1樓：營銷推廣陳雄軍
中國北方地區進入秋天，酷熱的夏天過去了，天高雲淡的秋季隨之而來。在這由熱轉涼的季節裡，必須要注意天人相應，適應季節氣候的變化，避免外邪侵犯才不易生病。秋天的主氣是「燥」，燥邪侵犯人體就會出現一系列乾燥的症狀，如**乾燥皸裂、毛髮不榮，口幹、鼻乾、咽乾，舌幹少津、少汗，乾咳無痰或少痰，甚或咽喉腫痛、痰中帶血、大便秘結等等。
要減輕或防止秋燥的發生，我們應該適當多補充一些水分，多喝一些湯水。這些湯水應該是「清潤」的。清潤的湯水可以滋潤我們的肌膚和內臟，減輕燥邪對肌體的傷害。
下面介紹幾款適合秋天的靚湯。
(1)羅漢果白菜乾湯：每次選用羅漢果l／3～1／2個，白菜幹50克，瘦豬肉100克。用清水將羅漢果、白菜幹洗淨，瘦豬肉洗淨切粗件，三物同放進湯煲內，先用武火後用文火煲湯，使菜幹變軟爛即可。
本湯能養陰清肺、潤燥化痰。
(2)沙參玉竹煲老鴨湯：本湯選用沙參50克，玉竹30克，老鴨(大者半隻，小者乙隻)。先將老鴨去毛及內臟洗淨，切粗件；沙參、玉竹洗淨。
用中火至文火煲煮乙個半小時，調味即可。本湯能滋陰潤肺，養胃生津。
(3)冰糖燉木瓜：選熟木瓜(小者乙個，大者半個)，去皮去核切件，放入燉盅內，加進適量冰糖，隔水燉1小時。-本品有養陰清潤養顏之功效。
(4)劍花煲豬肺湯：劍花乾品30克(若是鮮劍花則取250克)，鮮豬肺300克。先將豬肺用清水灌洗乾淨後，切粗件；劍花用水稍浸洗淨。
然後將二者放進瓦煲內，加進適量清水，先用武火後用文火煲煮一小時，調味即可。本湯有潤肺清熱、補肺止咳的功效。
(5)南杏仁燉雪梨湯：取南杏仁12克，雪梨乙個，白砂糖30克。先將南杏仁用水稍浸泡去皮，雪梨切成四塊。
將杏仁、雪梨、白砂糖一齊放進燉盅內，加清水200毫公升，隔水燉l小時後，飲湯食雪梨。本湯有清熱生津、化痰止咳、潤肺的作用。
(6)冰糖銀耳湯：先將銀耳洗淨去雜質，加冷開水浸泡1小時。然後將已發好的銀耳放進燉盅內，加進適量冰糖和冷開水，隔水蒸2小時。本湯有滋陰潤肺、生津止咳的作用。
2樓：濕熱的天氣
秋季養生貴在養陰防燥。秋季陽氣漸收，陰氣生長，故保養體內陰氣成為首要任務，而養陰的關鍵在於防燥，這一原則應具體貫徹到生活的各個方面。秋季飲食以滋陰潤燥為原則，在此基礎上，每日中、晚餐喝些健身湯，一方面可以滲濕健脾、滋陰防燥，另一方面還可以進補營養、強身健體。
蓮子素肚湯
材料：素肚2個、黑棗12個、蓮子150克、枸杞100克，鹽、味素各適量、胡椒鹽少許酒2大匙。
做法：將素肚要浸醃足夠的時間，才能入味。素肚加胡椒鹽、酒拌勻後，浸醃15分鐘。
醃好的素肚放入熱油中略炸1分鐘。過油後的素肚加蓮子、枸杞，黑棗、鹽、味素及清水適量，放入沙鍋中燉煮即可。
此膳清心養陰潤燥，很適宜秋季服用。
羊肉枸杞湯
材料：羊肉200克，山楂15克，枸杞子15克，核桃10克，食鹽、蔥、姜、水適量。
做法：將羊肉浸泡水中1小時以上，泡去血水，洗淨後再將羊肉切塊，繼續浸泡10分鐘；將洗淨的羊肉控乾水分，放入沙鍋中；在沙鍋中倒入適量的水，將水燒開，撇去浮沫，放入蔥薑；放入山楂、枸杞、核桃（提前洗淨），然後，小火燉至羊肉熟爛，加入少許鹽調味即可。
