1樓：扶不起的老阿斗
未 成 熟 的 西 紅 柿西紅柿色澤鮮亮，口感酸甜，**也不是很貴，由於它含有豐富的維生素，可以生吃，被譽為「水果型的蔬菜」但很多人都知道沒熟的西紅柿是不能吃的。還沒熟的西紅柿，吃起來有苦澀感，嚴重時可能出現噁心、嘔吐等中毒症狀，生吃危險性更大。這是因為未熟的西紅柿中含龍葵鹼，這種成分可能會導致食物中毒肉 餡有很多人喜歡在超市或者菜市場買已經絞好的豬肉餡，畢竟比較方便。
但是，這些豬肉餡真的是用上好新鮮的豬肉絞成的嗎。其實，很可能是各種各樣的肉碎甚至是隔夜豬肉絞成的，其中隱藏的健康風險可想而知。更重要的是，一想到肉絞碎前可能沒洗，絞制機可能很久才清洗一次，囡囡心裡就覺得發慌，細思極恐。
久 存 的 南 瓜南瓜是一種封閉的球形或條形果實，營養價值很高，是很多人餐桌上必不可少的一種食物。但是南瓜裡面有含糖量較高的瓜瓤，存放時間長了，瓜瓤就會進行無氧酵解，吃後可能會引起中毒，表現為頭暈、瞌睡、全身疲軟，嚴重的還會上吐下瀉。
2樓：來自萬佛寺璀璨的蓮霧
新鮮的海帶焯水之後有黃的能吃嗎？黃的肯定是肉不要海帶皮比較薄的地方一抄水變黃了，可以吃的。他不存在腐爛要是腐爛你肯定都不能要了。
只要黃顏色看的捏的是硬一點的都是沒問題的，可以吃的。
海帶需要焯水一下嗎？
3樓：乾萊資訊諮詢
海帶是我們生活中很常見的食物。它的主要生長環境是在海里，但同時也生長在一些淺水區。所以這種食物還是比較常見的，在市場上**也不貴。那麼邊肖將帶你瞭解海帶是否應該焯一下的問題。
你想要海帶焯一下嗎？
吃海帶之前，不需要水煮。海帶稍微泡一下再洗乾淨。
混合黑木耳。
原料：海帶(半片)
調料：蒜末(兩瓣蒜的量)、老乾媽(2勺)、醋(1勺)、生抽(1勺)、白糖(1/2勺)、鹽(1勺)、香油(適量)。
廚房用具：烹飪鍋。
步驟：1.海帶泡發洗淨。
2.將泡好的海帶切成絲。
3.鍋裡煮一鍋水。
4.將昆布絲倒入焯水中煮至熟。
5.取出海帶絲，控水，放涼。
6.剝2瓣大蒜，切成粉末。
7.加入蒜末、老乾媽、醋、醬油、糖、香油，全部倒入海帶中拌勻。
8.攪拌均勻。
炒海苔絲。材料幹辣椒配海帶絲、醬油、料酒、醋、鹽、味精。
1.海帶洗淨，用清水浸泡兩小時左右。
2.將幹辣椒切成小塊(根據個人喜好新增或多或少)
3.在鍋裡放油。油7熟了，放入辣椒，翻炒出香味，放入海帶翻炒。加入料酒翻炒片刻。
4.加入醬油和醋(少量即可)翻炒。海帶差不多的時候，加鹽和味精翻炒。
先將肉末放入鍋中炒熟，然後加入料酒、醬油、鹽、雞精，放入鍋中翻炒，待用。然後用上面的步驟做海帶。海帶快好的時候，加入炒好的肉末，攪拌在一起。
海帶需要焯水嗎
4樓：阡陌上花開
海帶需要焯水，海帶自身就很鹹，不容易和其他的蔬菜搭配調味，所以用海帶做菜之前都要用水泡或者用水焯一下，泡海帶建議選擇溫水浸泡，不要用太熱的水，也不要用太冷的水，用太冷的水無法泡發海帶，所以建議用40度以上的溫水泡，也不能用太燙的水，會使海帶中的碘流失。
5樓：万俟訪
海帶自身就很鹹，不容易和其他的蔬菜搭配調味，所以用海帶做菜之前都要用水泡或者用水焯一下，泡海帶選擇溫水浸泡，不要用太熱的水，也不要用太冷的水，用太冷的水無法泡發海帶，所以建議用40度以上的溫水泡，也不能用太燙的水，會使海帶中的碘流失。
