1樓：晨曦
我們日常吃的食物中含鋅較多的有牡蠣、胰臟、肝臟、血、瘦肉、蛋、粗糧、核桃、花生、西瓜子等，一般蔬菜、水果、糧食均含有鋅，平時只要飲食合理安排好，一般不會造成缺鋅。
含鋅高的食物有哪些
2樓：
日常吃的食物中含鋅較多的有牡蠣、胰臟、肝臟、血、瘦肉。動物性食品含鋅量普遍較多，每一百克動物性食品中大約含鋅3—5毫克，並且動物性蛋白質分解後所產生的氨基酸還能促進鋅的吸收。貝殼類海產品，紅色肉類、動物內臟類都是鋅極好的**。
植物性食物存在的鋅比較少，每一百克植物性食品中大約含鋅1毫克。各種植物性食物中含鋅量比較高的有豆類、花生、小公尺、蘿蔔、大白菜等。乾酪、燕麥、花生醬、花生等也含有豐富的鋅。
3樓：花昊佟向露
各種植物性食物中含鋅量比較高的有豆類、花生、小公尺、蘿蔔、大白菜等。
鋅的**廣泛,普遍存在於各種食物,但動植物性食物之間,鋅的含量和吸收利用率很大差別.動物性食物含鋅豐富且吸收率高.根基報告,每公斤食物含鋅量,如牡蠣、鯡魚都在1000mg以上，肉類、肝臟、蛋類則在20-50mg之間。
我國預防醫學科學院營養與食品衛生研究所編著的「食物成分表」已經列出我國部分食物的鋅含量，每公斤含鋅在30mg以上的有大白菜、黃豆、白蘿蔔；含鋅在10-30mg之間的有稻公尺（糙）、小麥、小麥面、小公尺、玉公尺、玉公尺麵、高粱麵、扁豆、馬鈴薯、胡蘿蔔、紫皮蘿蔔、蔓菁、蘿蔔纓、南瓜、匣子；含鋅不足10mg的有甜薯幹。一般來說貝殼類海產品，紅色肉類、動物內臟類都是鋅極好的**；乾果類穀類胚芽和麥麩也富含鋅。一般植物性食物含鋅較低。
乾酪、蝦、燕麥、花生醬、花生等為良好的**。
我們日常吃的食物中含鋅較多的有牡蠣、胰臟、肝臟、血、瘦肉、蛋、粗糧、核桃、花生、西瓜子等，一般蔬菜、水果、糧食均含有鋅，平時只要飲食合理安排好，一般不會造成缺鋅
4樓：第五竹月賴含
鋅元素主要存在於海產品、動物內臟中,其它食物裡含鋅量很少———水、主食類食物以及孩子們愛吃的蛋類裡幾乎都沒有鋅,含有鋅的蔬菜和水果也不是很多。
瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃等。其中以牡蠣含鋅最為高。據化驗，動物性食品含鋅量普遍較多，每一百克動物性食品中大約含鋅3—5毫克，並且動物性蛋白質分解後所產生的氨基酸還能促進鋅的吸收。
植物性食品中鋅較少。每一百克植物性食品中大約含鋅1毫克。各種植物性食物中含鋅量比較高的有豆類、花生、小公尺、蘿蔔、大白菜等。
如牡蠣、動物肝臟、花生、魚、蛋、奶、肉及水果等。
黃豆、燕麥粉、杏仁、紫菜、海帶、羊肉、牛排、黃魚、海蜒、牡蠣、奶粉、可可粉、茶葉等含鋅量較多；
酵母、牛肉、穀類、肉類、肝類與乾酪等含鉻量較多。
植物性食物中的各種豆類、堅果類含鋅較多，蔬菜類以大白菜、白蘿蔔、紫蘿蔔、茄子中含鋅量較高
5樓：蟻亭晚厙妍
你好！祝你健康！