此膳養血補陰潤肺。羊肉浸泡，是為了泡去血水，如果想縮短時間，可以直接煮，撇去浮沫即可；放入山楂可以幫助羊肉酥爛，也可以去腥羶；根據羊肉的熟爛程度來決定時間，不要盲目限定時間，最好的方法就是邊做邊試味。
沙參玉竹老鴨湯
材料：老鴨400克，沙參20克，玉竹20克，食鹽、姜、料酒、水適量。
做法：將老鴨及其內臟洗淨，同時將沙參、玉竹洗淨；老鴨切成塊，用水浸泡去掉血水，放入沙鍋中，同時倒入適當的水；待大火將鍋內的水燒開，然後撇去浮沫，再煮一會，撇去表面的油；將沙參、玉竹、薑片放入，再加少許料酒，用小火煮乙個半小時，出鍋前加鹽調味即可。
湯中沙參性味甘寒，功能滋陰清肺、養胃生津、除虛熱。玉竹性味甘寒，質潤多液，有養陰潤燥的作用，兩味合用滋補養陰力大。老鴨有滋陰補血之功。
生薑健胃又可除鴨腥，合而為湯，滋陰清潤、去疾補虛。
雪梨豬肺湯
材料：雪梨2個，豬肺1副，陳皮5克。
做法：豬肺洗淨切塊，放入開水中煮5分鐘，撈起沖洗乾淨；雪梨切塊，去心和核；白茅根切短。陳皮用水浸軟，與豬肺、雪梨、白茅根一齊煲，用文火煲2小時即可。
此膳清熱潤肺、化痰止咳、涼血、助消化。用於秋季身體燥熱、流鼻血、咳嗽，或乾咳無痰，或痰中帶血、痰稠黃濃、喉痛、聲音嘶啞、唇舌乾燥、便秘。又適宜氣管炎及肺炎患者飲用。
3樓：
,加入適量的水,用大火煮滾,然後再用文火熬煮。
秋季養生湯主要有哪些 推薦5種簡單又滋潤的靚湯
4樓：生薑可樂
秋天是進補的最佳季節，唐代藥王孫思邈在《千金要方》中提出，秋季的飲食要「減辛增酸」，其原理是秋季肺氣盛而肝氣虛，在五行上「金能克木」，因此，為防止肺氣過盛而肝氣過虛，要從飲食上進行調節，辛入肺，酸入肝。同時，秋季的養生要收斂人體的陽氣，辛主發散，酸主收斂，減辛增酸，有助於「秋冬養陰」。減少辛散之味，如飲食少用生薑、大蔥、陳皮等佐料，並少吃或不吃麻辣火鍋、牛羊肉等。
秋季應多食用蘋果、梨、石榴、芒果、柚子、葡萄、楊桃、山楂等酸性水果，大自然為我們的順時養生提高了很多便利，在秋季食酸的季節，恰好有大量的水果成熟，因此，食用應季食物，就是順時養生的內容。同時，秋季氣候乾燥，燥邪傷人會產生乾咳、咽喉疼痛、**乾燥、大便乾結等身體的不適，多食用涼潤之品可以有效預防燥邪傷人。下面介紹幾種適合秋季食用的湯水。
食譜塘葛菜煲生魚
正在載入秋季養生湯
鮮塘葛菜一斤，生魚一斤（去鱗和內臟），瘦肉二兩，蜜棗四枚，老薑30克，果皮1/8個，清水18碗，明火煲取10-12碗，收湯後調味，供8-10人用。
功效：養陰、清肺、潤燥。
特點：成湯清撤鮮美。
川貝南北杏煲豬肺
豬肺半斤，瘦肉二兩，豬骨四兩，川貝25克，南北杏各一兩，蜜棗5枚，老薑30克，前法收湯，供8-10人用。
功效：潤肺化痰，順氣止咳。
特點：成湯杏香四溢，甘醇滋潤。
五爪龍菊花土鯪魚
土鯪魚一斤（去鱗髒），五爪龍三兩，鮮菊花三兩，蜜棗四枚，老薑30克，前法收湯，供8-10人用。
功效：潤肺益氣養顏。
特點：菊香飄溢，味美清甜。
霸王花煲豬肘
