1樓：匿名使用者
我家西陵這裡有做的，在旅遊區賣，他們的比例是6:1，特別是要用白醋虹橋牌的。6是醋。
容液沒過蒜，用開水燙過的石板或石頭片或菜盤壓上，入味快。密封在陰涼處即可。給個獎勵唄！親！
白醋加白糖加冰醋可以嗎?
2樓：匿名使用者
這是什麼吃法？
白醋中含的就是冰醋，只不過冰醋是工業產品，確定要吃？
3樓：梁小嘴說厭學叛逆
一般是可以的，不過這種搭配很少。
九斤麵皮用的什麼醋呢？
4樓：配電櫃體
你好，麵皮最好選擇陳醋，山西陳醋。陳醋比較香，後味很香，調出來的麵皮也特別好吃，好吃還不那麼酸。
5樓：段飛舟
左肩麵皮有的是媽粗的，然後用的是陳醋非常的好。
糖醋橄欖的做法，糖醋橄欖怎麼做好吃，糖醋橄欖
6樓：新軍都專業祛白
食材主料。
鹹橄欖9斤。
輔料冰糖3斤醋。
滿上橄欖即可。
步驟1.買來鹹橄欖(外面裹鹽的那種)九斤，放水裡泡上乙個晚上，拿起瀝乾水分。
2.接著一層橄欖一層冰糖碼上，直到瓶滿。
3.醋倒到橄欖的五分之三，因為冰糖有點大塊，要讓它融化4.蓋上蓋子，直到冰糖跟醋完全融為一體即可開食。
九斤麵皮用的什麼醋呢？
7樓：勾音
山西老公尺醋。
上好的大豆做原料。
優質的糧食來釀造。
哈哈哈哈。
8樓：匿名使用者
①麵皮裡的「(民勤)醋」不是完全的醋。
②是醋滷！③醋滷是醋經過調製後漿液。
④「調製」在風味做法中，各有獨到之處。
⑤調製最基本的蔥、姜、蒜不能少。
⑥勾茨使用綠豆粉？還是土豆粉？瓊脂粉？
南薑糖醋橄欖怎麼做
9樓：是辛普森呀呀
材料：橄欖500克、南薑180克、白砂糖適量、陳醋適量、香菜適量。
1、把全部的食材準備好，把橄欖和南薑洗乾淨放在一旁待用。
2、接下來就是需要把南姜全部切成片狀。
4、同樣的方式，橄欖也搗碎。
5、兩者的碎末混合在一起。
7、開始加配料，加入適量白砂糖、陳醋，然後攪拌均勻。
8、最後好了之後，加上香菜即可食用。
10樓：匿名使用者
主料：橄欖500克。
輔料：南薑180克、白砂糖220克、陳醋適量、香菜適量南薑糖青橄欖的做法：
1、把青橄欖和南姜洗淨晾乾。
2、把南姜切成小塊。
3、把南姜放入石臼搗成碎末。
4、青橄欖同樣在石白搗至肉開即可，無需搗碎5、把搗好的青橄欖和南姜混合。
7、加入適量白砂糖、陳醋，拌勻。
8、最後加入香菜拌均，即可盛盤。
11樓：匿名使用者
1.先把水燒開，把食鹽放到開水裡，水與鹽的比例約為 4:1,把鹽水放涼。
2.把南姜青橄欖洗淨，用乾淨的幹毛巾把水吸乾。
3.清洗乙個容器，確保不沾油，把水擦乾，用酒把罈子涮一下。
4.把南姜青橄欖放進容器鋪好，再把涼透的鹽水倒在南姜青橄欖上，淹過南姜青橄欖3-4厘公尺。
5.蓋上蓋，密封好。
6.乙個星期後即可食用，不過只要鹽味合適，時間越長味道越好。
南薑又稱為蘆葦姜，台灣鄉間尤其是接近山區的人家都會種幾棵供使用，在醃製桃李時，取根莖打碎後加入以增添風味之用，台灣特有的番茄切盤所用的沾醬除了醬油膏、糖粉之外，還要加入南薑細末才有最地道的風味。
12樓：哥唯美華麗現在
1買來鹹橄欖(外面裹鹽的那種)九斤，放水裡泡上乙個晚上，拿起瀝乾水分2接著一層橄欖一層冰糖碼上，直到瓶滿。
3醋倒到橄欖的五分之三，因為冰糖有點大塊，要讓它融化4蓋上蓋子，直到冰糖跟醋完全融為一體即可開食。
13樓：月醉清風的家
材料：橄欖，鹽，白開水。
1，先把水燒開，把不沾油的食鹽放到開水裡，水與鹽的比例約為 4:1,把鹽水放涼；
2，把橄欖洗淨，用乾淨的幹毛巾把水吸乾；
3，清洗乙個容器，最好用雙口壇，確保不沾油，把水擦乾，用酒把罈子涮一下；
4，把橄欖放進容器鋪好，再把涼透的鹽水倒在橄欖上，淹過橄欖3-4厘公尺即可；
5，如果是雙口壇，蓋上蓋，在外口上加上清水即可，如果是單口容器，密封好即可；
6，乙個星期後即可食用，不過只要鹽味合適，時間越長味道越好，如果是雙口壇 要確保外口的水不幹。 根據自己的口味，喜歡吃甜品，稍微放點糖在鹽水裡也可，或用白糖代替鹽也可，不過糖要多放些。
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