如何食補雌激素

1樓：顧小蝦水瓶

5種食物補雌激素：

1、大豆：

大豆中含有豐富的異黃酮，大豆可以起到調節激素水平的作用，能夠促進雌性激素的分泌，女性平時要多吃些豆製品，豆製品能保養子宮及卵巢。

2、南瓜：

南瓜中含有豐富的維生素可起到調節雌激素的作用，能夠促進女性體內雌性激素的分泌，而且南瓜中含有的成分具有延緩衰老的作用。

3、雞蛋：

大家都知道雞蛋的營養價值非常高，雞蛋中含有豐富的優質蛋白，可以起到調節激素的作用，並且能夠增進女性身體素質，可以起到預防**病的作用。

4、捲心菜：

捲心菜是比較常見的蔬菜，女性平時多吃些捲心菜，對身體的好處比較多，捲心菜中含有豐富的維生素，能夠清除人體內的自由基。

5、堅果：

堅果中含有的成分可以調節雌激素的分泌水平，女性每天吃些堅果具有保養卵巢的作用，而且具有促進腸蠕動的功效，可以起到舒緩神經的作用。

2樓：旅芳澤皇孤

雌激素對女人來講非常重要，它是維繫女人第二特徵的重要因素。雌激素可以使女人的**看上去柔嫩、細膩。但是隨著年齡的增長，雌激素的分泌量也隨之減少，**失去以往的光澤和彈性。

如果想延緩衰老，那麼以下意見可供參考：

每天保證一杯濃豆漿

專家建議，婦女應該從年輕時就特別重視大豆類食物的補充，進入30歲之後，每天應保證一杯濃豆漿或是一塊豆腐的量，因為大豆對雌激素的補充不可能即刻體現出來，所以，大豆的補充應及早開始

自製飲品補充雌激素

當更年期的前期症狀出現時，用當歸煎水，每天10克左右，當茶一樣飲用，可以明顯地改變雌激素減少帶來的症狀。另外，用山楂、蒲公英和生薑泡茶，在進入40歲時開始飲用，當成每天必喝的茶，循序漸進，也可自然地補充漸漸減少的雌激素。

服用或塗抹新鮮蜂王漿

進入更年前期的婦女應該每天服用10克左右的蜂王漿來補充雌激素。因為蜂王漿有保水的作用，所以不妨在成分簡單的護膚品中每天加入黃豆大小的蜂王漿，拍打塗抹在臉上，不僅補充了雌激素，還起到了駐顏的作用

留意延緩**衰老的食物

高蛋白類食物：如瘦肉、蛋類、魚類、牛奶、大豆製品等。蛋白質是人體的必須營養之一，經常食用，可促進皮下肌肉豐滿而富有彈性。

富含維生素e的食物：如植物油中芝麻油、麥胚油、花生油、萵苣葉；另外如奶油、魚肝油中的含量也較多，這類食物中的維生素e可以防止皮下脂肪氧化，增強組織細胞的活力，能使**光滑而富有彈性。

富含維生素和礦物質的食物：如蘿蔔、西紅柿、大白菜、芹菜等蔬菜以及蘋果、柑橘、西瓜、大棗等。這些食物中的維生素和礦物質，可增強**的彈性、柔韌性和色澤，對防止**乾裂粗糙有很好的作用。

