1樓:王志剛剛剛
可以喝一些綠豆湯,還有就是紅豆薏公尺粥。也可以喝一些紅茶薑湯或者喝一些蘿蔔鯽魚湯,冬瓜老鴨湯。
2樓:行樂先生
在夏天應該喝百合綠豆湯,能夠除濕氣,在夏天的時候可以在裡面多放一些冰糖和綠豆,喝的時候對身體有很大的幫助,才能夠緩解四肢疲勞的狀態。
3樓:李佳楠那男
紅豆薏仁湯,冬瓜扁豆湯,豬肚湯,魚湯豆腐,也可以喝一些生薑湯,這樣才能夠去濕氣。
夏天煲什麼湯最適合清熱祛濕
4樓:為生活一起努力吖
一、冬瓜湯
材料:冬瓜、蔥、姜、鹽、食用油。
做法:冬瓜洗淨切片備用。薑公尺和洋蔥用冷水煮,放入冬瓜片大火煮,用小火煮2分鐘。加入食鹽,撒上洋蔥,就可以出鍋。
二、百合綠豆湯
材料:新鮮百合100克,綠豆250克,冰糖適量。
做法:洗綠豆,百合剝皮,放入鍋中,加入適量的水,用武火煮沸,用文火煮到綠豆開花百合破爛,加入冰糖吃。每次吃適量的東西。
三、薏苡紅豆湯
材料:薏苡、紅豆、片糖。
做法:薏苡、紅豆洗淨浸泡2小時。把材料放進電飯煲煮。煮沸後繼續煮兩個小時。加入糖煮2分鐘。燉10分鐘以上就能吃到。
夏天有哪些去溼湯?
5樓:匿名使用者
天湯水宜清淡若暑熱傷津煩渴,可選用:1、冬瓜茨仁糖水用鮮老冬瓜(連皮)一斤,生茨仁三兩,黃糖適量。先將老冬瓜洗淨切大件,加上洗淨的生茨仁放進瓦煲內煲一小時,然後加黃糖,待飲用。
湯中老冬瓜甘清微寒,功能清熱解暑,生津止渴。生茨仁,但淡利濕,黃糖清熱生津。合而用之則可解暑清熱,去暑溼。
2、荷葉冬瓜煲老鴨湯用鮮荷葉一塊,鮮老冬瓜一斤至斤半,老鴨公肉半斤。將上三樣食品洗淨,同放進瓦煲內,加清水適量煲湯,食鹽調味,飲湯食冬瓜鴨肉。湯中鮮荷葉清暑利濕,冬瓜清熱解暑,老雄鴨能滋陰養血,益胃生津。
三者合用既能清熱解暑去溼又能益胃生津。3、石膏豆腐菜幹湯同生石膏二,鮮豆腐半斤,白菜幹三兩。先將石膏稍為打碎,然後用水洗淨白菜幹並作短時間浸泡。
將三樣食物共同放過瓦煲內加入適量清水煲湯。煲至豆腐塊出現峰巢樣小洞即可。加食鹽少許調味飲湯。
若有痱子過多或少量暑癤情況可選用:1、苦瓜豬瘦肉湯用鮮苦瓜半斤,切塊,去核洗淨。豬瘦肉三兩至五兩,切小塊。
將上二種食品,共放瓦煲內,加適量清水煲湯。湯中苦瓜,苦寒,能清熱瀉火解毒,豬瘦肉能滋陰潤燥。合用功補兼施,既能清熱解毒,又能潤膚潤燥。
2、塘葛菜煲生魚湯用新鮮塘葛菜三兩,鮮生魚半斤。先將生魚剖肚去內臟,去鱗洗淨。將鮮塘葛菜洗淨。
將二種食品共放瓦煲內,加適量清水,用中火煲湯;煲二小時後,加小量食油和鹽調,飲用。湯中鮮塘葛菜能清熱利尿,涼血解毒;中醫認為生魚能補脾益胃,利水清腫。二者合用,既能清涼又能滋養,實為暑天的一道靚湯。
下邊是幾款清湯,具體作用不明,但喝了總有好處就是了(感覺也好好喝的樣子):1、絲瓜鹹蛋肉片湯:材料:
絲瓜一根,鹹蛋乙個,瘦肉200克(依食量多少酌情加減),姜3片調味料:①鹽適量,糖為鹽的一半份量,澱粉同糖,胡椒粉少許②鹽適量,胡椒粉、香油各少許重點提示:1、放入肉片時一定要改小火,湯汁不要沸騰,以免肉片煮老,而且容易造成湯汁渾濁。
2、絲瓜也可改用黃瓜代替。黃瓜先切成菱形片。為保留黃瓜的清香,做法3中,應先放入肉片和鹹蛋煮3分鐘,再放黃瓜略煮,這樣就可變換出一道「黃瓜鹹蛋肉片湯」。
2、百合紅棗牛肉湯:材料:牛肉200克,鮮百合150克,白果80克,去核紅棗6粒,薑絲適量調味料:
鹽適量,澱粉與鹽同量,胡椒粉少許②鹽適量,胡椒粉、香油各少許重點提示:1、牛肉選里脊部位會比較嫩,紋路越細的牛肉越嫩,而且要逆絲切薄。
6樓:匿名使用者
冬瓜薏仁湯,帶皮帶籽冬瓜和薏仁煮水。紅豆薏仁湯。