鋅的**廣泛，普遍存於各種食物，但動植物性食物之間，鋅的含量和吸收利用率很大差別。動物性食物含鋅豐富且吸收率高。據報告每公斤食物含鋅量，如牡蠣、鯡魚都在1000mg以上，肉類、肝臟、蛋類則在20～50mg之間。
我國預防醫學科學院營養與食品衛生研究所編著的「食物成分表」已列出我國部分食物的鋅含量，每公斤含鋅在30mg以上的有大白菜、黃豆、白
蘿蔔；含鋅在10～30mg之間的有
稻公尺（糙）、
小麥、小麥面、小公尺、
玉公尺、玉公尺麵、高梁面、扁豆、馬鈴薯、
胡蘿蔔、紫皮蘿蔔、蔓菁、蘿蔔纓、
南瓜、匣子；含鋅不足10mg的有甜薯幹。
很高興為你解答！祝你愉快↖(^ω^)↗
此答認真編輯！好的話請及時採納！以鼓勵更好的回答！謝謝！
6樓：小承劫
？由於鋅元素對人體性功能以及生殖細胞的突出貢獻，被冠以了「生命的火花」以及「婚姻和諧素」的美稱。因此許多朋友都想要了解一下。
當然這是很重要的，但是在分享之前，讓我們首先來了解一下缺鋅的原因以及缺鋅的症狀，這樣在日後我們才能更好意識到鋅元素的重要性並且能夠健康高效地補充鋅元素。 日常飲食中含鋅高的食物有很多，如：海產品，動物性食物、植物性食物等。
選擇補鋅食物首先要了解：，平時注意合理飲食，人體含鋅量自然就恢復正常。 鋅是人體必需的微量元素之一，人體正常含鋅量為2-3g。
鋅對機體的智力開發、生長發育、性功能、生殖細胞的生成等都有顯著的效果。 含鋅最高的十種食物排行榜 1、牡蠣。牡蠣是這個地球上含鋅最高的食物，根據不同的牡蠣種類，每100克牡蠣中含鋅16－182毫克。
2、麥胚芽。每100克麥牙胚大約能提供17mg的鋅。
3、牛肝。牛的肝臟富含鋅元素，我們國人豬肝吃的更多一些，牛肝倒是不太常見。每100克牛肝含鋅大約12毫克。值得一提的是，出牛肝最好去蒸，而非油炸煎炒。
4、低脂牛肉。牛肩部、小腿的肉中都含有鋅，大約每100克含鋅10mg。 5、烤南瓜幹與南瓜子。和牛肉差不多，烤南瓜幹與南瓜子的也大約每100克含鋅10mg左右。
6、瓜子。瓜子是我們中國人最常見的小零嘴，每100克西瓜子大約含鋅10mg左右。 7、黑巧克力和可可粉。
黑巧克力和可可粉中的鋅含量也不低，前者每百克約含鋅9.6mg，後者約含鋅6.8mg 8、羊肉。
羊肉在北方吃的比較多，羊羔肉的鋅含量在4.2-8.7mg之間。
9、花生。花生的鋅含量也不低，大約每100g含鋅6.6mg。
10、螃蟹。最後要說的是螃蟹，螃蟹的鋅含量在蟹腿部最高，大約每百克含鋅10.2mg ：
1.海鮮類食物 可以說所有海鮮產品中都含有大量豐富的鋅，因此我們在日常生活中不妨通過這類食物來補充人體所缺乏的鋅。比如像牡蠣、海星、泥鍬、海帶、紫 菜等，這些海產品都是日常生活中非常常見的，因此有缺鋅症狀的人群在平時可以多吃些這類食物。
除了海鮮產品中含有大量的鋅元素之外，還有像火雞、大豆、白木耳、白菜等食物中所含有的鋅元素同樣非常豐富。而在植物果實的堅果類食物中鋅含量同樣豐富，比如像花生、核桃等食物。 2.
