2、撈出浸入涼水中片刻,撈出瀝乾,用1大匙香油拌勻,鋪在盤底3、燒滾水,將麵條放入煮至9成熟(約2分鐘)4、撈出浸入涼水中片刻,撈出瀝乾,用2大匙色拉油拌勻,使其無粘連5、將拌勻的麵條鋪在豆芽上6、將香油、紅醬油、醋、糖、味精、花椒油、紅油、蒜泥調成汁7、將汁澆在麵條上即可,吃時拌勻。
怎麼下麵條才好吃?沒有什麼材料。
2樓:匿名使用者
我教你,超好吃的,買那種一捆的掛麵,在碗裡加一勺老抽,生抽味更好,味精半勺,鹽拿味精的三分之一,倒兩勺油,最好是豬油,有自己做的搗辣椒的話加點更好,切點蔥,弄好後,等水開了,麵吃多少下多少,在碗裡倒半碗開水,把配料弄勻,然後等麵條熟後,撈起到碗裡,拌好,就能吃啦,超好吃,不用什麼配料,想加自己加,我天天這樣弄著吃,謝謝請採納。
3樓:匿名使用者
重口味的,多辣椒多醋。
怎樣下麵條才好吃
4樓:生活達人習習姐
如何煮麵條更判戚好伍衝孫吃腔鏈。
5樓:匿名使用者
這橘判做法我得3大圓大改碗,有誰挑戰一仿鎮下。
6樓:匿名使用者
面悉埋條這樣做,既睜祥螞簡單又宴物好吃。
7樓:匿名使用者
麵條亮槐製作緩森教程擾鍵畝。
8樓:匿名使用者
麵條這樣做卜喚鬧超型罩好鏈飢吃。
9樓:浪子美食
麵條,好吃美櫻旦跡拆味,簡單易脊州擾學。
10樓:匿名使用者
作料茄握必顫空慶須多虧嫌。
11樓:我家有菜
麵條怎麼做好吃?首先在碗中調好調料,然後放入煮好的面料,然後再加上剛剛煮麵條歷搏悶用的湯銀餘,淋上去即可肢彎。
12樓:趙生生
1.先把麵條煮熟:水煮開,下一點點鹽(下鹽的作用是使麵條爽脆不爛),下麵條,煮開,筷子攪拌,再下一點冷水,煮開,至麵條熟透,撈起。
2.起鍋,下油,油開下肉絲,炒幾下,下清水,煮開,下煮好的麵條,煮開,下佐料,調味。肉絲事先切好用油、鹽、生抽、薑絲醃製20分鐘。
不一定猛橘照葫枝虛團蘆畫瓢,原則掌握了,多譽如實踐,一次兩次不行,第三次就好了就會做了。
13樓:
首先,把適量的麵條加入肉湯裡,必須是肉湯哦。
然後,蓋上鍋轎搜兄蓋,等麵煮熟的閉襲時候再加些肉漏巨集絲,再加些香菜,然後趕快撈上來面,就可以吃了,別燙著嘴哦!
14樓:匿名使用者
那要看你的味口適合哪種。
15樓:咧嘴呲牙獸
各茄吵種麵條吃個遍,閉納鉛唯轎好愛香辣非常面。
16樓:匿名使用者
懶御擾蘆人李派版面鎮帶條。
17樓:縹緲錄
想要讓麵條指核指好吃 那麼就要把水燒唯配開了再把麵條下裡面 然後在水裡面稍微加一點鹽 這樣麵條會更氏迅加的筋道爽滑 而且還不沾 。
18樓:匿名使用者
今天帶你去吃美食啦!
