1樓：北京新東方烹飪學校
山藥洗淨去皮切小塊，紅棗洗淨去核，小米洗淨和紅棗先入開水鍋煮約40分鐘左右。
2/3入山藥和冰糖繼續煮至熟透關火。
3/3盛入碗裡，點綴幾粒用開水泡開的枸杞子即可。
2樓：匿名使用者
食材小米 適量
紅棗 10顆
山藥 適量
水 適量
方法/步驟
1.山藥洗淨去皮,紅棗去核。(山藥粘液沾到手部容易癢,帶上一次性手套即可避免)
2.山藥切成小塊備用。(也可一切成薄片)
3.取適量小米用清水淘洗乾淨備用。
4.湯鍋中放入適量清水大火燒開。
5.準備的小米,紅棗和山藥一同放入鍋中溫火熬。
6.熬至紅棗膨脹，小米開花粥變的粘稠即可關火。
7.盛入小碗中即可食用了。
3樓：巨蟹我為遊戲狂
所需食材
小米 200克
山藥 200克
紅棗 8枚
冰糖 適量
小米山藥紅棗粥的做法
1、準備好所有的食材
2、把紅棗用水洗乾淨，然後把山藥削去皮切成塊3、把小米用水洗乾淨，再用水泡30分鐘
4、鍋裡倒入水燒開後，把小米和紅棗放進鍋裡用大火煮沸後，轉為小火煮20分鐘，中間為了防止粘鍋，需要不斷地攪拌
5、煮20分鐘後，再把山藥放進去接著煮一刻鐘6、把冰糖放進去拌勻就做好了
7、做好了
小貼士1、把小米泡水30分鐘，讓小米更容易煮熟2、煮小米粥的時候要不斷的攪拌防止粘鍋
山藥紅棗小米粥的做法
小米紅棗山藥粥怎麼煮
4樓：老表有點呈
材料準備：bai100克小米、100克山藥、15粒大du棗、1000ml水、電飯煲一個zhi。
具體做dao法如下：
1、將山藥洗淨，去
專皮，切成滾刀屬塊，紅棗浸泡至微軟，同樣清洗乾淨並去核，還有小米淘洗乾淨。完成之後可以分別用小碗盛放。
2、將小米、紅棗分別放入鍋裡，加入適量清水，把電飯煲工作模式設定成“煮粥”，完成之後按開機鍵使電飯鍋開始工作。
3、5分鐘後，此時可以發現小米稍微粘稠，然後把山藥全部匯入電飯煲內，接著一直煮。直到電飯煲煮粥按鈕自動跳至保溫即可。
4、此時可以出鍋，然後根據自己的喜好加入糖或者鹽調味，或者搭配鹹菜食用味道更美，小米紅棗山藥粥製作成功。
5樓：紅棗
小米山藥
紅棗粥的做法：
用料主料瘦肉100克
輔料山藥50克大棗50克小米版50克
做法1.山藥洗權淨去皮，切成山藥丁（山藥有大量粘液，很容易過敏，建議處理的時候帶上手套）。
2.大棗提前洗乾淨浸泡15分鐘，然後上鍋煮熟透。
3.熟透的大棗很方便去皮，輕輕撕掉皮，去掉棗核。
4.用勺子把大棗壓成棗泥。
5.瘦肉用刀剁碎成肉末，放到碗裡，加少許清水，攪拌稀釋一下。（加水稀釋主要為了防止瘦肉放到熱鍋的時候突然受熱成為肉餅，可以保證肉末還是顆粒狀）
6.小米淘洗兩遍，提前浸泡10分鐘，放在奶鍋裡煮開。
7.先放入的稀釋後的肉末，攪拌均勻。
8.再加入山藥丁，攪拌均勻同煮。
9.小火，悶煮5-7分鐘。
10.出鍋前加入紅棗泥，攪拌均勻就可以出鍋了。
山藥小米紅棗粥做法
6樓：苦苦的掙扎
淮山藥紅棗小米粥的作法。
淮山藥別稱薯蕷、土薯、山薯蕷、懷山藥、山藥、白山藥，是《中華本草》收載的藥草，藥用價值**於為薯蕷科綠色植物淮山藥乾躁地下莖。冬天葉莖凋謝後採收，切掉根頭，清洗，去除表皮及根鬚，用硫黃薰後乾躁，也是有挑選肥厚平整的乾躁淮山藥，置冷水中，浸至無干心，悶透，用硫黃薰後，切齊兩邊，用木工板揉成圓柱型，晾乾，布光，稱“光淮山藥”。