白木耳也是潤膚佳品，一般可以加冰糖燉來吃，或加紅棗煲湯喝。用桂圓肉10餘粒，加枸杞泡茶飲，效果也不錯。

3樓：匿名使用者

1、可以適量的多吃南瓜，其中的維生素c含量比較豐富，具有抗衰老、保養卵巢功能的作用，可以調節雌激素的分泌。

2、適當的增加大豆，黃豆，以及豆腐，豆漿等豆製品的攝入。豆製品中含有豐富的大豆異黃酮，具有平衡體內激素水平的作用，可以調節體內的雌性激素。

3、要注意適當的增加核桃，花生，腰果，巴旦木等堅果類食物的攝入，堅果類食物中含有豐富的歐公尺伽3脂肪酸，能夠緩解女性不良的情緒，調控內分泌功能。

4、補充天然維生素e，生育酚能促進性激素分泌，使男子精子活力和數量增加；可使女性雌性激素濃度增高，提高生育能力，預防流產。

5、蜂王漿、蜂蜜、花生醬、洋蔥，都可以增加體內的雌性激素。

6、選用一些植物雌性激素，如金巢安，再補充雌性激素的同時，還能平衡體內的激素水平，使內分泌均衡。

4樓：酸菜粉兒

補充雌激素不外乎三種方式：使用雌激素藥品、服用雌激素保健品、食用含有天然雌激素的食品。使用雌激素藥品，在醫學上被稱為「雌激素替代**」，是用外源性雌激素（人工雌激素）調節體內激素不足或過多造成的內分泌紊亂。

幾十年來，雌激素替代**一直是許多更年期婦女的救星，甚至被眾多醫生和科學家描述為能永葆女性青春的靈丹妙藥。可是近來科學試驗發現，雌激素替代**弊大於利，長期服用雌性激素，患心血管疾病和乳腺癌等疾病的機率大大增加。雌激素有嚴格的適應症和禁忌症，用於抗衰老、葆青春實不可取，錯誤地補充雌激素，可以使子宮內膜癌、乳腺癌的發生危險增加8至10倍。

雌激素對保護婦女健康至關重要，因而名目繁多的雌激素保健品蜂擁上市。但是對於許多人來講，受一些宣傳的誤導極易產生濫用雌激素保健品的問題。許多人認為只要是保健品總會對身體有好處，殊不知，在許多情況下卻適得其反。

因此，雌激素保健品並不是人人都可以隨意吃的。我們如何才能安全而有效地調節和補充體內的雌激素水平，達到養顏、健康和永葆青春呢？除非必要時在醫生的指導下服用一些人工雌激素進行調理，否則，我們應該選擇一些含有天然雌激素的食品進行日常保健，這種補充方法劑量很小而又源源不斷，不會給機體帶來衝擊，而是對內分泌進行微調，簡單、安全、穩定、有效，是女性補充雌激素的最佳選擇。

一、服用和塗抹新鮮蜂王漿

新鮮蜂王漿是集食療、醫療、美容為一體的天然保健佳品。蜂王漿中含有微量雌激素，可以恰到好處地彌補女性雌激素的不足。不僅如此，鮮蜂王漿還含有多種扶正固本、無毒***、效果持久的天然珍稀成分，其中大量的氨基酸、維生素和微量元素能補充人體營養，滿足生理需要，豐富高效的活性酶類和有機酸，可協調分泌，平衡機體，從而起到改善睡眠、增強體質、克服疾病的功效。

同時，它既可內服又可外用的優點更符合內調外護的科學之道，帶給人體全方位的呵護，真正達到「內養外護，保健養顏」之目的。蜂王漿的服用方法有多種，每個人可根據自己的喜好來選擇。第一，含服：

將蜂王漿片放在舌下含溶吸收，或者將新鮮蜂王漿與蜂蜜調勻放冰箱冷凍,服用時用塑料勺挑取拇指蓋大小(約3～5克)的蜂王漿放在舌根下含服，這種方法可以不通過胃，直接由舌下部分粘膜吸收，由血液帶到全身各部分，因此用量較小，經濟有效。第二，吞服：將蜂王漿拌入蜂蜜中配成口服液，或將蜂王漿與蜂蜜、白酒混合配製成蜂王漿酒，或將蜂王漿在凍乾裝置中加工成王漿粉，或將蜂王漿拌入綿白糖或白砂糖等，均可採用吞服的方法，即將蜂王漿製品直接吞下，然後喝點水即可。

