1樓：
“早飯要吃飽，午餐要吃好，晚飯要吃少”，這是人類經過數千年來總結出的一條非常通俗而且實用的養生之道。那麼，每天的一日三餐應該如何科學搭配呢？
方法/步驟
一日三餐時間科學
一天吃三餐飯不可認為只是為了填飽肚子，而是為了保證身體的正常新陳代謝和健康，所以一日三餐對我們的身體健康是合理的，但是要注意，兩餐間隔的時間要適宜，不能過多或過長。間隔太長會影響人的精氣神和工作效率；間隔時間如果太短會使消化器官得不到休息，影響食慾和消化。一般混合食物在胃裡停留的時間大約是5個小時，因此兩餐的間隔以5小時左右最為科學。
一日三餐定量科學
一日三餐中食調配、烹調方式都是有講究的，一般來說，主副食應該粗細搭配，其中每天都應該攝入一定量的薯類、新鮮蔬菜及豆類，動物食品也要佔一定的比例。同時要根據每個人的生理狀況和工作需要來決定的。科學的食量比例為早3、中4、晚3及3:
4:3。
早餐科學
營養專家認為，早餐是一日三餐中最重要的，早餐應吃一些營養價值高的食物。因為人經過一夜的睡眠，營養已基本耗完，只有及時地補充營養，才能滿足上午的消耗需要。應選擇易消化、吸收，纖維質高的食物為主，最好能在生食的比例上佔最高。
一個人如果早晨不吃早餐，血液黏度就會增高，時間長了會導致心臟病的發生。理想早餐就餐時間起床後30分鐘最為適宜，按**計算，早餐的主食量應在150～200 克之間，熱量應為700 千卡左右。主食一般應吃含澱粉的食物，如饅頭、豆包、麵包等，還要適當增加些含蛋白質豐富的食物，如牛奶、豆漿、雞蛋等，再配以一些小菜。
午餐科學
午餐也是一日中主要的一餐。午餐熱量應占他們每天所需總熱量的40%左右。主食選擇米飯、饅頭、麵條、大餅、玉米麵發糕等。
副食種類的選擇很廣泛，如：肉、蛋、奶、禽類、豆製品類、海產品、蔬菜類等，一般宜選擇50～100 克的肉禽蛋類，50克豆製品，再配上200～250克蔬菜。午餐的最佳時間為午後1點左右，此時人體所剩能量達到最低點，應及時進食。
晚餐科學
晚餐首要記住的是不宜吃得太飽，二要堅持以清淡為主。晚餐主要食用富含熱量的食品如米飯、麵食及油脂性食物，要儘量多吃蔬菜、水果等，以保證機體有充分的維生素和無機鹽的攝入，對保持體形優美、頭腦清醒、思考敏捷是極為有利的。晚餐最好在晚上八點以前完成，尤其不提倡吃消夜。
2樓：妖孽一生繁華
這個要看自己的飯量了，一般工作時間吃到6分飽，休閒時間7分飽，運動時間半飽
3樓：手機使用者
你好！有一句話是這麼說的，早上吃得好，中午吃得飽，晚上吃得少。
4樓：匿名使用者
晚上吃的好，中午吃的飽，晚上吃的少
人為什麼要一天吃三餐？
5樓：暴走少女
秦漢以前人們一天只吃兩頓飯。由於農業不發達，糧食有限，即使兩頓飯也要視人而待。《墨子·雜守》說，兵士每天吃兩頓，食量分為五個等級。
第一頓稱“朝食”或“饔”，在太陽行至東南方（隅中）時就餐。第二頓稱“飧”或“食”，在申時（下午四點左右）進餐。對於進餐時間，古人講“食不時不食”（《論語》）。
在不應進餐的時間用餐，被認為是一種越禮的行為或特別的犒賞。如《史記·項羽本紀》記載，項羽聽說劉邦欲王關中，曾怒而下令“且日享士卒”，藉此犒勞將士，激發士氣。
漢代以後，一日兩餐逐漸變為三餐或四餐。並且，三餐開始有了早、中、晚飯的分稱。早飯，漢代稱為寒具，指早晨起床漱洗後所用之小食。至唐代，寒具始有點心之稱。
《能改齋漫錄》雲：“世俗例以早晨小食為點心，自唐時已有此語。”至今，我國許多地區仍稱早飯為早點。午飯，古人曾稱之為“中飯”或“過中”。