煮:煮的時候唯一的技巧就是不要用開水煮麵,在水中冒大量泡泡,但是水還未開的時候放麵條,這樣兒做出來麵條柔和,也沒有那麼混湯,口感也更佳。可能這個水開的程度不好把握,那可以有乙個辦法就是水開後,加入一點點涼水,再丟麵條。
丟了麵條後等到水再開的時候,再丟一些菜葉在裡面,麵條更好吃。
調料:吃麵條最重要的調料是醬油,選擇一款好的醬油,麵條的味道會好上很多,所以在調料上一定要捨得。 再有乙個是蒜蓉,蒜蓉最好是用石臼搗碎的蒜泥,蒜味兒大,又看不見蒜,這樣兒的蒜比油炸的蒜好吃太多。
如果你喜歡吃醋的話一定要選擇局粗一瓶好醋,有些醋光是有酸味沒有香味,這樣兒的醋過酸,加在麵條裡面就只能吃到酸味,所以醋也不要放太多,一定要選擇香醋,這樣兒醋不會太酸,略有酸味,麵條更美味。
我喜歡的調料是這樣兒的:我會放很少的鹽,放醬宴笑油比較多,鹹度合適就好;然後放少量的醋,放多一點熟油辣椒(不是特別辣的那種);再放用石臼搗碎的蒜泥,所以一碗麵條大約要放一大掰蒜;然後放少量花椒麵,雞精粉,香油,花椒油,一丁點白糖,一些蔥花。
就這樣兒調料就放好了,調好了調料先把麵湯舀到調料碗中,讓湯把調料融化,把蔥花湯熟,再把麵條挑起來。調料是可以根據自己口味來調的,所以量的多少要自己把握,這樣兒才能做出自己喜歡的麵條。
19樓:弭基皋依雲
首先加入適量的水,放少於的油,然後鹽,加熱至沸騰,然後加麵就可以了,等到麵快煮好的時候就可以熄火了。
20樓:呼顏張廖惜文
炒菜的時候炒些肉,然後把調味,把菜盛出來,放水,水開了在把菜倒進去,然後在下麵條,調味!
21樓:酆閎貳幻兒
冷水,煮開,至麵條熟透,撈起。
22樓:匿名使用者
我都暈了。。麵條都不會下,真是有夠蠢的。。我才13歲就會了。。
下麵條需要加哪些東西,做出來的麵條才好吃?; 5
23樓:匿名使用者
個人喜歡在麵湯裡加速剁碎的生薑然後把湯煮開,放點萵苣葉或者香菜,如果放蛋建議放煎蛋,並且要分開煎蛋不要一起煮,否則麵煮出來很混,看起來就沒有食慾。放其他的也是一樣,分開做好,煮好了放碗裡。
24樓:伱與時光皆薄倖
蔥花 豬油 熟油辣椒 鹽 雞精 味精 醬油 臊子。
25樓:匿名使用者
加鹽,加雞蛋,,做好加香油。
麵條怎麼做才好吃,要些什麼配料
26樓:位子懷
1,炸醬麵;
2,打滷麵;
3,幹拌麵;
4,涼麵;5,擔擔麵;
6,熱乾麵;
7,陽春麵;
8,清湯麵;
9,排骨麵;
10,麻醬麵;
等等、等等。
配料有:老陳醋、辣椒油、芥末膏、香菜末、熟芝麻、糖蒜、蒜泥、等等。
煮麵條要加什麼材料
27樓:匿名使用者
煮麵條可以加入揮丸、大白菜、蠔油、油、鹽、辣椒醬等材料,製作方法如下:
主料:麵條170g,揮丸150g
輔料:油適量,鹽適量,大白菜少許,辣椒醬適量,蠔油少許步驟一:起鍋,放水,加入揮丸煮制10分鐘。
步驟二:加入適量的麵條進去煮。
步驟三:煮好的麵條和揮丸撈出來放在碗裡。
步驟四:把洗乾淨的大白菜放進去煮。
步驟五:湯裡加入適量的食用油、食用鹽、辣椒醬、蠔油。
步驟六:將調好的湯倒入麵條的碗中攪拌均勻。
步驟七:製作完畢。
28樓:匿名使用者
首先放油,讓後放蔥花,然後放水,然後水開了就放麵條,這時候放鹽,在出鍋的時候放點香油,根據自己喜好可以放點香菜,紫菜,蝦皮之類的佐料,祝你做的美味!
