1樓：水清霞明
乙份好的早餐應該包括蛋白質、碳水、維生素、礦物質、膳食纖維？不不不，乙份充滿愛意的早餐，才能開始元氣滿滿的一整天嘛。收下我這顆小心心呀！
by 格麗思小廚房。
用料。火腿腸 2根。
雞蛋 4個。
鹽 少許。油 少許。
做法步驟。1、準備好所有食材。
2、火腿腸剝皮，對半切開，取半根火腿腸切一刀，一端不要切斷，保留一小部分。
3、平底鍋刷油。
4、火腿腸煎軟一點之後，擺出愛心的形狀，用牙籤固定。
5、把雞蛋打在裡面，可以適當放鹽。
6、煎至想要的程度即可。
小貼士。1、火腿腸煎過之後特別鹹，鹽不放也可以 2、火腿腸擺造型很容易斷，不能煎太老也不能不煎就開始造型，煎一會之後就慢慢開始擺 3、盡量放平火腿腸不然容易漏蛋 4、用小火煎。
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2樓：日照趕海找鐵哥
雞蛋火腿腸怎麼做？鍋中打入雞蛋火腿腸蔥花 ，攪拌均勻，放入麵包片嗯黏質均勻，下油鍋煎至金黃即可。
3樓：your大頭兵
在我們的日常生活中，相信很多人因為工作的關係，很少會有時間能在自己家中烹飪三餐。
尤其是對於在大城市奮鬥的年輕人來說，住在小小的出租房內，想要做一頓飯著實有點困難。
而且即便是想做，很多時候因為廚藝還不過關，導致了很多人到了飯點，大多都是以快餐的形式解決自己的三餐。
其實在筆者看來，如果你實在不會烹飪的話，有很多美味其實不需要多大的烹飪技巧就能輕鬆完成。
就好比今天分享的這款火腿腸臥雞蛋，但凡你只要不是能把水給燒糊的「壯士」，做這道美食絕對沒有什麼問題。
如果您對這款簡單的料理也感興趣的話，不妨來看看它是如何烹飪的吧，還望喜歡。
美食名稱】：火腿腸臥雞蛋。
準備原料】：雞蛋5個，火腿腸1-2根，蔥花少許，鹽和雞精各一克，芝麻油6毫公升，生抽一勺。
第一步：首先我們把火腿腸切成碎丁備用。
第二步：準備乙個碗邊稍高的平底盤，在盤中加入火腿腸丁、蔥花、預先準備好的鹽，雞精，生抽，芝麻油，用筷子不停攪拌30秒；隨後把五個雞蛋直接打入碗中，無需攪拌。
第三步：把裝有雞蛋的平底盤放入蒸鍋中，大火蒸煮18分鐘就可以取出來直接吃了。
相對於今天分享的這款火腿腸臥雞蛋，您不需要有炒鍋甚至燃氣灶，但凡家中有乙個最常見的電飯煲，就能輕鬆完成這款美食。
如果你還想把這款美味做乙個營養上面的層次疊加，也可以適當買一些鮮蝦，在去皮，去殼，去蝦線之後，切成小段，均勻的撒在雞蛋上層，無須攪拌，直接上蒸鍋蒸煮即可，但蒸煮的時間要適當延長3-5分鐘哦，畢竟增添了肉食，完全煮熟，吃的才放心。
如果您對今天這塊美味也非常喜歡的話，不妨自己在家動手嘗試一下吧。
4樓：你看看這個啊明
火腿腸雞蛋的做法，簡單易學人人會，好吃又解饞，孩子天天吃不厭。
大家好，我是愛吃的小野。生活在如今的好時代，孩子們每餐吃什麼，成了很多家長頭疼的事情，孩子們的奶奶老說，不肯吃飯？餓兩天就肯吃了！
