孕婦缺鐵，應該如何進行食補才有效

1樓：喵喵媽

1全部一般孕婦多都患缺鐵性貧血，因此既補血又補鐵的食物當然是首選！

黑木耳搭配紅棗及紅糖少許經常煮食，可**體虛貧血，同時有效補充孕婦體力。黑木耳可涼血止血，益氣潤肺，滋陰潤燥;紅棗補氣養血的作用毋庸置疑，棗中還富含鈣和鐵，針對孕婦的缺鐵性貧血很有效。

另外紅豆含有較豐富的鐵質，孕婦常食用，不僅起到防治缺鐵性貧血，還有滋補強力，加強乳汁分泌的功效。

除此之外，含鐵最豐富的食物還有：動物的肝臟、血製品、瘦肉、紅肉類、紅豆、黑木耳、芝麻醬。

動物性食物所含的鐵吸收利用度很高，不容易受外界因素的影響，吸收利用率可以達到20%甚至30%。植物**的血吸收率很低，一般來說達不到10%，食物中的植酸、草酸、胃酸對吸收的影響都很大。

所以最好的方式是以動物**的血食補為主。儘管動物的肝臟含豐富的鐵，但不建議孕期吃得太多，因為肝臟裡面含過多的維生素a和膽固醇。

動物內臟中的鐵含量往往高於動物的肉，在這裡推薦豬肝，豬肝含有豐富的鐵、磷，是造血不可缺少的原料！並且含有維生素a、維生素c等多種營養物質。可採用燉煮方式製成菜餚，讓孕婦食用。

但是要注意的是，豬肝食用前一定要去毒，因此建議大家到超市購買熟食。豬血有「液態肉」之稱，豬血含鐵量非常豐富，每100克含鐵高達45毫克，比豬肝高兩倍，比雞蛋高18倍，比瘦肉高20倍。

其鐵吸收率可高達到22%以上，因此孕婦吃什麼補血好，豬血是不錯的選擇。但是大家要注意豬血不宜過量食用，一周兩次為宜，另外豬血和豆腐青菜煮湯為宜!

此外，還不能忽視水果。孕婦每天要有一定量的瓜果攝入量，瓜果本身含鐵量並不高，但是，瓜果中含有豐富的維生素c，能促進食物中鐵的吸收。

2樓：

孕婦如果缺鐵，那麼最好還是多吃點補鐵的食物吧，比如一些紅棗紅豆豬肝，動物的肝臟都是非常好的呀。缺鐵容易導致貧血，基本上每個孕婦懷孕期間都有，主要是看嚴重程度，平常可以多吃點動物肝臟，比如像菠菜拌豬肝，紅豆羹，皮蛋瘦肉粥，還有鵝肝，雞肝，也吃點時令蔬菜，嚴重的話可以吃鐵之緣片。

孕婦缺鐵，吃什麼食物好

3樓：小靜大人

1/4動物肝臟：豬肝、牛肝、羊肝、雞肝等，不僅含鐵量高，而且維生素的含量也很豐富，吸收好。每週吃一次動物肝臟對預防貧血很有好處。

動物血液：含有豐富的血紅素鐵，易被人體消化吸收。經常食用動物血和豆腐做的羹湯，具有良好的防治缺鐵性貧血的作用。

瘦肉和雞蛋：含鐵量豐富，而且還可幫助孕媽咪滋陰潤燥、扶助正氣，使身體更健康。

黑木耳、紅棗、紅豆：這些食物都含有較豐富的鐵質，經常食用不僅能防治缺鐵性貧血，還有滋補強健的功效。

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孕婦需要製造更多的血紅蛋白來**正在發育的寶寶和胎盤，因此每日所需鐵遠遠超出常人所需量，而日常飲食對鐵的吸收率極低，很多孕婦在孕早期就可能出現鐵缺乏。對於鐵需求增多，食補達不到要求的孕婦應給與補充鐵劑，可以在飯後服用鐵,之緣片，補鐵均衡吸收好，可以起到很好的補鐵效果，預防和改缺鐵貧血。

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孕婦缺鐵多吃蔬菜和水果，蔬菜、水果對補鐵也是有好處的。這是因為蔬菜水果中富含維生素c、檸檬酸及蘋果酸，這類有機酸可與鐵形成絡合物，從而增加鐵在腸道內的溶解度，有利於鐵的吸收。含維生素c的水果和蔬菜：

水果的有新鮮的大棗、柑桔類、橙子、紅果、士多啤梨、獼猴桃、酸棗、沙棘；蔬菜的有青辣椒、番茄、菠菜、菜花、莧菜、苜蓿等。

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缺鐵的孕婦極易發生缺鐵性貧血，因此在飲食中補充鐵的同時，應注意補充蛋白質。因為血紅蛋白的生成不僅需要鐵，也需要蛋白質，只有補充足量的蛋白質才能提高補鐵的效果。含蛋白質高的食物有牛奶、雞蛋、大豆、瘦肉等

4樓：佳貝艾特

多吃富含鐵元素的紅肉羊肉和牛肉。也可以一天2杯我們的媽媽羊奶粉，羊奶粉小分子易吸收，消化速率高達95%，2杯約400毫公升的我們的媽媽奶粉其鐵含量約等於100克的葡萄乾。