如果實在不適應蜂王漿的味道，可以將蜂王漿和蜂蜜按1：20的比例混合、充分攪拌成蜂王漿蜜後用溫、涼開水或礦泉水直接沖服，日服兩次，每次20～50g(大約一湯勺)。採用吞服的方法時最好是空腹，而且注意絕對不要用熱開水沖服，那樣會破壞蜂王漿的活性物質。

第三，注射：將冷凍蜂王漿製成注射液，供皮下或肌肉注射。在臨床上對於重病或病危的患者，一般都可採用注射的方法。

蜂王漿還可作為護膚美容品外用，可將蜂王漿直接用於肌膚、面部塗搽，並加以按摩，用於**外傷、**病；也可以將蜂王漿加入美容護膚品中使用，因為王漿能使面部**光澤、增白，消除褐色斑及減少面部**皺紋，還有保水的作用，所以不妨在成分簡單的護膚品中每天加入黃豆大小的蜂王漿，拍打塗抹在臉上，不僅補充了雌激素，還起到了駐顏的作用，收到美容及治病的雙重效果。

二、與大豆和豆製品結盟

自然界中一些植物的體內也含有「雌激素」，它們具有對女性體內雌激素水平雙向調節的神奇作用，被稱為植物性雌激素。至今已發現的植物性雌激素約有400種，最為常見的是異黃酮，主要分布於豆科當中，在大豆中含量特別豐富，故稱「大豆異黃酮」。大豆異黃酮的結構與女性體內的雌激素相似，它在人體可起到補充雌激素的作用；而在體內雌激素水平過高時（如乳腺增生、子宮肌瘤等），大豆異黃酮又會阻止雌激素過量作用於女性靶器官，從而使女性體內雌激素活性保持平衡，因此大豆異黃酮又被稱為女性雌激素水平的調節器。

此外，大豆異黃酮分子中含有的酚羥基可作為供氧體，能與體內自由基反應，降低氧自由基對生物大分子的損傷，減少腫瘤的發生。由於異黃酮是天然植物雌激素，並非真正意義上的雌激素，易於分解，不會在體內堆積，因此沒有外源性雌激素的毒***，是安全的，這是化學合成的雌激素和從動物胸腺提取的雌激素所不具備的。大豆和豆製品中還含有異黃素，它具有平衡雌激素的作用，這種對雌激素的雙向平衡作用，在食物中很難找得第二種。

所以，大豆及其製品理應成為我們餐桌上的「貴賓」、「座上客」，是食補雌激素的理想之選。女人一生都應與大豆和豆製品結盟，每天應保證一杯濃豆漿，或者吃乙份豆製品。此外，大豆及其製品同蜂王漿一樣，合理配置了人體需求的多種營養物質，也是對我們的機體進行「綜合治理」的能手。

如大豆中富含的磷脂是一種天然營養活性劑，可增加組織機能，降低膽固醇，改善脂質代謝，預防和**腦動脈、冠狀動脈硬化；大豆中的植物蛋白是大腦從事複雜智力活動的基本原料，增加食物中大豆蛋白的含量，就能增加大腦皮層的興奮和抑制功能，提高學習和工作效率；大豆中至少有5種物質（蛋白酶抑制素、肌醇六磷酸酶、植物固醇、皂苷、異黃酮）具有防癌功效，具有清除自由基、抗氧化和降低過氧化脂質的作用，從而調節人體免疫機能；大豆不含膽固醇，飲食中用以取代部分肉類，不但正符合低脂低膽固醇的飲食原則，而且恰到好處地起到了降低血脂的作用。大豆的醫療保健功效的確是不少，如此看來，每天喝點美味的豆漿，吃點家常豆腐及豆腐腦，閒來嚼點油酥豆就可以輕鬆補充雌激素，又能降血脂、預防冠心病及骨質疏鬆，省錢、省事、省時、保健、延年益壽一舉數得，何樂而不為呢？