植物性食物 在所有植物性食物中，以水果中所含有的鋅最為豐富，而在所有的水果中蘋果中鋅的含量則居首位。除此之外還有就是中藥中的枸杞、熟地、桑椹、人參、杜仲等，這些藥材中鋅的含量同樣比較高。在我國，仍以穀類等植物性食物為主食，但人體對這些植物類食物中所含有鋅的吸收利用都比較差，因此不是最佳的補鋅首選。
因此要想預防缺鋅，在日常生活中就要注意經常改變飲食結構，這樣就能攝取到不同的營養，從而保證營養的均衡。同時除了要注意多吃些含鋅量豐富的食物之外，同時還要注意多養成良好的飲食習慣，同樣能夠讓你有效的補充營養。 3.
動物性食物 比起植物性食物而言，動物類食品中鋅的含量不僅更加的豐富，同時還更加容易被人體所吸收利用。一般我們人體對肉類食物中所含有鋅的吸收率為30~40％，而對植物性食物中所含有鋅的吸收率只有10~20％。肉類食物有很多，比如像羊肉、豬肉、驢肉、魚肉等，這些肉類食物中的鋅都非常豐富。
而在植物性含鋅食物有各種豆類、堅果類食物，而在蔬菜類食物中，則又大白菜、白蘿蔔、紫蘿蔔、茄子中等食物。因此在這個問題上，以上這些食物都是理想的選擇。 4.
糙公尺 在糙公尺中同樣含有較高的鋅，但其中所含有的鋅一般在加工的過程中就損失殆盡了。因此專家提醒，糙公尺經常不要細加工，因為鋅主要存在於胚部和穀皮之中，如果精細加工的話就會丟失大量的鋅一起其他營養物質了。 在這個問題上，知道了哪些食物含鋅之後還要注意，在吃海鮮的時候一定要注意適量，否則的話很容易因此而導致出現過敏的症狀。
注意事項 在我們日常生活當中？如果飲食均衡的話，每天人能能夠接收到的鋅元素大概是10-20mg左右，但遺憾的是，其中只有2-3mg能夠被人體吸收利用。那麼？
植物酸是影響鋅吸收的主要物質，它在腸道內能和鋅形成不溶性的鹽。另外食物纖維素也會影響人體吸收鋅元素。 我們日常吃的食物中含鋅較多的有牡蠣、胰臟、肝臟、血、瘦肉、蛋、粗糧、核桃、花生、西瓜子等，一般蔬菜、水果、糧食均含有鋅，平時只要飲食合理安排好，一般不會造成缺鋅。
其實含鋅的食物有哪些並不是特別重要，重要的是，你要均衡飲食，不要為了補某一種微量元素，就在一段時間內猛吃某種食物，養生之道在於細水長流哦。
什麼食物含鋅多？
7樓：吃桃蘸大醬
以下是含鋅高的食物：
1、含鋅量高的食物有瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃等。其中含鋅量最高的食物是牡蠣。
2、根據多年的檢測發現，動物性食品普遍含鋅量比較高，每一百克動物性食品中大約含鋅3-5mg。
3、植物性食物中，含鋅量普遍偏少。每一百克植物性食品中大約含鋅只有1mg左右。主要含鋅量比較高的植物性食物有豆類、花生、小公尺、蘿蔔、大白菜等。
4、貝殼類食物的含鋅量也是非常高的。如牡蠣、蛤、蠔、蚌等都含有較多的鋅，若以含量來說的話，牡蠣又是其中的最優者，而水果中鋅的含量最少。
5、動物性蛋白質食品如魚、肉、肝、腎、以及貝類食品，有效鋅的含量均較豐富，缺鋅的人群可主要從動物性食物著手。
8樓：時尚白日夢
1、含鋅量高的食物有瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃等。其中含鋅量最高的食物是牡蠣。