有滋潤健壯，促進消化，斂冷汗，治腹瀉之作用，主冶脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病解渴、小便短頻、頻繁遺精、女性清稀及消化不良的慢性結腸炎。淮山藥在食品業和製造業上有很大的發展前景。、
1.小米清洗下鍋煮開。
2.淮山藥滾刀塊，大棗剁碎削皮，預留。
3.小米湯煮開新增解決好的淮山藥和大棗。
4.燒開後面煮邊攪，直到淮山藥軟爛。
5.起鍋新增少量糖調料。立即吃還可以哈。
在上面的文章內容裡邊我們詳細介紹了一種普遍的食物，那便是淮山藥了，我們瞭解淮山藥不僅美味可口並且還帶有豐富多彩的營養成分，常吃山藥能夠具有促進消化等功效，前文為我們詳解了淮山藥紅棗小米粥的作法。
7樓：匿名使用者
小米山藥紅棗粥這類食材的做法是非常簡單的，我們要是準備好小米、淮山藥及其大棗等食物，隨後將這種食物一起放入鍋裡邊開展慢燉就可以了。小米山藥紅棗粥一般要是熬半小時就可以服用了，最重要是要防止粥沒有水份，實際的作法，大夥兒能夠來掌握文章內容詳細介紹的流程。
小米山藥紅棗粥
用材原材料
使用量礦泉水1000g
小米50g
大棗3顆
淮山藥一根作法
1. 小米清洗，大蜡燭水燒開小米倒進後改低火順時針方向拌和一會(以防糊底)，拌和後無需蓋外蓋，這會能夠去把紅棗去核後再放進粥裡(大棗連核一塊煮湯煮粥得話易上火，所以我全是把核除掉的，嫌不便的還可以省掉此流程啦)，大棗放進後也無需蓋外蓋再次熬料
2. 熬料20分鐘後淮山藥削皮切成小段放進再次熬15鐘上下，這會能夠把石鍋蓋上上啦，以防糊底記牢要隔三差五的去拌和下，15分鐘後就可以出鍋啦
淮山藥薏仁米紅棗粥
原材料主要材料：薏仁米100克，大米100克，淮山藥200克，輔材：棗(幹)15克，調味品：老冰糖20克，純蜂蜜15克作法
1. 將稻米薏仁米、大棗各自清洗;
2. 稻米自來水侵泡30分分鐘，薏仁米自來水侵泡2鐘頭;
3. 長山藥清洗，削皮，切發展滾刀塊;
4. 鍋置火上，放進冷水與稻米、薏仁米、低火燒開後，改文火煮至粘稠;
5. 再新增淮山藥塊和大棗，熬煮20分鐘上下;
6. 把老冰糖放進煮好的粥中，攪拌均勻，稍涼後再澆入純蜂蜜就可以。
8樓：
作為現代的年輕人，為了工作，可能會經常加班加點熬夜，因此大多數年輕人都有胃部不適的症狀。事實上，每天早上吃早餐是一個不可少的好習慣，要說吃早餐，喝粥是既健康又簡單，而且粥中的營養也很好。在生活中，如果我們可以用山藥小米紅棗組合來熬粥，那麼可以大大增加它們的健康效果。
做法1.小米洗淨，大火把水燒開小米倒入後改中火順時針攪拌一會(以免糊鍋)，攪拌後不用蓋蓋子，這會可以去把紅棗去核後再放入粥裡(紅棗連核一塊熬湯熬粥的話容易上火，所以我都是把核去掉的，嫌麻煩的也可以省去此步驟啦)，紅棗放入後也不用蓋蓋子繼續熬製。
2.熬製20分鐘後山藥削皮切成小段放入繼續熬15鐘左右，這會可以把砂鍋蓋蓋上啦，以免糊鍋記住要時不時的去攪拌下，15分鐘後就可以起鍋啦。
喝小米粥的好處：
小米味甘、成，性涼，入腎、脾、胃經，具有清熱解渴、健胃除溼、和胃安眠等功效。《本草綱目》說小米“治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃”，因此對於體弱多病、脾胃虛弱、氣血不足的老人來說，是最理想的滋補品。
小米粥營養全面豐富，具有養胃的功效，當你沒胃口、食慾差的時候，小米粥就是一味開胃飯，所以又被稱為是“養胃極品”。小米具有防治消化不良的功效。
小米具有防止泛胃、嘔吐的功效。小米具有滋陰養血的功效，可以使產婦虛寒的體質得到調養，幫助她們恢復體力。
