1樓：網友
冬季是吃羊肉的最佳季節。冬季人體的陽氣潛藏於體內，很容易出現手足冰冷、氣血迴圈不暢的情況。中醫認為，羊肉味甘而不膩，性溫而不燥，具有暖中祛寒、溫補氣血、補腎壯陽、開胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，抵禦風寒的同時，又可滋補身體，可謂一舉兩得。
羊肉的肉質比豬肉細嫩，脂肪、膽固醇含量比豬肉和牛肉指攜的少，禪襲且富含蛋白質和維生素b1、b2、b6以及鐵、鋅、硒等微量元素。羊肉熱量比其他畜肉高，寒冬常吃羊肉可益氣補虛，促進血液迴圈，增強禦寒能力。羊肉還可增加消化酶，保護胃壁，易於消化，因此多吃羊肉能提高身體賀逗兄免疫力，民間有「要想長壽，常吃羊肉」的說法。
牛肉和羊肉，入冬之後，吃哪種對身體更好？
2樓：莫惜風光氣息
冬天是養生的好季節。隨著天氣的變冷，牛羊肉類的補充食物也越來越受歡迎。俗話說「經常吃牛羊肉，冬天暖和」。特別是吃火鍋的時候，沖洗牛肉卷或羊肉卷不僅好吃，而且對健康有好處。
作為溫性的食物，羊肉有助於人體補充熱量，促進消化酶的生成，如果平時有肺結核、哮喘、胃腸消化問題，則起到滋補作用。另外，對於男性來說，平時適當吃羊肉有助於養腎，有敬逗壯陽的效果，所以平時男性有體許可證的時候適當多吃可以緩解這種情況。對他們來說，平時適當多吃羊肉比吃牛肉有更大的好處。
牛肉中含有大量蛋白質，其中含有的氨基酸結構更適合人體，所以吃完後有助於增強襪並免疫力。特別是冬季或疾病高發時間，具有良好的免疫力，可以防止外來細菌和病毒。因為牛肉的鐵含量比較高，所有東西都有很好的補血效果，所以在生活中貧血或氣血不足的時候，可以適當多吃。
另外，從中醫的角度來看，對於一些「中氣夏音、呼吸困難締結逼迫、筋骨酸澀」的人來說，牛肉的效果也更好。發生這種情況時，不妨多吃點肉。
寒冷的冬天，適當吃羊肉可以保暖，消除寒氣，羊肉有助於我們的身體生成更多的消化酶。對一些腸胃不好的人來說，不僅能促進我們的食物消化，還能起到**腸胃的黏膜功能。從中醫的角度來看，羊肉是一種溫暖的食物，有「補充空氣、陰沉、溫暖中補充飢餓」的作用，所以大家平時吃羊肉對我們身體有不小的好處。
牛肉的營養成分比較豐富，可以滿足我們身體的日常需要，所以平時最好適當多吃。牛肉中含有很多動物蛋白質，可以補充體內的蛋白質。牛肉中的鐵還有助於預防貧血，牛肉中的他種微量元素(如鋅、鎂等)有助於加速肌肉的生長，增強免疫力。
告稿跡。>由以上可知，牛羊肉各有各的地方，平時更適合多吃，但身體不舒服的時候要注意。注意不要吃錯了，因為在肉中選擇一種會有更好的養生作用。
3樓：牛一種態度
入冬後建議吃羊肉。
蘿蔔燉羊肉。
材料：羊肉、生薑、香菜、胡椒等。
做法御枯：我們首先是將羊肉洗乾淨了，然後是切成2釐公尺左右的小塊，然後將蘿蔔洗乾淨了，切成3釐公尺作用的小塊；香菜洗淨，切斷。將羊肉、生薑、食鹽放人鍋內，加入適量的薯拆世水，置武火燒開後，改用文火數肢煎熬1小時，再放入蘿蔔塊煮熟。
放人香菜、胡椒。
特點：羊肉是可以很好的驅寒暖胃，可以很好的保護胃壁，是很適合用於改善消化不良的症狀，蘿蔔則是可以很好的清熱止咳化痰、除燥生津、清熱懈毒，吃肉喝湯，這款食物是非常的味道鮮美，而且可以很好的增加我們的食慾。
4樓：樂園不再
如果你身體比較臘昌虛弱，甚至處於貧血狀態，那麼羊肉會更為合適。因為在營養方面攜裂，羊肉比起牛肉最大的優勢，輪隱扒就是含有更加豐富的礦物質。
5樓：沒結婚呢
在入冬之後，吃羊肉對身體更好，因為羊肉屬於溫補性食材，並且口感美味，做法多樣，受很多人的喜歡。
6樓：小阿星
吃羊肉對身體更好一些。這是因為羊肉有暖身體的纖亮效果，同時能夠促進血液的循遊凳環，對身體的健康有很大的好處神豎旅。
7樓：春修真
牛肉和羊肉入冬之後，對身體都是有好處的，吃牛羊肉可以提高身體的免疫力，而且能夠增強身體的熱量。
8樓：和你一樣