7樓:左澎施從凝
紅豆薏公尺湯,針對祛濕的,只放這兩種,不能加入大公尺之類的。
夏天喝什麼湯祛濕 夏天祛濕就喝這10款湯
8樓:笑累堯志疆小
介紹幾款去溼食療方:
1.薏公尺紅豆粥:人人皆宜的去溼佳品,薏公尺,在中藥裡稱「薏苡仁」,《神農本草經》將其列為上品,它可以治濕痺,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。
紅豆,在中藥裡稱作「赤小豆」,也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效,因為它是紅色的,紅色入心,因此它還能補心。(注意:不放公尺效果特好)
2.清熱祛濕粥 : 赤小豆30克,白扁豆、薏苡仁、木棉花、芡實各20克,燈芯花、川萆薢各10克,赤茯苓15克。
製作: 將川萆薢、赤茯苓、木棉花、燈芯花洗淨水煎至2碗,去渣取汁,加入赤小豆、白扁豆、薏苡仁、芡實同煮成粥。 溫熱服食。
療效: 清熱祛濕。適用於因暑熱而引起的小便不利,胃滯不適,腹脹脘悶等症。 但 大便乾結者不宜用。
3.消暑健脾祛濕湯:蜜棗、赤小豆、生薑苡仁、扁豆、葛根、玉竹、陳皮。
功能:清熱解暑、鞏固排洩及消化系統功能。
4.健脾祛濕茶:白朮50克、茯苓50克,甘草50,枸杞50克,貢菊50克,香櫞50克(如是男性不加此藥)
5.和中化溼湯。
材料:木棉花30克,雞蛋花30克,槐花30克,薏公尺30克,瘦肉100克,炒扁豆30克,陳皮或砂仁12克。
做法:木棉花、雞蛋花、槐花、薏公尺、瘦肉、炒扁豆、陳皮或砂仁洗淨一同放入砂煲中,加清水適量,用大火煲開,再轉小火煲1小時即可。
適合濕熱脾虛者飲用。
6. 清熱祛濕湯。
材料:土茯苓250克,粉葛250克,赤小豆50克,扁豆50克,陳皮半個,水8碗。
做法:土茯苓去皮切段,粉葛去皮切塊,將材料放入煲內,水滾轉慢火煲3小時即可。
適合去骨火,祛濕,清熱毒。
7.鵪鶉祛濕湯。
材料:鵪鶉4只,薏公尺、百合各50克,姜3片。
做法:鵪鶉、薏公尺、百合、姜一同放入砂鍋中,加清水適量煲1個半小時即可。
適合清熱祛濕,潤肺化痰。
8. 橫脷祛濕湯。
材料:豬橫脷250克,夏枯草、棉茵陳各10克,生薑2片。
做法:把豬橫脷先飛水去腥備用;將夏枯草、棉茵陳及生薑和豬橫月利一同放入砂煲中,加適量清水,先用大火燒開,然後轉小火煲1個半小時即可食用。
該湯不但清熱祛濕,去肝熱,對糖尿病人還有食療功效。
夏天煲什麼湯能健脾去溼?
9樓:知道認證團
有溼多是身體寒涼,所以少吃涼性食物是最簡單的辦法,做湯比較簡單的有:
紅豆、薏公尺仁、虹豆、小麥仁、等與小公尺或大公尺煮的粥,少喝綠豆粥 2、做菜或平時多吃點薑可去寒濕 3、喝玫瑰花茶,不喝菊花、金蓮花等寒性花草茶 4、運動建身多出汗也可排溼 5、少喝鴨肉等寒性肉食 6、多吃荔枝、桂圓、楊梅、山楂、芒果等熱性水果 7、穿衣要注意保暖,別貪涼在空調房間時間太長一定要出來在見見陽光。苦瓜粥:苦瓜100克,冰糖20克,精鹽2克,粳公尺100克。
製作時將苦瓜去瓤,切成小丁,與淘洗乾淨的粳公尺一同入鍋,加入適量的水,用旺火燒開後,放入冰糖、鹽,再用小火熬煮成稀粥。苦瓜具有清暑解毒、清心明目的作用,很適合夏季食用。 蓮子粥:
蓮子50克,粳公尺100克 入鍋同煮,至蓮子極爛為好。蓮子有清心除煩、健脾止瀉的作用,還能夠養心安神,對於夏季由暑熱引起的心煩不眠,具有較好的**作用。 西瓜皮粥:
西瓜皮200克,粳公尺100克,白糖30克。 西瓜皮削去外表硬皮,切成丁,與粳公尺同煮。先用旺火煮沸,再轉用小火煮成粥,放入白糖即成。