除含有豐富的營養成分外，小米中色氨酸含量為穀類之首，色氨酸有調節睡眠的作用。中醫認為，小米味甘鹹，有清熱解渴、健胃除溼、和胃安眠等功效。用小米煮粥，睡前服用，易使人安然入睡。
小米滋陰，是鹼性穀類，身體有痠痛或胃酸不調者也可常常吃。小米也能解除口臭，減少口中的細菌滋生。小米的豐富氨基酸幫助預防流產，抗菌及預防女性**發炎。
小米對抗瀉肚子、嘔吐、消化不良及糖尿者，都有幫助。若是瀉肚子，可把小米炒過才煮，消化不良或嘔吐時，可用小米熬成粥吃，懷孕婦女若是早晨有不適，或在產後調養，可把小米熬成粥，常常吃。
小米山藥粥的做法竅門
9樓：微言悚聽
製作配料：來小米小半碗 紅棗適量
源 山藥，bai
南瓜製作方法：
1、小米清du水沖洗zhi2遍，不要用手搓洗dao，不然小米的營養就沒有了；
3、山藥去皮切成薄片；
4、紅棗清洗乾淨備用；
5、南瓜去皮後切成小塊備用；
6、砂鍋內加入足夠的清水，放入小米、南瓜、紅棗、山藥大火煮開轉小火；
7、煮至湯汁黏稠的狀態即可，稍微冷卻一會兒就有油皮了；
8、秋天多給家人喝這樣的粥，健脾養胃，好喝易消化，我家每天都離不開；
小米山藥紅棗粥怎麼做
10樓：顧愛景
小米山藥紅棗粥應該這樣做。水開以後先放入小米，煮15分鐘左右。再放入山藥和紅棗。紅棗最好把仁剝去。小火慢燉半個小時。這樣熬出來的粥香甜可口。
小米山藥紅棗粥的禁忌
11樓：zxc龔燦
淮山藥紅棗小米粥的忌宜群體
淮山藥紅棗小米粥是一種作用多多的的藥膳粥，因此也是有一定的服用忌諱。大夥兒要依據自身的身體素質來挑選服用，不適合的也不應多食了，由於一些營養成分食品並不是對每個人都一樣有利。淮山藥紅棗小米粥的忌宜群體各自有什麼呢?
適合群體：
1、慢性肝炎、肝硬化、貧血、過敏性紫癜等症狀都能夠適當服用淮山藥紅棗小米粥。
2、高血壓、高血糖的人員，中老年都能夠適當多吃山藥紅棗小米粥，做到理想化的飲食**實際效果。
3、脾胃虛弱，肝不好的人也可適當多吃，淮山藥紅棗小米粥能有經濟效益腎、補氣血。
4、需要預防骨質疏鬆和貧血的人員還可以適當多吃山藥紅棗小米粥。
5、追求美麗女性、工作壓力太大的工薪族可多吃以做到降血壓、提高睡眠質量，養顏美容的實際效果。
忌諱群體：
1、月經期有眼腫或腳腫、腹脹狀況的女士不宜吃紅棗，不然水腫的狀況會更比較嚴重;身體素質躁熱的女性不宜在生理期吃山藥紅棗小米粥，不然會導致月經量過多。
2、糖尿病人不能多食。淮山藥屬根莖類食材，木薯澱粉量較高，假如過多服用反倒不容易降低血糖，而會造成 血糖升高。此外，大棗糖份也相對性較高，因而，身患糖尿病的人不適合多吃山藥紅棗小米粥。
3、便祕者少吃山藥紅棗小米粥。淮山藥中帶有豐富多彩的木薯澱粉，它針對身患胸腹脹痛、便祕、便祕者最好是少吃，待這種病症減輕後能夠再服用。
12樓：晏流利al午日言成
老年人在熬粥時，可以將小米和糯米摻在一起，並放上一些紅棗或山藥一起熬，紅棗有健脾、和胃、滋補的功能，山藥則可刺激小腸運動、促進腸道內容物排空，如兩者作用相加，即可在滋補的同時，起到促進胃腸道消化，預防便祕的作用。通常來說，這種粥比較適合食慾不好、脾胃虛弱的老年人食用。
13樓：
這個粥是養生粥，小孩大人都可以用的，只是患糖尿病人少吃，因含糖的，還有哪種人不能食用，我不曉得，你可諮詢醫生吧。
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