1樓：手機使用者
你好 夏季養生菜譜有很多，現給你易做的，希望對你有用： 清拌茄子： 【配料】嫩茄子500克，香菜15克，蒜、公尺醋、白糖、香油、醬油、味精、精鹽、花椒各適量。
【做法】茄子洗淨削皮，切成小片，放入碗內，撒上少許鹽，再投如涼水中，泡去茄褐色，撈出放蒸鍋內蒸熟，取出晾涼;蒜搗末;將炒鍋置於火上燒熱，加入香油，下花椒炸出香味後，連油一同倒入小碗內，加入醬油、白糖、公尺醋、精鹽、味精、蒜末，調成汁，澆在茄片上;香菜擇洗乾淨，切段，撒在茄片上，即成。 【功效】清熱通竅，消腫利尿，健脾和胃。 【注意】：
豆角中含有血球凝集素a，是一中毒蛋白，加熱後毒性可大為減弱。所以豆角一定要焯透，以防止中毒 綠豆南瓜湯： 【配料】綠豆50克，老南瓜500克，食鹽少許。
【做法】綠豆清水洗淨，趁水氣未乾時加入食鹽少許(3克左右)攪拌均勻，醃製幾分鐘後，用清水沖洗乾淨。南瓜去皮、瓤用清水洗淨，切成2厘公尺見方的塊待用。鍋內加水500毫公升，燒開後，先下綠豆煮沸2分鐘，淋入少許涼水，再煮沸，將南瓜入鍋，蓋上鍋蓋，用文火煮沸約30分鐘，至綠豆開花，加入少許食鹽調味即可。
【功效】綠豆甘涼，清暑、解毒、利尿;配以南瓜生津益氣。是夏季防暑最佳膳食。 五味山藥桂圓粥 【配料】鮮生山藥100克，桂圓肉15克，五味子3克，白糖適量，粳公尺50克。
【做法】將山藥去皮，切成薄片，與桂圓、五味子同置於鍋內，加入淘洗淨的粳公尺，加水適量，煮粥，加白糖調味即成。每日1劑，當早飯或晚飯食用。 【功效】滋補強壯、補陰安神。
青紅蘿蔔豬肉湯 【用料】 青蘿蔔一斤(約六百四十克),紅蘿蔔四兩(約一百六十克),蜜棗四個,豬腿精肉十兩(約四百克),陳皮一小塊,清水適量。 【做法】 (1) 把蘿蔔去皮,切角塊;豬肉原塊洗淨;陳皮浸軟,洗淨 (2) 把清水與陳皮同放直身瓦煲內,旺火燒滾,下全部原料,再bb滾起改用文火煲約三小時即可. 【注意】購買煲湯蘿蔔,以粗壯身重,上圓下尖為好 【功效】有治肺燥,喉乾,眼澀等食療功能
2樓：矜持範
夏季養生食譜有哪些-夏季養生食譜-適合夏季的養生食譜 哈哈 在好豆美食網上 發現乙個這樣的「夏季養生食譜、夏季**、夏季美容」的專題 夏季是乙個讓人心動的季節,所有的美味瓜果都齊上陣,翠綠爽口的黃瓜、清香甜蜜的木瓜、晶瑩透亮的冬瓜,煞是讓人歡喜。夏季養生要多吃瓜,不僅因為瓜果的各種功效,黃瓜**,木瓜**,苦瓜美容……而且其清新自然的香味和清涼多汁的口感,也能給人帶來一整夏恬淡的好心情。這個夏季就讓我們以食進補,來一場瓜果大餐吧,讓這些夏季養生食譜吃出好心情,好胃口,好身材!
夏天有哪些養生食譜，夏季有哪些養生食譜
一 番茄炒苦瓜。苦瓜去瓤切片，要是為了漂亮的話，把瓤那面衝案板，表面衝上，用刀正向斜削下來，瓜片呈月牙形 西紅柿切片待用。切一些蒜片。炒鍋放油燒熱，下蒜片熗鍋，蒜片焦黃後下苦瓜片翻炒片刻，加適量鹽 下西紅柿片快速翻炒，趁西紅柿片還沒破相，放些雞精起鍋裝盤即可。此菜極富營養，味道鮮酸略苦，清口去火，適...
夏季養生的食譜有哪些，夏季養生食譜有哪些？
尋醫問藥網 不同的年齡層，不同的身體健康情況，其實適合的食療方法也會有很大的區別的，因此針對不同的年齡層的人，其實我們也會大家制定了一份飲食的方案。如果你是一個女性的話，那麼清拌苦瓜可以說是你最好的選擇了。清拌苦瓜的製作方法也是非常簡單的，只要準備材料苦瓜，生薑，大蒜，花生油，和其它的調味品。做法 ...
夏季有哪些養生食譜
蒙濯亓清華 根據黃帝內經的記載，夏季是心經當令的季節，此時應養心護心，從情志來說應該是心靜自然涼，解暑的良藥應該是藿香正氣水，食療是綠豆水，藥療是玉屏風散，每天泡2 3包當做飲料來喝。多吃一些當季的蔬菜水果。有一款比較好吃簡單的食物是海帶炒牛肉，這是夏季的時令食物。 鐘瑜充冬靈 電視劇集 少年王 的...