一日兩餐時，人們認為“賢者與民並耕而食，饔饗而始”（《孟子·滕文公上》），用過饗食，便意味著一日時間的流逝。而今天人們常用“一日三餐”之詞來表示對時光的不同情感，其中包括惜時者的感慨。
6樓：破碎的沙漏的愛
一天三餐使我們最常見的飲食方式，這個方法可以保證每天正常的進食時間，也更能把握好每次進食的食量，每餐之間不會間隔過久，每餐也不會吃得過多，是個風險低的飲食**方法。如果每餐都能控制好進食的飯量，且能保證規律的作息時間，**效果是不錯的。
歷史由來：
在宋朝之前，老百姓一天只吃兩頓，只有皇室四餐，諸侯三餐。西漢時，給叛變被流放的淮南王的聖旨上，就專門點出，'減一日三餐為兩餐'。
這歸功於宋代經濟的繁榮，除了酒肆之間不再如唐代被約束在市坊中間，夜市晚上不實行宵禁，晚上夜生活豐富，所以才加一頓晚飯。
一日三餐飲食時間表
7：30早餐不能省。一份好早餐應包含穀類、奶類、肉類、豆製品、水果和蔬菜等。
此外，早餐不宜吃辛辣刺激性食物，以免在空腹狀態下損傷胃黏膜。吃的速度不宜過快，如果時間允許，可以持續20~30分鐘。
10：00起身走一走。放下手中工作，小歇片刻，做一些簡單的肢體放鬆運動，有助於早餐消化。順便喝點水或吃點水果，可以補充水分和維生素，稀釋血液、促進血液迴圈和代謝廢物排出。
11：30午餐補蛋白。午餐應注意補充優質蛋白，比如瘦肉、魚類、豆製品。冬季午飯前可以喝點湯，因為在食物比較幹而唾液分泌不足的情況下，適量的湯水有益於消化和吸收。
13：00打盹兒助消化。如果有時間最好能美美地睡個午覺，只要半個小時，就能讓大腦得到休息，多分些迴圈中的血液去**胃腸道，以促進營養物質的消化吸收。
但最好別趴在桌上午睡，以免壓迫腹部，造成胃腸脹氣。
17：30晚餐宜清淡。進食量以七分飽為好，並注意補充雜糧和新鮮蔬菜。
因為晚上睡眠中心跳和血液迴圈都比白天慢，胃腸運動也會減慢，雜糧和蔬菜不但可預防高血脂，還可以增加維生素攝入、促進胃腸蠕動，防止便祕。
19：00散步防受寒。飯後儘量不要躺著或久坐，可散散步、做做運動，但應注意，餐後半小時內最好別做劇烈運動。
此外，由於胃靠近腹壁，只有少量肌肉和脂肪等在外圍包裹，容易受涼。因此，在冬季外出散步、鍛鍊身體時，一定要做好保暖工作，運動時護好腰腹。
新華網-最牛的養胃飲食時間表 一天三餐何時吃最養胃
7樓：動車開了
歷史由來：
在宋朝之前，老百姓一天只吃兩頓，只有皇室四餐，諸侯三餐。西漢時，給叛變被流放的淮南王的聖旨上，就專門點出，'減一日三餐為兩餐'。
這歸功於宋代經濟的繁榮，除了酒肆之間不再如唐代被約束在市坊中間，夜市晚上不實行宵禁，晚上夜生活豐富，所以才加一頓晚飯。
生理原因：
一天要吃三餐飯人吃飯不只是為了填飽肚子或是解饞，主要是為了保證身體正常發育和健康。
1、實驗證明：每日三餐，食物中的蛋白質消化吸收率為85%。
2、如改為每日兩餐，每餐各吃全天食物量一半，則蛋白質消化吸收率僅為75%。因此，按照我國人民的生活習慣，一般來說，每日三餐還是比較合理的。
3、還要注意，兩餐間隔時間要適宜，間隔太長會引起高度飢餓感，影響人勞動和工作效率；間隔時間如果太短，上頓食物在胃裡還沒有排空，就接著吃下頓食物，會使消化器官得不到適當的休息，消化功能就會逐步降低，影響食慾和消化。
4、一般混合食物在胃裡停留的時間大約是4～5小時，兩餐的間隔以4～5 小時比較合適，如果是5～6 小時基本上也合乎要求。
8樓：wxy123456穎
一天要吃三餐飯人吃飯不只是為了填飽肚子或是解饞，主要是為了保證身體正常發育和健康。
具體原因如下:
1、實驗證明：每日三餐，食物中的蛋白質消化吸收率為85%；