2、根據多年的檢測發現，動物性食品普遍含鋅量比較高，每一百克動物性食品中大約含鋅3-5mg。
3、反觀植物性食品，含鋅量普遍偏少。每一百克植物性食品中大約含鋅只有1mg左右。主要含鋅量比較高的植物性食物有豆類、花生、小公尺、蘿蔔、大白菜等。
4、貝殼類食物的含鋅量也是非常高的。如牡蠣、蛤、蠔、蚌等都含有較多的鋅，若以含量來說的話，牡蠣又是其中的最優者，而水果中鋅的含量最少。
5、動物性蛋白質食品如魚、肉、肝、腎、以及貝類食品，有效鋅的含量均較豐富，缺鋅的人群可主要從動物性食物著手。
9樓：時尚搭配師棉言麻語
今天我們就來討論一下，鋅是人體必備的微量元素，什麼食物含鋅比較豐富？
下面我們來具體說一下。
鋅元素主要存在於海產品、動物內臟中，其它食物裡含鋅量很少。水、主食類食物以及孩子們愛吃的蛋類裡幾乎都沒有鋅，含有鋅的蔬菜和水果也不是很多。含鋅豐富的食物包括：
瘦牛肉、豬肉、羊肉、雞心、魚、牡蠣、蛋黃、脫脂奶粉、小麥胚芽、芝麻、核桃、豆類、花生、小公尺、蘿蔔。其中以牡蠣含鋅最為高。
據化驗，動物性食品含鋅量普遍較多，每一百克動物性食品中大約含鋅3—5毫克，並且動物性蛋白質分解後所產生的氨基酸還能促進鋅的吸收。植物性食品中鋅較少。每一百克植物性食品中大約含鋅1毫克。
各種植物性食物中含鋅量比較高的有豆類、花生、小公尺、蘿蔔、大白菜等。
金針菇菜膽
原料：金針菇、菜膽(油菜)、火腿、生薑、花生油、鹽、味精、蠔油、水澱粉。
做法：1、金針菇去根洗淨，菜膽去老葉洗淨，火腿、生薑切絲備用。
2、燒鍋加水，待水開後，倒入少許鹽、味精、油，再加入菜膽，燙至剛熟，撈出備用。
3、熱鍋下油，放入薑絲，煸出香味後，隨即倒入金針菇、火腿絲，調入鹽、味精、蠔油炒透，淋入水澱粉，最後倒入菜膽即可。
此道菜含鋅量約12、9毫克，並富含兒童必須的氨基酸，可調節兒童體內的含鋅量。紅、黃、綠顏色的搭配，很容易調動孩子的食慾。
什麼食物 含鋅量高，哪些食物含鋅高
鋅元素主要存在於海產品 動物內臟中，其它食物裡含鋅量很少，瘦肉 豬肝 魚類 蛋黃等。其中以牡蠣含鋅最為高。各種植物性食物中含鋅量比較高的有豆類 花生 小公尺 蘿蔔 大白菜等。哪些食物含鋅高 初乳。動物性食物如 肝，蛋，瘦肉，魚 牡蠣等。什麼食物含鋅高？1 牛肉。牛肉 拼音 ni r u 指從牛身上獲...
什麼食物含鋅高，哪種食物裡含鋅高？
你好嘛 1 牛肉 牛肉 拼音 ni r u 指從牛身上獲得的肉，為常見的肉品之一。每3盎司 約合85克 紅燒牛肉含鋅7毫克。牛肉還富含蛋白質 乙份牛肉可滿足一天蛋白質需求量的一半 以及有益神經健康的維生素b12等。滷牛肉或紅燒牛肉是不錯的選擇，但紅肉過量會增加糖尿病 心臟病等疾病風險，每週吃一次即可...
哪種食物中含鋅較高，哪種食物裡含鋅高？
補鋅的食物 1 海產品中以牡蠣含鋅最為高。2 植物果實的堅果類含量較高，如花生 核桃等。3 水果中蘋果的含量為最高，另外還有豆腐皮 黃豆 白木耳 小公尺 蘿蔔 白菜等。4 中藥中的枸杞 熟地 桑椹 人參 杜仲等含鋅量也較高。5 富含鋅的食物主要還有瘦肉 動物肝臟等動物類食物。據化驗，動物性食品含鋅量...