6樓：劉文後
海帶不焯水不能吃。海帶本身含有大量的泥沙和海鹽，還有細菌，用水焯可以去除這些東西。有利於身體健康。
海帶的功效：
延緩衰老。海帶富含鈣元素與碘元素，有助於甲狀腺素合成，這兩種元素搭配，不僅能美容，，還有延緩衰老的作用。
健腦補腦 海帶中含有牛磺酸，他對兒童大腦發育和成長能起到十分重要的作用。海帶表面褐色表層裡還含有一種促進兒童發育的穀氨酸，其含量高出肝油30倍，可健腦補腦，有助於兒童健康地發育成長。腸胃「清道夫」 海帶中含有豐富的纖維素，能夠及時地清楚腸道內廢物和毒素，因此，可以有效地防止直腸癌和便秘的發生。
7樓：遇見預言
涼拌海帶是要焯水了再涼拌的，焯了水的海帶不會很腥；海帶煲湯就不用焯水，海帶和玉公尺排骨煲的湯很香。
新鮮的海帶應該怎樣處理？
8樓：天際識歸舟
新鮮海帶理方法如下：
準備材料：海帶、蒜末、鹽、生抽、料酒。
一、新鮮海帶切成絲，清水浸泡1小時。
二、清水煮沸。
三、倒入海帶絲，大火焯水1分鐘，控水撈出。
四、加鹽、料酒、生抽，蒜末，攪拌均勻即可。
五、成品圖如下。
吃海帶的禁忌。
1、別把海帶當主食吃。
不能長期的將海帶當做主食，這樣會攝入過多的碘也會對身體健康產生影響。而且海帶中含有一定量的砷，攝入過多的砷可引起中毒。因此，食用海帶前，應先用水漂洗，使砷溶於水。
2、海帶不能長時間浸泡。
海帶食前不要長時間浸泡，因為浸泡時間過長，海帶中的營養物質，如水溶性維生素、無機鹽等也會溶解於水，營養價值就會降低。如果海帶經水浸泡後像煮爛了一樣沒有韌性，說明已經變質不能再食用。中醫認為，海帶性寒，脾胃虛寒者忌食。
3、吃海帶後別馬上喝茶、吃水果。
吃海帶後不要馬上喝茶，也不要立刻吃酸澀的水果，因為海帶中含有豐富的鐵，以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。
以上內容參考 人民網——海帶雖營養禁忌要注意 看怎麼吃海帶更好。
9樓：心的舞臺
新鮮海帶做菜之前需要先用清水清洗2-3遍即可。可以做成美味的海帶排骨湯。正確的方法步驟如下：
主料：排骨1000克、海帶100克。
輔料：姜3克、蔥5克、料酒5克、鹽2克。
1、準備好食材。
2、薑切片，蔥切段。
3、加水直至沒過海帶，浸泡3小時。
4、排骨焯水去腥去血沫。
5、加入薑片、蔥段、排骨。
6、放料酒，倒入海帶，放鹽。
7、小火煲1個小時，盛出裝盤即可。
8、海帶排骨湯的成品。
10樓：情感蔣導師
回答親，您好，您的這道問題由我來幫你解答，正在為你解答，請你稍微等待一會，不要太過著急，希望我的解答可以幫助到你，解決你的煩惱，祝你生活愉快，身體健康。
將一塊海帶切成片狀或者絲狀即可。
海帶，又名綸布、昆布、江白菜，是多年生大型食用藻類。孢子體大型，褐色，扁平帶狀。分葉片、柄部和固著器，固著器呈假根狀。
葉片為表皮、皮層和髓部組織所組成，葉片下部有孢子囊。具有黏液腔，可分泌滑性物質。固著器樹狀分支，用以附著海底岩石，生長於水溫較低的海中。
海帶成本低廉，營養豐富，是一種重要的海生資源。
希望能夠幫助到您，如果被您採納，還希望您結束諮詢之後點下星星贊，蟹蟹啦。[心][心]
11樓：生活小學問