這麼簡單粗暴的做法，我想哪個做媽媽都會捨不得？再說說，現在**還會缺吃，家裡到處都是各種零食小吃，想要將孩子們餓上一頓也是件不容易的事，最後想想，還是想想換些做法。
我家孩子們最愛吃雞蛋和火腿腸，今天突發奇想，做乙個火腿腸與雞蛋的結合，做法超簡單，好吃顏值高，孩子們可高興了，胃口大開，下面我們一起看一看它的做法吧！
食材：火腿腸、雞蛋、青椒、黑芝麻、番茄醬。
過程：1、鍋中燒水，水開放入孩子們愛吃的火腿腸，煮上30秒左右撈出。
2、準備乙個乾淨的平底鍋，用刷子刷一層油，這樣煎出來的火腿腸又脆又香。
3、將火腿腸中間劃一刀，兩天不要劃開，在劃開的口子中打入乙個雞蛋。
4、在雞蛋上放入乙個切好的青椒圈，有葷有素。
5、再撒上一層愛吃的黑芝麻。
6、將火腿腸雞蛋翻面煎一下。
7、出鍋前淋上喜歡的資料，我們全家都比較喜歡吃番茄醬。
8、好吃的火腿煎蛋就做好了，孩子們超愛吃。
5樓：仉玉軒
【蔥花火腿厚蛋燒】
準備的食材非常簡單，兩根火腿，一把小蔥，四個雞蛋，這個配料可以按自己喜歡的來，菠菜，西紅柿均可，雞蛋準備好就沒錯了。
雞蛋打碎，加入切好的蔥花，火腿丁，再加一點牛奶。一小勺鹽稍稍提一下味。
厚蛋燒想要膨鬆可口的小秘密，加一點牛奶，讓蛋液的濃度降低，增加了奶香味，增加了蛋液嫩滑度，4個雞蛋大約加100克牛奶。
三禾不粘鍋裡少許油，把攪拌均勻的蛋液倒入鍋中，晃動成乙個圓形，等到六分熟大多蛋液凝固不動，還有少許的蛋液是稍稍流動的，就可以卷起來了。
用鏟子從一邊捲起，慢慢捲到另一邊，卷的過程也是加熱的過程，蛋液基本都凝固不動了。
卷好的蛋捲推到一邊，鍋裡再抹少許油，倒入三分之一蛋液，注意把剛才卷好的蛋捲要抬起來一點，讓新鮮的蛋液流到下方，這樣兩次的蛋捲更好的粘合在一起。
重複上述動作，倒入餘下的蛋液，這一次火腿丁沉底，明顯火腿丁的量比前兩次多，再次捲起。
當厚蛋燒完全卷好後，用兩個鏟子在鍋裡給厚蛋燒定型，按壓成方正的形狀，四面都要煎制到位。
整理好的厚蛋燒切塊擺盤，擠上兒子愛吃的沙拉醬，擺個漂亮的盤，我的蔥花火腿厚蛋燒就完成了，鮮嫩軟彈，蛋香四溢。只是明顯的量不太夠呀，這四個雞蛋完全不夠吃。
火腿腸炒雞蛋的做法是怎樣的？
6樓：來自楠溪江勇敢 的羅漢果
火腿腸切片，雞蛋打散，先炒雞蛋，再倒入火腿腸翻炒，加鹽調味即可盛出。
食材：火腿腸150g，雞蛋2個，小蔥2根，油鹽適量；
具體步驟：1、火腿腸切片；
2、雞蛋打散，加入適量鹽攪打均勻；
3、鍋中放適量油燒熱後，倒入雞蛋炒熟盛出備用；
4、另起鍋放適量油，倒入火腿腸小火煸炒變色；
5、把剛才炒好的雞蛋倒入鍋中和火腿腸一起炒勻；
6、再放入蔥段翻炒均勻關火即可。
菜品特色：家常口味、簡單易學、非常下飯。
營養價值：雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質為優質蛋白，對肝臟組織損傷有修復作用；富含dha和卵磷脂、卵黃素，對神經系統和身體發育有利，能健腦益智，改善記憶力，並促進肝細胞再生；