2、如改為每日兩餐，每餐各吃全天食物量一半，則蛋白質消化吸收率僅為75%。因此，按照我國人民的生活習慣，一般來說，每日三餐還是比較合理的。
3、還要注意，兩餐間隔時間要適宜，間隔太長會引起高度飢餓感，影響人勞動和工作效率；間隔時間如果太短，上頓食物在胃裡還沒有排空，就接著吃下頓食物，會使消化器官得不到適當的休息，消化功能就會逐步降低，影響食慾和消化。
擴充套件資料
一日三餐吃飯注意事項
1、做菜的時候最後才放油
很多人都以為清炒素菜是一個比較低脂的飲食方法。殊不知一些蔬菜，如茄子、蘑菇、青菜等很容易吸收大量油脂。專家建議水煮這些蔬菜，然後再拌上少量花生油、橄欖油等植物油和其他調料。
2、選擇白麵包或者饅頭
吃白麵包吧。雖然不怎麼美味，但是能**。澱粉食物本身不是很好的**食物，不耐餓，吃起來又沒有什麼味道。
很多人會選擇有各種餡或者是塗料的品種。新增的那部分美味可能就是你長胖的罪魁禍首。
3、挑剔地吃披薩
外出吃西餐的時候，只吃披薩的餡料部分，不吃底層和外皮。 你能減少攝入熱量：150卡路里。
4、用開水代替喝果汁
果汁、特別是瓶裝果汁裡含有大量的糖分，熱量高得嚇人呢。建議用開水或者其他無糖的茶水沖淡你的果汁，一半水一半果汁的比例可以。
5、少吃肉多吃菜
包餃子或者做其他肉餡的時候，儘量選用精肉。多加一點蔬菜，如白菜、芹菜、韭菜、蘑菇等，少放一點肉肉。
6、換一個小的紅酒杯
儘量選小的酒杯吧。不要以為酒、特別是紅酒，是不會讓人變胖的。一杯250毫升的紅酒或啤酒，與一碗白飯的熱量差不多，約240卡路里。
9樓：匿名使用者
人一天吃三餐的原因：
成年人的消化系統必須每隔五到六個小時進食一次。食物在胃裡停留的階段大約是一個半小時到兩小時；再來需要三到五小時的時間來通過小腸，這段吸收的階段會隨著年齡的增長而延長。待在大腸的時間就長得多了，可能超過六十個小時。
不過，到了這裡，已經屬於食物殘渣的儲存和管理階段了，就狹義的解釋，並不屬於食物迴圈的一部分。若我們把這個生物上的限制和另一個基本的生理需求，即睡眠，兩相結合，睡眠時間平均是八小時左右，如此一來，一個成年個體的標準日常基礎作息表就出來了。
10樓：手機使用者
你有沒有好奇過？為什麼我們習慣一天吃三餐？
關於一天中用餐的次數，《莊子》的逍遙遊中有這樣的說法：三?而反，腹猶果然。
（一日吃完三餐，就不會感覺肚子餓了。）從這樣的記述中來看，在春秋戰國時代（西元前770至西元前221）已經確立了一日三餐的觀念了。
但這與當時一般人的生活習慣似乎有些出入。據2023年代以前出土的木簡上記載，殷商時代（西元前1750至西元前2023年）普通老百姓一天只吃兩餐。用餐的時間也因地區不同而有些時差，大致上是早上7點到9點吃第一餐，下午3點到5點吃第二餐。
吃三餐的我們都是現代貴族呀
早餐以主食為主，一般用餐的量比下午那一頓來得多。到了春秋戰國時代，一般人大致上仍維持著這樣的習慣。在秦代出土的木簡裡就記述著，按一日兩餐的基準分配糧食的規則，從以上幾點可以證明，對庶民來說，一天只吃兩餐。
不僅如此，就是到2023年代，還是有許多地區一天只吃兩餐。在上班日會準備三餐，休假日則按當地的習俗，只在早上11點和下午5點做兩餐。當時並沒有遭遇災害或饑荒，因此可以推斷，也許是當地自古留下的風俗。
由此可知，一日三餐在當時是貴族享有的特權，一般老百姓則是一日兩餐。此後，隨著生產力提升，一日三餐的飲食習慣才逐漸擴充套件至平民階級。
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