1樓：示誓逝愛
粗糧主要包括穀物類(玉公尺、小公尺、紅公尺、黑公尺、紫公尺、高粱、大麥、燕麥、養麥等)、雜豆類(黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆、豌豆等)，以及塊莖類(紅薯、山藥、馬鈴薯等)。
各種粗糧所含的營養素各有所長，燕麥富含蛋白質；小公尺富含色氨酸、胡蘿蔔素、鐵和b族維生素；豆類富含優質蛋白、脂肪；高粱富含脂肪酸，還有豐富的鐵。
與粗糧相比，精白公尺和精白面在糧食加工過程中損失了一部分營養成分，最嚴重的當屬維生素b1及無機鹽的損失。粗糧的加工簡單，儲存了許多細糧中沒有的營養成分。
從營養成分上看，粗糧蛋白質含量相對偏少，澱粉、纖維素、無機鹽，以及b族維生素含量豐富。
簡而言之，多吃粗糧的好處如下：
1、長久食用可以防止熱性病的產生，如糖尿病、癌症、高血壓、傷風等。
2、防治心腦血管疾病
3、防治糖尿病
4、醫治便秘
5、**的浸染
6、防治抑鬱症
7、養脾胃，最好在春季
8、改良腸道環境
而過多食用粗糧也有一些壞處：
過量食「粗」的話，會影響人體機能對蛋白質、無機鹽以及某些微量元素的吸收，甚至還會影響到人體的生殖能力。
1、如果粗糧吃的太多，就會影響消化。過多的纖維可導致腸道阻塞、脫水等急性症狀。
2、長期過食粗糧，還會影響吸收，使人體缺乏許多基本的營養元素。所謂「面有菜色」,就是纖維素吃的太多，導致營養不良的典型表現。
3、對於那些養分需要量大的「特殊」人群來說，過食粗糧，影響吸收而造成的危害最明顯，這些人包括懷孕期和哺乳期的婦女，以及正處於生長發育期的青少年。
4、纖維素還具有干擾藥物吸收的作用。它可以降低某些降血脂藥和抗精神病藥的藥效。
2樓：請讓問題飛一會
一句話：細糧合口味，粗糧潤腸胃！
為什麼要適當的吃粗糧，為什麼要適當地吃粗糧？
粗糧含有豐富的不可溶性纖維素，有利於保障消化系統正常運轉。它與可溶性纖維協同工作，可降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度 增加食物在胃裡的停留時間，延遲飯後葡萄糖吸收的速度，降低高血壓 糖尿病 肥胖症和心腦血管疾病的風險。醫學研究還表明，纖維素有助於抵抗胃癌 腸癌 乳腺癌 潰瘍性腸炎等多種疾病。但...
為什麼人要經常吃粗糧，經常吃粗糧對人有什麼益處？
現在的人們生活條件好了，餐桌上的糧食都是經過多重工藝加工之後的細糧，但是隨著人們的健康意識越來越深刻，很多養生人士都開始嚮往吃粗糧的生活。原因是粗糧能夠帶身體帶來很多的好處，而這些好處是細糧所沒有的。經常吃粗糧對身體都有哪些好處呢？1 保護牙齒。因為粗糧一般來說需要口腔多咀嚼才能咬爛，而咀嚼對於預防...
粗糧可以天天吃嗎？為什麼？粗糧可以天天吃嗎？
粗糧天天吃是不可以的。雖然粗糧含有豐富的纖維素，能夠幫助我們的腸胃做運動，但是如果天天吃粗糧對於人的身體來說，是會造成過多的纖維素。建議可以在食用粗糧的同時，夾雜一些新鮮的水果蔬菜，同樣也可以有效的補充人體所需。點選檢視大圖 可以。因為粗糧有益於身體健康，而且我從小到大一直在吃粗糧，所以我認為可以天...