蔥是溫通陽氣的養生佐料，作為調料品，蔥的主要功能是去除葷、腥、羶等油膩厚味及菜餚中的異味，並產生特殊的香味，還有較強的殺菌作用。
注意事項在火腿腸的選購和食用上，要注意精挑細選、科學均衡食用，避免購買和食用封口處發黑、發黏、變味的產品，以及腸衣破損、出油的產品。購買後，應在通風、陰涼、乾燥處存放，並在保質期內盡早食用。食用時仔細觀察肉腸是否有異物存在，發現異常立即停止食用。
7樓：鄉村佳餚
美食菜譜，美食教程，美味菜譜，火腿腸炒雞蛋的家常做法，一根火腿，兩個雞蛋就能做出一道好吃又營養的下飯菜。
雞蛋火腿腸怎麼做好吃？
雞蛋加火腿腸怎麼做？
8樓：愛生活的小混沌
雞蛋火腿腸炒青椒。
製作主料：雞蛋兩個，青椒兩個，火腿腸一根。
製作調料b香蔥一根，大蒜涼拌，生抽一勺，耗油兩勺，鹽少許，香醋一勺。
製作方法和步驟。
1.碗中打入兩個雞蛋，加少許鹽，一點白醋，然後用筷子充分攪拌均勻備用。
2.把青椒去籽，然後用手掰成小塊，火腿腸切成和硬幣厚的薄片，大蒜拍碎，剁成蒜末，香蔥蔥白切成末，然後把它們分別裝盤備用。
3.鍋中放油燒熱至六成熱，倒入打好的蛋液炒勺，用勺子剁成塊，然後裝盤備用。
4.鍋中重新再加點油，**把油燒熱，倒入蒜末和蔥末，小火炒出香味，倒入青椒，翻炒至青椒斷生。
5.青椒炒斷生後倒入火腿腸，翻炒均勻，根據個人的口味，加入生抽少許食鹽翻炒均勻，讓調料入味。
6.翻炒均勻調料入味後，把雞蛋重新倒入鍋中，放一勺陳醋繼續大火翻炒均勻即可出鍋。
9樓：薇薇愛唱歌
雞蛋加火腿腸可以diy製作美食，雞蛋可以用兩個雞蛋，平底鍋放一湯匙油，待油熱放入雞蛋液，製作成雞蛋皮，然後，再把火腿腸煎一下，撒上辣椒粉和孜然粉，再把雞蛋皮捲火腿腸，就是雞蛋卷火腿腸了，再蘸甜醬會更加美味。
雞蛋菜和火腿腸怎麼做
10樓：牛一種態度
火腿腸和雞蛋可以做雞蛋灌餅，可以做手抓餅，還可以做熱狗。不僅營養價值高，對身體的好處也是非常多的。做雞蛋灌餅要餅千萬不可以做糊，因為一旦做糊，口味就會受到影響，首先，先準備好麵餅，把麵餅上可以抹一些油。
在和面的時候，就要把油一起活上，把麵和好以後，把油倒到鍋裡面，然後把餅放上，放好以後，把餅的兩面炸至焦黃，炸至焦黃以後，把裡面放入雞蛋，把雞蛋攤開，這樣就可以把麵餅做好了，表面一定要炸好以後，這個時候就可以刷辣醬或者是甜麵醬。刷好醬以後就可以放入火腿腸或者是培根，有的人喜歡吃煎蛋的話還可以再放乙個煎蛋，營養價值高，對身體的好處也是非常多的，所以很多人都很喜歡吃火腿腸和煎蛋，是因為口感好，營養價值又非常豐富。所以建議一起吃，營養價值又高，對身體的好處又是比較豐富的。
所以很多人都會選擇吃雞蛋和火腿，對身體的好處也是比較多的。
火腿腸和雞蛋的營養價值。