三、其它食補佳品

近年來的科研發現，多數水果蔬菜穀物都含有微量的植物雌激素，儘管含量不高，但在日常保健中卻不能忽視，因為它們也是膳食營養素的主要**。在已發現的幾百種植物雌激素中，以異黃酮、木脂素、二苯乙烯類化合物等幾種研究較多。異黃酮在食品中的分布侷限於大豆，而木脂素的分布要廣泛得多，儘管木脂素化合物含量相對食品基質來說通常較低，但是它們在植物中普遍存在，可見它們是一種重要的植物雌激素**，特別對於那些嚴格素食者以及一般食者。

木脂素主要存在於亞麻籽、扁豆、穀類，以及茴香、葵花籽、芝麻、洋蔥等食物中。二苯乙烯類化合物也是一類作用較為突出的植物雌激素，廣泛地存在於高等植物中，主要**有葡萄、葡萄汁以及葡萄酒，花生以及花生醬，最典型的是紅葡萄酒中的白藜蘆醇，除了能補充植物雌激素，它對預防心血管疾患起著較大的作用，而且具有非凡的抗氧化以及抗癌效果。除此以外，黃豆芽中含有香豆素，人參和西洋參中含有人參皂苷類物質，柑橘科中含有柑橘素，甘草中含有異甘草素，薯蕷和野山茶中含有甾醇類等，這是另一些種類的植物雌激素。

總之，植物雌激素廣泛存在於豆類、穀類、水果、蔬菜等300多種植物中，日常飲食中除大豆及其製品外，小麥、黑公尺、扁豆、洋蔥、蘋果、石榴、銀杏、茴香、葵花子、咖啡和橙汁等食物中含量相對較多。每天最好能攝取三十至三十五種不同的食物，適當均衡且多樣化的攝取五穀雜糧和蔬菜水果，不但補充了微量的植物雌激素，同時也為身體提供了其它多種多樣的營養素，只有這樣才能最終滿足身體健康所需。

如果我們做好了以上幾點，就可以保持體內的雌激素水平既充足又平衡，健康和美麗就保持的越長久。但隨著年齡的增長，更年期的到來，體內雌激素水平下降會越來越明顯，這時，我們就應該加快補充雌激素的步伐，適當利用自製的飲品和藥膳來更好的補充雌激素。

自製飲品補充雌激素：①用當歸煎水，每天10克左右，當茶一樣飲用，可以明顯地改變雌激素減少帶來的症狀。②用山楂、蒲公英和生薑泡茶，在進入40歲時開始飲用，當成每天必喝的茶，循序漸進，也可自然地補充漸漸減少的雌激素。

自製藥膳進行**：①玄地烏雞湯：組成：

玄參9克，生地15克，烏骨雞500克。製作：烏骨雞弄淨去內臟，將玄參、生地置雞腹中縫牢，加水文火燉熟，放調味作菜餚吃。

功用：補血滋陰、補腎平肝。適用於更年期腎虛，頭暈目糊，氣陰不足。

②菊花百合湯：組成：白菊花6克，幹百合50克（鮮品加倍）。

製作：菊花略洗拍碎，幹百合先泡脹，加水同煮，待幹百合軟爛，可加糖適量服用。功用：

養心安神，平肝潛陽。適用於更年期陽亢心神失安者。 ③甘麥蓮棗湯：

組成：甘草6克，淮小麥15克，麥冬10克，蓮子15克，大棗30克。製作：

將甘草，淮小麥，麥冬三味藥先煎汁取渣，用藥汁煮蓮子、大棗服用。功用：清心安神，養陰潤燥。

適用於**更年期婦女躁動之症。

當然，女性要保持健康的體魄和美麗的容顏，除了飲食的調理不能掉以輕心，也應該從心理衛生、生活規律、維持理想體重、充足的睡眠、緩解生活壓力，以及適量的運動等方面著手和注意，標本兼治,才是青春永駐的秘訣。

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