1樓：匿名使用者
高壓鍋又叫壓力鍋，它獨特的高溫高壓功能，使食物的製作時間大大縮短，為我們的生活提供了方便。其工作原理是液體在較高的氣壓下沸點會提公升，使鍋中的水可以達到較高溫度而不沸騰，以加快燉煮食物的效率。高壓鍋的優點在於省時又節能，缺點在於不正確操作或有瑕疵時，有可能造成傷害，所以在使用過程中一定要小心。
1、擦油。還未使用的新鍋，密封圈彈性較高，在鍋身的上下面加少量食物油，以利於初次開合。每次使用前應將鍋蓋、鍋身和手柄等清洗乾淨，方便合蓋。
2、放食物。
鍋裡不要放太滿，一般不能超過鍋容量的五分之四。對較易膨脹的食物不應超過鍋身的一半，水和食物的比例要調整好，水或湯均不得少於400毫公升(約兩碗)。
3、合蓋。合蓋前先檢查排氣管是否暢通，防堵罩清潔，安全閥是否完好，浮子活動是否上下自如，並處於落下位置。合蓋時要對好鍋蓋和鍋身的合蓋標記，要完全扣合，注意不要扳過頭。
4、加溫。用旺火加溫，當有較多蒸汽從排氣孔排出時，再扣上限壓閥蓋，限壓閥工作後，可適當調小火力，保持排氣至烹飪完畢，注意控制好時間。
5、放氣。烹飪完畢後，最好在室溫下自然冷卻。若要立即食用，可採用強制冷卻的辦法降壓，冷卻完畢後開啟限壓閥，將剩餘氣體放掉。
6、開蓋。沒有蒸氣排出，浮子落下後按逆時針方向開蓋。若浮子未落下，說明鍋內還有壓力，切忌強制開蓋，可以用筷子將指示閥往下壓，使鍋內餘氣排清。
2樓：蛹蓚欽私譙照箖
1． 開蓋。先用手握緊鍋蓋手柄，順時針方向旋轉鍋蓋至限位 邊，然後向上取下鍋蓋。 2． 取出內鍋，將食物和水放入內鍋中，食物和水不得超過內鍋高度的4/5；水中易膨脹食物不得超過內鍋高度的3/5；食物和水不得少於內鍋高度的1/5。
4l、5l、6l最大煮公尺量分別是8杯、10杯、12杯；1杯公尺配1杯水，使用者可根據不同公尺質及個人口味適當調整水量。) 3． 將內鍋放入外鍋內。放入前，先把內鍋及發熱盤抹乾淨，外鍋內及發熱盤表面不得放入雜物；放入後，左右輕輕旋轉內鍋，保持內鍋與發熱盤接觸良好。
4． 合蓋。 o檢查密封圈是否已放入鍋蓋內側鋁蓋板上(注意有正反面)。 o手握鋼蓋手柄，蓋上鍋蓋，然後逆時針旋轉內鍋蓋至扣合位置，並聽到「咔嚓」扣合聲。
o放置好限壓放氣閥，將限壓放氣閥撥到「密封」位置，並檢查浮子是否落下(未加熱工作前浮子閥是落下的)。 5．烹調完成後的開蓋方法： o按一下「保溫/取消」鍵，退出保溫狀態。
o將限壓放氣閥撥到「排氣」位置放氣，直至浮子閥落下。 ﹡如果煮流質食物(粥類、湯類、粘性液體)不能撥動限壓閥放氣，必須自然冷卻至浮子閥落下後才能開蓋，否則粘性液體會在排氣管噴出。 o撥下電源插頭。
o用手握緊鍋蓋手柄，順時針方向旋轉鍋蓋至限位邊，然後向上提起鍋蓋，即可取用。 6、設定引數及啟動加熱。(以下適合數碼顯示型) o接通電源，顯示器顯示「0000」 o按「功能選擇」鍵，選擇所需功能，相應功能燈點亮，3秒後自動開始工作，時間數碼上下跳動，當壓力達到5kpa時，壓力顯示數碼視窗顯示實時鍋內壓力，進入保壓時，時間數碼視窗顯示保壓時間，並倒計時至完成。