火腿和雞蛋都含有非常豐富的蛋白質，跟身體可以補充很多一樣，而且可以很有效的幫助身體，獲得蛋白質營養對身體的作用和效果來說也是比較好的，所以可以選擇打牌，火腿和雞蛋，而且火腿還含有非常豐富的鐵元素鐵元素可以很有效的避免身體出現一些問題，像缺鐵性貧血對於身體的危害來說就是比較大的，所以這個時候可以選擇補充營養物質。避免身體出現缺鐵性貧血，導致身體出現問題，可以搭配補充這樣的營養物質，避免身體出現了問題。對於雞蛋來說，它含有的維生素也是非常豐富的，可以很有效的為身體提供營養，避免身體因為缺失營養出現的一些問題，搭配一些營養物質對身體來說是非常好的。
火腿腸包雞蛋做法
11樓：無雅詩
火腿腸包雞蛋的做法步驟：
用料：手抓餅，火腿腸，雞蛋，小蔥，芝麻。
做法：火腿腸去外衣，橫著切成兩段，再豎著對半切開，把火腿腸分成四份兒。
取一張手抓餅，撕去外邊的隔膜，放入鍋內，開小火煎製。
往手抓餅上放入切好的火腿腸，給它拼成乙個正方形，往中間打上一顆雞蛋，撒上一點小蔥末和黑芝麻。
將正方形以外的手抓餅皮摺疊起來，把雞蛋和火腿腸包在裡面，有一點雞蛋露在外面是沒有關係的。
等底部煎定型後給它翻面，繼續煎另外一面。
直到將整個手抓餅都煎到金黃酥脆，按壓中間的雞蛋，雞蛋熟後就可以出鍋了，切成小塊食用。
營養價值。1. 雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質為優質蛋白，對肝臟組織損傷有修復作用；
2. 富含dha和卵磷脂、卵黃素，對神經系統和身體發育有利，能健腦益智，改善記憶力，並促進肝細胞再生；
3. 雞蛋中含有較多的維生素b和其他微量元素，可以分解和氧化人體內的致癌物質，具有防癌作用。
雞蛋火腿腸煮麵的做法，雞蛋 火腿腸 怎樣把麵條煮的好吃
前行者 麵條真的是不挑菜的一種主食，隨意搭配一些菜都可以做出各種湯麵或拌麵等，而且麵食比較養胃哦！食材換一換食材 麵條適量 青菜少許 雞蛋2個 火腿腸2個 食用油適量鹽適量 方法 步驟分步閱讀1 6 我們先來準備食材 將火腿腸去掉包裝，切成片或者丁狀備用，然後將小青菜洗淨 一般青菜葉子髒的多，注意清...
雞蛋能和火腿腸一起炒嗎，火腿腸和雞蛋能同時吃嗎
默默她狠傷 可以。火腿腸炒雞蛋，就是雞蛋和火腿腸一起做的一道美味菜餚。既好看又好吃，做法更是簡單得不得了。從營養學的角度來講，雞蛋中以蛋白質和卵磷脂最為豐富，火腿腸中醫澱粉 脂類物質最為豐富，同時二者中氨基酸 礦物質 有機酸 以及人體所需的多種微量元素等營養物質的含量都非常豐富。雞蛋，火腿腸一般胃功...
怎樣自製火腿腸？自己做火腿腸的做法大全
所需材料 2塊雞胸肉300克，100克土豆，50克胡蘿蔔，30克玉公尺澱粉，適量鹽，適量十三香，適量油。製作步驟 1.準備乙個土豆，清洗乾淨，去掉外皮，然後用刀切成薄片。放入蒸屜中，開大火蒸15分鐘。2.雞胸肉去掉筋膜跟脂肪部分，用刀切成大塊。如果買的是速凍雞肉的話就先用蔥薑水醃製一會去腥。3.切點...