連皮豬肘一斤，霸王花二兩，章魚一兩，豬骨四兩，蜜棗五枚，果皮1/4個，前法收湯，供8-10人用。
功效：清肺、滋潤、潤肺。
特點：清淡之中見濃郁，氣味香濃。
蘋果雪梨煲瘦肉
蘋果六兩，雪梨四兩，豬骨一斤，瘦肉三兩，果皮革1/4個，前法收湯，供8-10人用。
功效：滋肺、養顏、潤燥。
特點：甘甜美味，果香四溢。
秋季養生的主要原則有哪些
5樓：王炸學姐
中醫認為，春夏養陽，秋冬養陰，因此，入秋之後也到了一年之中的進補時節，此時調養好身體，能為安然過冬打下堅實的基礎。
1、養血就是養根本
每個人的一生都需要補血、養血，對於女人來說更是如此，這是由女性的生理特點決定的。女性如何來養血呢？首先要多吃一些含鐵量高的食品，紅色瘦肉、肝、動物血、木耳、麻醬等食物中含鐵量都比較豐富，而且也容易吸收。
中醫認為，「黑色入血」，也就是說顏色深的東西功效是入血的，像紅棗、阿膠、龍眼肉、紅糖等都屬於「黑色」，也可以適當增加攝入量。其中，紅棗的主要作用是益氣補血，適合氣虛血虛的人食用。阿膠的主要作用是滋陰補血，適合陰虛血虛的人食用。
脾胃虛寒的人則不適合單獨吃阿膠，可以搭配陳皮。龍眼肉的主要作用是補心脾同時補血，適合心脾虛弱同時血虛的人食用。有痰火、舌苔白厚的人，不宜多吃，因為龍眼肉會加重上火症狀。
2、「秋凍」適度 放鬆身心
秋天養生，很重要的是養情志。俗話說，秋風秋雨愁煞人，說的就是秋天的氣候變化容易讓人心生悲情，不利於人體功能的調節，也容易影響身體的各系統的健康。
古代說，情志養生；現代醫學研究認為，不良情緒會沿著下丘腦—垂體—生理系統軸線，影響生理健康，對於女性來說，會影響月經。秋天養生，還講究適度「秋凍」。
「秋凍」可以使人體的陰津得以儲存，防止秋燥傷人，也讓人體慢慢適應逐步**的氣溫，從而為即將到來的寒冬做準備。
但凡事不能一概而論，每個人的體質不同，特別是老人和小孩，抵抗力弱，就不適合秋凍；此外，平時身體虛弱的人，或者怕涼畏風者也要及時新增衣物，以免影響身體健康。特別是一些女性，寒氣滲透，還會導致痛經，嚴重者甚至會影響**系統的健康。
3、藥食同源 適量小酌
隨著生活水平的不斷提高，很多人尤其是中老年人，都把目光投向了養生，健康飲食，強健身體，更有多數人選擇炮製藥酒來養生。「酒為百藥之長，飲必適量」之語，出自班固《漢書·食貨志》一書。
在古代的中國，很多長壽的人都將有益身體且藥食同源的材料泡入酒中，每天適量飲用。例如，酸棗仁助眠；枸杞子滋陰補腎；龍眼肉、菊花明目安神，這些藥食可以幫助調理身體，溫補肝腎。睡前不妨來上一小杯，有助睡眠。
此外，秋季養生還要適當鍛鍊，增強抗病能力；保持輕鬆愉悅的心情，順應天時，安然度秋。
6樓：健十**官方客服
1、合理膳食，以防燥護陰、滋陽潤肺為準則
對於那些體質、脾胃虛弱的老年人和慢性病患者，晨起可以粥食為主，如百合蓮子粥、銀耳冰片粥、黑芝麻粥等五穀雜糧粥，可多吃些紅棗、蓮子、百合、枸杞子等清補、平補之品，以健身祛病，延年益壽，但不能猛吃大魚大肉，瓜果也不能過食，以免傷及腸胃。另外，要特別注意飲食清潔衛生，保護脾胃，多進溫食，節制冷食、冷飲，以免引發腸炎、痢疾等疾病。這樣才是對人們的身體健康帶來更多的好處。