不管是牛羊肉哪一種吧！入冬之後吃都會對身體很好，應該是牛肉最好一些吧。
9樓：王祿
羊肉更好一點，因為羊肉可以讓人的身體更加的溫暖，可以給人的身體提供很多的能量。
10樓：帳號已登出
吃羊肉比較好，多吃羊肉可以讓身體暖和起來，羊肉可以補充人體所需要的營養。
11樓：冷言旁**社會
兩種肉類的營養價值都很高，可以今天吃牛肉明天吃羊肉，一起唰火鍋也可以。
12樓：帳號已登出
冬天吃牛羊肉都好的，寒冷的冬天吃羊肉更好一些。
13樓：志在乾坤
如果自身比較弱，有貧血的現象，那麼羊肉就更為合適，比較在營養方面，消昌羊肉比牛肉富含更多的礦物質，能夠迅速補充身體所欠缺的營養；對於過於肥胖和患有「三高」的人群來說，拿老扒那麼牛肉就會更加的合適一些，因為牛肉中的脂肪是很低的。含孫。
總之，冬天吃牛肉和羊肉都有各自的優點，但是到底是羊肉好還是牛肉好，這就要看個人的身體需求了，
14樓：美美的娟娟
牛肉和羊肉相比，入冬之後選擇吃羊肉會相對更好一些，羊肉富含優質的蛋白質，羊肉指橡性溫，吃完之後感覺輪消渾身都是暖和和的，比較的滋唯桐旁補，羊肉中嘌呤的含量比較高，尿酸高的患者儘量不要吃羊肉。
15樓：一零啞劇
一般來說，冬天吃羊肉更合適一跡殲些，羊羨州激肉性溫補，冬天吃比較適合。當然，牛肉也可以適度吃一些。只不過兄襪是不要過量食用，尤其是年紀大一些，一定要搭配適量蔬菜。
16樓：匿名使用者
因人而異，如果你本身就是偏熱的體質，牛羊肉是不能多吃的。
從養學角度來說，補充優質蛋白才能抵禦嚴寒，比如肉類、蛋類、豆製品等。
其次，從中醫學角度來說，體質偏寒者才應多吃溫熱性食物，比如牛肉、羊肉、鹿肉、蔥、姜、蒜、辣椒、胡椒等；而體質平和者或偏熱者，則不宜進食過多溫熱性食物，因為「春夏養陽，秋冬養陰」，冬季畢竟還是要注意陰液的滋養才不至於陰陽失調。
冬季養生可以注意下孫喊擾面事項：
養生家多提倡冬季喝粥保健。比如深冬晨起喝羊肉粥、紅棗粥、蘿蔔粥、玉公尺粥，民間還有冬至吃赤豆粥，臘月初八吃「臘八粥」，臘月二十五吃「八寶粥」的習慣。喝粥原本就是中國飲食文化中非常好的一種膳食形式，體現了主食與副食良好的搭配，而且易於消化和吸收。
當然這種膳食形式也適合於其它季節，特別是夏季。
冬季也是慢性病多發的季節，比如心血管疾病、腦血管疾病、糖尿病以及滲並呼吸道疾病。所以這個季節裡，更要注重膳食平衡，同時也要注重保暖，起居有度，保持充足的睡眠。冬季裡不要因為怕冷就一下子穿上很厚的衣服，更不要整天縮在空調房裡享受空調製造的溫暖。
最好的方法就是讓自己動起來，在蕭瑟的冬季裡，去跑跑步、爬爬山，同時也可以讓自己多曬曬則旦太陽。陽光不僅能帶來溫暖，還能預防季節性憂鬱，這種憂鬱與日照時間縮短有著直接的關係。
另外冬季裡應該忌食冷食，也不要矇頭睡覺。每日用溫水泡腳，穿吸溼性好的鞋子也都是很重要的保健習慣。
17樓：小熙猶如花美嗎
冬季來了，馬上到過年的時候了。大家的生活水平都有很大提高，這裡建議大家張冬季多吃點牛羊肉。因為牛羊肉都是冬季運虛比較常見的食物，而且當中所含有的蛋白質的含量是比較高的，對於脾胃還是很有幫助的，是很好的冬季的養生的食物，建議大家可以在冬季適當的吃一點牛羊肉，對於身體的免疫力的提高也是很有幫助的。
那為什麼不推薦別的肉，就推薦牛羊肉呢？這是因為這兩種肉都是滋補的上等之品。羊肉味甘而不膩，具有暖中祛寒，溫補氣血，開胃健脾，補腎壯陽的功效。
而牛肉能夠強健筋骨，滋養脾胃，補中益氣，化痰息風等作用，氣短體虛，貧血久病等人食用效櫻或果更好。
而且因為牛肉富含蛋白質，氨基酸組成更接近人體需要，能提高機體抗病能力。另外中醫上講，牛肉有補中益氣，滋養脾胃，強筋健骨，化痰息風，止咳止涎的功效。
羊肉因以草為食，脂肪含量低，且肉質細嫩，性溫，對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、體虛畏寒、腰膝痠軟有旁頌燃很大裨益。加上這兩種動物都是食草動物，多生活在野外環境，汙染較少。而豬肉等大部分都來自圈內，人工飼料餵養，有大量激素和抗生素。