o如需設定預約定時時間(倒計時)，先按一下「預約定時」鍵，顯示器遞增小時，預約燈亮；迴圈設定，可設定預約定時最長12小時。選定所需的功能之後，相應功能燈點亮，預約燈點亮，時間顯示視窗顯示預約時間。
預約時間倒計時完成後，預約燈滅，電壓力鍋自動開始工作至完成。 o本產品各功能已設定最佳烹調時間，如果您想改變保壓時間，可在選定功能後5秒內按「保壓調節」鍵，即可在電腦預置時間內的±50%內調節(時間視窗會顯示出來)，電腦將按您設定的保壓時間完成工作。 o本產品各功能已設定最佳壓力，如果您想改變鍋內壓力，可在選定功能後5秒內按「壓力調節」鍵，即。
祝您財運亨通。
3樓：牧曉絲
高壓鍋，我家的高壓鍋是嗯，電飯鍋那種非常的簡單，只要把材料弄好放在嗯鍋裡，按上鍵子就可以了。
4樓：酷酷的農民會種地
高壓鍋怎麼用，高壓鍋使用操作流程。
5樓：娛樂秀一秀呀
蘇泊爾高壓鍋，高壓鍋使用方法。
高壓鍋如何使用
6樓：酷酷的農民會種地
高壓鍋怎麼用，高壓鍋使用操作流程。
7樓：百科老閻
2.放入適量的食物。3.
把蓋子正確合上。4.加溫。
5.放氣後開蓋。使用高壓鍋，可以讓我們在烹飪食物更加節省時間，但一定要正確使用，不然容易「炸鍋」。」
8樓：娛樂秀一秀呀
蘇泊爾高壓鍋，高壓鍋使用方法。
高壓鍋怎麼用
高壓鍋怎麼用
9樓：清寧時光
使用前首先要檢查排氣孔是否通暢，確認無堵塞後才可以加入食物。按箭頭所示蓋的方向轉動鍋蓋，關閉鍋蓋。當氣體穩定排出時將限壓閥蓋上，注意中途不可開啟。
限壓閥，待氣流穩定後，按箭頭方向才能夠開啟鍋蓋。
新買回來的高壓鍋要擦油，每次使用的時候鍋裡不要放太滿，一般不能超過鍋容量的五分之四。合蓋前先檢查排氣管是否暢通，合蓋時要對好鍋蓋和鍋身的合蓋標記，要完全扣合，注意不要扳過頭。用旺火加溫，注意控制好時間。
烹飪完畢後，最好在室溫下自然冷卻。等沒有蒸氣排出，浮子落下後按逆時針方向開蓋。
高壓鍋又叫壓力鍋，它以獨特的高溫高壓功能，使食物的製作時間大大縮短。用它可以將被蒸煮的食物加熱到100℃以上。高壓鍋的優點是省時及節能，缺點是不正確操作時有可能會**造成傷害。
高壓鍋怎麼用
10樓：一蓮愛教育
高壓鍋在使用前首先就必須多多檢查，尤其應當注意的是高壓鍋合蓋前必須仔細檢查排氣管是否暢通，確保使用中能夠及時洩壓避免發生炸鍋。
如果排氣管堵塞一定要清理通暢後方可使用。同時合上鍋蓋後還需確認對好鍋蓋和鍋身的標記，避免發生意外。
排氣管／限壓閥：鍋內氣壓上公升時通過排氣管排出，同時一般有限壓閥在其上方保證安全。
安全閥：當氣壓繼續上公升時，就會從安全閥排出。
洩壓槽：氣壓達到極限時，通過擠壓邊緣橡膠圈的洩壓槽排出。有的鍋沒有。