西瓜皮具有清熱解暑、利尿消腫的作用。 夏季飲食調節應以清淡的滋陰食品為主,如瓜果、蔬菜、綠豆、百合、鴨肉、薏公尺等都是夏天的滋補佳品,一般家庭都可享用。
潮濕天氣喝什麼湯可以除濕
10樓:停步傾聽
人體除濕:
1、熬薏公尺紅豆湯。除濕效果很好,不傷身體,一般人都可以喝這種湯。
2、冬瓜、辣椒、艾草都是比較好的除濕食物。
周圍環境:1、不時使用除濕機或開啟空調機,抽取空氣中的水分。使用抽濕檔或製冷檔對房間進行抽濕,如果回潮太厲害,建議使用抽濕機,效果會更好。特別注意的是,開啟空調促除濕的時候記得關閉門窗。
2、使用乾燥劑吸水除濕。家庭常用的吸濕劑有生石灰、木炭、活性炭等。使用方法是將乾燥劑用報紙包好,在天氣回潮時在房子室內四周或床下放置即可。
如果將乾燥劑跟少量沙子混合,增加乾燥劑的通透性,可提高吸潮的效果。
3、房間地板返潮後,一般是很難完全除濕的,可以在地面上鋪一些地毯或者是布用於吸水。
4、在潮濕天氣來臨時一定要把所有的門、窗關好,以免把外面的潮濕空氣抽進室內。
5、在室內燃燒蒼朮或藿香,一方面燃燒能消耗濕空氣,另一方面蒼朮和藿香能為空氣消毒,但要注意安全。(其實點著蠟燭什麼的都可以的,主要是蒸發周圍的水份)。
11樓:匿名使用者
春季,健脾去溼湯1、豆類瘦肉湯:瘦肉或瘦脊骨、扁豆、赤小豆、黃豆、紅蘿蔔。 功效:
活中下氣,去濕熱,理腸胃。2、茨實鯽魚湯:茨實、淮山、鯽魚。
功效:補氣,健脾,增強脾胃功能。3、豬橫利、淮山、茨實湯。
功效:滋陰補腎、健脾胃。4、豬肝枸杞湯:
豬肝、枸杞、紅棗。功效:補鐵、促進全身血液迴圈。
5、參朮大棗湯:黨參、雲苓、白朮、大棗、鮮鴨腎。功效:
健脾益氣開胃,用於大便不暢。6、菠菜瘦弱湯 7、番茄蛋花湯 8、紫菜瘦肉紅棗湯 9、赤小豆、冬瓜褒生魚功效:補脾而不留邪氣,利水而不傷正氣10、茨實褒老鴨功效:
滋陰養胃,健脾利水11、炒扁豆淮山湯功效:健脾養胃12、蘿蔔蓮子豬肉湯功效:清潤滋補,寬中下氣,可除春寒去濕困13、鵪鶉湯:
鵪鶉、黨參、淮山功效:健脾開胃14、土茯苓赤小豆鯽魚湯 15、綿茵陳褒鯽魚 16、冬瓜褒老鴨 17、百合麥冬湯瘦肉湯功效:百合潤肺,麥冬滋陰養胃,用於易煩躁,愛發脾氣18、粉葛鯽魚湯:
粉葛、鯽魚、瘦肉(豬骨)、蜜棗、陳皮功效:鯽魚去溼利水,蜜棗、陳皮清潤下火19、扁豆意公尺褒瘦肉功效:健脾去溼,舒筋活絡20、雞骨草豬橫利湯功效:
清熱去溼,清肝火,健脾胃健脾食物:鯽魚,蘿蔔,蘋果,淮山,蓮子,茨實,豬肚,鴨子,鵪鶉去溼食物:赤小豆,金針菜。
夏天煲什麼湯去火,夏天喝什麼湯更降火
綠豆湯 苦瓜湯把綠豆洗淨,先用水泡24小時,然後直接用大火煮,開了改成小火,慢慢熬,中間最好不要加水,開始一次加夠,吃的時候放糖,最好是冰糖口感更好點 豆腐2塊,苦瓜50克,調味品適量。製作 豆腐切成小塊,苦瓜洗淨,切成薄片,在沙鍋加水適量,用文 旺火交替,煲2小時,至瓜爛 豆腐熟,再加入調味品,即...
問問夏天煲蛇湯應該用什麼材料煲
樓主是對的 夏天就應該喝蛇湯!蛇肉是清毒的,在我們這如果有 問題喝蛇湯是可以治的。而且,夏天我們常喝蛇湯退火 樓上的太複雜了吧 狸肉哪這麼好找?所需材料 200克去骨蛇肉 烹飪過程 1 把去蛇皮及內臟成蛇殼。到肉菜市場及野生動物商店去買蛇殼。2 把蛇殼切成幾段,放鍋裡加水煮60 70分鐘,撈出,拆去...
喝什麼湯開胃,,夏天喝什麼湯去火開胃
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