所以建議大家吃牛羊肉。
18樓：慧因此海
【冬天吃羊肉的好處】：
羊肉性溫，冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵禦寒冷，還能增加消化酶，保護胃壁，修復胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用； 羊肉營養豐富，對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝痠軟、陽痿**以及一切虛寒病症均有很大裨益；具有補腎壯陽、補虛溫中等作用，男士適合經常食用。
冬天吃羊肉的禁忌】：
部分病症忌食羊肉：經常口舌糜爛、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉幹痛、牙齦腫痛者，或腹瀉者，或服中藥方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。
不宜與醋同食：酸味的醋具有收斂作用，不利於體內陽氣的生髮，與羊肉同吃會讓它的溫補作用大打折扣。
不宜與南瓜同食：中醫古籍中還有羊肉不宜與南瓜同食的記載。這主要是因為羊肉與南瓜都是溫熱食物，如果放在一起食用，極易「上火」。
同樣的道理，在烹調羊肉時也應少放點辣椒、胡椒、生薑、丁香、茴香等辛溫燥熱的調味品。
忌與西瓜同食：吃羊肉後進食西瓜容易「傷元氣」。這是因為羊肉性味甘熱，而西瓜性寒，屬生冷之品，進食後不僅大大降低羊肉的溫補作用，且有礙脾胃。
忌與茶同食：茶水是羊肉的「剋星」。這是因為羊肉中蛋白質含量豐富，而茶葉中含有較多的鞣酸，吃羊肉時喝茶，會產生鞣酸蛋白質，使腸的蠕動減弱，大便水分減少，進而誘發便秘。
19樓：枚樂悅
冬天的時候可以補充身體吃一些牛羊肉，此外，像牛肉、羊肉也是這個季節適宜吃的食物。從中醫角度來說，牛羊肉性溫而不燥，具有補腎壯陽、驅寒、溫補氣血的功效，因此冬季適當吃些牛羊肉，可以緩解這些症狀，既可以禦寒，又有很好的滋補作用。
20樓：在玄妙觀聽莫扎特的鐵樹
秋冬吃牛羊肉進補，還不容易上火，特別好！
冬天吃牛肉還是羊肉好 冬季吃羊肉有什麼好處
21樓：暴躁小李
1冬季是吃羊肉的最佳季節。
因為冬季人體的陽氣都藏於體內，而天氣又寒冷，可能導致氣血凝滯，所以容易出現手腳冰涼、氣血迴圈不暢的情況，而羊肉性溫卻不燥，又具有暖中驅寒、溫補氣血、益氣補虛的功效，所以冬天吃羊肉即可助身體抵禦風寒，又可以滋補身體。
2冬季吃羊肉能增加人體熱量，抵禦寒冷。羊肉味甘而不膩，性溫而不燥，具有暖中祛寒、溫補氣血、補腎壯陽、開胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，抵禦風寒的同時，又可滋補身體，可謂一舉兩得。而且，羊肉還能增加消化酶，保護胃壁修復胃粘膜，幫助脾胃消化，起抗衰老作用。
3當然了，多吃肉時應該僅限於年輕人，老人不應該多吃肉食，年輕人應該多吃些肉食，尤其是熱的肉食，比如說羊肉，狗肉等，多吃這些食物可以禦寒保暖。
據《本草綱目》記載：「枸杞性熱且活於經絡」，也就是說，冬天多食枸杞有助於禦寒而且還能舒筋活血，所以，對與經常凍手凍腳的朋友來說，多食枸杞是乙個明智之舉。
大豆中還有大量的蛋白質，豐富的維生素，並且大都也是熱量高的食物。在寒冷的冬天早上，喝上一杯熱氣騰騰的的豆汁，不僅禦寒，而且營養豐富，預防疾病。
木耳是真菌類食物，其中含有豐富的鐵元素，不僅預防感冒，益氣強身，也有活血功能，最重要的是有美容功能，可以是因為天氣乾燥而皸裂的臉變得彈性十足。
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