因此，在使用之前要檢查這三道防線是否出現堵塞。如果肉眼透過去看不到光亮或者吹氣不通暢，就說明堵塞了，這時候應進行清潔，或用小物件將堵塞物通乾淨。
高壓鍋怎麼用
11樓：血刺熊貓
01 使用壓力鍋首先要認真檢查排氣孔是否暢通，然後檢查橡膠密封墊圈是否老化，沒有問題的情況下再將鍋蓋的手柄一定要和鍋的手柄完全重合，再放到爐子上烹製食物。
02 使用詳細說明：
1、初次使用壓力鍋，必須閱讀壓力鍋使用說明書。一定要按說明書要求去做，或者向懂行人請教。
2、每次使用前首先要認真檢查排氣孔是否暢通，安全閥座下的孔洞是否被殘留的飯粒或其他食物殘渣堵塞。若使用過程中被食物堵塞，則應將鍋移離火源，強制冷卻後，清潔氣孔才能繼續使用，否則使用中食物會噴出燙傷人。
3、檢查橡膠密封墊圈是否老化。橡膠密封圈使用一段時間以後就要老化。老化的膠圈易使壓力鍋漏氣。
4、鍋蓋的手柄一定要和鍋的手柄完全重合，才可放到爐子上烹製食物，否則會造成爆鍋飛蓋事故。
03 選購高壓鍋定要挑有牌號、有廠家、有說明書的、質量合格的壓力鍋。不要購買冒牌貨。壓力鍋從規格上分，一般有厘公尺四種型號。
壓力鍋從原材料上分，一般分為鋁製的、鋁合金的和不鏽鋼的三種。三種各有其特點：鋁製的重量輕、傳熱快、**便宜，使用壽命可達20年以上。
但是使用它無疑要增加鋁元素的吸收量，長期使用它對健康不利。
04 使用高壓鍋的事項：
1、每次使用高壓鍋前一定要檢查，減壓閥，安全閥，出氣嘴是否通暢。
2、禁止使用過大的限壓閥；禁止用抹布等重物堵塞出氣閥。
3、高壓鍋一般使用年限為5年，高壓鍋不要超過使用年限。
4、密封膠圈及時更換，建議一年一換，禁止使用高壓鍋時將食物裝的過滿。
高壓鍋的說明書，高壓鍋使用方法
1.使用高壓鍋之前先檢查電壓力鍋的排氣管是否暢通，然後取出內鍋。2 將準備好的食材放入內鍋中，食物的容量不得超過內鍋的4 5，容易膨脹的食物容量不能超過內鍋的2 3，之後再加入適量的水在內鍋中。3 將內鍋放入高壓鍋之前需要將內鍋底部和發熱盤抹乾淨，在發熱盤上不能有雜物，放入內鍋後輕輕的旋轉內鍋，保證...
高壓鍋怎麼用啊，高壓鍋怎麼用？
高壓鍋一般用來煮肉用的，向右旋轉開啟鍋蓋，把東西放裡面 和平時煮東西一樣 然後，反方向蓋上鍋蓋，把那個安全帽戴上，等鍋開後，蒸汽把那個安全帽頂開可，開始出氣的時候，根據你煮肉的多少，掌握時間，一般要10分鐘左右，然後關火，等安全帽沒聲音了，也不要急著開啟，因為那裡面還有壓力，要試著來，等氣體完全沒有...
高壓鍋怎麼用，新買的高壓鍋第一次怎麼使用？直接用呢還是燒一下再用！
東郭骨襯 zhouyingchun113 世上沒有一模一樣的兩個雞蛋，同樣的方法，不同的人用的效果也不一樣，就看你自己的把握的了。高壓鍋的原理很簡單，因為水的沸點受氣壓影響，氣壓越高，沸點越高。在高山 高原上，氣壓不到1個大氣壓，不到100 水就能沸騰，雞蛋是用普通鍋具是煮不熟的。在氣壓大於1個大氣...