2、積極參加體育鍛煉，強身健體
秋季天高氣爽，是戶外活動的**季節。在此季節老年人必須加強體育鍛煉，是秋季保健中最積極的方法。秋季要早睡早起，晨起後要積極參加活動健身鍛鍊，可選擇登高、慢跑、快走、冷水浴等鍛鍊專案。
7樓：沛沛豬的母嬰小智慧型
1、合理膳食，以防燥護陰、滋陽潤肺為準則
秋季天高氣爽、氣候乾燥，秋燥之氣易傷肺。因此，秋季飲食宜清淡，少食煎炒之物，多食新鮮蔬菜水果，蔬菜宜選用大白菜、菠菜、冬瓜、黃瓜、白木耳;肉類可食兔肉、鴨肉、青魚等;多吃一些酸味的食品，如廣柑、山楂等。適當多飲水，多吃些蘿蔔、蓮藕、香蕉、梨、蜂蜜等潤肺生津、養陰清燥的食物;盡量少食或不食蔥、姜、蒜、辣椒、烈性酒等燥熱之品及油炸、肥膩之物。
合理的飲食對人們的身體健康帶來好處，避免會影響到人們的健康傷害。
同時，對於那些體質、脾胃虛弱的老年人和慢性病患者，晨起可以粥食為主，如百合蓮子粥、銀耳冰片粥、黑芝麻粥等，可多吃些紅棗、蓮子、百合、枸杞子等清補、平補之品，以健身祛病，延年益壽，但不能猛吃大魚大肉，瓜果也不能過食，以免傷及腸胃。另外，要特別注意飲食清潔衛生，保護脾胃，多進溫食，節制冷食、冷飲，以免引發腸炎、痢疾等疾病。這樣才是對人們的身體健康帶來更多的好處。
2、積極參加體育鍛煉，強身健體
秋季天高氣爽，是戶外活動的**季節。在此季節老年人必須加強體育鍛煉，是秋季保健中最積極的方法。秋季要早睡早起，晨起後要積極參加活動健身鍛鍊，可選擇登高、慢跑、快走、冷水浴等鍛鍊專案。
綜上所述，秋天天氣比較乾燥，此時需要合理的飲食，同時需要及時做好補水的功能，這才能避免身體出現缺水，減少帶給人們健康傷害。特別是在秋天人們運動更加不能少，此時若是能夠堅持做運動，也是能夠幫助人們強身健體的效果。
秋季養生湯，秋季養生湯主要有哪些 推薦5種簡單又滋潤的靚湯
1 鮮鯉魚湯 功效 滋陰補血 益肝腎 明目安神 健脾補氣 利尿消腫。材料 黑豆四兩 生薑兩片 紅棗十粒 鯉魚一條 陳皮一小塊 胡椒鹽粉適量。做法 鯉魚去鱗 鰓 鰭 內臟清洗乾淨,加少許油在鍋中,略煎至金黃色。將黑豆去瓤粒並清洗乾淨,放入鍋中?a不必放油,炒至豆衣裂,再用清水洗乾淨,備用。紅棗去核,生...
秋季該怎樣養生，秋季如何養生？
秋季養生應該在飲食上應以滋陰潤肺，防燥護陰為基本原則，可多吃梨，蘋果，葡萄，香蕉，蘿蔔及綠葉蔬菜以助生津防燥，少吃辣椒，蔥，姜，蒜等辛辣食物。為防秋燥每天要多喝水，秋天還要進行適當的體育鍛煉，生活要有規律，早睡早起。秋季吃的東西還是要以溫和的食物為主，不要以為天要冷了就吃一些熱性很大的食物 秋天乾燥...
秋季該怎樣養生，秋季如何養生？
下午4點 5點 可以喝點白色為主的豆汁 秋季如何養生？秋季該如何養生？秋季氣溫變低天氣轉涼，注意保暖補充氣血。新增衣物，注意膳食營養搭配，可以吃一些牛羊肉，火鍋之類的，或者營養補充品，如紅華1號，來保證我們身體的營養，科學養生 秋天如何養生？1 養肺為要 秋氣內應肺。肺是人體重要的呼吸器官，是人體真...