29樓:匿名使用者
羊肉片煮麵條。
食材主料。龍鬚麵150g
輔料羊肉片50g
白胡椒粉2g
鹽3g蔥花香菜末5g
步驟1.龍鬚麵備好。
2.羊肉片備好。
3.蔥花香菜切好。
4.鍋中坐水,燒開。
5.水燒開後放入麵條煮軟。
6.加入羊肉片,煮到變色,加鹽,白胡椒粉,攪拌均勻7.麵條盛出後,撒上蔥花香菜末即可享用。
掛麵怎麼煮才好吃,要放什麼材料呢
30樓:唯愛一夢
掛麵的特色: 此面色豔、味美,含有豐富的蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅及維生素a、d、e、c、b1、b2和尼克酸等多種嬰兒發育所必需營養素。製作中,要將所用原料切碎,煮爛。
煮掛麵的製作材料: 主料 掛麵50克,肝10克,蝦肉10克,雞蛋1個,菠菜10克。 輔料 雞蛋、醬油各少許。
煮掛麵的做法: ①將肝、蝦肉、菠菜分別切成碎片。 ②將掛麵煮軟後切成短段,放入鍋內,加入雞湯、醬油一起煮,再將肝、蝦肉、菠菜放入鍋內,把雞蛋磕開調好用1/4蛋液甩入鍋內,煮熟即成。
煎西紅柿的特色: 此菜色澤美觀,十分可口,能誘發嬰兒食慾。含有豐富的鈣、磷、鐵、鋅、錳、銅、碘等重要微量元素,這些礦物質,對嬰兒生長發育特別有益。
此外,還含有豐富的維生素c、b族維生素、胡蘿蔔素等。製作中,把西紅柿放入油鍋內煎至兩面焦黃時,再將麵包粉和芹菜末撒在上面。 的省事,放油-熱後放入雞蛋-炒熟-放水適量-水開-放掛麵-熟了。
不要放鹽。因為掛麵的鹽分已經夠了。要趁熱吃。
要不掛麵就會成乙個拖拖不好吃了。這曾經是我的主食。
下麵條的過程
31樓:國安冠軍
原料:雞蛋兩個,雞精1g,鹽3g,香油5g,掛麵300g步驟:
1、在把雞精和鹽放進碗裡,加入少量的水,拌勻2、把雞蛋打入碗中,用筷子打到起泡。
3、用清水煮麵,煮好後裝到盤子裡,留少許水在裡面4、把放雞蛋的碗放到鍋裡,少沸水蒸3-5分鐘5、蒸好後取出,加入香油,用筷子把雞蛋拌開6、把雞蛋到入麵的上面即可食用。
特點:需要原料少,需要器具少,清淡可口,清香撲鼻還有一種很好吃的,西紅柿雞蛋面,有兩種,一種是煮雞蛋,另一種是煎雞蛋。
煮雞蛋簡單,沒什麼好說的;不會的看上面,記得加西紅柿!
煎雞蛋面, 煎雞蛋都會吧(不會的回家問你阿媽), 雞蛋煎好斬碎後,放入切成小塊的西紅柿,放點兒水,大火至沸騰,加一些鹽,一點點醬油(上色),味精,ok! 這個時候面也煮好了,煮的時候放不放鹽其實無所謂,然後將麵撈起,澆上做好的西紅柿雞蛋羹,攪一攪,ok,大功告成!!!
特點:西紅柿與雞蛋先煎後煮,使得西紅柿和雞蛋的鮮香味充分融入麵湯中,吃起來十分順口,讓人回味。
32樓:塗俊才
煮開水,放鹽,放麵條,我是這樣弄的。
33樓:匿名使用者
煮水,水開後下面,水滾攪拌麵條,再繼續煮一會~
34樓:網友
水燒開了,就把麵條下進去。等到水在開了,就用筷子攪一攪,再煮會兒就可以吃了。
35樓:運漫
這個你都不會,在下佩服,
36樓:娃娃臉幸子
水開了,麵條放進去,水再次沸騰了,放一點鹽,麵條不會糊住,攪拌一下,撈出來過一遍涼水,再放鍋裡煮一下,燒熱了就行了。
37樓:德衣
冷水煮開,然後下麵條煮。
怎麼下麵條,怎麼下麵條好吃?
材料 麵粉,雞蛋,蒜苗,鹽,香油,蔥薑蒜,西紅柿1.西紅柿洗淨用開水燙一下去皮,去皮的西紅柿切碎備用。2.雞蛋加入少許食鹽攪均勻。3.香菜切碎備用。4.熱鍋熱油倒入雞蛋炒散。5.加入西紅柿煸炒片刻。6.倒入適量開水。7.待水沸再放入麵條,開中火把麵條攪散,以防粘鍋底。8.麵條煮八成熟加入少許醬油 食...
怎樣煮麵條更好吃,煮麵條怎麼煮才好吃
看你是哪兒的人了 南方地區像四川等地方的人呢?就是第一,水開之後下面,散開均勻,等水再開之後,略等一下,用筷子感覺到面順著筷子很滑了,就可以起鍋了!第二,就是最重要的了 配料,四川等南方地區的人喜歡吃的麻辣,味精 豬油 辣椒油 花椒 醬油 或者醋 蔥花 蒜米 青菜等,而且還喜歡用骨頭湯,還有臊子像牛...
麵條怎麼做才好吃?
如果是只有麵條的話,做成撈麵或者是湯麵都挺好吃的的。今天中午我就吃的麵條,為了增加麵條的口感,我泡了一點紅薯粉條,先把紅薯粉條煮的差不多,之後就加上了麵條,然後倒上一點鮮醬油,加一點鹽,味精,最後又加了一點香油和香菜末,一起倒在大碗裡,我感覺挺好吃的。如果愛吃辣的,可以稍稍加深一點辣椒,簡直就有點酸...