1樓：金融分析師莫老師
把刀魚清洗乾淨之後用小火慢煎一下。建好之後再加入水小火慢燉。再可以加一些自己喜歡吃的材料。
2樓：生活**解惑
家常燉刀魚，可以紅燒著吃，會非常好吃，可以將魚給它處理，乾淨以後鍋中放油，放魚，然後給它煎至兩面金後再加入一些調料，少量加水就可以了。
3樓：匿名使用者
把刀魚清洗乾淨後，斬成段，放入熱油鍋中，煎至兩面金黃，放入蔥薑蒜料酒糖醬油一起燉煮就可以了。
4樓：熊珈藍佑
家常燉刀魚，一般情況下，應該把刀魚用油稍微煎一下。然後再進行紅燒，這樣做出的刀魚是非常美味的。
5樓：宮谷
家常刀魚做法非常簡單，把刀魚洗乾淨，放入油鍋裡煎熟，然後放入調料，再燉10分鐘就好了。
6樓：匿名使用者
你好，這個刀魚的話，你可以放鹽裡面醃一下，然後用鍋裡面煎的金**黃的，然後再放點姜們一下。
7樓：情感解析保保
家常的刀魚等，只是很簡單的，只要把刀魚切成段，用水焯一下，然後用啤酒來做，它的效果就非常好。
8樓：敏鴻遠
你好，這個刀魚的話先煎一下，然後再拿去慢慢的燉，清蒸都可以，既簡單又好吃。
9樓：等等等等
這個就是直接放一些醬油，還有蔥，薑蒜燉煮就可以了，只要是時間長就沒有問題。
怎樣燉刀魚最好吃竅門？
10樓：嘿這個年紀
做清燉刀魚，把鍋燒熱，放入適量油，將有麵粉的一面的魚入鍋，煎一會，加入調料，開鍋之後小火燉上20分鐘，加適量的鹽，收湯出鍋，放點香菜和大蒜即可。
11樓：北京新東方烹飪學校
刀魚肉質比較柴，刺多aqui te amo。
12樓：市蕙昀
先把刀魚過油炸一下，然後放上各種調料，用清水小火慢燉15分鐘，出鍋後放上香菜，胡蘿蔔絲即可。
刀魚的做法
怎麼做家常的刀魚？刀魚怎樣做好吃
製作過程 材料 秋刀魚10尾 約重600克 配料 嫩綠生菜100克 大洋蔥150克調料 精鹽3克 雞精4克 椒鹽辣椒麵20克 萬字醬油15克 四川熟油辣椒20克 胡椒末3克 芝麻油3克 青花椒油4克 精煉油15克。做法 1 刀魚去腮，洗淨，搌幹水分，用精鹽 胡椒末將魚抹勻，浸漬進味。洋蔥去皮洗淨，一...
刀魚燜排骨怎麼做如何做好吃，排骨燉刀魚怎麼做啊？
你確定排骨燉刀魚嗎？沒聽說過，也沒吃過，能問樓主在那裡能吃到？你確定要燉刀魚 這樣好吃嗎 能吃麼 如果確定的話 就按上面那位的方法把刀魚換成土豆吧。做好了的話告訴大家是什麼味道。刀魚燉排骨的做法？要詳細 準備材料 排骨500g 刀魚500g 料酒 生抽 鹽 老抽 蔥薑蒜 糖 大料 醋。製作步驟 1 ...
紅燒帶魚刀魚怎麼做好吃，紅燒帶魚刀魚的家常做法
繁華有一夢 材料帶魚，鹽，花椒粉，料酒，蔥薑末，生抽少許，幹澱粉適量，雞蛋清，油，醋，醬油，白糖，水，雞精 做法1.帶魚去掉頭，尾尖，內臟.洗淨切段.2.將處理好的帶魚加鹽，雞精，花椒粉，料酒，蔥薑末，少許生抽醃製20分鐘.3.醃好的帶魚中加一個雞蛋清，適量幹澱粉裹糊拌勻 帶魚上醃製用的調味料不必洗...