清洗新鮮海帶，注意新鮮海帶也不宜長時間浸泡，因為海帶中的碘、甘露醇和維生素等營養成分易溶於水，浸泡時間越長營養損失越大。所以清洗新鮮海帶的正確方法，就是把海帶用清水簡單的沖洗乾淨，洗掉表面的泥沙等雜質就可以。
把洗淨的海帶放在鍋裡，加適量清水大火燒開，保持沸騰3到5分鐘左右，撈出海帶用清水漂洗乾淨就可以。煮海帶的時間不宜過長，長時間煮制會讓更多營養流失到湯水裡，而且容易把海帶煮爛，影響口感。
海帶的作用。
海帶能預防人類的甲狀腺腫大，也就是大脖子病，因為人類的這種疾病多是因為缺碘引起的，而海帶中則含有大量的碘，可以滿足身體對這種物質的需要，從而也就減少了甲狀腺腫大的發生。
海帶可以降低血壓，含有海帶氨酸和鉀鹽以及微量元素鈣，都可以降低人體對膽固醇的吸收，對降低血壓有很大的好處，另外海帶中還有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維，進入人體以後可以調理腸胃也能清除人體血管中的膽固醇，及時排出體外，可以讓人們的血脂降到正常水平。
12樓：低溫真空油炸機
渦流清洗機清洗鮮海帶。
鮮海帶需要焯水嗎
13樓：傅憶桖
要的。海帶本身很鹹，不容易與其他的配料搭配調味，所以用海帶做任何菜之前都需要用水泡一段時間或者用水焯一次。將海帶洗淨，用清水泡兩個小時左右。
將幹辣椒剪成小段。鍋裡放油，待油7成熟時，加入辣椒，炒出香味，加入海帶翻炒。
炒海帶絲之前，海帶要焯水，要多長時間？
14樓：千冥靚傲
海帶焯水要兩分鐘。
具體做法如下：
主料：海帶絲100克。
輔料：蒜末5克、小公尺椒10克、清水500毫公升、食用油5毫公升、鹽2克、雞粉2克、香油5克。
第一步：蒜末備用，小公尺椒切段。
第二步：清水大火煮沸。
第三步：倒入海帶絲，焯水兩分鐘。
第四步：倒入食用油、蒜末、小公尺椒，大火爆香。
第五步：倒入海帶絲，翻炒均勻。
第六步：倒入鹽、雞粉，翻炒均勻，倒入香油，翻炒均勻，完成。
海帶不焯水直接燉湯可以嗎，海帶不焯水能吃麼
焯一下吧，直接燉海浬的一些人體並不需要的元素全到湯裡了。海帶是海生植物，用鹽輕輕搓揉後，用水沖洗即可，主要是去除泥沙。其實海帶表面滑溜溜的粘液，是水溶性膳食纖維，富含海藻酸 鉀 鈣 岩藻多醣等礦物質。這些物質可使血壓下降 能降低膽固醇。其岩藻多醣成分，還具有抑制大腸癌的作用。養胃可放心食用。1 海帶...
新鮮海帶發黃了能吃嗎，新鮮的海帶應該怎樣處理？
海帶發黃，表明裡面的營養成分已經丟失組織起了變化，一般不可以食用。海帶是一種營養價值很高的蔬菜，同時具有一定的藥用價值。含有豐富的碘等礦物質元素。海帶含熱量低 蛋白質含量中等 礦物質豐富，研究發現，海帶具有降血脂 降血糖 調節免疫 抗凝血 抗腫瘤 排鉛解毒和抗氧化等多種生物功能。您好，最好不要吃 海...
焯水的紫菜頭隔夜能吃嗎？青菜焯水後隔夜能吃嗎
可以的。紫菜 porphyra 是在海中互生藻類的統稱。紅藻綱，紅毛菜科。藻體呈膜狀，稱為葉狀體。紫色或褐綠色。形狀隨種類而異。紫菜屬海產紅藻。葉狀體由包埋於薄層膠質中的一層細胞組成，深褐 紅色或紫色。紫菜固著器盤狀，假根絲狀。生長於淺海潮間帶的岩石上。種類多，主要有條斑紫菜 壇紫菜 甘紫菜等。中國...